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／美翻又耐用！燕子 消光黑不鏽鋼咖啡量匙／
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由來自日本新潟縣燕市GLOCAL STANDARD PRODUCTS（簡稱GSP）製作，常在日本選品店見到的人氣商品燕子琺瑯杯便是他們的代表作之一！
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這是GSP的燕子消光黑不鏽鋼咖啡量匙，採用耐用的不鏽鋼製成，加上特製的消光塗層，真的是太美了！也很適合戶外露營時使用它。
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社團 ▷ 青山道具社－日本選物、生活雜貨
#入社問題都要回答才會開始審核噢
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#青山道具社 #aoyamamori #日本 #選物 #日本製 #燕子 #燕市 #美 #不鏽鋼 #咖啡 #珈琲 #量匙
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／miffy與鬱金香系列！Honey Ware x miffy 琺瑯杯／
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我們家很喜歡琺瑯製的廚房道具、從杯子、湯匙、皿......等，琺瑯耐高溫、易清潔、不易殘留食物餘味、耐用、還有讓人感覺溫暖的特性，讓我們看到琺瑯製品就會被吸引啊～～
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而這是琺瑯製作大廠Honey Ware（之前全聯也有集點換他們家的產品）和miffy合作的琺瑯杯，有兩種款式。如果剛好家中也缺一個杯子，或是喜歡Honey Ware 這個品牌、或是miffy的朋友們，可以考慮入手了啊～～
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社團 ▷ 青山道具社－日本選物、生活雜貨
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#青山道具社 #aoyamamori #日本 #選物 #琺瑯 #miffy #honeyware #杯 #米菲兔 #ミッフィー
添加生活質感都小道具
很愛買日本各式各樣的生活雜貨
先不管好不好用啦！
這麼可愛的日用品
光是擺著就覺得心情很好
（顯示我本人很常亂買廢物🤣）
不過這次我有認真在上架啦
精選！真的是精選喔！
要不然你們買不完🤪🤪🤪
切回正題！
這次用尊敬的口吻推薦
職人手作系列的燕子琺瑯杯🐦
由來自日本新潟縣燕市
GLOCAL STANDARD PRODUCTS
（簡稱GSP）
製作，很常在各種日本選物店看到！或是日本人的家裡看到😚其中！燕子琺瑯杯便是他們的代表作之一！
很喜歡使用琺瑯的餐具🍴
因為不管是在家使用
還是野外露營都非常方便🧺🍃
還能直火直接加熱🔥
他們家的琺瑯做工真的很細緻
如果買過便宜一點的
一比較就會知道
這款收邊非常俐落滑順
小孩用也不用怕劃傷
上色也很均勻完整
真的是職人才有辦法達到
這樣的高水準做工啊！
這次的燕子琺瑯杯
有兩種尺寸：
M(300ml)
L(400ml)
三個顏色：
黑色是外黑內白
藍色是內外皆藍
白色的把手有附木籐
（我自己買白色的！雖然比藍色、黑色貴一點，但是木藤的把柄拿起來超有質感～而且也不用擔心冬天喝熱飲還要多一個杯套！）
這次因為和廠商有拿到優惠價😏
我們的定價和日本原價
幾乎是一樣的！
不用自己扛行李就能買到
真的很划算～～
找露營的好朋友一人入手一個吧！
七月連線已經開始嘍！
倒數四天收單💣
商品都上架官網
直接下單就可以嘍🥳🥳
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港澳台都可配送喔✈️
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#ニコイチ#兩個一起 #東京連線#日本連線#韓國連線#首爾連線
今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^
0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐
★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分
〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙
【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬
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🌸食譜：
超級香的台式蔥花米麵包來囉！
吃過的人都難以想像這是用全白米製作的麵包，內部組織濕潤鬆軟的口感，真的讓人驚艷！
另外也很推薦製作薄脆的版本，把一半份量的麵糊倒入琺瑯烤盤當中，烤出來的成品非常像義式薄脆餅，讓人一口接著一口，完全聽不下來的美好滋味，強烈推薦一定要試做一次看看！
純白米製作麵包最大的優點就是沒有溢酸脹氣的問題，而且清爽低油，熱量較低，製作過程簡單，也不需揉麵、出薄膜，真的很推薦大家試試用白米做麵包。
💪成功幫大家試出用攪拌棒打米成漿的方法，有需要拍成影片的舉手🙋♂+1統計一下～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/gWQG7b
📌影片小撇步
1.發至1.7-1.8倍大就要立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 如果米糊過稀表示米粒還沒完全徹底粉碎，一定要打到像稀釋的白膠一樣有些黏稠度。
強烈建議使用破壁機才能打的夠細緻，否則普通果汁機打得不夠細還有碎米粒的殘留，會沉澱在麵糊的底部，組織無法順利撐起發酵。
若用馬力較弱的果汁機可試試拉長攪打時間，停停打打，但要注意麵糊溫度不要超過攝氏43度。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過43度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母發酵喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克（泡水後約450克）
奶油或液態油40克
楓糖漿或蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋15克
豬油(或食用油)10克
✅喜歡蔥餡的可按比例加倍份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #古早味蔥麵包 #蔥麵包 #米麵包
除了巧克力、可可之外，抹茶也是一樣我很喜歡的我很喜歡的素材，不時就會想做個抹茶甜點來滿足一下，前陣子試作出了一個自己滿愛的 全素抹茶慕斯杯。這次要分享的抹茶慕斯杯不同於一般的慕斯，完全沒有雞蛋或是動物性製作，也沒有吉利丁或吉利 T!
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完整食譜&細節 full recipe & more details at
https://www.barrelleaf.com/vegan-matcha-mousse-pots/
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影片中提到的 IN THIS VIDEO
• 琺瑯鍋 - https://click.alibaba.com/rd/qapr6m0i
• 不鏽鋼量匙 - https://click.alibaba.com/rd/4rqlalt1
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• 調理杯 - http://amzn.to/2Cc07jb
• 密封罐 - http://bit.ly/2Hn73hF
• 抹茶粉 - https://goo.gl/y3it1W
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