📍高雄|左營區|馬祖新村
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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近期才知道在台北的愛店#馬祖新村 竟然到高雄展店了
桃園中壢發跡的馬祖新村、以各式古早味商品聞名
就在離漢神巨蛋很近的富民路上、這區也是美食戰場呢
他們家車輪餅的火紅程度想必大家都有所耳聞
但其實我覺得飲品更是黑馬喔!而且選擇超級多~
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先跟你們分享我最喜愛的飲品前幾名( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )
首推是他們家的現打西瓜綠和手榨橙香綠
真的超愛這兩款飲品、現打手榨完全新鮮掛保證
由於超鮮!所以一定要在兩小時內喝完喔
紅肉西瓜搭上爽口綠茶竟然這麼完美~我一喝就愛上
西瓜的天然清甜加上尾韻的綠茶茶香、完美了炎夏呀
滿滿都是維生素C的橙香綠我也很推薦給女孩們
現榨香吉士酸甜口感也很消暑、同樣擁有綠茶清香
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喜歡有料飲品的朋友、他們家也有很好的選擇喔
芋頭控絕對不能錯過的大甲芋頭系列、我選的是二號
二號裡包含超Q的波霸珍珠、綿密芋泥及小農鮮奶
芋泥份量很驚人、綿密度也是很有誠意
馬祖新村的鮮奶類飲品都是添加小農鮮奶喔!
外盒很有復古風情、喝起來真的很濃啊
喜歡的話在馬祖新村門市都有販售整瓶的小農鮮奶喔
偏愛仙草凍的我也點了仙草奶凍一號!仙草好滑順呀~
店家自製的仙草凍很軟嫩、搭配Q彈小芋圓很對味
餡料超滿、我完全可以喝一杯抵一餐呢(笑)
如果喜歡有料茶類、推薦滿杯荔枝紅給你們
基底由風味非凡的荔枝香氣紅茶擔當
私心覺得荔枝的香氣還蠻明顯而且濃郁
稱作「滿杯」就是因為餡料種類滿滿一杯啊~
滿杯荔枝紅一次就可以喝到波霸珍珠、椰果和小芋圓
三種不同口感加料讓荔枝紅的滋味更升級了呢
以上這幾款我覺得都點無糖就很ok囉~好喝度滿分
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超吸睛的車輪餅們很適合搭配飲品來個悠閒下午茶喔
他們家車輪餅的餅皮厚厚的~有嚼勁的香氣口感
除了經典的傳統口味、也有很多新潮的創新口味
私心覺得最特別的就是森永牛奶糖車輪餅
乍聽之下以為這個口味大概是螞蟻人才有辦法接受
想不到⋯真的不會太甜!店員沒有騙我(喂
滿滿焦糖風味的卡士達搭上一顆森永牛奶糖
香甜可口卻不會甜膩、很神奇的類麥芽糖風味
喜歡甜甜鹹鹹滋味的話、可以試試大甲芋頭鹹蛋黃
綿密好入口的大甲芋頭加上鹹蛋黃很對味
也中和了一整顆芋頭餡可能產生的膩口感
創新的黃金組合車輪餅完全顛覆我對車輪餅的既定印象
咀嚼控在車輪餅一樣可以得到滿足!
黑糖波霸奶油車輪餅一樣可以吃到滿滿Q彈波霸
只要購買六顆車輪餅就有馬祖新村Logo盒裝
外帶盒很有質感喔~快和朋友們湊滿六顆車輪餅吧
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✔️#中壢馬祖新村 高雄富民店 @fumin420a
🔸滿杯荔枝紅 $35
🔸大甲芋頭二號 $60
🔸現打西瓜綠 $45
🔸手榨橙香綠 $45
🔸仙草奶凍一號 $50
🔸大甲芋頭鹹蛋黃車輪餅 $35
🔸森永牛奶糖車輪餅 $30
🔸黑糖波霸奶油車輪餅 $20
🔸黑糖波霸芋仔冰車輪餅 $35
🔸小農鮮奶 $89/瓶
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🔍#高雄美食 #桃園美食 #左營美食 #高雄甜點 #左營區美食 #高雄飲料 #左營甜點 #左營飲料
🏠 高雄市左營區富民路420號
🕒 10:00-21:00
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🔖 分類 #塔妮吃甜點
✏️ Instagram 搜尋:satani815
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✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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#美食 #高雄 #車輪餅 #紅豆餅 #左營區 #新店報報 #高雄食記 #人氣美食 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #芋頭厚鮮奶 #黑糖波霸厚鮮奶 #高雄美食部落客 #brownsuger #kaohsiungfood #bubbletea #tapioca
同時也有332部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...
現打西瓜綠 在 Tau日常 Facebook 的最佳貼文
「#馬祖新村」
位在 #左營區 富民路上的迷客夏旁。近 #巨蛋商圈 的 [聯上大飯店 ]附近。
汽機車都算好停車。
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⭕️:
1.建議先電話預定,不用現場等候。
2.使用 #ubereat 叫外送,防疫在家免出門🤩。
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首先科普一下『馬祖新村』。
如果有跟瑫一樣覺得『馬祖新村』在「馬祖」的請舉手🙋🏻♂️
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有舉手的人~答案是❌的。
正確答案是在「桃園的中壢」唷!
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『馬祖新村』有「桃園將軍村」的稱號。
該村雖然非這一帶建成與建戶最多的眷村,卻因形制獨特,獲得當地唯一獲得保存的眷村,經過桃園市政府規劃,現已成為文創園區。
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恭喜大家又學到一課嘍😉
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它們家保留了眷村的文化風格,在裝潢上,都可以看到仿舊的作品以及公車站牌。
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關於此店飲品所使用到的牛奶均是跟雲林的小農一起研發的「#小農鮮乳$89/1瓶」目前只有在『馬祖新村』的「各家店面」才能買到唷!
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目前「馬祖新村」的飲料新品,只有在[高雄富民店]先行販售,七月才會全台同步上市。
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「#滿杯荔枝紅$35/L」
荔枝紅+波霸+椰果+小芋圓
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荔枝紅是使用荔枝的樹枝去做柴燒的紅茶,所以它會有淡淡的荔枝香氣。
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瑫是覺得荔枝香的味道還蠻濃厚的!
而且因為配料都有些甜度,因此瑫點無糖的。
紅茶不太會有澀感,雖然還是有一些些。但!在口感上覺得還蠻順口的。而且配料都很好吃!😍
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「#大甲芋頭1號$60/M」
小農鮮乳+小芋圓+芋泥
「芋圓」跟「芋泥」都是「當天現做」。
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瑫跟達都覺得芋頭製品的甜度近乎不太甜,就是個香氣與綿密及q彈的口感。
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牛奶的部分,滑順又香濃。
達說:他還蠻喜歡的!
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「#現打西瓜綠$55/L」
現打西瓜汁🍉+綠茶🍵
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此款非常地清爽。
西瓜香與綠茶香氣也都有,而且彼此不搶味,覺得蠻新鮮的!
如果覺得天氣燥熱的話,很適合來上一杯。瑫真的覺得蠻讚的!
只是西瓜汁不太甜,所以喜歡甜的朋友一定要加一點糖。不然你們可能會覺得不甜。
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瑫跟達習慣喝無糖,所以這種清香的口感與解膩感,瑫跟達都還蠻喜歡的。
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以下【招牌車輪餅】系列
⭕️:六入盒裝,口味不限。
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🫓麵皮口感:
麵皮比較像古早味車輪餅那種紮實有厚度,口感較有嚼勁。
麵皮香氣蠻重的!算好吃,而且很大顆😍
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「#黑糖波霸芋頭$20」
芋泥+黑糖波霸
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芋泥的濃郁口感與黑糖波霸的黑糖香以及Q彈的嚼勁,讓人一吃就停不下來。瑫很喜歡😍
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「#原來芋見泥$25」
小芋圓+芋泥
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他們家的芋泥吃的到芋頭塊,算是有點扎實的那種,所以不只會吃到芋泥塊,還會吃到小芋圓那軟中帶彈的嚼勁。而且芋頭香氣很香。瑫跟達也很喜歡😍
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「#森永牛奶糖$25」
焦糖卡士達+1顆森永牛奶糖
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焦糖卡士達超好吃!瑫吃一口爆漿後完全停不下來。
焦糖的香氣與卡士達的乳香。直叫人受不了😳
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森永牛奶糖融化後會有點像麥芽糖的感覺,口感上一層又一層的堆疊,真的超級喜歡💕
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達說:他覺得微微甜,一開始以為會很甜,沒想到只是提個甜香味的味道而已,而且有點像德式布丁或是德式蛋塔的味道。
覺得蠻好吃的!推👍🏻
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🏠:高雄市左營區富民路420號
☎️:07-556-1013 (可預訂)
⌚️:10:00-21:00
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現打西瓜綠 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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