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瑪德蓮鹹口味在阿呆旅遊美食日常 Facebook 的精選貼文

2021-07-04 21:59:01 有 9 人按讚

#瑄瑄手作
這間彰化在地人的個人手作工作室
我怎麼可以不支持一波呢！
除了有馬林糖外還有其他餅乾及瑪德蓮系列
偷偷告訴大家老闆娘很年輕
所以大家用新台幣讓剛創業的年輕人一個前進的動力吧！
而且福興鹿港都可以面交唷
不方便的也可以蝦皮訂購
蝦皮：瑄瑄手作
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📌#奧利奧夾心馬林糖
奧利奧相信是蠻多人喜歡的東西
使用mini版本的奧利奧
中間加上馬林糖
原本在吃之前還會怕說會不會太甜
結果吃下去後完全不會有甜膩感
就是那種剛剛好的甜度
而且吃起來酥酥的很適合當下午茶☕️
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📌#甜鹹夾心馬林糖
甜鹹口味餅乾🍪夾上馬林糖
吃下去後甜鹹交織在嘴裡
越吃越涮嘴最喜歡這種口感了❤️❤️
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📌#巧克力棉花糖
獨立包裝的巧克力棉花糖
可以選擇五入沒盒裝的
本體是軟軟的吃起來有點微牽絲卻不黏牙
巧克力與棉花糖化在一起口感上可能會略甜一點
不過我覺得不到螞蟻人才能吃的地步🤣🤣

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甜鹹夾心馬林糖 $130
奧利奧夾心馬林糖 $130
巧克力棉花糖（六入一盒）$220
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🚩瑄瑄手作 @cu_2323_
FB：瑄瑄手作
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瑪德蓮鹹口味在蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最讚貼文

By 蘿瑞娜的幸福廚房

2018-12-10 19:35:52 有 142 人按讚

北海道無添加鬆餅粉變化集錦（文內有六種做法）
我來大概說一下，北海道的無添加鬆餅粉我們家都怎麼用。
一、圓片鬆餅
基本上黑糖跟楓糖的是我們家小螞蟻的最愛，只要簡單入鍋煎成一片片的鬆餅（不管厚或薄），上桌立馬可以被秒殺。

二、格子或造型鬆餅
巧克力口味的他們愛再多加一點我買的無糖可可粉（味道更多層次濃郁），然後放到動物造型的鬆餅機裡壓。基本上都可以自己調麵糊自己完成。

三、甜甜圈或瑪德蓮
除了動物造型，我們家還有甜甜圈造型的鬆餅機，有牛奶醬的時候，他們就會用原味或抹茶口味的粉做成甜甜圈配牛奶醬。有時我也會用瑪德蓮的烤模去做成小蛋糕，尤其蛋糕中心我會隨機偷藏了整顆櫻桃、草莓或蘋果的果醬，讓他們邊吃有邊開獎的樂趣。

四、蔥花肉鬆卷
我會把原味的鬆餅粉，加入蔥花調得稍微稠一點，下平底鍋煎成一大片，起鍋後，中心卷上肉鬆（邪惡一點可以加美乃滋），真的是超級簡單美味又令人想念的台灣味。

五、麥仔煎
一樣把黑糖楓糖或原味的鬆餅粉，入平底鍋煎成大片，在中心半熟的時候，加入花生糖粉或芝麻糖粉，鹹口味的就是辣味蘿蔔乾，再對折，簡單就能完成台灣小吃麥仔煎（我還加過珍珠，也好好吃的說）

六、黑糖香蕉蛋糕
把一根熟透的香蕉、一大匙無鹽奶油加到黑糖鬆餅粉裡（鮮奶要減量，我會邊加鮮奶邊看麵糊的稠度），然後放入烤模中，表面撒上核桃，入烤箱烤，一樣輕鬆就能完成好香好美味的黑糖香蕉蛋糕

然後右下角照的捲餅，就姐姐我太閒有時太不想一成不變，所以把鬆餅麵糊放到塑膠袋裡，然後在鍋裡來回十字擠成格子狀，煎好後看要中間夾生菜火腿起司吃鹹的，還時直接淋百花蜜或牛奶醬吃甜的都很可以