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昨天的便當小三生幾乎完食，.
只帶回兩顆葡萄，.
媽媽表示欣慰😁。.
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萬聖節便當來到第八彈，.
今天換無臉男登場，.
是孩子喜歡的海苔飯糰，.
希望也能開心完食。.
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昨天偷偷塞了一根孩子不愛的秋葵，
回家後小三生問~.
👧：那是什麼？
👩：是秋葵，好吃嗎？
👧：不好吃😆
👩：但是妳還是吃掉啦！很棒！
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今天繼續偷渡球芽甘藍跟紅蘿蔔，.
希望小三生能乖乖吃掉😂。.
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姐姐心血來潮想煮球芽甘藍，沒吃過球芽甘藍的歪嘴雞在旁邊指手畫腳指導她怎麼做，結果煮出來滿苦的不好吃，姐姐吃了一點，我幫忙吃很多。
如果你問我：那歪嘴雞有吃嗎？
我會反問你：你有看過開藥單的鬼會把自己開的藥通通吃下肚嗎？
P.S.結果沒人問我歪嘴雞有沒有吃，反而有人問我球芽甘藍怎麼煮才不會苦？
其實你們問我也是請鬼開藥單，因為我也不會煮啊，有誰知道秘訣的請留言分享，造福那些明知菜很苦，偏向苦菜行的婦女同胞們吧
2020/01/09 人妻便當🍱Day205🥢
午安！
今天的便當是用在Costco買回來的鱸魚片當主菜，這個便當的調味很簡單，大部份是油、鹽、黑胡椒，鱸魚片有點厚，用奶油乾煎需要時間喔！
📌奶油香煎鱸魚排📌
食材：鱸魚排1片、奶油1小塊
調味：鹽、黑胡椒、香料粉
作法：
1. 鱸魚排先以鹽、黑胡椒醃漬20分鐘入味。
2. 鍋中放入奶油以小火融化，再放入鱸魚排，皮面向下、煎至焦香後翻面續煎，整個過程大約8分鐘左右。
之前我有說過球芽甘藍是好好處理並不會苦的蔬菜，大原則有：
1. 不要放得過老，當出現黃葉時，就會變苦。
2. 盡量讓球芽甘藍呈現美麗的焦糖化，不要太軟也不要太硬，讓它快速熟成，口感才清脆。
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#好便當不吃嗎
