素食者飲食分享—快餐篇(蛋素)
成為素食者大概三年半,
自己一向都有健身打拳同埋跳舞嘅習慣,
運動量好大所以一定要食得飽!
喺飲食上都會比較用心安排比自己,
確保自己攝取到適當嘅營養!
********特別係蛋白質********
(澱粉質同優質嘅脂肪一樣重要,
同埋唔好再誤會呀大家🙏🏻
其實植物性蛋白質一啲都唔輸蝕比肉類嘅蛋白質,
甚至乎更加健康架!)
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而我經常收到大家私訊嘅問題。
「食素出街可以有啲乜嘢選擇?」
「素食者想增肌,但喺街好難食到蛋白質。」
「如果想Green Monday有啲咩建議?」
「啱啱開始嘗試食素,但係成日都好快肚餓食唔飽咁?」
好多朋友仔想嘗試食素或啱啱成為素食者,
但係未有經驗而且未識得安排飲食,
出街就淨係識嗌烚菜食,
搞到成日都唔夠飽,
而且營養好唔均衡,
但其實就算快餐都可以有好多選擇㗎!
就等我同您地分享下小心得,
順便鼓勵下您地,
由今日開始一齊為咗環保同我地居住嘅地球,
食少啲肉,食多啲素!
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圖1 ) GOJI cafe 素食碗VEGAN BOWL。 ( 西蘭花,枝豆,蕎麥麵,腐皮,等等,全部都係高蛋白嘅食物)
圖2 ) LA FRESCO VEGGIE(全素) —雜菜天使麵 。通常大部份西餐廳,都好願意幫你將肉類轉做蔬菜去炒一個意粉或者麵,而圖入邊就有西蘭花四季豆菇類等等,都係蛋白質來源)
圖3 &10) 米線陣&譚仔—米線類嘅餐廳而家好多都有素湯底/素蕃茄湯底,餸菜可以選擇腐皮腐竹黑木耳金菇,如果你係蛋奶素嘅話就可以帶多隻滷水蛋~
圖4 ) 大快活—非常好,因為午市晚市都有一個素食系列~
營養都好均衡,有豆腐又有西蘭花,有陣時仲有豆類。
(佢哋有一個咖喱雜菜飯就要留意,因為肉汁裏面係有肉類嘅成份 )
圖5 ) 喺韓國餐廳就可以揀石鍋野菜拌飯(蛋素者唔需要走雞蛋),或者可以豆腐泡菜湯飯,不過要問清楚餐廳有冇用海鮮去整湯底~
圖6 ) 珍心素食(全素)—除咗圖入邊呢個五色蕎麥麵之外,
仲有中式飯~煎豆腐~碗仔翅麻醬腸粉,仲有甜品豆腐花等等~而且呢間鋪頭係唔用味精全部用食物嘅原味架,湯底全部都食得出蔬菜嘅鮮甜!
圖7) starbucks —RAINBOW GRILLED SALAD
入邊有堅果南瓜番薯同埋沙律菜,如果keep緊fit嘅就係一個好好嘅選擇!
圖8 ) 八方雲集—我嘅最愛🖤佢有田園鍋貼同水餃!自己就覺得幾好味嘅,哈哈!加埋杯豆漿一樣好夠飽!
圖9 ) M&S —雜豆沙律,你唔好睇佢細細盒,食完真係好飽,而且蛋白質仲好高,而且馬莎都仲有好多素食嘅選擇,係價錢比較貴少少,但起碼確保自己攝取到足夠嘅營養!
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所以其實素食係唔會食唔飽架!
只係需要時間去學習,
選擇適當而提供到足夠能量嘅食物種類
去俾自己身體去運行應付每一日!
當然一開始的確有段過渡期,但當習慣之後,
你就會發覺素食嘅飲食能帶比你更加多力量,
身體嘅負擔少咗,而且思路都會更加清晰!
當然每個人嘅身體都唔一樣,
亦的確有人係冇辦法完全適應到素食飲食,
所以如果大家想試,
都一定要係安全嘅情況同知識觀念底下進行,
甚至乎搵醫生去評估你嘅情況!
同埋記得唔好心急,
肯踏出第一步已經好好啦!
你地有啲咩問題都可以再問我~
希望你地會鍾意我嘅分享同埋會幫到你哋啦!
Love&peace🌈🌏🖤 #素食健身 #素食者 #greenmonday #素食外食 #香港素食 #veganfitness #vegeterian
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,(快去看置頂留言,有超豐富抽獎活動🔥) 10月份我們去了一趟香港,慶祝找蔬食的一歲生日🎂 吃了 15 間餐廳、超過 40 道美味的素食料理 在這特地將我們的超爆滿美食行程大公開啦~~~~ --- 1. Mana ! Fast Slow Food ⭐️⭐️⭐️⭐️ 中環站/威靈頓街92號 🍴沙拉盒...
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🇭🇰香港🚇油麻地站
「聰嫂甜品」
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👉榴槤水晶珠/
楊枝甘露/
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甜品店、茶室在香港相當盛行,第一天晚上我們吃完珍心素食之後,已經22:30,跑來吃聰嫂,沒想到外面還是大排長龍並候位呢!
等了一下子終於在聽不懂裝懂的情況下,被店員叫進去了🤪
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非常愛吃榴槤的溫蒂,一進到店內,差點沒被榴槤味道熏死!味道真的濃到我快被臭暈!即使如此,還是無法改變我要點榴槤商品的慾望🤣
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榴槤水晶珠的水晶珠,吃起來有點像脆脆的空心西米露,某種奇怪的脆感,且沒有味道,
榴槤冰淇淋上有一小塊薄薄的榴槤,但每一口都有濃濃的榴槤味道,而且是純正的榴槤唷❤️❤️❤️
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朋友點的楊枝甘露我只吃了一口,印象中是酸酸甜甜的,但我忘了什麼口感,所以就不做介紹啦🤣
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總之,喜歡吃榴槤的朋友一定要來聰嫂吃榴槤冰唷❤️❤️❤️
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▪️聰嫂甜品
⏰中午-01:00
📍 香港, 旺角豉油街25號
#溫蒂在旅行#香港#香港美食#香港素食#聰嫂甜品#旺角素食#油麻地素食#旺角美食#油麻地美食#旺角#油麻地#榴槤#榴槤水晶珠#香港甜品#楊枝甘露#聰嫂
#hongkong #vegetarian#veggie @ 聰嫂甜品
珍心素食 在 吃貨溫蒂的蔬食日記 Facebook 的精選貼文
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🇭🇰香港🚇油麻地站
「珍心素食」
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👉快餐-香滑腸粉+原味豆漿/
碗仔翅/
燒汁素叉燒飯/
冰糖燉雪耳燕麥奶/
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一月底姐姐為了慶祝溫蒂的生日,我們倆展開了快閃香港的吃貨之旅,
這是我第二次去香港,又多吃了幾間口袋名單~❤️
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第一站先來珍心素食,早就想吃正統的腸粉了!其實我一直以為腸粉是豬大腸做的,但其實不是啦,是麵粉做的,吃起來有點像河粉的Q彈版~
我點的是芝麻口味,算是雙醬的概念,醬油膏+芝麻醬,第一口下去覺得芝麻好香啊❤️腸粉滑嫩又有嚼勁,真的好好吃,但我太小看它的飽足能力了,吃到後面有點膩然後好飽喔!
可能是因為我還吃了一份叉燒飯的緣故吧!
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叉燒飯的叉燒吃起來有點像素肉乾的那種素料味道,我不是那麼喜歡啦😂
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姐姐點的碗仔翅很好吃!有點像髮菜羹的概念,調味也適中,很推👍
冰糖銀耳燕麥奶也好好喝!原來銀耳跟燕麥奶的搭配完全無違和!
.如果你來珍心素食,真的不能錯過它們💕
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▪️珍心素食
⏰10:00-23:00/10:00-22:00(六日)
📍 香港, 旺角砵蘭街, 124至128號砵崙街大樓地下C舖
#溫蒂在旅行#香港#香港美食#香港素食#珍心素食#旺角素食#油麻地素食#旺角美食#油麻地美食#旺角#油麻地#腸粉#素食腸粉#碗仔翅#冰糖燉雪耳燕麥奶
#hongkong #vegetarian#veggie @ 珍心素食!
珍心素食 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
(快去看置頂留言,有超豐富抽獎活動🔥)
10月份我們去了一趟香港,慶祝找蔬食的一歲生日🎂
吃了 15 間餐廳、超過 40 道美味的素食料理
在這特地將我們的超爆滿美食行程大公開啦~~~~
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1. Mana ! Fast Slow Food ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/威靈頓街92號
🍴沙拉盒、捲餅、漢堡
2. Veg 6 六和素食 ⭐️⭐️⭐️
銅鑼灣站/堅拿道西10號1/F A舖冠景樓
🍴菠蘿咕嚕玉(走蛋) 必點
3. Pret A Manger【葷素】⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期地下G12舖
4. The Cakery ⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期1樓124號舖
📝部分品項為vegan.無麩質
5. 堅信號-正宗上海生煎皇 King of Sheng Jian -【葷素】⭐️⭐️⭐️
深水埗站/福榮街64號地
🍴新豬肉生煎包、四川擔擔麵
📝分店多/有獨立的素食菜單
6. 珍心素食豆漿・豆腐花專門店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/砵蘭街124-128號砵崙街大樓地下c舖
🍴必點腸粉
7. 蔬乎里・蔬食廚房 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/亞皆老街8-86號7字樓
📝每週都有不同主題的餐點,需事先報名
8. 蘇波榮 So Boring ⭐️⭐️⭐️⭐️
油麻地站/油麻地德昌里6號
📝每天換菜單/自由定價(超酷🔥)
9. Green Common (CENTRAL) ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/遮打道16-20置地歷山大廈地庫1樓B2 Landmark Alexandra
🍴未來蛋牛治、港式絲麥奶茶
📝分店多/香港知名的素食超市,Beyond meat、Daiya、Oatly…都買得到
10. POP vegan ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/伊利近街28號1樓
🍴4 season pizza、Fresh Fruit Custard Tart
📝餐點都非常有巧思!值得多次回訪、大膽嘗試❤️
11. Confusion Plant Based Kitchen ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/蘇杭街103號
🍴All Day Breakfast
📝這家我們只有吃早餐,下次會想吃其他餐點
12. Happy Cow (The Wheel) ⭐️⭐️⭐️
中環站/民光街33號
📝分店多/口味也非常多
13. The vege lab ⭐️⭐️⭐️⭐️
📝目前採預訂制,無實體販售店面
14. Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館 ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/太平山荷李活道192號店鋪A
🍴黑松露醬有機黑豆意粉(無麩質)、飲品
15. Hakawa Chocolate ⭐️⭐️⭐️
上環站/歌賦街49-51A號地下1B號舖
📝大部分品項皆可以植物奶替換
16. The Cupping Room ⭐️⭐️
上環站/皇后大道中299號
📝大部分品項皆可以植物奶替換
17. 龍鳳祥餃子館 DumplingPro【葷素】 ⭐️⭐️⭐️
佐敦站/油麻地白加士街53號
🍴素三鮮餃子(可做水煮、煎、湯)、一顆蕃茄冷麵(據說超好吃🔥)
18. Kind Kitchen ⭐️⭐️⭐️
上環站/德輔道中173號南豐大廈1樓1號舖
🍴未來漢堡Deluxe、牛油果亞麻籽杏仁奶昔
🔺特 別 感 謝 🔺
香港素食會 Hong Kong Veg Society、蔬乎里·蔬食廚房
Green Monday、Green Common
香港Oatly, Amanda、Mana! fast slow food、Pop Vegan
Charlotte In White、The Vege Lab
Vegan Expression、@emmaoranje
非常感謝以上品牌/組織的邀請及招待❤️
也非常開心跟許多部落客好友及網友見面❤️
找蔬食Traveggo感激不盡🙏
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