開售🍪🍫《餅乾罐罐》
(美式軟餅乾原味)
(美式巧克力軟餅乾)
(杏仁瓦片)
◽️
來說個罐罐小故事 (出賣前同事XD),曾經做過一大罐瓦片(蛋捲罐那種大小),就分給一些人,剩下要吃就自己拿,但蓋子要蓋緊,因為我怕餅乾受潮軟掉,無法接受應該酥脆的餅乾軟掉,太影響口感了阿:結果我不知道去忙什麼,回來發現,咦~有人動過沒蓋好,於是轉頭問隔壁同事:「妳…….剛剛有動過?沒蓋緊耶(指)」瞬間害她尷尬了一下哈哈哈哈哈,吃罐罐沒關係,要蓋好阿XDDDDDD
▫️
有早鳥先吃過的人可以留言分享喔☺️
◽️
喜歡影片記得幫我多看幾遍
粉專只能放一部影片(IG也有以下影片喔)
同步在YT放上讓人療癒的軟餅乾-縮時攝影
杏仁瓦片成色會比YT影片的深喔
因為留白處會容易受潮變軟
◽️
於是來出忍不住想抱著吃的餅乾罐罐了,只出瓦片太單調,也把定調的軟餅乾讓他們一起手牽手出場了,好消息是可以店到店,壞消息是有極大可能會破碎,防護上會盡量包好,但物流就是很難避免,很介意的人請不要訂購喔!訂購前都會再詢問一次是否介意餅乾破碎喔,對~我就很囉唆XDDDD
▫️
商品說明:
🔺美式軟餅乾:混合麵粉、食用小蘇打粉、蛋、
三種糖、榛果奶油,Lindt瑞士蓮片裝巧克力。
冷凍放置6小時冰透後才可以烘烤
使用榛果奶油與三種糖去製作,香氣十足
內餡包裹滿滿的歐洲Lindt瑞士蓮片裝巧克力~會流心
手拿會稍油是正常的,但入口不會,很平衡~
有些人會覺得過甜,可以先從原味罐罐試試看喔
◽️
🔺杏仁瓦片:混合麵粉、蛋、糖、榛果奶油、杏仁片
使用榛果奶油去製作,香氣十足
一片片湯匙鋪平整,使用切片較厚的杏仁片多點口感
一片片烤到全上色才能出爐,以保持隨時入口薄脆香甜
◽️
*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
◽️
🔴保存期限:常溫10天🔴
沒有防腐劑請盡快吃完喔~
◽️
📌《美式軟餅乾罐罐》(原味)
價格:140元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
◽️
📌《美式軟餅乾罐罐》(巧克力-流心)
價格:200元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
◽️
📌《杏仁瓦片罐罐》
價格:240元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
(瓦片16片)
重量:240g左右
*因烤箱產能有限,所以《杏仁瓦片罐罐》最多每人每次次限購3罐*
◽️
‼️注意事項:
1.可常溫店到店但要盡快取,寄送一定有碎裂風險,可接受再下單,不因破損退費,於訂購時會再詢問一遍。
2.私訊粉專,採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園外送貨到付款,請盡量自備零錢
4.是現烤、現包裝,新鮮為主,所以面交請不要惡意棄單
5.桃園八德區滿100元外送,其他區滿200元外送。
(為利環保,請自備袋子裝)
6.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
◽️
IG帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
📌IG帳號:daily.of.corners
📌IG:instagram.com/daily.of.corners
◽️
Youtube帳號:日常私角落
YouTube:
📌軟餅乾 https://www.youtube.com/watch?v=DX5Wqd2UJZU
📌瓦片 https://www.youtube.com/watch?v=2Wfa_a3D3TU
📌軟餅乾縮時攝影
https://youtu.be/esZbyA0prtM
◽️
#手工 #餅乾 #軟餅乾 #桃園 #八德 #桃園八德 #美式軟餅乾 #流心 #杏仁瓦片 #瓦片 #杏仁 #杏仁片
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8的網紅日常私角落,也在其Youtube影片中提到,開售🍪🍫《餅乾罐罐》 (美式軟餅乾原味) (美式巧克力軟餅乾) (杏仁瓦片) ◽️ 來說個罐罐小故事 (出賣前同事XD),曾經做過一大罐瓦片(蛋捲罐那種大小),就分給一些人,剩下要吃就自己拿,但蓋子要蓋緊,因為我怕餅乾受潮軟掉,無法接受應該酥脆的餅乾軟掉,太影響口感了阿:結果我不知道去忙什麼,回來...
瑞士蓮 湯匙 巧克力 在 七先生與艾小姐 Facebook 的最佳解答
LV蛋捲也可以醬子吃!
中秋超強美食團:https://bit.ly/320pAw7
(缺貨兩天的咖啡蛋捲終於上架啦)
朋友說最近醬心蛋捲也很夯,
問我怎麼不開團?
哈!因為我家裡就超多厲害的各種醬吃不完,
直接拿LV蛋捲來填自己想吃的醬更方便啊!
花生醬不用說當然是基隆劉家的無糖花生醬,
瑞士蓮榛果巧克力醬是朋友從歐洲寄過來的,
而帶果粒的日本草莓果醬則是個人珍貴庫存,
果醬從冰箱拿出稍微回溫後,
用小湯匙就能輕鬆填進蛋捲裡去,
變化成自己最愛的口味!
如果懶得或沒時間用填的,
沾著吃其實也很可以囉~😘
蛋捲界的LV這裡買:https://bit.ly/2EvrFaA
順道提醒有兩團優惠將於這二日結束,
美的要命但功能強大的隨行果汁杯今晚結團:
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任意飲品皆可打的氣泡機明晚結團:
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想買還沒買的朋友敬請把握最後時間下單喔!
蛋捲界的LV、日本青森蘋果汁、檸檬片/冰糖檸檬/檸檬汁、5倍濃縮乳酸菌飲料、氣泡機、隨行果汁杯分享:https://bit.ly/3gIEXgF
瑞士蓮 湯匙 巧克力 在 Grace的煮婦札記 Facebook 的最讚貼文
早上再度挑戰京醬肉絲, 可惜還是失敗....這次甜麵醬的甜味有炒出來了, 但肉絲切得不夠細小, 上色上得不夠漂亮😔....孩子們上學後, 決定轉換個心情, 來做個療癒甜點吧!~
這款巧克力布朗尼配方與做法來自"蘿潔塔的廚房", 上個月看了老師的影片試作, 女兒和同事們吃完後一致好評❤️~ 連不太愛巧克力的我試吃後, 也喜歡上這款有著酥脆表皮+濕潤濃郁蛋糕體的配方! ❤️❤️❤️ (老師好厲害ㄚ!!!)
今天再試一次, 味道依舊美味, 一定要筆記起來跟大家分享😊
<巧克力布朗尼 by 蘿潔塔老師>
材料:
* 雞蛋 3顆 (室溫)
☑️Tips: 我都是從冰箱取出後, 放在50度C的水裡約15分鐘, 冷藏的蛋就會回到室溫嚕~ 等待的這段時間就來準備其他材料.
* 三溫糖 150g (全聯有賣, 能提高蛋糕體的濕潤口感)
* 鹽 2g
* 低筋麵粉 140g (我用水手牌, 先過篩2次)
* 可可粉 25g (我用法芙娜, 購於烘培店)
* 泡打粉 1g (全聯有賣)
* 無鹽奶油 120g (冷藏取出後切小塊備用)
* 巧克力 240g (我用免調溫黑巧克力豆, 購於烘培店. 也可以重金去全聯買瑞士蓮70%巧克力)
* 威士忌酒 30ml (可以不加, 或換成蘭姆酒/白蘭地都可以)
* 高熔點巧克力豆 適量 (女兒不愛核桃, 我改成巧克力豆)
** 備好材料後, 就先預熱烤箱喔~ (170度C)
** 烤盤(20cmx20cm)也先鋪好烘培紙
作法:
1. 低筋麵粉過篩兩次, 接著篩入可可粉和泡打粉, 用湯匙或手動打蛋器拌勻備用.
2. 無鹽奶油放入玻璃盆, 隔水加熱讓奶油全部融化, 再將巧克力全部倒入, 持續攪拌到巧克力融化.
☑️Tips: 隔水加熱時, 玻璃盆底不要碰到水喔~是利用水蒸氣讓奶油與巧克力融化. (可以看老師的影片,約45秒的地方)
☑️Tips: 水沸騰後請轉最小火, 如果不太熟悉操作, 建議最好將玻璃盆離開裝水的鍋, 改放到桌面上攪拌, 覺得溫度不夠了, 再放回去隔水加熱, 反覆如此操作到奶油和巧克力融化, 避免溫度太高造成油水分離....那就.......GG了.....😅
3. 將巧克力糊倒入電動打蛋器的鋼盆, 將3顆雞蛋都打入, 慢速先攪拌一下, 再開中速讓巧克力糊和雞蛋混合均勻即可.
☑️Tips: 我跟老師一樣是用KitchenAid, 攪拌器要用平攪拌槳(白色扇形那款)
4. 接著加入糖, 分2~3次加入, 持續用中速拌勻.
5. 加入鹽和威士忌, 繼續中速攪拌.
6. 停下攪拌器, 將麵粉一次倒入, 先開慢速攪拌, 再開中速攪拌至看不到麵粉, 接著把巧克力豆倒入拌一下.
☑️Tips: 慢速攪拌是避免噴粉.
☑️Tips: 不要攪拌過度! 我是看表面有一些餘粉, 就停機改用手持刮刀, 並將巧克力豆倒入, 用刮刀從盆底翻拌個幾下, 避免有麵粉積在盆底.
7. 將麵糊倒入烤盤, 用刮刀稍微整理一下表面, 入烤箱170度C烤15分, 再調降至150度C烤15分. 用牙籤插入蛋糕中心, 確定沒有沾麵糊就是烤好嚕~
8. 取出後放涼, 約1個小時候再分切 -->OK!
#建議先看一遍蘿潔塔老師的影片
#再來看以上的筆記一步一步做
#歡迎大家轉貼分享與指教😊
瑞士蓮 湯匙 巧克力 在 日常私角落 Youtube 的最佳貼文
開售🍪🍫《餅乾罐罐》
(美式軟餅乾原味) (美式巧克力軟餅乾) (杏仁瓦片)
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來說個罐罐小故事 (出賣前同事XD),曾經做過一大罐瓦片(蛋捲罐那種大小),就分給一些人,剩下要吃就自己拿,但蓋子要蓋緊,因為我怕餅乾受潮軟掉,無法接受應該酥脆的餅乾軟掉,太影響口感了阿:結果我不知道去忙什麼,回來發現,咦~有人動過沒蓋好,於是轉頭問隔壁同事:「妳…….剛剛有動過?沒蓋緊耶(指)」瞬間害她尷尬了一下哈哈哈哈哈,吃罐罐沒關係,要蓋好阿XDDDDDD
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喜歡影片記得幫我多看幾遍
粉專只能放一部影片
同步在YT放上讓人療癒的軟餅乾-縮時攝影
杏仁瓦片成色會比YT影片的深喔,因為留白處會容易受潮變軟
◽️
於是來出忍不住想抱著吃的餅乾罐罐了,只出瓦片太單調,於是也把定調的軟餅乾讓他們一起手牽手出場了,好消息是可以店到店,壞消息是有極大可能會破碎,防護上會盡量包好,但物流就是很難避免,很介意的人請不要訂購喔!訂購前都會再詢問一次是否介意餅乾破碎喔,對~我就很囉唆XDDDD
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商品說明:
🔺美式軟餅乾:混合麵粉、食用小蘇打粉、蛋、三種糖、榛果奶油,Lindt瑞士蓮片裝巧克力。
冷凍放置6小時冰透後才可以烘烤
使用榛果奶油與三種糖去製作,香氣十足
內餡包裹滿滿的歐洲Lindt瑞士蓮片裝巧克力~會流心
手拿會稍油是正常的,但入口不會,很平衡~
有些人會覺得過甜,可以先從原味罐罐試試看喔
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🔺杏仁瓦片:混合麵粉、蛋、糖、榛果奶油、杏仁片
使用榛果奶油去製作,香氣十足
一片片湯匙鋪平整,使用切片較厚的杏仁片多點口感
一片片烤到全上色才能出爐,以保持隨時入口薄脆香甜
🔴保存期限:常溫10天🔴
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*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
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📌《美式軟餅乾罐罐》(原味)
價格:140元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
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📌《美式軟餅乾罐罐》(巧克力-流心)
價格:200元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
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📌《杏仁瓦片罐罐》
價格:240元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
(瓦片16片)
重量:240g左右
*因烤箱產能有限,所以《杏仁瓦片罐罐》最多每人每次限購3罐*
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‼️注意事項:
1.可常溫店到店但要盡快取,寄送一定有碎裂風險,可接受再下單,不因破損退費,於訂購時會再詢問一遍。
2.私訊粉專,採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園外送貨到付款,請盡量自備零錢
4.是現烤、現包裝,新鮮為主,所以面交請不要惡意棄單
5.桃園八德區滿100元外送,其他區滿200元外送。
(為利環保,請自備袋子裝)
6.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
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瑞士蓮 湯匙 巧克力 在 日常私角落 Youtube 的精選貼文
開售🍪🍫《餅乾罐罐》
(美式軟餅乾原味) (美式巧克力軟餅乾) (杏仁瓦片)
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來說個罐罐小故事 (出賣前同事XD),曾經做過一大罐瓦片(蛋捲罐那種大小),就分給一些人,剩下要吃就自己拿,但蓋子要蓋緊,因為我怕餅乾受潮軟掉,無法接受應該酥脆的餅乾軟掉,太影響口感了阿:結果我不知道去忙什麼,回來發現,咦~有人動過沒蓋好,於是轉頭問隔壁同事:「妳…….剛剛有動過?沒蓋緊耶(指)」瞬間害她尷尬了一下哈哈哈哈哈,吃罐罐沒關係,要蓋好阿XDDDDDD
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杏仁瓦片成色會比YT影片的深喔,因為留白處會容易受潮變軟
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商品說明:
🔺美式軟餅乾:混合麵粉、食用小蘇打粉、蛋、三種糖、榛果奶油,Lindt瑞士蓮片裝巧克力。
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手拿會稍油是正常的,但入口不會,很平衡~
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🔺杏仁瓦片:混合麵粉、蛋、糖、榛果奶油、杏仁片
使用榛果奶油去製作,香氣十足
一片片湯匙鋪平整,使用切片較厚的杏仁片多點口感
一片片烤到全上色才能出爐,以保持隨時入口薄脆香甜
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所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
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📌《美式軟餅乾罐罐》(原味)
價格:140元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
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📌《美式軟餅乾罐罐》(巧克力-流心)
價格:200元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
重量:300g左右
(軟餅乾6片)
◽️
📌《杏仁瓦片罐罐》
價格:240元
罐子尺寸:10cm*10cm
餅乾尺寸:約8cm~8.5cm
(瓦片16片)
重量:240g左右
*因烤箱產能有限,所以《杏仁瓦片罐罐》最多每人每次限購3罐*
◽️
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1.可常溫店到店但要盡快取,寄送一定有碎裂風險,可接受再下單,不因破損退費,於訂購時會再詢問一遍。
2.私訊粉專,採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園外送貨到付款,請盡量自備零錢
4.是現烤、現包裝,新鮮為主,所以面交請不要惡意棄單
5.桃園八德區滿100元外送,其他區滿200元外送。
(為利環保,請自備袋子裝)
6.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
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瑞士蓮 湯匙 巧克力 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/three-fast-desserts/
所需食材
焦糖布丁
2球 香草冰淇淋
1顆 蛋黃
提拉米蘇
手指蛋糕
50 ml 冷咖啡
300 ml 冷鮮奶油
溫巧克力蛋糕
1個 巧克力瑪芬
1顆 瑞士蓮巧克力球
作法
1.) 焦糖布丁
對於焦糖布丁,首先在小碗裡裝2球冰淇淋,然後放進微波爐加熱,讓其融化。接著打入蛋黃,用湯匙攪拌。將此混合物倒入小碗裡,將小碗放入較大的烤盤中間,旁邊加水。最後放進120度烤箱45分鐘。當布丁準備好後,在表面上撒糖,並焦糖化。
2.) 提拉米蘇
對於迷你提拉米蘇,你需要冷咖啡和冷鮮奶油。將兩者放入容器裡,並小心搖晃直到硬化。當然,你也可以使用攪拌機。然後將手指餅乾鋪在烤盤上,並將其與奶油交替鋪上。最後,在表面撒上一些磨碎的巧克力,放入冰箱至少2小時。
3.) 溫巧克力蛋糕
對於溫暖的巧克力蛋糕,你需要一個現成的巧克力瑪芬。然後用一個小圓湯匙將中間挖下一小塊,放進瑞士蓮巧克力球,接著將挖下的蛋糕放回去。將其放進微波爐裡,並以約400瓦的速度將鬆餅加熱2分鐘。最後,撒些糖粉,完成。