欸不是,煙燻雞也太好吃了吧❤️❤️上次打卡 御香吳記 ,結果很多熟客粉絲問我怎麼沒買燻雞,後來我們隔週又去買了!不是開玩笑,他們家的煙燻香氣也太香,而且吃到第二次我還是覺得可以把土雞煮這麼嫩也太厲害😋😋 另外米血也是越吃越好吃!
但他們真的生意很好,我上次十點半去已經有三四人在排隊,這週末中元普渡也會有超多人訂,如果要拜拜買雞務必務必先電話訂完再去,不要撲空囉🤟
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🌟水哦千拌麵 專屬連結:https://lihi1.com/NJfJk 🌟魚乾的魚乾 「歡聚時刻,加點魚乾!」 連結:https://supr.link/WJak0 9折專屬折扣碼:616yugan 影片中出現的⬇️ 福珍排骨酥麵 1100-2000 週日休 台北市大同區華陰街42-13號 ...
珍 香 甘蔗雞 在 Facebook 的最佳貼文
#美食加選物 的團隊不大,業務開發、社群經營、客服出貨、後勤管理各司其職,每個人都角色吃重,工作緊湊。
拍美照這事就落在我頭上。
合理,這分工我沒話說。我家自然光充足,廚房設備齊全,偌大木桌是實用背景,餐盤餐碗、小缽小匙也琳瑯滿目(雖然我總是想買更多道具)。拍攝的直覺、美感的調校,即便還在摸索,疫情中這樣日日拍下來,也累積出一點點心得。
以前嫌麻煩,只是因為沒有動腦。我終於找到我家最適合拍照的角落,光線從十二點鐘方向進來,是食物攝影師偏愛的逆光,我把原在客廳的橡膠樹搬來,靠在餐桌桌角,墨綠肉厚的葉子像是邊框圈起桌沿,形成好看的背景— 一點點綠襯著木頭,是層次,是質感。有時我讓椅子入鏡,椅背的曲線也能形成構圖的情緒。接著,我只需要挑選餐盤,盛好食物,往這背景一擺;想多點變化,再加進餐巾、桌布、桌墊。雖不完美,卻十之八九堪用。
講得俗氣一點,我終於建立自己的拍攝SOP。
也就在最近,我拾起書架上陳列已久,卻從未拆封的美食攝影書,真正讀了進去。一讀才發現相見恨晚,我怎麼不早點打開來?
這本書是《那一刻,我的餐桌日常:食物攝影師的筆記》,作者是活躍於美國的食物攝影師—沈倩如。她講食物攝影的大原則、大概念,鏗鏘有力、論述細膩,沒有冰冷無機的規格教條,但有一篇篇文思靈巧的文章,與一幅幅美感躍動的照片。別以為它是攝影的工具書,當作散文集讀下來,也是很好看的,而更棒的是,仍然可以從中學習食物攝影的技巧。
於是,剛過去的這個週五,我對著三盒漂亮的生巧克力思忖了一番。作為容器的鐵盒本身就很有質感,生巧克力也予人嬌貴精緻的印象,我該怎麼拍出鐵盒的顏色與質地,以及生巧克力令人垂涎的模樣?
結果已經呈現在各位眼前了。
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一個禮拜咻咻就過去了,#美食加的口袋名單 社團本週又有全新強檔!沒有錯,有生巧克力喔!而且是加了厲害 #貴腐酒 的生巧克力!呷甜甜之餘,繼續帶給大家快速上菜的幫手,甘蔗雞、鹽水雞、漢堡肉、美墨肉醬,臨時欠一道菜就打開冷凍庫!
#巧克哈客:2002年屹立至今,巧克哈客是台灣非常早開始做生巧克力的店家,最近他們用了珍貴的原料來做生巧— 來自 #斯洛伐克 的 #5葡桶貴腐酒!我覺得好好吃!蜂蜜、果乾與成熟水果的風味,圓潤華美,是一款很難得的生巧克力!除了自用,也適合送禮,歡迎大家超前部署 #七夕情人節 喔!
#元楡牧場:以黑羽土雞聞名的元楡牧場,煙燻甘蔗雞、鹽水雞都很受歡迎,而且湯很好喝!很喜歡他們家的剝皮辣椒雞湯、黑蒜雞湯、百菇干貝雞湯等等,雞肉有味道、口感好,湯清味鮮,以冷凍調理包來說,真的優秀。
#BurgerRay:在家也吃得到人氣漢堡品牌Burger Ray!純牛肉的漢堡肉排可以品嚐經典的牛肉滋味,豬肉排也辛香好吃,都可配上布里歐許或巧巴達的漢堡包。還有美墨風味牛肉醬,就是與玉米塔可一起吃的辣肉醬(chilli con carne)!這個冰在冰箱裡超好用的啊!
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珍 香 甘蔗雞 在 美食好芃友 Facebook 的最佳貼文
天阿‼傳說中的好吃雞肉😍聽說這家 「 御香吳記 」已經很久,最近才去買~現剁珍珠雞整個強到誇張!怎麼可以這麼Q彈多汁😋雞汁米血、鹽水豬舌和三層肉也每賣,重點是原來他在高雄賣40年了欸!每天生意都很好提早賣完,記得早點去或是電話先訂喔喔喔👍👍
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珍 香 甘蔗雞 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
🌟水哦千拌麵
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🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻,加點魚乾!」
連結:https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼:616yugan
影片中出現的⬇️
福珍排骨酥麵
1100-2000 週日休
台北市大同區華陰街42-13號
碗粿之家
0700-1700 週一休
台北市大同區長安西路177巷1號
劉山東牛肉麵
0800-2000 週日休
台北市中正區開封街一段14巷2號
福州世祖胡椒餅
台北市中正區重慶南路一段13號
1100-2100
福岡天神屋台炒麵麵包-北車總店
1145-2100
台北市中正區南陽街17巷1號
🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:24內容介紹
01:00福元胡椒餅路線
01:21買不到的福元胡椒餅
01:47我們超愛的甜甜圈
02:12福珍排骨酥麵 排骨酥羹60元
04:03碗粿之家路線
05:04碗粿之家 碗粿40元 湯30元
07:20劉山東牛肉麵路線
08:05劉山東牛肉麵160元
09:49福州是祖胡椒餅路線
10:17胡椒餅55元
11:55天神屋台炒麵麵包路線
12:51天神屋台炒麵麵包
14:32影片尾端
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