關於 瑞士秋生哥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

之前一路都有幫襯開
【 #SodaMall首達百貨 】Soda Mall 首達百貨
鍾意佢集 #精品超市 及 #健康生活百貨 於一身
入面包羅萬有乜都有
而首家精品超市更是在 2018 年底於始創中心二樓開業
第四間分店位於佐敦站之前也向太家提及過
可見擴展得很快速及成功！

而今次好高興可以出席荃灣新店隆重開業🎊
位於 #荃灣如心廣場的 #一站式健康優質生活百貨品牌
【 #SodaMall #首達百貨 】 Soda Mall 首達百貨
店鋪總面積佔約6,000 呎
貫徹品牌三大理— 「健康、民生、互動」
分設精品超市及生活百貨兩大區域
一店齊集各國本地優質食材
辦年貨、行花市 Givegift Boutique 尚禮坊香港花店、果籃店
的賀年禮盒🎁等都一應俱全
呢度亦有「全港首批 #汽水極速變冰機」
實行潮玩可口可樂沙冰機 “Supercooler”！🎊

除此之外
仲有幸可以學到
由星級主廚「瑞士秋生哥」Jacques Kagi主持的廚食環節
令到我的廚藝更上一層樓
🛒不過最後我都忍唔到手再一次去掃貨
🛍️滿載而歸返屋企！
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 出席後感 ：✨

「全港首批 #汽水極速變冰機」
可以將支裝嘅汽水瞬間變成🧊 冰爽涼快的汽水
再玩嘅時候仲係覺得好新奇有趣🤪！

而雞蛋控的我知道
日本九州農場直送的「新鮮白蛋」做緊優惠
都只係$43/2 件(平均每件$21.5)
即刻買咗幾排返屋企慢慢食🥰

呢度實在太多不同款式的產品食品揀
可以喺度買晒自己嘅心頭號返屋企
性價比仲好高添！
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💥好消息好消息💥
#慶賀荃灣店開業有優惠，低至$1 換購！

🔎 🌈 由即日至 2 月 24 日，推出接近 100 款日韓台產品的優惠，更有 SUPER DEAL 好 抵買優惠，包括凡購物滿$388，即可以$1 換購可口可樂迷你版汽水一排！

🌐 https://www.soda-mall.com/trad/home
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🔎關於「 #Soda Mall 首達百貨 」

📍地址 : 新界荃灣楊屋道 8 號如心廣場一期 2 樓 214-216 號舖
⏰ 營業時間 : 星期一至日及假期 上午 10 時 – 晚上 10 時
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 🔹🔸
#soda_mall #首達 #精品超市 #supermarket #sodamall #太子 #始創中心 #紅磡 #環海東岸 #精品超市 #supermarket #tachoi #tatakol #tata #hkbeauty #beauty #beautykol #beautyinfluencer #CoolHKG

The Year of the Ox is coming soon!
牛年就快到啦!

【 MART IN HONG KONG 】

🐍 Ser Wong Fun 蛇王芬
✖️
🍝Jacques n Grill 瑞士秋生哥Chef Jacques Kagi：
Chinese Preserved Sausage Croissant DIY Set 臘腸芝士牛角包 🥐

🏡 POP-UP MART: SG03-07, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central
💻 ONLINE MART: www.martinhongkong.com

@martinhk2021 @serwongfun @jacques_n_grill
#martinhongkong #martinhk2021 #SerWongFun #迎春接福就在香港 #瑞士秋生哥 #臘腸芝士牛角包

今日為 Towngas 主持直播節目
有瑞士秋生哥教大家整新年美食
正啊！

節目重溫：https://fb.watch/33-E3pwlhi/

#towngas

廚師Amy Chaplin教你切57種蔬菜！
專業大廚教你切36種水果 ►► https://smarturl.it/9qkoc5
#療癒廚房 #切菜 #料理
00:00 Intro
00:30​ Peanut 花生
00:55​ Brussels Sprouts 球芽甘藍
01:42​ Peas 豌豆
02:09​ Snap Peas 甜豆
02:28​ Wakame 裙帶菜
03:06​ Garlic 蒜頭
03:57​ Shallot 紅蔥頭
04:35​ Watercress 西洋菜
05:10​ Green Beans 綠豆
05:45​ Asparagus 蘆筍
06:21​ Fava Beans 蠶豆
06:50​ Scallion 青蔥
07:21​ Celery 芹菜
08:21​ Spinach 菠菜
08:55​ Kombu 昆布
09:41​ Okra 秋葵
10:20​ Nopales 仙人掌葉
10:58​ Onion 洋蔥
12:03​ Broccoli Rabe 青花菜苗
12:44​ Endive 苦苣
13:37​ Radicchio 紅菊苣
14:38​ Bok Choy 青江菜/白菜
15:29​ Cabbage 甘藍菜
16:18​ Chicory 菊苣
17:13​ Mustard Greens 芥菜
18:07​ Collard Greens 綠葉甘藍
19:19​ Swiss Chard 瑞士甜菜
20:17​ Fennel 茴香
21:00​ Leek 大蔥
22:03​ Iceberg Lettuce 美生菜
22:32​ Kale 羽衣甘藍
23:35​ Butternut Squash 胡桃南瓜
24:59​ Kabocha Squash 日本南瓜
26:00​ Tomatillo 黏果酸醬
26:39​ Tomato 番茄
27:07​ Zucchini 節瓜
27:46​ Cucumber 青瓜
28:09​ Chayote 佛手瓜
28:44​ Pepper 椒類
29:13​ Jalapeño Pepper 墨西哥辣椒
29:47​ Bitter Melon 苦瓜
30:28​ Eggplant 茄子
31:22​ Radish 小蘿蔔
31:59​ Turmeric 薑黃
32:32​ Ginger 姜
33:14​ Beetroot 甜菜
33:51​ Carrot 胡蘿蔔
34:38​ Parsnip 歐防風
35:07​ Turnip 蕪菁
35:40​ Potato 馬鈴薯
36:17​ Taro 芋頭
37:00​ Rutabaga 蕪菁甘藍
37:47​ Daikon 白蘿蔔/大根
38:27​ Jicama 豆薯
39:00​ Lotus Root 蓮藕
39:37​ Artichoke 菜薊
40:28​ Cauliflower 花椰菜
41:06​ Romanesco 寶塔花菜
41:36​ Broccoli 綠花椰菜

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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #貓廁用品組 得主】

貓廁品牌Unicharm在日本多年來位居暢銷之列， Pet Planet Trading Limited的Carrie早年將品牌引入香港，今年更奪得「貓廁用品組」獎項。

Carrie說，剛考慮引入尿墊品牌時，曾親自購入多個品牌的寵物尿墊，測試吸收能力，發現Unicharm的效果最好。她解釋，由於Unicharm母公司旗下還有生產老人尿片、嬰兒尿布及女性衛生巾等產品，生產經驗及製作品質上均毋庸置疑。

訪問期間，Carrie一邊解說，一邊將一公升的樽裝水倒在尿墊上，再將尿片反轉，竟然沒有掉下一滴水。Carrie自豪地說：「Unicharm擁有全球少有的高分子技術，尿墊比起其他一般牌子的吸收力高，甚至一星期不換尿墊也沒有問題，不會發出異味。」

Unicharm產品除了有貓狗尿墊外，還有多種消臭用品，如芳香消臭珠、綠茶紙砂，以及日本銷量第一的貓廁所。Carrie解釋，品牌的貓廁所分成全封閉式及半封閉式，配合紙砂及尿墊使用的話，即使寵物在上完廁所後，亦不會發出任何異味，令家居環境保持清新，產品更享有「消臭大師」的美譽。Carrie說，不少用家都給予產品五星星的正面評價，她自己亦是Unicharm的愛用家，「方便，消臭，原因就這麼簡單。」

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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗乾糧組 得主】

凱邦商貿有限公司在2008年引入Organix，為香港第一個有機寵物糧品牌，今次榮獲「狗乾糧組」的獎項，董事總經理趙偉林Gary表示喜出望外，「沒想過會得獎，Organix有很多忠實支持者，但品種口味不算多，沒想過在寵主心中佔有地位，可以跟廠方有個交代，亦顯示香港主人重視寵物的健康。」

到底「有機糧」的定義是甚麽？Gary便娓娓道來，「很多人都分不清楚『天然糧』及『有機糧』，其實『天然』是一個聲稱，廠方聲稱生產過程沒有加入化學物質，例如防腐劑、人造色素、殺蟲劑，而『有機糧』需要有獨立第三方審核原料和製作過程，Organix的產品就經美國農業部 (USDA) 審核，所以兩者的層次相差很多。」

Gary形容港人雖漸漸關注健康，但對有機糧的概念仍未算穩固，「由12年前到今日，還在不斷教育消費者及寵物店『有機』的概念是甚麽，及要提醒他們並不是產品價格較高，便可換來額外保證。我們是賣健康，主人拿起一包糧，不需要猜想會否內藏古靈精怪的成份。」

公司未來會繼續從同層面教育消費者，包括在展覽直接與主人推廣品牌及有機食品特點，同時會加強網上及社交媒體宣傳等。

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