OMG~今天發現原來結婚十週年了!😱
(大叔很賊,故意生日和結婚紀念日在同一天🤣)
交往7年+結婚10年,時間過好快!(我的青春啊!!!😂)
以前很難想像⋯能和另一個人在一起這麼久,還以為自己會孤老終身(以前很孤僻),嗯⋯親愛的老公+情人+朋友+家人 @marshih9886
謝謝這幾年來的包容和支持,未來還請多多指教!love u😘
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初訪文華東方的義大利餐廳-bencotto,食材新鮮,每道料理精心設計搭配,服務親切,吃得到食物原始鮮甜,沒有過多調味,甜點也不會甜膩,環境舒服!廁所很高級😆 CP值高!
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🏠文華東方-bencotto
☎️02-2715-6868
🚗 臺北市松山區敦化北路158號
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📒晚間套餐
4道:
前菜1道、燉飯或麵1道、肉類主菜1道、甜點1道 1980元
5道:
前菜2道、燉飯或麵1道、肉類主菜1道、甜點1道 2380元
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🥗前菜:
《季節沙拉、西芹、紅蘿蔔、番茄、烤櫛瓜、松子、葡萄乾、蘋果、 帕瑪森乳酪、巴薩米克醋》
偏清爽甜甜的沙拉,烤松子好好吃👍
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《綜合春季萵苣莎拉、根莖蔬菜、橄欖、明蝦、酸豆醬汁》
整體偏鹹較濃郁,明蝦Q彈鮮甜!
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《慢燉澳洲牛舌佐莎莎青醬、黑蒜美乃滋》
這是我吃過最軟嫩的牛舌,搭配新鮮香草製成的青醬、黑蒜美乃滋,感覺我的舌頭要融化了!(激推)
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《爐烤章魚佐柑橘洋芋泥、番茄、葡萄、葡萄柚》
爐烤章魚軟嫩非常香搭配帶有檸檬酸甜的馬鈴薯泥、水果,非常清爽美味!(激推)
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🍝義大利麵或麵:
《義大利陳年米燉飯、海螯蝦、柑橘、迷迭香、酸豆、北海道海膽》
濃郁醬汁中帶點柑橘香,不會膩口,粒粒分明的燉飯一定要搭配北海道海膽和上面的乾酸豆一口吃!海膽新鮮鮮甜,完全沒有可怕的藥水味👍看起來濃郁但意外的清爽,絕對會一口接一口(激推)
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《自製細扁麵、波士頓龍蝦、風乾番茄、羅勒、龍蝦醬》
自製細扁麵沾附著龍蝦醬,每一口彷彿在海中漫步的感覺,龍蝦一樣新甜,不過整體味道偏鹹!
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🍖主菜:
《奇昂地紅酒慢煮澳洲牛頰、玉米泥》
長時間燉煮的牛頰肉,不需用刀子,輕輕使用叉子即可切開,搭配濃郁香醇紅酒醬汁,好想來碗白飯搭配啊!(激推)
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《美國頂級牛菲力、沙巴雍、嫩芽沙拉》
五分熟菲力牛排不會有可怕血水,受熱溫度均勻,非常軟嫩,主廚功力太厲害了!👍
搭配微酸的沙巴雍,太美味了!
(沙巴雍是義大利的甜點之一,由檸檬酒、蛋黃、糖、檸檬皮屑製成)
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🍮甜點
《主廚特製生日蛋糕(我亂取的🤣)》
內餡有覆盆子泥、巧克力脆片、奶油層層堆疊,最後外層由牛奶巧克力製成,很有層次不會甜膩!非常喜歡👍
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《傳統提拉米蘇》
中規中矩,一樣不甜膩!
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《卡士達千層派、莓果、開心果冰淇淋》
這道感想要問大叔,因為我已經飽到眼睛了🤣🤣
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(最後附上每週假日限時動態大叔冷笑話影片😂)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,食譜:www.yokofu.tw/dome-sore 釘選:https://bit.ly/2Hv4lF9 所需食材 2 湯匙 軟奶油 約1,5 kg 馬鈴薯 鹽和胡椒 500 ml 鮮奶油 已加熱 9 片 瑞士起司 12片 培根 已煎熟 酥皮麵皮 1顆 蛋 30 g 帕瑪森起司 作法 1.) ...
「瑪 奇 煮 熟 的馬鈴薯」的推薦目錄:
瑪 奇 煮 熟 的馬鈴薯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
食譜:www.yokofu.tw/dome-sore
釘選:https://bit.ly/2Hv4lF9
所需食材
2 湯匙 軟奶油
約1,5 kg 馬鈴薯
鹽和胡椒
500 ml 鮮奶油 已加熱
9 片 瑞士起司
12片 培根 已煎熟
酥皮麵皮
1顆 蛋
30 g 帕瑪森起司
作法
1.) 拿出一個玻璃碗,在上面塗滿了奶油,然後放進冰箱冷藏。
2.) 將馬鈴薯切成薄片。並將它們放在一個碗裡,撒些鹽和胡椒調味。然後你將煮好的鮮奶油倒入。
3.) 將馬鈴薯片一片一片的鋪在塗滿奶油的玻璃碗上。(排法請參照影片)
4.)放上兩片瑞士起司,然後是一層培根和一層馬鈴薯片。重複此步驟,直到鋪滿了碗。
5.) 放上酥皮麵皮,塗上蛋液,放進190度烤箱,90分鐘。
6.) 等待的同時,將剩餘鮮奶油倒入鍋中,加入帕瑪森起司和胡椒再次小火慢煮,直至起司溶解。淋上馬鈴薯塔。