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瓦崎公館店喬遷,新環境用餐更舒適😉
全新菜單出爐啦❗
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瓦崎燒烤火鍋
📮地址:台北市大安區新生南路三段104號2樓
☎ 訂位專線:02-2369-0696
貼心提醒:【禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障】
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瓦崎燒烤火鍋公館店菜單 在 兔貝比的菲比尋嚐 Facebook 的最佳解答
瓦崎燒烤火鍋 全新菜單出爐啦~~
599以上價位無限量暢飲台灣生啤、嘉士伯生啤酒;
499價位一人只需加收50元即可暢飲
☑️無限量暢飲沙瓦冷飲、沙瓦調酒
☑️無限量暢飲瓶裝可樂、美粒果冰沙、豐富冷飲
☑️哈根達斯、cold stone無限享用
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瓦崎燒烤火鍋 (台北公館店)
📮地址:台北市中正區羅斯福路四段24巷7號
捷運公館站4號出口,走來3分鐘就抵達
☎ 訂位專線:02-2369-0696
🚫喝酒不開車/開車不喝酒,飲酒過量有害健康🚫
瓦崎燒烤火鍋公館店菜單 在 Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋 Facebook 的精選貼文
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訂位專線
🌟瓦崎燒烤火鍋-【西門店】
📮台北市成都路17號2樓
☎火速訂位02-2383-0333
🌟瓦崎燒烤火鍋-【忠孝店】
📮台北市大安區敦化南路一段160巷60號
☎火速訂位02-2752-5099
🌟瓦崎燒烤火鍋-【公館店】
📮台北市中正區羅斯福路四段24巷7號
☎火速訂位02-2369-0696
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燒烤最前線--瓦崎燒烤火鍋公館店
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2022/07/watchbbq.html
消費日期:2022 年 3 月
地點:台北市大安區新生南路三段104號2樓
電話:02-23690696
價位:
之前提供599、669、769、1069四種價位食材
目前漲為599、689、789、989四種價位食材
以上均加收一成服務費
環境:
之前位於汀洲路上的瓦崎前一陣子發現搬到新生南路這邊,店面
看起來整個翻新裝潢,環境看起來還蠻舒適又寬敞的,當天是被
帶到三樓的靠窗位置用餐,所以也就沒有多拍二樓的環境,三樓
這邊大多是四到六人的位置,靠馬路這一側為用餐區域,而裡面
則是自助區提供各式飲品冰品與火鍋料等食材,環境因為還蠻新
的,所以用餐下來也感覺蠻舒適的,算是個方便又還不錯的聚餐
地點
店面-
用餐環境-
餐點:
餐桌與餐具-
當時價位的menu-
近期漲價後的menu-
線上點餐-
烤爐-
火鍋-提供北海道昆布鍋、溫補養生鍋、瓦崎寧記麻辣鍋、香濃
牛奶鍋、韓式泡菜鍋共五種選擇,當天我們選的是瓦崎寧記麻辣
鍋、香濃牛奶鍋兩款,牛奶鍋的味道還蠻香濃並帶點鹹甜滋味,
而麻辣鍋是同事點的,因為不吃辣所以也就不知道味道如何
調味料-桌上提供研磨玫瑰鹽與黑胡椒,而自助區提供生辣椒、
蘿蔔泥、蔥花、胡麻油、白醋、蒜泥、寧記蒜蓉辣椒、昆布醬油
、萬家香烤肉醬、沙茶醬、七味粉、醬油與分蛋器供使用
飲料冰品區--
可口可樂櫃-提供玻璃瓶裝可口可樂、雪碧與芬達橘子汽水
美粒果冰沙機-提供柳橙與乳酸風味兩款冰沙
雀巢茶品-提供無糖肯亞紅茶、金選奶茶
咖啡機-提供美式咖啡、美式咖啡低因、拿鐵、義式濃縮咖啡、
卡布奇諾、熱牛奶
冷飲機-提供可爾必思、悅氏日式煎茶、悅氏烏梅汁、可爾必思
水蜜桃口味
冰酒沙瓦-提供青梅、荔枝、香檳三種口味
啤酒-提供台灣啤酒與嘉士伯啤酒
哈根達斯-提供藍莓、鳳梨可樂達調酒、72黑巧克力甘納許脆杏
仁共四種口味
COLD STONE-提供濃巧克力、珍珠厚奶茶、荔枝雪貝、黑糖麻吉
、季節芒果、鐵觀音茶共六種口味選擇
副食類--提供雞蛋、王子麵、冬粉、豆皮選用
自助火鍋料區--種類不算太多,不過因為來這邊是吃燒肉的,所
以火鍋的菜類就當作是解膩,等食材送來前先墊一下胃
燒烤點單餐點--
肉品類--
極品牛五花-肉質普通,不過搭配醬料後味道還不錯吃
嫩肩板腱牛-肉質吃起來鮮嫩並帶點嚼勁感,味道也較不油膩一
些
醬淋牛五花-牛五花多淋了些醬汁,不過還沒入味就在火爐上烤
,味道還是靠沾醬的調味為主
椒鹽牛五花-肉質經調味後吃起來較入味一些,味道也較極品跟
醬淋重一點
炭烤厚切菲力-肉質厚實且吃起來相當有咬勁感,烤個五分熟左
右就可以吃到鮮甜多汁的菲力牛肉
炭烤骰子牛-一塊塊的骰子牛肉,由於火侯常常沒掌控好,所以
常常都烤的太熟,吃的有點僵硬還蠻可惜的,不過偶而放下手機
專心顧好還是可以吃到多汁又鮮甜的骰子牛
美國熟成牛肋條-吃起來感覺筋有點多,咬起來相當費勁,算是
當天吃幾口後就不想在費勁繼續吃的牛肉
安格斯黑牛-肉質吃起來鮮嫩多汁的口感,簡單的調味就有蠻不
錯的味道
醬淋豬五花-
台灣腰內豬排-豬排肉質還算厚實,烤完吃起來也算是有點軟嫩
的口感,搭配醬料食用味道還不錯
賽德克鹹豬肉-味道吃起來重鹹又夠味,雖然口感也蠻有嚼勁感
的,但滋味算是蠻不錯吃
西班牙A級松阪豬-松阪豬烤倒帶點焦脆的口感吃起來相當不錯
吃,簡單的一些調味就可以吃到豬肉又脆又有點軟的滋味
法式羔羊排-
香蒜雞腿排-
椒鹽雞軟骨-
海鮮類--
炭烤白蝦-
章魚小時候-
椒鹽花枝片-
大西洋鮭魚-
椒鹽柳葉魚-
聚合大干貝-
炭烤魷魚圈-
奶油香蒜蝦-
手打花枝漿-
蛤蠣絲瓜-
蔬食類與其他--
奶油金針菇-奶油的味道不算明顯,不過悶烤後的金針菇吃起來
還算蠻解油膩的
日式天婦羅-切成半片的天婦羅烤起來還蠻方便的,份量不會太
大,烤到金黃色澤後沾點醬料就相當不錯吃
炭烤豆皮-
炸烤臭豆腐-臭豆腐的味道還蠻入味的,烤到些許焦脆的外皮,
咬下後又可以感受到裡面軟嫩又帶點臭豆腐味道的入味感,相當
好吃
波浪薯片-薯片的厚度適中,烤起來帶點脆度的口感,再撒點
玫瑰鹽,吃起來就像是厚片洋芋放在烤爐剛烤好的滋味,鹹鹹
又帶點脆口的感覺
杏鮑菇-
百頁豆腐-
炭烤棉花糖-
乳酪一口酥-酥脆可口帶點甜味的滋味,味道吃起來還不錯,喜
歡再甜一點的滋味也可以沾點蜂蜜麻糬的沾醬試試
蜂蜜麻糬-一片片的麻糬搭配蜂蜜花生與煉乳吃起來軟嫩又香甜
評價:
印象之前公館這邊的瓦崎是在汀洲路上,前一陣子發現關門後,
在新生南路上又開了家新的瓦崎,裝潢看起來不錯,於是之後跟
同事的聚餐就選在這邊來吃個燒烤火鍋
在食材的部分,當天選擇的是六百多的等級,大多數種類的肉品
與食材都可以吃到,如果還要再好一點的食材可以選擇更高等級
的部分,但是因食量有限,基本上六百多的就可以選到多款的牛
肉與海鮮,食材雖然稱不上高級,但是大致上吃起來都還算是蠻
新鮮的,選的幾款味道調味後都大致還算蠻不錯吃的,最後再吃
上幾款甜點跟品就結束當天的聚餐
在服務的部分,不知道是不是在三樓的關係,送餐的速度有快有
慢,有些也會有漏掉或是過了兩三輪才送來,不過服務生的態度
都還算不錯,因此有時候餐點會有一些空檔有時候又會一起全上
,差點都來不及拍照跟烤肉了
整體來說,新開的瓦崎東西還算是不錯,雖然稱不上高檔,但是
該有的也差不多都有提供,只是食材上的速度較不一定,還好有
火鍋區的食材可以撐一下空檔,所以整場下來也是一直在吃吃喝
喝,而寫的時候發現店家的價位也有所調整,所以新舊的menu都
一起放上來,等之後有時間再繼續來吃其他還沒吃到的種類繼續
更新一下
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