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「酒精困擾著我怎麼辦？在家也能輕鬆做的調酒報給你知🕵️」
👉左滑看⚡️閃電編私藏調酒組合
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#理性飲酒 #開車不喝酒
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這次幫大家精選出幾種在超商就能購買到材料，且順口好喝的簡易調酒！🥰解解疫情後只能待在家的鬱悶感，好好的chill一晚🥳
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🍸材料：
（想喝醉一點的話，調整比例即可～）
✸伏特加
①雪碧、蘋果西打
②果汁（蔓越莓、葡萄、柳橙……等口味）
✸琴酒
①雪碧（加檸檬🍋更添風味)
②果實冰(冰融化後使味道變得柔和，若是含著冰再喝一口，更能感受到層次，小編大推🤜🤜）
✸威士忌
①冬瓜茶、綠茶
②可樂、薑汁汽水、蘋果西打
（配可樂會有點喝不出氣泡感，如果喜歡氣泡的話🉑️多加氣泡水～）
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📒喝酒小貼士：沒有提供調配比例是因為⚡️編沒有很喜歡酒味很重的調酒，通常都是搭配的其它飲品直接加爆🤩，大家可以依照自己的喜好去調配唷！
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🚩 MOOD 沐·雞尾酒｜全台宅配
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#酒鬼必喝 ！在家就能輕鬆調酒🍸
防疫在家想喝調酒但又不能去酒吧怎麼辦？
超推薦大家買這個「 #調酒膠囊 」💊
除了很有創意以外也超方便～❸分鐘就能
輕鬆喝到調酒，讓調酒DIY變得超簡單
每個人都可以是自己的bartender‼️
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✨ 膠囊任選6入💲530 (贈3片乾燥檸檬片)
✨ 膠囊綜合12入💲1060 (贈6片乾燥檸檬片) ➡️ 可享免運‼️
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調酒膠囊以水果為酒譜，目前共有8種口味
一顆膠囊搭配基底酒及氣泡水、冰塊🧊
可調製一杯約300~500cc的水果調酒
膠囊就是量杯，一格是20cc，設計充滿巧思
依照喜好的濃淡度調整酒＆水的比例
基底酒推薦伏特加、萊姆酒及琴酒👍🏻
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✔️ 以下介紹各種口味：
❶野媚30：莓果味酸甜濃香，搭配整顆藍莓、覆盆莓等果粒很滿足
❷芒芒夏日：濃郁香甜的芒果搭配可愛的綿花糖，配伏特加很適合！
❸白色曲目：荔枝香氣清甜迷人，還吃得到泰國進口紅毛丹果肉
❹青谷先生：柚子味道清爽微甜，味道有層次感，搭配紫羅蘭不只美也好喝
❺金色羽毛：金桔與話梅完美結合，口味酸酸甜甜
❻初見，你好：這款是青梅口味，層次分明、香酸帶微鹹
❼昨夜的夢：以洛神花為基底搭配檸檬原汁，甘甜中帶酸香，洛神花味道鮮明
❽雨露青春：使用100%百香果鮮榨原液，個人很愛這款的味道！搭配玫瑰花讓視覺滿分💯
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🈲️ 禁止酒駕！未滿18歲請勿飲酒！
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🛍 哪裡買：https://www.moodcocktails.com.tw/
💜官方IG : @mood.cocktails
💚 LINE ID: @moodcocktails
🚚 取貨方式：宅配到府、全家冷凍店取、門市自取
🏛 門市地址：台北市大安區富陽街108巷2號
☎️ 門市電話：0970-005-309
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微解封就該微醺的十一款夏日氣泡飲/調酒
＃夏日消暑調酒必備
美萃氣泡水機下單網址：https://gbf.tw/qzzmj
剛剛直播後，就有超認真的粉絲很緊張的問我，老師你有沒有把調酒的比例寫成酒譜？
其實調酒這檔事比起做菜更可以隨性自然，要多酸多甜多酒，可以很個人喜好，就像我愛的mojito基本上常常比別人多一倍的酸度，不過我還是把基本的比例給整理出來在文章中
然後不小心就分享了十一款，有些很適合大人小孩一起，小孩喝無酒精版，大人就隨自己喜好家琴酒或蘭姆酒，不管在手搖店或是酒吧叫飲料其實都貴森森，宅在家的日子最適合開發自己喜歡的調酒或飲料，歡迎大家加入跟我一起該手搖茶/酒店的行列吧
夏日必學的11款氣泡飲/酒
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49715750
直播調酒和做黑糖粉裸示範請參考：
https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/932144330901422/
母親節快樂呀各位寶寶們❤
這兩杯都是女孩子會喜歡的調酒唷ヽ(●´∀`●)ﾉ
學起來調給媽媽喝看看吧(*´▽`*)
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鮮西瓜迷霧
材料：
西瓜
日本酒
糖漿
比例隨喜
資料來源：https://mk0529.pse.is/38ytfx
來一杯西瓜
材料：
西瓜汁 10ml
砂糖 10g
伏特加 40ml
檸檬汁 10ml
氣泡水適量
資料來源：https://mk0529.pse.is/3b4kx6
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伏特加與琴酒的差別？🥃
琴酒大略來看可以說是多了杜松子味道的伏特加，
伏特加本身酒色清晰、沒有明顯的顏色或味道，
用在調酒的可塑性很高，也因為他本身沒有特別的味道，
所以喝酒新手選伏特加當作基酒會比較安全哦
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日本酒小知識✨
純米：只用米、米麴
精米步合：磨去米的外層，只保留米心來作為發酵的原料
吟釀：精米步合60%
大吟釀：精米步合50%甚至更低
純米吟釀：精米步合60%，並且不加釀造酒精
純米大吟釀：精米步合50%，並且不加釀造酒精
資料來源：https://mk0529.pse.is/3cjb4m
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Yao老闆IG：https://www.instagram.com/w__yao__/
酒吧IG：https://www.instagram.com/minshelter/
酒吧FB：https://www.facebook.com/minshelter
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用新台幣支持球球(*ﾟ∀ﾟ*)
加入「可遇不可球」
https://www.youtube.com/channel/UCtTg9DVdsK6ECR8qLt7qbJA/join
是球球的貼圖
https://store.line.me/stickershop/product/13046877
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也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
twitch➤newmika0529
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商業合作聯絡方式d(`･∀･)b
合作信箱➤newmika0529@gmail.com
#球學院調酒篇 #禁止酒駕未成年請勿飲酒 #西瓜調酒
#淺漬梅酒
▶引爆！淺漬梅酒
https://youtu.be/Iy_vnhCEPho
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
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整整一年，終於等到梅酒季！
今年雨水少，梅子比較少，大家真的是要好好珍惜
我們整理募集了大家製作時
常見的問題做成QA特輯
就是要讓你找不到失敗的理由！
淺漬梅酒的特色，是選用好一點的基酒
短短兩週、一個月就即興開飲，享受清爽的梅香
最多人留言詢問的是梅子會縮
縮的主因是糖，大家可以晚一點要喝前一週再放糖
梅子形狀會保持的比較晚整
糖的量完全可自由控制，你要不加都可以！
這邊附上我自己喜歡的釀造時間
時間越長，酒精辣口度會降低，梅子會從酸澀變得圓潤
我夏天喜歡喝淺漬的，對上冰塊或氣泡水超讚
就看各位喜歡的口感囉！
威士忌/ 好一點的2-4週，平價些的3個月
琴酒/ 2-4週
真露/ 2-4週
清酒/ 1-6個月
米酒頭/ 12個月
Vodka/ 12個月
*若來不及喝，又不想梅味太濃，可將梅子取出喔！
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這次梅子是跟鴻門家宴 - 梅子哥昱翔訂的
附上相關資訊給大家參考
【梅問題莊園】專業青梅批發
諮詢專線 廖媽媽 0928191869
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材料
基酒、梅子、冰糖
作法
1.梅子過清水洗淨，然後用牙籤挑掉蒂頭
*不漂亮、蟲咬、凍傷的都可以切掉
2. 梅子放網子或竹簍晾乾，一定要非常乾不然會壞掉，趕時間用電風扇吹，或是用廚房紙巾擦
3. 瓶子用清潔劑洗淨，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒，再次擦乾
4. 酒、梅子、糖的比例 4:2:1（就是去年的 2:1:0.5）
5.混合後置於陰涼處
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0:00 開始
2:47 梅子
5:11 容器
7:32 酒
12:25 糖
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
荔枝酒
食材
荔枝 400g，淨重約300g
無籽檸檬 1/2顆，切片，可省略（放太多會澀）
琴酒 500ml
冰糖 100-200g
作法
7:40
1. 玻璃瓶（2L）以沸水燙過，放入烤箱以80℃烘烤 10～15分鐘至乾；雙手洗淨擦乾。
*2021更新，瓶子用洗碗精洗過，擦乾，噴上酒精，再次用廚房紙巾擦乾即可
29:34
2. 於玻璃罐底先鋪一層冰糖、再鋪一層荔枝果肉與檸檬片，持續反覆動作，鋪至約七分滿。
33:00
3. 倒入酒液，於罐口鋪上一層保鮮膜，接著蓋緊蓋子，放在冷藏保存。
37:12
4. 三個月後開封，濾出果肉與懸浮物即可飲用，如果想要風味更醇厚可以將濾出的酒液再次裝瓶，儲藏半年後再喝。
*2021更新，因為荔枝放的比例多，我後來一兩週就喝了真的很讚，請搭配氣泡水和檸檬汁
荔枝雪酪
食材
荔枝 400g，淨重約300g
無糖優格 50g
蜂蜜 適量
作法
39:24
1. 荔枝放入冷凍庫隔夜。
42:51
2. 荔枝、優格和蜂蜜放入食物調理機攪拌成細緻的冰沙，嚐嚐味道，如果不夠甜可以額外加入蜂蜜調味。
