【獨家主廚菜色大公開】,實體品嚐體驗即將上菜!
詳細活動資訊:https://lihi1.com/B1Xdg
好期待呀!!09/03(四)就是第一場實體品嚐體驗了,團隊緊鑼密鼓準備中,昨天跟RéeL法式餐酒館的Raven主廚再次確認獨家料理,【墨式辣雞胸沙拉】及【辣椒芒果瑞可達乳酪】將在實體活動正式上菜!
如此驚豔又美味的料理,不能只有我們吃到,酸女孩要跟所有報名活動的朋友分享,在體驗現場吃到時,各位一定也會感到超神奇,原來,【發酵鳳梨辣椒醬】有這麼多運用,不僅中式料理適合,西式料理、甜點都能派上用場!
活動體驗現場,也有團隊自創的菜色及飲品,等著大家一起同樂,豐富的內容保證不失望!
以下統一回覆粉絲朋友的私訊詢問:
🙋♀️活動現場是否能直接將酸女孩的在地安心食品帶回家?可以的,還能享有限定優惠!
🙋♀️沒報名實體活動,可以到酸女孩店舖選購商品嗎?可以的,酸女孩店舖於09/03-09/13每日11:00-16:30營業
ps.現場不提供袋子,請自備環保袋
更多活動資訊:https://lihi1.com/B1Xdg
期待與大家相見❤️
茄子醬🍆
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4道炭烤酥皮點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:1份 準備時間:10分鐘 炭烤時間...
瑞可達乳酪 在 台南老陳 Facebook 的最佳貼文
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台南好吃的窯烤披薩#溫度窯烤 🍕
這間披薩的不少朋友都推說好吃呢!
8吋的大小自己吃兩人吃甚至三個都沒問題
除了口味多樣化的披薩之外
還有造型非常可愛特殊的披薩餃
據說是為了外送方便保溫而創作出來的
外觀真的很像一顆巨無霸的水餃🥟
用刀子切開的時候裏頭熱氣還會慢慢外流
這次享用的披薩餃是甜鹹混搭的口味
厚切培根加上花生醬還有香蕉🍌
另外還加了水牛瑞可達乳酪以及莫札瑞拉乳酪
塞滿滿的香蕉一切開整個像洩洪一樣流出來
伴隨著乳酪和花生醬味道非常有層次
披薩的部份這次選擇的是隱藏版的新口味
未來這道也會加入新版的菜單上喲!
海味十足的明太子乳酪披薩🍕
帶點日式魚卵鹹香而且價格真的經濟實惠
滿滿的明太子居然200元有找!
披薩的餅皮吃起來比較Q彈一點
不像有些窯烤披薩的餅皮比較脆
我自己在吃是比較喜歡這樣的口感
稍微濕潤一點吃起來也比較不會那麼乾❤️
這間真的蠻多人喜歡的大家可以一起嘗試看看喲!
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▪️ 明太子乳酪披薩 $ 190
▪️ 搖滾貓王披薩餃 $ 260
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【 溫度窯烤 About Life Calzone 】
|店家位置:台南市中西區南門路18號
|營業時間:ᴬᴹ 11:00 - ᴾᴹ 19:00
|固定公休:每週一休息
|聯絡電話:0937 - 567 - 145
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瑞可達乳酪 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
★★提醒!『限量冷凍蛋糕快閃團』今晚就結團了!
本次開團的二款蛋糕都是真材實料的好滋味,
濃郁美味且份量不會太大,
人口較少的家庭也能輕鬆品嚐。
團購連結:https://gbf.tw/cvqqt
❤️瑪黑-紅心芭樂鮮奶油戚風捲
常在做甜點的朋友們一定知道日本中澤鮮奶油的品質超棒但價位也很高,
瑪黑紅心芭樂鮮奶油戚風捲的夾心奶霜體,
不計成本的滿滿捲入日本中澤鮮奶油,
還有每週從國外送達的瑞可達乳酪,
紅心芭樂果泥也是使用國外進口原料特別調配比例製作。
鬆軟可口的蛋糕體夾著濃郁滑潤鮮奶油、瑞可達乳酪及有獨特香氣的紅心芭樂果泥,
每一口都能品嚐到迷人的層次風味,真的好吃極了!
❤️北海道Crest Japan乳酪蛋糕
去過北海道的人相信都會愛上品質極佳的北海道乳製品,
不管是牛奶、優格或起司的天然濃郁風味都讓人念念不忘。
這款來自北海道的Crest Japan乳酪蛋糕,
一入口就有如置身北國大地,
再次品嘗到北海道的美好滋味。
Crest Japan乳酪蛋糕使用北海道原料,
以自製奶油起司及北海道奶油製成,
起司蛋糕和起司慕斯分層的濃郁奶香在口中化開,
柔滑順口與豐富層次風味好迷人。
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瑞可達乳酪 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4道炭烤酥皮點心
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份量:1份
準備時間:10分鐘
炭烤時間:16分鐘
冷凍時間:60分鐘 (可選)
難易度:簡單
1. 包著牛排、菲達起司和西瓜的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 牛排,切條
20 g 菲達起司
60 g 西瓜,切塊
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
1.1 用竹籤將西瓜串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在西瓜上。將整串西瓜和牛排一起放在烤肉架上,將兩面都烤過,然後讓它們稍微冷卻一下。
1.2 將牛排、菲達起司和烤西瓜呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
1.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
1.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
2. 包著手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 鳳梨,切塊
50 g 手撕豬肉
20 g 波蘿伏酪切片乾酪
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
2.1 用竹籤將鳳梨串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在鳳梨上。將整串鳳梨放在烤肉架上,將兩面都烤過。把市售的現成手撒豬肉放入平底鍋裡,並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
2.2 將手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
2.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
2.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
3. 包著培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 培根,切塊
20 g 瑞士格魯耶爾乳酪
1/4 顆蘋果
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
3.1 用竹籤將蘋果串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在蘋果上。將整串蘋果和培根放在烤肉架上,將兩面都烤過。然後讓它們稍微冷卻一下。
3.2 將培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
3.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
3.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
4. 包著手撕雞肉、芒果和切達起司的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
50 g 手撕雞肉
60 g 芒果,切塊
20 g 切達起司
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
4.1 用竹籤將芒果串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在芒果上。將整串芒果放在烤肉架上,將兩面都烤過。把市售的現成手撒雞肉放入平底鍋裡,並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
4.2 將手撕雞肉、芒果和切達起司呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
4.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
4.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
不要錯過這道培根鳳梨烤雞,也是非常特別的燒烤食譜:https://youtu.be/MDxFNhnIabk
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瑞可達乳酪 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【苗栗親子景點】四方鲜乳牧場,親餵小牛初體驗。瘋滑草、吃美食。與乳牛同樂。親子微旅行VLOG。鮮奶饅頭好吃。藍天綠地、家人一起快樂散步
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#四方鲜乳牧場 #苗栗 #Kidslove
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一個適合小孩和寵物的農場,
可以喝到香醇的鮮乳,
口感Q彈的鮮奶饅頭。
還可以體驗餵食小牛的過程,
大人小孩都能同樂的美好景點!
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苗栗景點-四方鲜乳牧場
地址:苗栗縣竹南鎮崎頂里東崎頂9之6號
電話:037-584743
牧場入園門票資訊:
全票每人100元 優待票每人60元
(3歲以上110公分以下、65歲以上長者、持身心障礙手冊)
門票可兌換鮮乳、鮮奶酪、冰淇淋( 三選一)
假日停車收費50元(小客車/計次)
團體預約、烤肉預約、用餐預約、活動預約
電話:(037)584-743
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臘腸玫瑰墨西哥玉米餅披薩
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份量:6–8人份
準備時間:40分鐘
烘焙時間:50分鐘
冷藏時間 (可選):一夜
難易度:簡單
所需材料:
約 15 張墨西哥玉米餅
300 g 奶油乳酪
2–3 顆牛番茄,切片
300 g 菠菜葉
150 g 帕馬森起司粉
200 g 義式臘腸片,小片
200 g 義式臘腸片,大片
500 g 番茄醬
600 g 切達起司絲及莫扎瑞拉起司絲
約3 把羅勒葉
圓形扣環蛋糕模 (直徑: 26 cm)
細長的玻璃杯或餅乾切模
玫瑰臘腸部份:
300 g 原味義式臘腸片
300 g 辣味義式臘腸片
小玻璃杯,直徑 5 cm
作法:
1. 在圓形扣環蛋糕模裡抺油後,半交疊地鋪上5張墨西哥玉米餅。
2. 在底部抺上奶油乳酪,然後依序放上番茄片、菠菜葉、帕馬森起司粉及大片的義式臘腸。
3. 用1張墨西哥玉米餅蓋住所有餡料,並用手壓緊。
4. 重覆上述2個步驟,直到蛋糕模裝半滿,並非常用力地壓緊所有餡料。然後用玻璃杯或餅乾切模在餡料上切出6個圓圈,並在最上層的墨西哥玉米餅上撒上帕馬森起司粉。
5. 現在再鋪上一層墨西哥玉米餅,然後在上面抺上番茄醬,再擺上起司絲、小片義式臘腸片和羅勒葉,再鋪上一層墨西哥玉米餅。重覆分層放上上述食材,直到蛋糕模填滿為止。
6. 最後一層蓋上墨西哥玉米餅,並將旁邊的餅皮向內壓。
7. 將蛋糕模倒扣在烤盤上,然後放入180°C的烤箱中烘烤45至50分鐘。
小秘訣:在烘烤前,將倒扣的蛋糕模放入冰箱冷凍一夜,會讓每一層玉米餅有足夠的時間吸收水份而變厚。
8. 烘烤時,來準備義式臘腸玫瑰。如影片所示的方法,利用玻璃杯將義式臘腸片擺成一朵玫瑰。
9. 烘烤後讓玉米餅披薩稍微冷卻一下,同時加熱剩餘的番茄醬。取下蛋糕模後,將番茄醬倒入洞裡。
10. 在洞口擺上義式臘腸玫瑰,並在旁邊放上羅勒裝飾。
這個臘腸玫瑰墨西哥玉米餅披薩,是否勾出了你的披薩魂?那麼就來試試這道DIY披薩麵團烘培出起司螺旋披薩餅吧:https://youtu.be/eZ9vp_oCQa8
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