多款 (香蘭口味)的食譜【班蘭喜板,班蘭椰汁千層糕,Pandan Layer Cake班蘭千層蛋糕 https://hknews.pro/article/1496481#1187
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✨是日下午茶及晚餐🍲:
🌿班蘭椰汁千層糕
逐層逐層蒸真係幾花心思同時間😄
🍶豆乳鍋
材料:
硬豆腐,粟米,青豆,冬菇,豬肉碎,合掌瓜,無糖豆漿,白飯(配料都係隨意)🌽🐷🍚
這小孩見有啲新意就好鐘意食😋
不枉媽媽花費的心機和時間😬
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《整糕喇!班蘭椰汁千層糕》
新年又整糕喇!上年就整咗芋頭糕,真係好味過出面好多,不過就洗到我暈⋯今年決定整甜糕,除咗之前介紹過嘅桂花糕之外,就係呢個班蘭椰汁千層糕喇!
無用人造色素咖!我用咗班蘭葉揸汁出嚟整,其實我都係第一次咋,估唔到好成功喎!用嚟送禮就掂啦!而包包仲好鐘意食㖭!
材料:
木薯粉 280g
粘米粉 80g
糯米粉 20g
班蘭葉 120g
椰奶 500g
糖 260g
熱水 280g
做法:
1. 糖加入熱水,攪拌直至完全溶解,備用
2. 班蘭葉洗淨後切成小片(每片約1-2cm)
3. 放入攪拌機,加入一半已完全溶解嘅糖水,攪拌成蓉
4. 把(3)班蘭葉蓉放入魚袋,用手揸出班蘭水大約260g
5. 糯米粉、粘米粉和木薯粉加入椰奶,攪拌至無粉粒後過篩
6. 倒一半入班蘭水中攪拌均勻
7. 另一半的椰奶漿(5)加入其餘的糖水,攪拌均勻
8. 容器揸上小小油後,倒入適量的班蘭漿,每層中火蒸3至4分鐘 (記住倒漿前一定要先攪拌)
9. 表面要凝固好才放第2層漿
10. 最後一層蒸30至40分鐘,完成✅
重温:
芋頭糕:http://bit.ly/2TIekRd
桂花糕:http://bit.ly/2NF9ksK
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... 靭靭班蘭香氣成屋都香噴噴 食譜已分享 https://youtu.be/pnQz8ER8UCA ... 斑蘭椰汁糕斑蘭千層糕如何切得整齊不黏刀小秘訣Q彈口感. youtube.com. 3 yrs Report. ... <看更多>
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Pandan Coconut Cake 斑蘭椰汁千層糕| Two Bites Kitchen - YouTube2020年6月11日· 詳細食譜Detailed Recipe :https://www.facebook.com ...時間長度: ... ... <看更多>
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Aug 29, 2020 - 班蘭椰汁千層糕綠悠悠的顏色, 源自新鮮班蘭汁, 絕對不是香精喔!! 口感煙煙靭靭, 椰汁和班蘭香氣, 十分討好, 同事們很愛吃, 嚷著要拿食譜, 爺! ... <看更多>