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換了辦公室、新品上市、與美國投資者達成和解
這家曾誇口要「擊敗星巴克」的企業又站起來了！
去年 4 月爆發了財務造假風波，＃瑞幸咖啡 被打入美國粉單市場
當時股價只剩下 1.38 美元，一度聲請破產保護 💸 💸 💸
💡 PS. 「粉單」市場指由美國場外交易集團，提供的證券交易服務
並非正式的交易所，一些企業自美股退市後，都會轉到此平台交易
如今，和解的利多釋出，瑞幸股價達到 15.05 美元 📈
此外，趁這波疫情衝擊，瑞幸也重整了經營方向：
📌 分店開得越來越少，但單品的均價卻提升
📌 一個特殊的內部機制，挑出主打新品上市
大家是否看好瑞幸咖啡能一甩陰霾，起死回生呢？
🚩 奎克咖啡｜高雄鼓山
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N訪奎克～第一次來到義享的新分店🆕
每年夏天都會推出限定的 #解憂冰菓室
今年也不例外～8月推出兩款水果冰沙
每杯還贈送 #解憂刮刮卡 好喝又好玩！
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✨ 夏日蜜室脫桃🍑💲160 (外帶價$80)
✨ 仲夏芒果樂園🥭💲160 (外帶價$80)
🉐 每杯贈送解憂刮刮卡一張！
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這兩杯冰沙除了視覺以外也是味覺饗宴
最吸睛的莫過於上頭可愛療癒的「波波」
不是珍珠唷！是咬下去會爆漿的水晶球🔮
很特別的口感～吃多了也不用擔心熱量XD
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#夏日密室脫桃 這杯我很愛耶😍❤️
上頭的波波是草莓口味的，很像鮭魚卵XD
杯體的部分利用優格作成雲朵的視覺效果
整體口感清甜中帶有一點柑橘類的酸香
還吃的到水蜜桃和柳橙果肉，幸福滿滿
#仲夏芒果樂園 是藍莓波波與芒果的相遇
滿滿的芒果果肉，喝起來香甜帶微酸口感
炎炎夏日芒果控們必須嘗試的一杯冰沙！
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🎉 優惠活動看這裡：
1️⃣ 8/1~8/31《解憂冰菓室》外帶專屬❺折優惠
2️⃣ 8/1~8/31《解憂冰菓室》內用專屬💲99加購價
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
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📍 高雄義享店 (我去吃的是這間！)
🏛 高雄市鼓山區大順一路115號3樓（義享天地A館）
☎️ 07-558-5755
🕒 週一到週四11:00~22:00
週五11:00~22:30
週六10:30~22:30
週日10:30~22:00
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📍 其他門市：高雄博愛店、台北瑞光店、台北忠孝店、台中公益店、台中惠中店
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🔍 #丸子吃高雄
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📍《#奎克咖啡 》
∗ 芋冰芋好喝-濃芋烏克力力 ¹⁶⁰
∗ 芋喝芋暖心-濃芋烏克力力 ¹⁶⁰
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芋 頭 控 在哪裡💁🏻♂️～～～～
奎克咖啡推出的冬季限定飲品
使用大甲芋頭為原料
滑順綿密的芋泥冰沙香甜可口
還吃得到鬆軟的芋頭塊！
最加分的是上頭還灑滿義美黑可可巧克力酥片
增添了風味外 口感也超棒😋
天冷來一杯熱的暖暖身子也超幸福啊🥰
現在奎克咖啡也有新的活動🎉
12/31-1/31，身分證含0、2、1任一碼者
憑身分證至奎克咖啡全台門市
享「超濃芋烏克力力」同品項第二杯$21元
是不是非常優惠！ 趁活動期間買來嘗試嘗試！
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台北 #叡叡吃咖啡廳
🏠台北市內湖區瑞光路583巷29號
☎️02-26581789
⏰08:30-21:00
📍分店：高雄博愛旗艦店/台中公益店/台北忠孝店
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蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
體驗18個月內開了進2500加分店的瑞幸咖啡，不賺錢但融資超過10億美金! 誰說虧本的生意沒人做？
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