關於 瓦斯烙鐵頭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

山上連續好幾天的午後雷陣雨，在家裡都可以安靜地聽到雨落到地上的聲音，連續且沒有表情，望向窗外灰濛濛都是直條條的雨絲。哪裡都不想去那裡也不能去，就像這兩個月三級警戒的疫情期間，心情困在方正27坪裡。
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「來吃烤肉吧！」少女說出這句話的時候，家裡氣氛變得熱切，疫情期間我們在家嘗試過幾次的烤肉，因為鬱悶的時候大口吃肉，再好不過！
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搬出8月新上市象印分離式鐵板燒烤組，放在長桌中央，退冰梅花肉，我用韓式醃肉法處理，切蘋果半顆，壓碎大蒜兩瓣，切丁洋蔥半顆，倒入醬油三大匙，麻油一大匙，糖兩大匙，然後用料理棒打成泥，再將梅花肉拌入這香甜的泥醬中，緊緊包覆。
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舔了一口手上濺出來的一小滴醃醬，恩！滋味很好！
蔬菜們簡單洗淨，切好擺盤上桌備用，很快就可以開始燒烤。
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#炙熱的煎上色傳出香氣 #這就是鐵板的魅力
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醃製好的肉片帶著飽滿香氣，放上預熱好的烤盤。
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嗞嗞的聲響伴隨眼前白煙與肉瞬間熟透的香氣，這一幕讓少女飢餓轆轆喊著「我好餓！」。鐵板發熱的凹槽設計，在肉片上留下條紋般的焦色烙印，是梅納反應的好吃印記！重點是象印的烤盤四周也肉熱非常均勻，不會只有中間熱四周冷，造成中間很容易烤焦，這一點完全不用擔心！
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斜溝槽式烤盤從側面看起來像一座小山丘，能讓多餘的醃醬與油脂順勢滴漏，讓重口味的調味也吃起來完全沒有負擔。我們將切好的透抽與蔬菜放在烤盤的平坦區域，烤到些微變色時，撒上些許海鹽與粗胡椒，滋味單純卻好吃得不得了。我問少女「妳有做什麼調味嗎？」「沒有！就是鹽跟胡椒～～」好吃到我想尖叫 !
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#來做西班牙少女海鮮燉麵
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在小實送保母日，少女與我獲得些許喘息，我們約好在中午前處理完公事，一起來做西班牙海鮮燉麵。
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會想要做海鮮燉麵是一次拍攝工作之後，主人姝里煮了這道菜給大家當中餐，因為太好吃而且看起來方法簡單，跟她請教了recipe，想煮給少女吃。姝里那天使用一個寬面淺鍋，食材一覽無遺且誘人的攤開在鍋面上的模樣，非常漂亮。她分享那是從國外帶回、為了煮海鮮燉飯而特製的鍋子。
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回來後很想做、但苦惱於鍋具，想著不妨用象印分離式鐵板燒烤組的深型烤盤試試，它的面寬很寬且有3.5公分的深度，好適合來做把食材攤開來的西班牙海鮮燉麵！
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姝里給的recipe是她做過好多次後化繁為簡的筆記，讓我們第一次跟著做就置身西班牙。在手寫的recipe有一段特別可愛，寫著「在西班牙因為有特殊爐具讓火源均勻，但在台灣就不行，因為我們的瓦斯爐的火源都是由中間擴散出來，所以在等待燉麵收乾時，就必須攪拌它們。」
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象印分離式鐵板燒烤組的温度調節器，讓烤盤整體的溫度均勻且定溫，一定是這個功能幫忙我們這樣的新手提升成功率很多很多！再搭配上蓋子燜煮，這頓西班牙燉麵超級成功！
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#闔家歡喜的懶懶下午茶
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我也試著用它來煎料理筆記的熱鬆餅給小實吃。
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用深型烤盤定溫180度，它的鈦陶瓷塗層可以不用上油，麵糊下去自然慢慢澎起，色澤好看好吃，讓我大大驚訝！因為知道煎鬆餅是攸關成敗的步驟，在料理筆記影片裡還特地分享要怎麼均勻上油控溫，沒想到在象印分離式鐵板燒烤組上，煎好美味鬆餅竟然只是基本！
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而且大面寬的鐵板，讓我可以一次下好多麵糊，不怕小實怪飢腸轆轆～～
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#圍在一起吃就能為生活打氣
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我們家雖然是開放式廚房，但煮飯備料時還是需要背對著家人，忙碌時總是有獨自埋頭苦幹的孤獨感，將象印分離式鐵板燒烤組放上，讓全家人圍著它，兩個大夾子讓四手共煮變成party time，等待煎煮完成的時間變得很療癒！
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在家時間越來越長，孩子妻子都需要改變心情，想辦法找樂子變得好重要，我們曾經把餐桌搬到陽台上吃晚餐，吃飯的形式改變，氣氛也轉變了。現在我們約定好每週採買日，要多買一盒好吃的牛肉回來，在長桌上放上象印分離式鐵板燒烤組，讓全家圍在一起吃。而且清洗非常方便，簡單用海綿清洗就可以喔！
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安排一個儀式性的小變化，這週不管有多忙多累，內心會有一個美好的期待，就能為生活打氣！
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這台新品分離式燒烤組是momo獨家限定販售，兩種烤盤售價5000多，現在 Momo品牌週直接下殺價$4,990！只有在momo才有其他地方買不到喔！
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品牌週還回饋5%mo幣，快趁這一檔到momo象印旗艦店購買象印商品，錯過可惜！
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#momo獨售 #象印 #ZOJIRUSHI #新品上市 #料理神器 #煎炒燉煮烤一台搞定 #分離式鐵板燒烤組 #momo獨售

轉自張八千大大 #張元植 在靠北登山寫的，
好文共賞，希望大家花點時間看完。

然後看完之後，
還不會用離線地圖的趕快學，
要知道現在揪團主流都是

『必需要能自理以及會看離線地圖』，
別說你沒爬百岳不用啦，
郊山其實才是大魔王。

-------------------我是分隔線------------

《參雜一點靠北的百岳單攻攻略》

上班日第一天大家可blue？連假終於平安結束了，感謝飛天小女警的幫忙，沒什麼重大山難事件。

肥宅我有在嘉明湖兼差當山屋管理員應該是個眾所皆知的事情了。之前排班時，完全忘記六月底是端午連假，於是人群恐懼症的我，就這麼在可怕的連假，在上頭值班......

不過也是讓我看到各種以前沒看過的神奇現象，算是開了眼界。

這次想來跟大家聊聊單攻。

首先嘉明湖自從總量管制後難抽到爆已經是個既定事實，山屋床位就這麼多，想要來爬的人則是那~~~麼多。於是許多山友就把腦筋動到單攻頭上。

剛好林管處這幾年大幅度開放單攻限制，只要事前在網路申請，沒有任何名額限制，也不會審核，申請就讓你來單攻。

於是我這幾天就這樣看到各種世界奇觀：

這兩天連假，每天單攻人數都破百人，路上根本人潮絡繹不絕。但光是26-27這兩天，我就收容了兩組奮勇衝到湖邊，結果最後衝不下山的山友。然後還有一組是凌晨三點從向陽遊樂區起登，結果最後回到向陽遊樂區已是隔天早上八點。現在是怎樣？嘉明湖當八千在爬？

這還不論每天都有好幾組是從天黑走到天亮，再走到天黑的，看到我都捏把冷汗，腦中都響起忠孝東路走九遍的旋律了。也為我駐守登山口管制站的同事感到疲倦，每天都要等人下山等到十點以後......

至於那種不帶頭燈不帶雨衣，跟我說有手機燈光就ok的我就不想講了。還有完全不做功課，來到山屋第一句就問嘉明湖在哪個方向的......講完方向之後，順口提醒說事前要研究地圖唷，結果回我一句：「呵呵我們都free style。」我臉上笑笑的但是腦中閃過的是free你老師...

-------抱怨完畢分隔線-------

看完抱怨還有耐心看下去的，我下面想簡單分享一下，如果想要來一趟這類的百岳單攻，需要準備些什麼。

裝備：

1. 頭燈。

這個不用說了吧？拿手機或手電筒照路都得佔用一隻手，非常不方便。手機電力寶貴，我寧願你拿手機來打卡，也不要用它當主要照明啊啊啊！

在單日行程，備用電池倒是不一定。如果你對使用的頭燈與電池品質有信心，且出發前檢查過確定滿電，那不帶也還好。

2. 雨具。

這邊說的是兩件式，分成雨衣雨褲的東西。嘉明湖路很寬，沒啥植物會勾，所以用斗篷式雨衣問題也不大，可以接受。

不過斗篷式雨衣拜託不要便利商店的輕便小飛俠，那東西你舉個手抬個腳就撕裂了.......然後水一樣流進來。27號中午爆炸豪雨，我巡查步道回來路上就看到一堆便利商店小飛俠在哀嚎...

然後拜託不要只帶把傘就衝上來，現在午後熱對流的雷陣雨常常伴隨起風，稜線上風更大，你撐著傘一樣濕。然後跑到山屋抖得跟篩糠一樣在那邊跟廚師要熱水......瓦斯不用錢膩？

3. 適當的保暖衣物。

這個比較沒有固定標準，端看你行走速度而定。走得夠快的話，只要有雨衣褲，身體產熱就足夠維持溫暖。但速度慢點的話，如果又碰到下雨摸黑，可能至少一件刷毛外套較好。

要注意的是：保暖衣物建議不要羽絨，因為單攻時，會需要穿保暖層的狀況，一般都是下雨淋濕。而羽絨淋濕就喪失保暖效果。建議是刷毛或化纖填充材質。

4. 個人藥物&簡單外傷處理耗材。

個人藥物很簡單，你在平地有什麼病，上山還是都有可能發作。平常會備什麼藥，建議單攻時就都備著。

外傷處理也很簡單，OK繃幾個、中size紗布一包、小棉棒一包、抗生素藥膏小條一條、小管生理食鹽水一管、透氣膠帶、大力貼若干。這樣大概100公克上下，很輕，夠你處理95%以上外傷跟水泡。

嘉明湖這邊是好在我們山屋都有醫藥箱，但如果你各位今天去沒山屋或是山屋沒醫藥的地方單攻呢？醫藥包還是要備啊啊啊！

5. 水、路上吃的

拜託不要都單攻了還一直來我們廚房要飲用水。我們這邊廚師人都很好，但有些人經過一直要免費的水，要那些付錢包餐才能裝飲用水的山友情何以堪？

要準備水有兩個思路：一是出發就背著全程需要的水，不過這樣一定很重。二是自行攜帶飲水處理的器具。

飲水處理的器具最簡單又輕的就是濾水器，現在個人用的一個1000多塊而已，有帶就自己去我們水塔裝生水過濾。

如果你有打算中間吃熱食，比如泡麵，那就順便把水煮開就能喝了。不一定需要濾水。

當然如果你很相信自己的鐵胃，水塔直接裝著喝我也管不著。不過我只能說，在知道那些山屋水塔裡面可能有什麼鬼東西後，我是不會生喝的科科。

吃的就看大家喜歡，這種長時間活動建議以碳水化合物為主要能量補給，較有效率。可以算一下大卡，人體一小時「最多最多」吸收400大卡熱量，再多也沒意義。帶太多也不要一直跑來塞給管理員跟廚房，我們雖然在上面待滿多天的，但不是饑民ok？

6. 定位裝置。

這個在現在意義底下應該都是在講手機離線地圖了，會用紙本地圖跟指北針定位的，應該也不需要看這篇。

不過我個人認為，有手機跟安裝離線地圖之外，還有兩件事情更重要：一是事前的資料收集（後面講），二是去學怎麼用（去上阿牛老師課，或是自己在網路上研究好使用教程）。這次才發現真的有人手機離線地圖跟航跡是當裝飾的。

7. 天幕或緊急避難帳。

這個是選配，而且是大約3-6人準備一張就好（看天幕大小），算是團體裝備。

主要是如果意外碰到致災性暴雨，或是出乎意料的低溫，而保暖衣物不夠時，還有最後手段可以與惡劣環境隔絕，避免失溫。

這個的使用方式不是搭起來，而是整張直接罩在自己頭上，底下用屁股坐著壓住。這樣就能形成一個密閉空間，溫度會跟外界有一大段差距。如果有帶爐頭，在裡面開小火，甚至可以直接露宿。為啥我知道？我跟三個夥伴用這個方式在零下30度c的地方露宿過一晚，現在還活著打這些字。（但爐頭開一下，溫度有上來就要停唷，不然一氧化碳中毒會先弄死人XD）

不過就像前面說的，這個算是最後大絕招。事前的天氣資料蒐集，還有對體能的估計，是更為重要的前置作業，非不得已不要把自己搞到要動用這招，能下山泡湯多好？幹嘛在山上露宿對吧XD

------裝備結束的分隔線-------

事前準備：

1. 地圖：對單攻目標的地理相對位置、路線的了解。

這個很重要，你去隨便哪個城市玩當觀光客，都會做資料收集，拿張城市地圖畫來畫去，安排景點順序，憑什麼以為來山上不需要？憑什麼以為來這邊可以free style?

登山不是說走就走的旅行，更不是某些幹話說的一條路走到底就會到。

如果以嘉明湖為例，你不需要會看等高線地圖這種高深的東西。但至少要弄一個有步道上各地標資訊的地圖。上面會顯示這條步道上，在多少里程數的地方，會出現岔路、這個岔路會通往哪裡。還有在幾k處會有什麼重要地標。

只要稍微花半小時做這件事情，你就不會在三叉山那個岔路問我，請問這兩條路哪一條會通到嘉明湖？

在找地圖資訊的時候，有一點務必注意：時效性。其實這個是蒐集任何登山資訊都要注意的，資訊越新越好，最好是同一年度的。

這兩天至少有五組單攻的山友，從湖邊回來嘉明湖山屋，然後跟我抱怨說，為什麼向陽山頂直接往北那條路這麼難走，害他們差點迷路走不出來.......但是只要有稍微查近一兩年的資料，應該都能查到，那條路現在已經甚少有人走，而且路跡不明顯了。大部分人都是從向陽山登山口那個岔路原路來回向陽山頂。

2. 腳程估計

很多人來嘉明湖山屋第一句話問我，這邊到嘉明湖還要多久？說實話我根本很難回答。因為我過去最快只要40分鐘，但我也看過走4小時的。你屬於這個光譜的哪一端呢？

其實你只要稍微做一下腳程估計，就不用問這個了。怎麼做呢？

查閱至少三份，能夠到五份最好，別人單攻的紀錄，這個紀錄要包含抵達每個重要地點的時間。

然後你在走的時候，就要從第一個段落（也就是起點到第一個重要地標）開始，比較自己跟紀錄的時間差異。假設你蒐集了3-5份紀錄，那應該會有至少一份的時間，跟你的速度是接近的。比較個兩三段後，你就知道能不能使用那份紀錄的時間，作為你估計自己之後還需要走多久的參考了。

3. 設定停損點

這兩天，我看到太多山友，就是滿腦子：我一定要去看嘉明湖！！！然後就一發衝到底。我常常在山屋門口看啊看，哪些人狀況不太妙其實看得出來。但我個性不是那種喜歡勸退的人，我只會提醒：要評估一下自己的狀態跟腳程唷，不行就不要勉強。大家都會回：好的我們會評估。結果呢？最後還是摸到深夜才下山，或乾脆就在我們山屋迫降一晚......幹根本沒有人真的在評估啊啊啊！

單攻很重要的一點，叫做時間風險控管。這甚至比過夜行程還重要，原因是單攻本身是輕裝，不一定有足夠的裝備應付非預期過夜。

而這個時間風險控管，要跟前面的腳程估計一起做。

首先，你要先想好：你能夠接受自己走到幾點。

這個因人而異沒有標準答案。我之前去一日北大武兩趟的時候，就知道自己會走15-18小時，鐵定摸到黑。但因為這本來就是我的計畫，本身就是以這個來準備。

但對一般大眾來說，我會建議底線設定成以下兩個：1 不要摸到晚黑 2 最多不要超過15小時（12小時內較好）

理由是，摸晚黑跟過長時間的行走，都是讓風險大幅提高的因素。黑夜能見度差；而人在過長時間行走累積的疲累下，判斷力跟肌肉控制力都大幅下降，這時候發生意外的機會就更高（跌倒、走錯...等等）

有了底線後，加上前面收集好幾份的時間紀錄，你應該對於單攻一趟大概要花多少時間有初步概念。比如五份紀錄的時間，分別是10小時、12小時兩份、14小時兩份。那你就能合理推估，腳程快的山友大概要10小時，中等是12，慢一點是14。

此時，出發前，你就可以依據你對自己體能的了解，對照紀錄的時間，去預估「你可能會走多久」。比如你以前登山的經驗，都是走比別人還慢，殿後吊車尾，那就不要以為你能10小時搞定，請準備至少14小時。

這時候就能以這個最初的預估，來倒推出發時間。如果你預估自己單攻一趟需要14小時，然後你希望在天黑前下山，那就來算：現在天黑是19：00，減掉14，你最晚得在凌晨5點開始走。但我通常不會抓那麼剛好，會再預留10%左右的預備時間，以避免自己身體狀況差，或估計不準。以14小時的10%來看，就是大概一個半小時。所以我會再把凌晨5點提早一個半小時，也就是凌晨三點半出發。反正早出發早好，提早下山也是賺到，寧願早也不要晚。

開始走後，就要定時定點，去對照自己實際的速度，跟自己原先預估的，以及拿來當作參考基準的那份紀錄，有多少差距。是比自己預估的快，還是慢呢？差多少？

這件事情在每個重要地標都要做。舉個例子，假設當你來到嘉明湖山屋，你發現你原先拿來當作預估參考的那份紀錄，用了6小時抵達，但你到這邊已經花了8小時。那這時候就不用猶豫了，回頭吧。因為如果你繼續走，那就可以清楚預見到，下山一定大大超過自己預估的時間，而且會大摸黑。

上面這段比較複雜，我用一個簡化的流程，來概括上面講到的東西
1. 設定幾點下山
2. 對照自己的體能，以及蒐集到的紀錄
3. 訂出一個最初的預估總耗時
4. 倒推回去，設定幾點出發
5. 實際開始走後，在每一段去印證自己的實際速度，跟預估差多少。
6. 若符合預估，或比預估快，則繼續
7. 若比預估慢，且已可預見繼續下去，會超過當初設定的下山底線，撤退。

4. 天氣資訊

單攻的天氣資訊算好掌控，因為你直到出發前一天，都還能查看天氣預報。現在的氣象其實到三天內都算準了。

知道那天大概的天氣後，就看個人對天氣的容忍度。對我來說，除非是梅雨那種下整天雨的，或是颱風，這兩種我會乾脆就在家裡耍廢。

但像這幾天算是典型夏季氣候，也就是早上晴朗，下午開始雷陣雨，傍晚前會停然後放晴。那就可以依據自己的接受度，看要不要衝。如果要衝，那就做好面對天氣的最佳準備。

以這個連假的夏季氣候模式來看，可以有兩種思路，一種是早點出發，走快一點，下雨前就給他結束。但這種想法總有一天會失準，像是27號，山上應該很少人算到早上十點多就下雨。所以這種時候，第二個思路，也就是充足的裝備就很重要，可以回去參看前面的準備部分。

然後提醒一下，雷陣雨的天氣，最怕的其實不是下雨，而是打雷。聽到雷聲或是看到閃電很近的話，就不要繼續待在空曠的稜線高處了，趕快烙跑實在。比如說嘉明湖後半段，從向陽北峰到三叉山這大段，碰到熱對流旺盛的時候，雷擊風險都不小。

----------很雞婆的分隔線----------

好啦打很長了，不過真心希望打這些內容，可以在這個山林解禁的年代，讓更多想嘗試這門運動的人有些幫助。

我相信很多人不是天兵，只是不得要領。希望大家都能安全的享受登山的快樂，也希望知識的傳播，能讓山林開放的陣痛期短一點。

如果有大大覺得我有沒寫清楚的，歡迎補充。也歡迎到處轉載，註明作者即可。

啊對了，補充一點：單攻也是可以請嚮導的。如果你就是不想花心思想那麼多，那至少雇個專業的嚮導，幫你做上述這些事情。而不是傻傻的衝去找虐送死。《參雜一點靠北的百岳單攻攻略》

上班日第一天大家可blue？連假終於平安結束了，感謝飛天小女警的幫忙，沒什麼重大山難事件。

肥宅我有在嘉明湖兼差當山屋管理員應該是個眾所皆知的事情了。之前排班時，完全忘記六月底是端午連假，於是人群恐懼症的我，就這麼在可怕的連假，在上頭值班......

不過也是讓我看到各種以前沒看過的神奇現象，算是開了眼界。

這次想來跟大家聊聊單攻。

首先嘉明湖自從總量管制後難抽到爆已經是個既定事實，山屋床位就這麼多，想要來爬的人則是那~~~麼多。於是許多山友就把腦筋動到單攻頭上。

剛好林管處這幾年大幅度開放單攻限制，只要事前在網路申請，沒有任何名額限制，也不會審核，申請就讓你來單攻。

於是我這幾天就這樣看到各種世界奇觀：

這兩天連假，每天單攻人數都破百人，路上根本人潮絡繹不絕。但光是26-27這兩天，我就收容了兩組奮勇衝到湖邊，結果最後衝不下山的山友。然後還有一組是凌晨三點從向陽遊樂區起登，結果最後回到向陽遊樂區已是隔天早上八點。現在是怎樣？嘉明湖當八千在爬？

這還不論每天都有好幾組是從天黑走到天亮，再走到天黑的，看到我都捏把冷汗，腦中都響起忠孝東路走九遍的旋律了。也為我駐守登山口管制站的同事感到疲倦，每天都要等人下山等到十點以後......

至於那種不帶頭燈不帶雨衣，跟我說有手機燈光就ok的我就不想講了。還有完全不做功課，來到山屋第一句就問嘉明湖在哪個方向的......講完方向之後，順口提醒說事前要研究地圖唷，結果回我一句：「呵呵我們都free style。」我臉上笑笑的但是腦中閃過的是free你老師...

-------抱怨完畢分隔線-------

看完抱怨還有耐心看下去的，我下面想簡單分享一下，如果想要來一趟這類的百岳單攻，需要準備些什麼。

裝備：

1. 頭燈。

這個不用說了吧？拿手機或手電筒照路都得佔用一隻手，非常不方便。手機電力寶貴，我寧願你拿手機來打卡，也不要用它當主要照明啊啊啊！

在單日行程，備用電池倒是不一定。如果你對使用的頭燈與電池品質有信心，且出發前檢查過確定滿電，那不帶也還好。

2. 雨具。

這邊說的是兩件式，分成雨衣雨褲的東西。嘉明湖路很寬，沒啥植物會勾，所以用斗篷式雨衣問題也不大，可以接受。

不過斗篷式雨衣拜託不要便利商店的輕便小飛俠，那東西你舉個手抬個腳就撕裂了.......然後水一樣流進來。27號中午爆炸豪雨，我巡查步道回來路上就看到一堆便利商店小飛俠在哀嚎...

然後拜託不要只帶把傘就衝上來，現在午後熱對流的雷陣雨常常伴隨起風，稜線上風更大，你撐著傘一樣濕。然後跑到山屋抖得跟篩糠一樣在那邊跟廚師要熱水......瓦斯不用錢膩？

3. 適當的保暖衣物。

這個比較沒有固定標準，端看你行走速度而定。走得夠快的話，只要有雨衣褲，身體產熱就足夠維持溫暖。但速度慢點的話，如果又碰到下雨摸黑，可能至少一件刷毛外套較好。

要注意的是：保暖衣物建議不要羽絨，因為單攻時，會需要穿保暖層的狀況，一般都是下雨淋濕。而羽絨淋濕就喪失保暖效果。建議是刷毛或化纖填充材質。

4. 個人藥物&簡單外傷處理耗材。

個人藥物很簡單，你在平地有什麼病，上山還是都有可能發作。平常會備什麼藥，建議單攻時就都備著。

外傷處理也很簡單，OK繃幾個、中size紗布一包、小棉棒一包、抗生素藥膏小條一條、小管生理食鹽水一管、透氣膠帶、大力貼若干。這樣大概100公克上下，很輕，夠你處理95%以上外傷跟水泡。

嘉明湖這邊是好在我們山屋都有醫藥箱，但如果你各位今天去沒山屋或是山屋沒醫藥的地方單攻呢？醫藥包還是要備啊啊啊！

5. 水、路上吃的

拜託不要都單攻了還一直來我們廚房要飲用水。我們這邊廚師人都很好，但有些人經過一直要免費的水，要那些付錢包餐才能裝飲用水的山友情何以堪？

要準備水有兩個思路：一是出發就背著全程需要的水，不過這樣一定很重。二是自行攜帶飲水處理的器具。

飲水處理的器具最簡單又輕的就是濾水器，現在個人用的一個1000多塊而已，有帶就自己去我們水塔裝生水過濾。

如果你有打算中間吃熱食，比如泡麵，那就順便把水煮開就能喝了。不一定需要濾水。

當然如果你很相信自己的鐵胃，水塔直接裝著喝我也管不著。不過我只能說，在知道那些山屋水塔裡面可能有什麼鬼東西後，我是不會生喝的科科。

吃的就看大家喜歡，這種長時間活動建議以碳水化合物為主要能量補給，較有效率。可以算一下大卡，人體一小時「最多最多」吸收400大卡熱量，再多也沒意義。帶太多也不要一直跑來塞給管理員跟廚房，我們雖然在上面待滿多天的，但不是饑民ok？

6. 定位裝置。

這個在現在意義底下應該都是在講手機離線地圖了，會用紙本地圖跟指北針定位的，應該也不需要看這篇。

不過我個人認為，有手機跟安裝離線地圖之外，還有兩件事情更重要：一是事前的資料收集（後面講），二是去學怎麼用（去上阿牛老師課，或是自己在網路上研究好使用教程）。這次才發現真的有人手機離線地圖跟航跡是當裝飾的。

7. 天幕或緊急避難帳。

這個是選配，而且是大約3-6人準備一張就好（看天幕大小），算是團體裝備。

主要是如果意外碰到致災性暴雨，或是出乎意料的低溫，而保暖衣物不夠時，還有最後手段可以與惡劣環境隔絕，避免失溫。

這個的使用方式不是搭起來，而是整張直接罩在自己頭上，底下用屁股坐著壓住。這樣就能形成一個密閉空間，溫度會跟外界有一大段差距。如果有帶爐頭，在裡面開小火，甚至可以直接露宿。為啥我知道？我跟三個夥伴用這個方式在零下30度c的地方露宿過一晚，現在還活著打這些字。（但爐頭開一下，溫度有上來就要停唷，不然一氧化碳中毒會先弄死人XD）

不過就像前面說的，這個算是最後大絕招。事前的天氣資料蒐集，還有對體能的估計，是更為重要的前置作業，非不得已不要把自己搞到要動用這招，能下山泡湯多好？幹嘛在山上露宿對吧XD

------裝備結束的分隔線-------

事前準備：

1. 地圖：對單攻目標的地理相對位置、路線的了解。

這個很重要，你去隨便哪個城市玩當觀光客，都會做資料收集，拿張城市地圖畫來畫去，安排景點順序，憑什麼以為來山上不需要？憑什麼以為來這邊可以free style?

登山不是說走就走的旅行，更不是某些幹話說的一條路走到底就會到。

如果以嘉明湖為例，你不需要會看等高線地圖這種高深的東西。但至少要弄一個有步道上各地標資訊的地圖。上面會顯示這條步道上，在多少里程數的地方，會出現岔路、這個岔路會通往哪裡。還有在幾k處會有什麼重要地標。

只要稍微花半小時做這件事情，你就不會在三叉山那個岔路問我，請問這兩條路哪一條會通到嘉明湖？

在找地圖資訊的時候，有一點務必注意：時效性。其實這個是蒐集任何登山資訊都要注意的，資訊越新越好，最好是同一年度的。

這兩天至少有五組單攻的山友，從湖邊回來嘉明湖山屋，然後跟我抱怨說，為什麼向陽山頂直接往北那條路這麼難走，害他們差點迷路走不出來.......但是只要有稍微查近一兩年的資料，應該都能查到，那條路現在已經甚少有人走，而且路跡不明顯了。大部分人都是從向陽山登山口那個岔路原路來回向陽山頂。

2. 腳程估計

很多人來嘉明湖山屋第一句話問我，這邊到嘉明湖還要多久？說實話我根本很難回答。因為我過去最快只要40分鐘，但我也看過走4小時的。你屬於這個光譜的哪一端呢？

其實你只要稍微做一下腳程估計，就不用問這個了。怎麼做呢？

查閱至少三份，能夠到五份最好，別人單攻的紀錄，這個紀錄要包含抵達每個重要地點的時間。

然後你在走的時候，就要從第一個段落（也就是起點到第一個重要地標）開始，比較自己跟紀錄的時間差異。假設你蒐集了3-5份紀錄，那應該會有至少一份的時間，跟你的速度是接近的。比較個兩三段後，你就知道能不能使用那份紀錄的時間，作為你估計自己之後還需要走多久的參考了。

3. 設定停損點

這兩天，我看到太多山友，就是滿腦子：我一定要去看嘉明湖！！！然後就一發衝到底。我常常在山屋門口看啊看，哪些人狀況不太妙其實看得出來。但我個性不是那種喜歡勸退的人，我只會提醒：要評估一下自己的狀態跟腳程唷，不行就不要勉強。大家都會回：好的我們會評估。結果呢？最後還是摸到深夜才下山，或乾脆就在我們山屋迫降一晚......幹根本沒有人真的在評估啊啊啊！

單攻很重要的一點，叫做時間風險控管。這甚至比過夜行程還重要，原因是單攻本身是輕裝，不一定有足夠的裝備應付非預期過夜。

而這個時間風險控管，要跟前面的腳程估計一起做。

首先，你要先想好：你能夠接受自己走到幾點。

這個因人而異沒有標準答案。我之前去一日北大武兩趟的時候，就知道自己會走15-18小時，鐵定摸到黑。但因為這本來就是我的計畫，本身就是以這個來準備。

但對一般大眾來說，我會建議底線設定成以下兩個：1 不要摸到晚黑 2 最多不要超過15小時（12小時內較好）

理由是，摸晚黑跟過長時間的行走，都是讓風險大幅提高的因素。黑夜能見度差；而人在過長時間行走累積的疲累下，判斷力跟肌肉控制力都大幅下降，這時候發生意外的機會就更高（跌倒、走錯...等等）

有了底線後，加上前面收集好幾份的時間紀錄，你應該對於單攻一趟大概要花多少時間有初步概念。比如五份紀錄的時間，分別是10小時、12小時兩份、14小時兩份。那你就能合理推估，腳程快的山友大概要10小時，中等是12，慢一點是14。

此時，出發前，你就可以依據你對自己體能的了解，對照紀錄的時間，去預估「你可能會走多久」。比如你以前登山的經驗，都是走比別人還慢，殿後吊車尾，那就不要以為你能10小時搞定，請準備至少14小時。

這時候就能以這個最初的預估，來倒推出發時間。如果你預估自己單攻一趟需要14小時，然後你希望在天黑前下山，那就來算：現在天黑是19：00，減掉14，你最晚得在凌晨5點開始走。但我通常不會抓那麼剛好，會再預留10%左右的預備時間，以避免自己身體狀況差，或估計不準。以14小時的10%來看，就是大概一個半小時。所以我會再把凌晨5點提早一個半小時，也就是凌晨三點半出發。反正早出發早好，提早下山也是賺到，寧願早也不要晚。

開始走後，就要定時定點，去對照自己實際的速度，跟自己原先預估的，以及拿來當作參考基準的那份紀錄，有多少差距。是比自己預估的快，還是慢呢？差多少？

這件事情在每個重要地標都要做。舉個例子，假設當你來到嘉明湖山屋，你發現你原先拿來當作預估參考的那份紀錄，用了6小時抵達，但你到這邊已經花了8小時。那這時候就不用猶豫了，回頭吧。因為如果你繼續走，那就可以清楚預見到，下山一定大大超過自己預估的時間，而且會大摸黑。

上面這段比較複雜，我用一個簡化的流程，來概括上面講到的東西
1. 設定幾點下山
2. 對照自己的體能，以及蒐集到的紀錄
3. 訂出一個最初的預估總耗時
4. 倒推回去，設定幾點出發
5. 實際開始走後，在每一段去印證自己的實際速度，跟預估差多少。
6. 若符合預估，或比預估快，則繼續
7. 若比預估慢，且已可預見繼續下去，會超過當初設定的下山底線，撤退。

4. 天氣資訊

單攻的天氣資訊算好掌控，因為你直到出發前一天，都還能查看天氣預報。現在的氣象其實到三天內都算準了。

知道那天大概的天氣後，就看個人對天氣的容忍度。對我來說，除非是梅雨那種下整天雨的，或是颱風，這兩種我會乾脆就在家裡耍廢。

但像這幾天算是典型夏季氣候，也就是早上晴朗，下午開始雷陣雨，傍晚前會停然後放晴。那就可以依據自己的接受度，看要不要衝。如果要衝，那就做好面對天氣的最佳準備。

以這個連假的夏季氣候模式來看，可以有兩種思路，一種是早點出發，走快一點，下雨前就給他結束。但這種想法總有一天會失準，像是27號，山上應該很少人算到早上十點多就下雨。所以這種時候，第二個思路，也就是充足的裝備就很重要，可以回去參看前面的準備部分。

然後提醒一下，雷陣雨的天氣，最怕的其實不是下雨，而是打雷。聽到雷聲或是看到閃電很近的話，就不要繼續待在空曠的稜線高處了，趕快烙跑實在。比如說嘉明湖後半段，從向陽北峰到三叉山這大段，碰到熱對流旺盛的時候，雷擊風險都不小。

----------很雞婆的分隔線----------

好啦打很長了，不過真心希望打這些內容，可以在這個山林解禁的年代，讓更多想嘗試這門運動的人有些幫助。

我相信很多人不是天兵，只是不得要領。希望大家都能安全的享受登山的快樂，也希望知識的傳播，能讓山林開放的陣痛期短一點。

如果有大大覺得我有沒寫清楚的，歡迎補充。也歡迎到處轉載，註明作者即可。

啊對了，補充一點：單攻也是可以請嚮導的。如果你就是不想花心思想那麼多，那至少雇個專業的嚮導，幫你做上述這些事情。而不是傻傻的衝去找虐送死。

💕多啦A夢的銅鑼燒💕

低粉120克
雞蛋4個
鮮奶50克
細砂糖30克
無鋁泡打粉1小茶匙
蜂蜜2大匙（一定要加顏色才會漂亮）
自製紅豆泥 適量

作法：
1. 將兩顆常溫的雞蛋加細砂糖用電動攪拌器打發(麵糊低落不會立即消失)，再加入蜂蜜、鮮奶拌勻。

2. 加入過篩的低筋麵粉、無鋁泡打粉，輕輕將麵糊拌勻至無顆粒。

3. 取一不沾平底鍋(不用加油)，如果使用鐵鍋或不鏽鋼鍋需加入一滴油再用紙巾擦乾，火候要開文火千萬不可以開大這樣煎出來顏色才會平均，我是用1大匙的量匙麵糊量(約可做22片左右，做起來小小片的不會很大唷)，看到有小泡泡小孔出現就可以翻面了，再翻面將另一面煎到金黃即可，每煎好一片都放在烤網上讓熱氣蒸發。

4. 家裡有烙印模的可印上自己喜好的圖案唷！烙印棒裝上烙印頭轉緊後在瓦斯爐火焰上燒50~60秒後再即可烙印，約烙印3~5次需重新火燒10~15秒加熱才能保持烙印圖案的顏色。

5. 取一片放上紅豆餡，再將另一片蓋上就完成囉~

詳細步驟
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最近居然開始得到政府單位的親睞
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本集使用：
REKROW 康武- 多功能專業瓦斯烙鐵組
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