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心急的人很矛盾
因為我都幾鍾意上手作work shop
鍾意放慢個人去整自己嘅作品
今次上呢個< 香薰蠟燭+花藝擺設>
仲一路整一路嘆咖啡
@thereformationstudio ×
@theo_floral × @tgif_hk
2位導師 Anson 同 Theo
都好用心去指導我地
圖3 可以單睇到香薰蠟燭
我將佢名為 #沙漠上的仙人掌
香薰油就係有白茶加上茉莉
圖4係成個作品
果粒紅色嘅西瓜藤果實好點綴左成個成品 ☺️☺️☺️
3小時嘅work shop 好滿足
小組 work shop 過程大家都會交流下
#花藝擺設 #香薰蠟燭 #手作體驗 #theofloral #there formation studio #tgif #Melife #enjoythemoment #lifeislive
{風乾地瓜梗}
說好要分享卻拖了這麼久，這都要怪我們家那位非常認真的園丁！
地瓜葉那圃長在草坪邊上，茂盛時就會攀爬出格。園丁每個星期割草，看到爬出來的藤蔓就割掉，沿邊剪得整整齊齊，我卻哭笑不得。
這種修剪速度，我怎樣都等不到足夠的嫩葉。
炒來吃都不夠，哪有機會收多餘的葉片來摘梗風乾啦～
最後去我媽那兒砍了一垃圾袋的地瓜藤，再開兩個小時帶回家來，真的是盡心了啊我！
/ 地瓜梗乾 是從韓國朋友那兒學到的食材 /
其實就是葉梗，葉片炒來吃，梗子摘下曬乾儲藏、之後慢慢料理。
我知道一定會有人滿頭問號。
到底為什麼會需要這麼做？
首先，如果地瓜葉是從市場買來，存梗風乾的意義不大，多半當場就跟葉子一起下鍋炒了。
但自耕人就能懂，地瓜葉在盛產期真正是吃不完的 (如圖真心不騙)。嫩葉嫩梗炒食方便，老葉梗也不能浪費。
將過盛的農產曬乾存放，只是一種自耕者的直覺而已。
再者，新鮮蔬菜和風乾蔬菜的風味口感大不相同！鮮蔬味美，但經過風乾後、再被重新浸泡喚醒的菜乾，有著更渾厚迷人的香氣與嚼勁。
因此，雖說都產自地瓜藤，風乾的地瓜梗卻像是另一種全然不同的存在。
它帶著一種幾乎類似於粽葉的清香，以及接近肉類食材的紮實口感，適合久燉，可以入湯水，也可以炒製或乾拌。
所以，如果手邊剛好有大量的地瓜葉，不妨試試看。
至於做法，就麻煩大家點入照片，看圖說故事了。
農事常有驚喜。
整理冬瓜藤下枯葉，驚見三顆蛋。
近來在四周不時找到散落的蛋殼(孵化完成)，猜想一定有鳥在低矮草叢裡扮家家了。
果不其然！
line朋友鳥蛋照片。
那頭立刻囑咐我要好好保護他們成人。
開什麼玩笑，本來整個院子就都任它們隨便胡搞好嗎，我根本只是個打工仔而已。
text在上班的老張報告喜得三蛋。
那頭問我有沒有看到鳥窩？
回答：根本沒有做窩，把土踢出一個凹凹，就直接下了蛋，懶鳥！
最後結論應是南加沙漠這邊常見的野鵪鶉 - gambel's quail ，習性和雞差不多，多以矮叢植被為巢。找到我家菜園算它走運，安樂窩欸！
整理完菜圃趕緊把瓜藤拉回來蓋住幾個鳥蛋兄弟們，大家要平安長大哦！
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這遊戲好可愛！！！
每當接近萬聖節的日子，小波家周圍就會長出大量的南瓜
今年同樣也是如此，甚至還長出一顆巨大的南瓜之王
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