[午餐]Bibi先生同事跟老闆來家裡聚餐,第一次準備這麼多人的餐實在有點挫(揮汗)
開胃小點:鮭魚卵、魚子醬、松露起司、燻鮭魚卷配小麵包
冷盤:芹菜蔬菜棒與鮮蝦盅(醬在裡面)
沙拉:培根碎松子沙拉佐橄欖油與十二年酒醋
湯:南瓜濃湯佐松露油
熱食:白酒奶油巴西里蛤蜊
主食:
白酒奶汁焗龍蝦(這次買的是尼加拉瓜龍蝦,肉質不好,還是波士頓龍蝦肉質好)
干貝自製青醬天使細麵佐松露片
自製BBQ醬烤雞翅
果汁:慢磨機現榨柳橙汁
甜點水果:Bibi先生同事帶來超好吃的珠寶盒國王派跟起司蛋糕與水果
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餐廳名稱:珠寶盒法式點心坊 信義穀倉店
消費時間:2017年/12月
電話:02-27204555
地址:台北市信義區莊敬路239巷1弄1號
營業時間:09:00~21:00
Blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4759
這次到101附近走走,想到終於可以來放在口袋名單中的珠寶盒法式點心坊 信義穀倉店,
店址就在101對面的四四南村後方小公園旁。
蠻喜歡信義穀倉店門口的設計,白色的外牆配上黑色拱門窗框,很像會在電影中看到國外
的街道,路旁隨時就有一家美麗的麵包店一樣的感覺。
店內的空間不算太大,層架上擺著好多種麵包,而且有些都有提供試吃,上次在遠企安和
店都沒有吃到麵包,試吃了好幾種,沒想到珠寶盒的麵包也好好吃,這裡也有提供甜點,
不過種類就比較少一些,飲料就熱咖啡及拿鐵,冰箱內有啤酒、牛奶、果汁等飲品。
店內有內用區,只有三張小圓桌,可以點麵包及甜點坐在這兒吃,而且也不限時間。
香檸莓果花圈,可頌麵團內加上檸檬乳酪餡,還有蔓越莓及葡萄乾,上層再加上檸檬糖霜
和糖漬檸檬絲,本來吃是圓形狀,內用店員幫我們切開,麵包體相當鬆軟,再加上糖霜提
味,真的好吃。
國王餅,整片的外形相當漂亮,這是冬季限定的商品,店內有販賣切片,千層酥皮,內餡
是栗子加上杏仁,帶有微甜的口感,餅皮相當酥又不會太乾,有點意外的好吃。
布朗峰,外層是沙巴東栗子奶油餡,內層有鮮奶油、栗子、栗子布丁餡,底層塔皮,上一
次吃芋見相當滿意,這次的布朗峰也是讓人喜歡,外層的栗子餡真的是濃濃的栗子味,有
點像是剛炒好的糖炒栗子,甜度不會太高,口感相當綿密。
普羅旺斯,上層是自製羅勒鏡面,還有一小塊糖漬蕃茄,檸檬餡底還有一片糖漬檸檬片,
塔皮相當的薄,沒有一入口就感覺到強烈的檸檬酸味,偏向溫和的口感。
珠寶盒的麵包及甜點真的都讓人喜歡,以後如果有機會路過,應該都會進去買個麵包來吃
。
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