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#下周社大要開課
#這學期無法臨時讓新生當日進來報名須預約請先打電話跟學校確認
剛剛信義的學生告訴我，他有朋友要報名，問小米麻糬還有沒有名額? 我說要問學校，因為報名一直是ING進行式，最好去學校前打電話跟學校確認，因為這學期校園防疫更嚴格，若不是學校學生，又沒有先預約，上課時是不能說想臨時來就來報名，需先預約。.
然後，他剛敲我 #額滿了
我說: 不會吧? 我早上看還有，趕緊再進去看，真的耶! 我們班又多了好多個新學員，
哇哈哈~~~~，非常歡迎喔!💞💕💕😘
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#新學期新氣象
新舊同學們，下周學校見!!🎉🎂🎊💕💞
哈哈~~~，我們也真的好久不見了，從五月中關到現在，想念你們喔! 😊
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小米麻糬除了 #信義社大
還有 #大安社大 #大同社大 #萬華社大
要報哪一班都還歡迎喔! 我教學14年了，是超級資深老師啦!請放心交給我!💪🏿
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👉報名詳情請點進這連結 https://showmego.tw/1062-2/
#請跟小米麻糬老師所屬學校報名喔! 不是跟我報名
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【疫情下的線上學習，如何轉換思維和強化素養】
我有兩、三年沒有在信義學堂演講了。以前現場人數最高紀錄是將近四百人。
這次的演講非常特別，第一是線上演講，第二是跟知名、也是我很敬重的蔡依橙校長交流。這次應該透過線上的講座，應該會超過五百人。
我們的主題是「線上學習的一樣跟不一樣」
我會談自己疫情下的觀察。我觀察自己的小孩、還有自己在線上教學的心得（對國高中小的老師、還有地方業者），以及我對線上學習的趨勢，如何自學，創造自己的機會與優勢。
時間：8//24 (二) PM7：30~8：30
主講人：蔡依橙 蔡依橙的小孩教養筆記 板主
素養教育工作坊 核心講師
洪震宇 金鼎獎作家
跨領域創意教學工作者
講座內容：
今年五月疫情再度爆發，疫情發展至今，也讓我們發現未來的學習不能再高度依賴實體的學習，不管是教育者、受教者以及家長們，都需要重新打造思維來面對疫情所帶來的改變。
【現在、未來、進行式，超不一樣的學習風景】專題第二場特別邀請同時是老師和家長身分的洪震宇和蔡依橙來分享他們的觀察和作為。
信義學堂粉絲頁：
https://www.facebook.com/....../a.22....../4461948937161214/
報名網址：https://bit.ly/3fqVQyU
報名流程：
1. 請先下載ZOOM並註冊
2. 點選報名網址(上面的網址)，或是掃描圖檔的QR Code
3. 線上參加講座因需註冊ZOOM有個資考量，
請自行上網註冊報名。不採電話、客服email報名。
4. 8//24會議ID：882 0387 6990。
(注意：每一場講座的ID皆不相同)
AI面試官的限制與歧視
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這期能力雜誌專刊報導「遠距AI面試」，採訪我關於AI面試的10大FAQ。其實，這對國內外較領先的企業與人力資源單位，早就是現在進行式。因此隨著人工智慧(簡稱AI)相關技術突飛猛進，外加新冠病毒帶動遠距會議和教學，同時追求永續發展節能減碳之成效，"迫使"全球各大企業開始導入自動化「AI面試」的APP或機器人。例如美國的「HireVue」、「Modern Hire」與「Talview」、德國的「PRECIRE」、瑞典的「Tengai」、俄羅斯的「Robot Vera」、日本的「in人」、南韓的「inAIR」、中國大陸的「RecruiTas」、台灣的「HRDA」以及「Lasso」。
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這些AI面試的運作原理，大都是蒐集應徵者或員工在面試過程中的錄影記錄，包括臉部表情、聲音、回答內容等上百萬以的口語和非口語特徵值，與雇主對求職者或員工的心理/行為測評數據，例如性格、溝通技巧、印象管理(包裝或欺騙)等，進行深度學習(AI的技術)找出關聯性，並建立預測模型。未來只要取得錄影面試的資料並套用這個模型，不需再經人工測評，就能預測出應徵者的測評結果，並作為初步人才甄選的參考資訊之一。
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理論上，以深度學習為基礎的AI面試官，相對於真人面試官或人工測評工具，除了避免人與人接觸的防疫效果外，能更快速、更省錢、更節碳、且更精準地對應徵者進行快篩 (例如: 預測性格)，也解決了傳統真人手動線性模型或機器學習難以突破的預測力。
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因此，台灣有愈來愈多雇主導入AI面試作為結構化自動面試與測評的參考，再由人資或用人主管評估是否邀請進行真人面試。據筆者與研究團隊調查發現 (若有誤請來信告知)，金融業的國泰金、中租迪和、遠東商銀，科技業的緯創、群創、華碩、康舒、美超微電腦，生技業的大江生醫，光電業的聯合再生能源，教育業的中央大學、台灣知識庫，工程業的中鼎，辦公室設備業震旦行、互盛、金儀，軟體業的遊戲橘子、遠通電收，人力銀行/仲介業的華卡企業，外籍移工仲介服務業傑報人力，餐飲業的路易莎，體育用品業的巨大(捷安特)、宇榮高爾夫科技等知名企業都將AI面試納入初步甄選流程。據聞，全台最大的半導體與商業銀行也即將導入AI面試。此外，臺師大、中央、中山、中正等國立大學人力資源相關系所，和台灣最大的人力資源交流與學習社群─人資小週末，也與業者簽訂產學合作並將AI面試納入上課實作教材或學術研究工具。
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這些雇主導入AI面試的方式大致分為以下三種：一、若目標人才與廠商建立AI模型的樣本相似，會直接付費使用廠商的AI模型，評鑑基準則是參照廠商內建的人才屬性分佈進行比較而來，又稱作「常模」；二、與廠商合作，共同客製組織內部常模，以雇主內部員工的特性分佈為比較基準，但評鑑的項目相同 (例如：五大性格)；三、更進一步與廠商結合學術機構進行產學合作，共同開發組織特有的AI模型，其評鑑項目(特定的核心或專業職能)與常模都是依雇主量身訂作。
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然而，AI不是萬能，無論對雇主或求職者，使用AI面試可能也會面臨許多限制，若模型設計不當，甚至會出現歧視的問題。筆者根據近幾年產學合作開發AI面試的相關研究與使用者經驗，在本期能力雜誌的專訪中，回答有關AI面試常見的11道問題，特別是AI面試的限制與歧視議題。基於尊重智財權，有興趣的朋友與同學，觀迎上網訂閱下載。
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數位版
https://www.taaze.tw/products/25100014999.html
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http://reading.udn.com/v2//magDesc.do?mag_id=1131
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。
開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」
出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。
貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。
而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861
採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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Grandma Tuesday以後逢星期二都會同大家講下英文文法，各位孫仔孫女記得留意喇～
你地有無諗到更多現在進行式嘅用法啊？喺樓下留言話俾Grandma Tuesday知到啦！
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0:00 簡介
1:00 點用呢條片
1:23 Simple present tense 簡單現在式
1:49 Simple past tense 簡單過去式
2:24 Simple future tense 簡單將來式
2:39 Present continuous tense 現在進行式
3:12 Past continuous tense 過去進行式
3:34 Future continuous tense 將來進行式
3:50 Present perfect tense 現在完成式
4:18 Past perfect tense 過去完成式
4:49 Future perfect tense 將來完成式
5:01 Present perfect continuous tense 現在完式進行式
5:19 Past perfect continuous tense 過去完式進行式
5:40 Future perfect continuous tense 將來完式進行式
5:59 注意地方
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