🥣昨晚介紹了瑞春醬油,今晚換介紹瑞春醬菜!
醬菜有什麼好介紹的?不就配稀飯嗎?Oh No 👋~ 好好運用醬菜,它們就是快速料理的超好幫手啊✌!
我們家幾乎天天開伙,一周起碼有五天在家吃晚餐,所以每天家裡都有一鍋煲湯算是基本配備,如果太晚回家來及弄別的菜,有一鍋湯至少煮麵配水餃或拌飯都很方便。但因為幾乎天天都喝湯,所以口味要經常變化,否則再好的湯連吃三天也是會膩的。
在我們家雞湯是最常出現的,其中兩道又最受歡迎且超簡單,一道是🍄香菇雞湯,這個大家都會我就不多說了,但要提醒,#鄉菇香黑早冬菇 煮出來的香菇雞湯就是不一樣,所有來我們家第一次喝到的人都說我們家香菇雞湯特別好喝,一般的乾香菇甚至日本買的花菇都根本煮不出這種香氣,所以香菇雞湯一定要用 #鄉菇香黑早冬菇 ,真的特別香特別好喝。
另一道就是🍍鳳梨苦瓜雞湯,這個簡單到我都不好意思介紹了!買一把土雞腿洗淨川燙、放進電鍋內鍋、倒入半罐 #瑞春蔭苦瓜 、半罐 #瑞春蔭鳳梨 、水加到八分滿,其他調味料通通不用,外鍋加二杯水按下去,等電鍋跳起來雞湯就好了。
正宗的🍍鳳梨苦瓜雞用的是蔭鳳梨、苦瓜則是新鮮苦瓜 (才會有苦味);但對小孩來說他們多半還是會抗拒新鮮苦瓜的苦味,即便那在我們口中是香的、對他們來說就是不討喜。
但換上瑞春的蔭苦瓜就不一樣了,這個味道特別合小孩的胃口,龍龍總是要我撈蔭苦瓜起來讓他拌飯吃,這個做法我教過好幾個龍龍的同學家長,大家都愛,所以我想說有小孩的家庭應該都很適合這一味,而且又簡單成這樣,不分享真的不行啊!
我遇過大部分的小孩pizza都愛吃夏威夷口味(火腿鳳梨),不知何故,甜甜的鳳梨配上肉類就是他們很愛的口味。每次鳳梨苦瓜雞煮好龍龍都一個人包辦半鍋,這湯底後來不管煮麵煮麵疙瘩都超好吃,對我來說也很省事。
而 #瑞春豆腐乳 更是炒菜的良伴,善用豆腐乳是我的好姊妹 #私廚女王Irene 教我的,她是我認識的料理達人中最擅長運用調味料的人👍,她說如果不太會調味,那就好好跟豆腐乳和各種風味的橄欖油和醬油當好朋友,什麼都會變得很簡單,真的就是如此。
瑞春的豆腐乳有好多種口味,我們家最愛的是甜酒豆腐乳和芋香豆腐乳,其他還有破樹子、蔭豆鼓、素瓜子肉,它們也超好用,有人想看我就明天繼續介紹,沒人想看那就算了🙈。XD 但不要再認為醬菜只能配稀飯了,瑞春蔭鳳梨、蔭苦瓜,我大推到不能再更大力啊❤!
⏲團購期間:8/21(三)~8/27(二)
⏲統一出貨:8/28(三)
⭐團購網址:https://p4.groupbuyforms.tw/n1bwa
⭐團購期間:08/21 (三)~08/27(二) 晚上12:00截止
⭐出貨日期:8/28(三)統一出貨
⭐免運門檻:2000元
💝團購優惠:
🎁鄉菇香產品滿1000送小包風味鹽酥菇(香菇餅乾)
🎁鄉菇香產品滿3000送一包切片乾香菇
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🎁單筆訂單滿2000送法國貝貝多用途清潔噴霧一瓶
🎁單筆訂單滿5000送紐西蘭施沐芙冷壓初榨橄欖油一瓶 (口味隨機)
以上優惠皆可累贈。
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而 #瑞春豆腐乳 更是炒菜的良伴,善用豆腐乳是我的好姊妹 #私廚女王Irene 教我的,她是我認識的料理達人中最擅長運用調味料的人👍,她說如果不太會調味,那就好好跟豆腐乳和各種風味的橄欖油和醬油當好朋友,什麼都會變得很簡單,真的就是如此。
瑞春的豆腐乳有好多種口味,我們家最愛的是甜酒豆腐乳和芋香豆腐乳,其他還有破樹子、蔭豆鼓、素瓜子肉,它們也超好用,有人想看我就明天繼續介紹,沒人想看那就算了🙈。XD 但不要再認為醬菜只能配稀飯了,瑞春蔭鳳梨、蔭苦瓜,我大推到不能再更大力啊❤!
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有了這缶蔭鳳梨缶頭,就讓我懷念起陽明山上的蔭鳳梨苦瓜雞湯。 ... 品牌的,而姑姑想要的是〞瑞春〞的,而兩者的差別,大概就只是華南用的豆豉比較黑,瑞春的比較白, ... ... <看更多>