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台北宵夜時間想要吃到道地的美式漢堡嗎❓
「Big Al’s Burgers」落在深夜食堂一級戰區的市民大道上
店家的麵包肉軟吃的到奶油的香氣💓
經典的牛肉漢堡肉排不僅扎實，七分熟也非常juciy
搭配上清爽的生菜，三者搭配的非常剛好( •̀ ω •́ )✧
📍Big Al’s Burgers
大艾爾經典牛肉堡$ 220
瑞士起司蘑菇牛肉堡$ 220
🏠：台北市松山區市民大道四段179號1樓
⏰：18:00–02:00
☎：02-25772771
Instagram追蹤 @iceskycoldly 授權提供
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Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
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大家的週末都過得怎麼樣
來和你們分享我的生活吧！
在2019年時
我去考了品酒認證
在課堂和酒吧喝著各式各樣不同的酒
領悟到喝酒的知識和深奧
那年還考到了手排的駕照
開著車穿梭在街頭
更克服了障礙
終於敢開手排在高速公路了
對了 英國在一個月前改了政策
現在拿台灣駕照
不用再去考很難過的英國駕照
只要在英國居住少過五年
就可以直接轉換英國駕照
但還是建議一定要去學幾堂課
因為英國是右駕且道路規範很不同
然而轉眼到2020年
每天都待在家裡
我幾乎不喝酒了
也不用開車出去玩
更不用説外食或者逛街
這些都是最奢侈和不可能發生的事
然後我就變了
變得喜歡待在家烹飪
喜歡戶外的花花草草
時間再到了2021年
轉眼今年都過了一半
回到英國之後的休閒娛樂
就是喜歡去住家旁邊的公園散步
不然就是在公園運動
健身房我暫時先不去了
畢竟這幾天英國案例都破萬
雖然疫苗應該已產生抗體了
但還是盡量待在戶外比較安全些
然後最近開始很喜歡花店
喜歡去園藝中心
回到英國之後已開始入坑買植物
這個週末還買了顆怪獸葉龜背竹
在英國稱這個植物是瑞士起司
是近幾年英國家裡很流行種的植物
買下去的那刻
就是種下緣份也是種緣份的開始
下個週末計劃要去新科芬園
這個是兩年前才開的新地標
從兩年前我就一直説想去
但之後就都關了
終於最近再次開使營業
希望我到時候不要失心瘋了
畢竟在英國買植物真的很貴
在此歡迎和我推薦室內和室外的植物
最後和你們分享美麗的花花草草
我們繼續努力抗戰抗疫！
平常英國的生活大小事歡迎追蹤這裡
https://www.instagram.com/shelly.uklife/
每天都會分享🎉
Stanley's Steakhouse 史坦利美式牛排
電話｜03-5311507 巨城店
疫情期間調整為10:00-20:00訂餐
11:00-14:00 / 17:00-21:00取餐
線上點餐 https://reurl.cc/AkAeOe
地址｜新竹市東區中央路230號
週末中午爸媽說不想煮飯來訂外賣吧
我們決定要來訂史坦利美式牛排
可以線上點餐自取享有88折
(餐點含在折扣內；餐盒不再享有優惠)
擁有Ocard的朋友可享有75折
不過需要打電話訂餐
到店後與店員核對會員畫面即可👌
▫️BBQ炭烤雞腿堡 原價$260
碳烤雞腿肉、BBQ醬汁、瑞士起司片
新鮮生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜
附薯條一份，可選地瓜薯條或招牌香酥薯條
▫️鮮切沙朗牛排番茄義大利麵 原價$280
牛排切成塊狀，口感很有嚼勁需費點力
麵條有硬度，回到家後品嚐不影響口感
▫️ 舒肥燒烤美國雪花牛排餐盒 $180
碳烤美國雪花牛排
配菜有玉米、香菇、紅黃甜椒
牛番茄、紫洋蔥、綠花椰、水煮蛋
附上紅藜白米飯及特製醬汁
▫️ 香煎海鮮餐盒 $195
香煎鱸魚、草蝦*3
搭配紅黃甜椒、玉米、牛番茄
紫洋蔥、香菇、綠花椰、水煮蛋
附上紅藜白米飯及特製醬汁
好好食飯餐盒還有一款
碳烤雞腿排餐盒 $130
餐盒可加購沙拉杯或主廚濃湯+$35
💁🏻建議大家提早預訂
打電話後需要等待約一小時
三公里內消費滿1000元免外送費
主持人：江大成
主題：起司種類知多少？
節目時間：每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期：2021.05.28
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3道可口的裝填麵包：早餐、正餐及甜點通通都包了！
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1. 麵包裡的義大利麵
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烘烤時間：35-40 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 個大圓形歐式麵包
100 g 櫻桃小番茄
100 g 菲達起司，切成小方塊
50 ml 橄欖油
1/2 茶匙奧勒岡
鹽 & 黑胡椒粉
30 g 融化的奶油
1 瓣大蒜，切末
100 g 煮熟的筆管麵
作法：
1.1 切下歐式麵包的上蓋，然後將其挖空。
1.2 將櫻桃小番茄、菲達起司放入麵包中，再淋上橄欖油，並撒上奧勒岡、鹽和黑胡椒粉。
1.3 把麵包的上蓋蓋回麵包上。將蒜末混合在融化的奶油中，然後大量地刷在麵包外層。再用鋁箔紙緊緊包住麵包，然後放入上下火180°C的烤箱中烤25分鐘。之後取下鋁箔紙，並將麵包再放回烤箱烤10-15分鐘，直到烤成金黃色為止。烘烤同時，來煮義大利筆管麵。
1.4 取下麵包的上蓋，放入煮熟的筆管麵，然後攪拌均勻。裝滿櫻桃小番茄、菲達起司和筆管麵的麵包就完成了。
2. 裝滿蘋果和胡桃的麵包
份量：4 人份
準備時間：2 5分鐘
烘烤時間：60分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 個大圓形歐式麵包
3 顆蘋果，去皮並切成薄片
60 g 胡桃
30 g 糖
1/2 茶匙肉桂粉
半顆檸檬汁
30 g 融化的奶油
20 g 二號砂糖
焦糖醬，裝飾用
作法：
2.1 切下歐式麵包的上蓋，然後將其挖空。將蘋果片與胡桃、糖、肉桂粉和檸檬汁混合均勻後，倒入麵包中。
2.2 把麵包的上蓋蓋回麵包上。在麵包外層刷上融化的奶油並撒上糖。再用鋁箔紙緊緊包住麵包，然後放入160°C的烤箱中烘烤45分鐘。之後取下鋁箔紙，並將麵包再放回烤箱烤10-15分鐘，直到烤成金黃色為止。切開充滿蘋果和山胡桃的麵包，然後淋上焦糖醬就可以享用了。
3. 裝滿培根、蔥和蛋的麵包
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烘烤時間：60 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 個大圓形歐式麵包
100 g 培根，切丁
80 g蔥，切末
4 顆蛋
150 ml 鮮奶油
100 g 瑞士起司絲
粗粒胡椒粉
30 g 融化的奶油
1/2 茶匙普羅旺斯香草
作法：
3.1 切下歐式麵包的上蓋，然後將其挖空。將培根煎到酥脆後加入蔥，再稍微炒一下，之後將其倒入麵包中。
3.2 將蛋、鮮奶油、黑胡椒粉和約80 g的起司絲混合後，倒入麵包中，然後將其餘的起司撒在上面。
3.3 將蓋子放回麵包上。將融化的奶油與香草混合後，刷在麵包外層。用鋁箔紙包裹住麵包後，放入160°C的烤箱中烘烤45分鐘。然後取下鋁箔紙，再將麵包烘烤10-15分鐘，直到烤成金黃色為止。取下上蓋後，再撒上新鮮香草就可以享用了。
還想要找更多的裝填麵包的點子嗎？ 這道裝入牛排和菠菜的麵包食譜，你一定會喜歡：https://youtu.be/qqxuXGNEBJg
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充滿罪惡的起司鍋，其實是源自於瑞士的道地名菜。當地因為盛產起司，會融入五六種甚至更多的起司來做成起司鍋，搭配麵包、蔬果食用。MASA老師今天就要用很輕鬆的方法，教大家如何在家複製出瑞士的口感，讓疫情期間在家也不無聊喔！
影片授權： @MASAの料理ABC (https://youtu.be/y3qZzKAiAL4)
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