-
吃吃吃吃珍珠糖泡芙來了
闆娘家好多好看又好吃的點心
今天來分享四款點心
🌷純脆珍珠糖泡芙
不喜歡甜不喜歡苦的朋友
選它就對了,基本款鹹鹹的一口接一口
不知不覺就可以吃完半桶了哈哈哈
🌷雪白珍珠糖泡芙
個人最愛吃這款
甜甜鹹鹹的衝突好喜歡
有種牛奶口味的小美泡芙錯覺
🌷金莎珍珠糖泡芙
我本來以為外表是巧克力一定甜到爆
沒想到是好吃的那種苦甜口感,可以給不愛吃太甜的朋友一種選擇
泡芙👍食材
砂糖、海鹽、鐵塔奶油、水手牌麵粉、雞蛋、瑞典巧克力、法國🇫🇷米歇爾巧克力、比利時🇧🇪珍珠糖
🌷限定款馬林糖
心情不好來一口準沒錯
馬林糖的不在甜味,還吃得到淡淡的檸檬味🍋
個人覺得一次還是不可以吃太多拉甜滋滋不償命
馬林糖👍食材
蛋白、糖、餅乾、OREO、新鮮檸檬
🐚闆娘貼心小叮嚀:
餅乾如果有受潮
可以放烤箱低溫烤30分鐘
就會酥脆卡茲卡茲
《小廚櫃》@bear410432
甜點詢問訂購方式:
Line:@uyj4688t
闆娘的點心都是新鮮製作
每一個成品上都會有製作日期和保存建議
喜歡小水桶的包裝,堅固可愛
不怕我家毛孩偷吃咬咬拉🤪
#小櫥櫃 #泡芙 #馬林糖 #點心 #手工
#糖 #餅乾 #吃 #甜 #鹹
珍珠糖泡芙保存 在 Facebook 的精選貼文
探索172廚藝空間#5月14日星期五報名即將截止,還沒跟上請加緊腳步報名,謝謝~~
上午【🔥三味骰子曲奇】
潘楚岷老師
上午09:00-12:30
🎲🎲覆盆莓.抹茶.豆豆三味.骰子曲奇
示範+全課程互動實作
(包括麵糰製作,裁切餅乾,和老師協助烘烤,披覆糖粉,最後裝罐完成)
🔥關於逗逗骰子曲奇的趣意
~空氣感十足的豆豆曲奇,表面輕撒樹莓&抹茶&黃豆粉,
一口一顆,美味一氣呵成.再也不用擔心酥掉的曲奇渣,會掉落在衣服或地上. 🔥卡哧卡哧的碎酥脆,入口瞬間被驚艷,獨立罐裝,追劇聚會下午茶,奈斯. ∝配方特性: 👍🏻低糖蛋奶素製作,口味創新與合乎市場區格有賣點特色~~~ 👍🏻實作解說如何讓餅乾達到卡哧卡哧酥脆的產品介紹. 👍🏻外觀披覆乾燥水果粉. 👍🏻儲存包裝行銷與保存期限賞味期. 👍🏻三種令人垂濓三呎的暢銷伴手禮課程, 凡上課學員三種口味各帶回一罐(共三罐)教室特別加碼贈送精緻(曲奇罐裝專用)!
下午:13:30-16:30 ●巴黎風泡芙系列專修●
🔥泡芙~是人人都喜愛的大眾甜點,每次路過蛋糕店,總是會忍不住帶上幾個回家,那你吃過冰心泡芙嗎?本次老師將帶來風靡日本與台灣的夏日新寵冰心泡芙,入口外脆內軟,經過冷藏後的濃郁天然淡奶油似流非流、入口即化~而冷凍後又軟糯如冰淇淋,在炎炎夏日人來人往的地點擺在冰櫃內就好像一枚圓鼓鼓的精靈!本次課程將會教你這種冰心泡芙的製作秘訣,口味搭配思路,以及完美的烘烤出圓鼓泡芙的方法。吃下一顆,給你燥熱的心靈來一場夢幻的清涼之旅~
∝配方特性: 👍🏻實作品項每人帶回3枚香草冰心脆皮泡芙和2枚草莓冰心脆皮泡芙, 2枚艾可莉野莓閃電泡芙.
👍🏻泡芙糊化的溫控性與製作技巧和擠花成型技巧.
●實作● 👍🏻滑順卡司達餡填入泡芙的方式.
●實作● 👍🏻閃電泡芙的擠花成型技巧.
●示範● 👍🏻烘烤圓滾泡芙和脆皮長條泡芙. ●示範●
. ●示範● 👍🏻基本卡司達餡和冰淇淋慕斯淋餡的烹煮方法
. ●示範● 👍🏻鏡面草莓淋醬的製作與沾附控溫的技法(示範)
🔥夏日冰心珍珠泡芙(Choux Croquant):
◆實作課程◆ 特色 :為基本熱作卡斯達餡製作,奢侈的使用法國發酵奶油內餡濃郁似流非流入口即化,令人齒頰留香的珍珠脆皮,香草散發濃郁香氣的卡斯達奶油溶入口中,香濃允指有味.
🔥艾可莉野莓閃電泡芙(ECLAIRS): ◆互動實作+示範課程◆ 法國的閃電泡芙(Eclair),關鍵就在表面的糖霜光亮像閃電,豐滿長條的泡芙,內夾覆盆苺卡斯達乳霜餡,避免過甜表面傳統的糖霜改為巧克力,鬆軟外表下飽滿滑潤內餡帶來的幸福滿足。
珍珠糖泡芙保存 在 小蔡鳳梨酥&美食團購 Facebook 的最佳貼文
小蔡鳳梨酥&美食團購
🔔三峽區 開團嘍!🔔3/20(六) 結單 ~ 3/21(日)面交
面交取貨,無法取貨者,請勿單,感恩!
草莓季快結束嘍!喜愛草莓的您要趕快把握下單,不用擔心買到爛的,取貨現場檢視,壞果包換噢~
1.大湖草莓 1號果 2.5斤/籃$370
請冷藏保存
2.大湖草莓 2號果 2.5斤/籃$300
請冷藏保存
3.大湖草莓 3號果 2.5斤/籃$230
請冷藏保存
4.大湖草莓 4號果 2.5斤/籃$170
請冷藏保存
※下單草莓取貨若有爛果、蟲蛀、發霉情況的壞果,請挑給我們現場更換,但因草莓非常嬌嫩,若有少部份表皮小損傷為正常現象,無法更換,取貨請務必現場確認~另各編號草莓的大小,皆以果農當日送來當主,商品若不符合您的期待,請現場告知退貨,取貨離開後恕不接受退換貨※
5. 北海道鮮乳卡司達草莓寶$250 以一號草莓大果及日本北海道生乳生產,超好吃,大推,冷藏三天 16×12×8cm
6.輕乳酪切邊蛋糕 $60 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者,請勿下單
7. 蜂蜜切邊蛋糕 $50 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者,請勿下單
8. 酒釀蔓越莓切邊蛋糕 $70 冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
9. 楓糖葡萄切邊蛋糕 $65 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者,請勿下單
10. oreo切邊蛋糕 $75 限10盒,冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
11. 咖啡核桃切邊蛋糕 $85 限10盒,冷凍七天或冷藏三天,切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料,介意外觀者,請勿下單
12. NG古典巧克力 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊, NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍七天,冷藏三天 限15盒
13. NG重乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊, NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍七天,冷藏三天 限15盒
14. NG蔓越莓乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊, NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍七天,冷藏三天 限15盒
15. NG餅乾 $ 55/盒
NG品,介意外觀者請勿下單,冷凍十天,冷藏五天 ,需冷藏或冷凍保存 超好吃 推
16.日式巧克力泡芙+1等於5個$100,重40克/個,冷凍保存,退冷藏即食,新品大推
17.西班牙巴斯克乳酪蛋糕$280
紐約時報評比2019年最佳年度甜點 ,特殊的乳酪微焦香氣,是這款甜點的特色,口感極綿密,相信我,吃過你會讚不絕口,6吋/約450克,冷藏3天,冷凍60天,超大推
18. 優鮮裹粉炸蝦 $190/盒 冷凍
10大隻,重約370克,不需解凍,直接油炸或氣炸即可,新品推薦
19. 北美無骨牛小排 $130 250克
原肉分切,2~3片裝(請冷凍保存)生鮮 建議購買安佳有鹽小奶油使用,煎至七分熟,風味口感最佳!
20. 正屏東三地門芒果青 $150即將下架,全手工正宗古法醃漬情人果原味&甘梅,需甘梅請在下單時
備註,(700克)冷藏7天,冷凍
六個月,真心大推,超好吃
21. 即將下架
馬汀歐式培根 原價$120 出清特價$100 冷藏30天,冷凍6個月以上,全熟品,可退冰即食試過馬汀的培根之後,小編才知道,甚麼叫作好吃的培根,大推
22. 香蒜排骨 +1等於兩片$100
真空包,單片重135克,解凍後氣炸、油炸、油煎即可,大成旗下公司出品,新品大推
23. 禎祥小籠湯包 $165 50顆裝
1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可,無需沾醬調味,
非常美味 新品大推
24. 七品蓮芋泥包 20顆/包$100
新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的芋泥餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可
25. 七品蓮奶黃包 20顆/包$100
新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的奶黃餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可
26. 七品蓮芝麻包 20顆/包$100
新品特價,一顆等於5元,太超值了,香甜不膩的芝麻餡,搭配Q彈外皮,不需解凍直接電鍋蒸10~15分鐘,或於表皮噴少許開水,置於微波碗加蓋,微波1~2分鐘即可
27. 燒烤尾珍珠(雞尾椎)$175
冷凍大份量一公斤裝,不需調味,微波或氣炸鍋加熱,在家就可享受高水準的烤雞屁股,真的好吃又超划算,大推
28.強匠燒烤檸檬翅小腿$150
解凍氣炸、烤箱、油煎,一斤裝/600克正負5%
29. 脆皮地瓜薯條 $90/一斤裝
油炸、氣炸皆可
30.堅果塔 $40 限30個
※※以下為重要事項,勿必詳閱※※
如各位團友取貨的商品有問題,請勿必反應給小編知道,另面交時忙碌,或許沒能即時看到各位的留言,有任何問題,請直接撥打0989260202,感恩
【凡下單的團友請務必搜尋“小蔡鳳梨酥“粉絲專頁按讚加追蹤,才能接收粉絲團發送的訊息】
(以上所有商品請依團文標示保存)
………………………………………………………
! 請在文章底下留言
產品編號+數量 自取點代號 !!
(例如~ 3號 + 1 A取)
…………………………………………………………
人力極度不足,拜託各位團友下單後勿再更改品項,以免錯誤,感恩!
…………………………………………………………
若有追加品項數量請另外留言告知追加之品項數量,勿直接編輯原留言
…………………………………………………………
面交取貨時,因時間緊湊,麻煩各位團友記住自己下單的取貨編號(取貨編號於結單前,小編會在您留言處回覆告知)也請盡量預先備好零錢,可以加速取貨時間,感謝各位的團友的支持,感恩!
…………………………………………………………
3/20 (六)23:00結單
3/21 (日)以下各時間地點面交
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
A點 18:30~18:50 三峽區
大義路277號(北大高中門口)
B點 19:05~19:25 三峽區
大學路6號(龍埔國小門口)
C點 19:40~20:00 三峽區
中山路16號(三峽國小舊門口,郵局對面)
D點 20:15~20:35 三峽區
弘園街22號(中園國小門口)
E點 20:50-21:10 三峽區
中華路42號 (安溪國小門口)