呂昇達老師的烘焙直播&麥典實作工坊麵包專用粉 #必學美味麵包
🍞不加一滴水的晨食鮮奶吐司
🍯鬆軟綿綿的奶酥小餐包
🛒https://p4.groupbuyforms.tw/lcvhd
《晨食鮮奶吐司麵團》
✍️材料
麥典實作工坊麵包專用粉 1000g 【高筋麵粉】
鮮奶 700g
雞蛋 50g
即發乾酵母 12g
砂糖 120g
鹽 15g
無鹽奶油 120g
攪拌工程
低速攪拌3分鐘丶中速攪拌8至10分鐘
麵團呈現光滑，加入奶油之後
低速攪拌3分鐘、中速攪拌3分鐘
基本發酵 60分
中間發酵 20分
最後發酵 50分
晨食鮮奶吐司 分割 250g
奶酥小餐包 分割 40g
酥菠蘿配方
✍️材料
砂糖 50g
軟化的無鹽奶油 50g
麥典實作工坊麵包專用粉 85g
夢幻美味奶酥配方 20g 16個
✍️材料
軟化的無鹽奶油 100g
糖粉 60g
雞蛋 30g
奶粉 130g
【呂昇達老師X麥典實作工坊麵包專用粉】團購
🛒https://p4.groupbuyforms.tw/lcvhd
◆雙月定期配送制首發團◆
下單【雙月定期配送制】加抽KitchenAid 5.7公升/6QT桌上型攪拌機1台（市價$29800）
★方案一：單箱訂購（免運費）
每箱1060元 (市價$1200元)
🎁隨貨加贈：麥典刺繡圍裙1件
🚚產品配送日期：9/24（五）或9/25（六）自選一日
★方案二：雙月定期配送制 （免運費）
一次訂購6箱6360元(市價$7200元)，每2個月固定配送1箱。
🎁隨貨加贈： (不必選，通通送‼️)
三能原廠動物造型吐司烤模1套（共3個，含貓型、兔型、熊型吐司模各1個，市價1890元）
麥典刺繡圍裙1件
😍昇達老師團加碼抽：下單【雙月定期配送制】加抽KitchenAid 5.7公升/6QT桌上型攪拌機1台（市價$29800）
🚚產品配送日期：分6次配送，✅第一期到貨日9/24（四）或9/25（六）自選一日，贈品隨第一期產品到貨；✅第二期起預計到貨日為2021/11/17、2022/1/19、3/16、5/18、7/13，讓您享用最新鮮的麵粉。
烘焙直播分享抽獎活動
粉絲專頁按讚，公開分享本次烘焙直播
標註/tag 3位一起玩烘焙的好朋友
留言寫下最近做的烘焙產品是甚麼?
老師會在9月14日星期二
抽出一位幸運兒
贈送
麥典實作工坊麵包專用粉 1箱/12kg
如果喜歡老師的線上課程的話
【14 款經典麵包不藏私】限時好康來了！
✨ 除了價格優惠，還能把破萬好禮帶回家
手刀購入課程 👉 https://ps.yottau.net/3hp8uc
最後附上麵包機專屬：不加一滴水的晨食鮮奶吐司
#一鍵到底 #色澤淺 #夏天製程
麥典實作工坊麵包專用粉 375g【高筋麵粉】
瑞穗鮮奶 260g
雞蛋 20g
海鹽 4g
細砂糖 30g
無鹽奶油 30g
即發乾酵母 4g
#任何麵包機型都可製作
瑞穗鮮奶價格 在 [新聞] 鮮奶又漲價!統一瑞穗鮮乳不同包裝漲1~10 - 看板CVS 的推薦與評價
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2406704 自由時報
鮮奶又漲價！ 統一瑞穗鮮乳 不同包裝漲1~10元
2018-04-25 20:17
〔記者楊雅民／台北報導〕統一企業證實，統一瑞穗鮮乳18支品項即日起漲價，每罐分別
調漲1元、2元、5元至10元，平均漲幅為4.93%。
7-ELEVEn瑞穗鮮乳230毫升、290毫升、400毫升裝，每罐售價分別從26元、34元、44元調
漲為27元、35元、45元；瑞穗極致低溫鮮乳290毫升、930毫升裝每罐售價則從37元、100
元調漲為39元及105元。
全家便利商店瑞穗鮮乳290毫升、930毫升、1858毫升裝售價34元87元、169元調漲為35元
、92元、179元，瑞穗調味乳從40元漲到42元，漲幅落在3.8~5.9％。
統一表示，統一對酪農的生乳收購成本大約增加5.6%，但這次18支品項平均只反應4.93%
的成本，不是每支產品零售價都漲足。
統一強調，漲價主要是考量到酪農經營困境，目前有高達8成酪農平均年齡約在45~64歲，
年輕人力難找；且設備需更新，食安檢驗費用也都提高，不得己只好反應成本。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.38.218
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1524663860.A.168.html
... <看更多>