今日點心~鮮奶黑糖粉粿
之前恐龍麻買蓮藕粉的時候就很想要來玩(欸!)不是啦!是來自己做健康又好吃的黑糖粉粿,這次趁做奶酪時挖出來的輕便瓦斯爐剛好可以派上用場~準備好材料就來做黑糖粉粿啦!
材料(大約1~2人份):
蓮藕粉(50g)、黑糖(20g)、熱開水(50ml)、
冷開水(90ml)
🍳黑糖加入熱開水後攪拌至黑糖全部融化後倒入玻璃容器中👉蓮藕粉加入冷開水後攪拌均勻至蓮藕粉全部融化👉瓦斯爐轉最小火加熱👉慢慢把蓮藕粉漿倒入玻璃容器中跟黑糖水充分混合👉接下來就是不斷的攪拌再攪拌👉攪拌到粉漿有點濃稠(有點像味增的狀態)後關火,用湯匙把粉漿整理鋪平👉把玻璃容器移到電鍋裡,外鍋一杯水的量開始蒸👉電鍋跳起後就可以取出吹涼就完成囉!
ps.如果覺得恐龍麻寫的太隨便,可以滑一下照片,有小恐龍們親自示範喔!😆👍
冷卻後的黑糖粉粿就可以吃,如果不急著給孩子當點心,先進冷藏冰個1~2小時口感會更好喔!軟Q軟Q的黑糖粉粿配上鮮奶,微微甜的好好吃☺️~而且吃完會飽足感耶😋👍
#親子烘培
#自己的點心自己做
#好吃又好玩(欸?!)
#微微甜不會膩
#瓦斯爐可以好好收起來了🤣😅
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