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第二本《#凱南帶路遊高雄2》出版期間,凱南在茂管處工作了半年,也因為這樣認識到「 烏巴克藝術空間 (Ubake @Maolin) 」的藝術家老闆陳萬德先生。
烏巴克(U ba ke)是主人陳萬德先生的族名,他和太太Savi姐兩人在「#烏巴克藝術空間」長期投入藝術創作,多以陶甕、百合花、百步蛇等具原住民文化象徵的元素為題材,很多客人會來訂做手工琉璃,遊客們也會在此體驗編織、琉璃、皮雕、項鍊、串珠等手作DIY,而這裡還提供露營、住宿等服務,歡迎來電預約。
茂林山城的小旅行中午來到「烏巴克藝術空間」,品嘗部落風味午餐,接著體驗項鍊串珠DIY,透過烏巴克老師的教學與指導,完成自己的勇士之珠。用凱南的《凱南帶路遊高雄2》為烏巴克老師的烏巴克創藝工作坊好好推薦一下!
【烏巴克創藝工作坊】(烏巴克藝術空間)
地址:高雄市茂林區茂林里116號
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【工商時間/賣自己寫的旅遊書】大家好唷!我是作者凱南(Kenan),我的第三本旅遊書《凱南帶路遊高雄Ⅱ:挖掘鳳山、苓雅、前鎮、美濃、六龜新路線, 輕鬆打造港都風潮小旅行!》在2020/07/01正式開賣囉!
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---台灣/青葉台菜/---農曆🧧年菜隆重開團
#華麗的佛跳牆 #好吃到哭的鰻魚米糕
#台灣香港都配送 #另有素食的選擇
#總鋪師的防疫年菜 #送禮 #自用
雖然我因為娘家跟婆家兩位母親的手藝都太好,所以很厚臉皮地沒有承受過「準備年菜」的壓力,但現在有了這個 #青葉台菜,我覺得我可以耶!還是說今年除夕移師到我們家???!要嘛要嘛 ? ?(過去六年都在公婆家) (誠意取勝)
除了目前已經哀號遍也的媳婦界,其實我覺得聰明伶俐的先生/女婿,才更該超前佈署耶!!!訂一份在除夕,幫老婆省事&討喜;再訂一份給老婆的娘家,換來美人兒溫柔的樂開懷;完全是win win雙贏。(歡迎tag自己先生)
以及,那些未嫁未娶的單身兒女,也很適合加入這次團購!景氣不好,用這些小貼心來打動爹娘,或許紅包可以少包點? 或者因此逃過被逼問哪時候嫁娶&薪水多少的環節?
每次要開青葉台菜的團,其實我都很樂意!因為就是躺著開!赫赫有名的老牌-青葉台菜,口味極好,用料實在又豪氣,我都不太需要多加描述!(連續兩年的肉粽賣到我自己要追加都沒有!!!)
(此段是重點) 這次除了葷食以外,另外首次推出蛋奶素的選項,起因是廠商為了自己奶奶的安排!從小到大,她吃素的阿嬤都在辛苦煮完一整大家子的團年菜之後,自己夾著青菜豆腐簡單配著白飯吃!現在這位廠商從事著吃的行業,終於可以報答阿嬤,今年特別商請青葉台菜研發美味、料好的素食年菜!(欸,我聽完真的哭到不行) (每家都有一個這樣的阿嬤or媽媽)
🧧《花膠佛跳牆》🧧
- 華麗又美味,保證舔碗底 -
>我覺得廠商這道菜名取得不公平!因為除了有珍貴的花膠熬煮作為高級湯底以外,還有鮑魚、干貝、豬腳,香菇、排骨、豬肚,雞腿、魚皮、栗子&芋頭!(打字打到我手痠) 共十樣,象徵十全十美!
>這裡有芋頭狂嗎? 火鍋愛把芋頭煮到糊爛的同好嗎? (我本人是) 我想特別提,佛跳牆放芋頭真的很對味耶,把湯頭提升到一個濃郁甜美的更高層次!(反芋頭派的,你也是可以不加,它是湯跟料分開包裝的) (下拉有圖解)
>湯頭也要提出來講一下!用花膠古法熬煮,高級的味道就是不一樣!有吃過才懂!
>材料跟湯頭分開包裝,簡單快速,端出一甕佛跳牆上年夜飯桌,很討喜,很吉祥如意!
🧨《鰻魚櫻花蝦米糕》🧨
- 糯米控走過路過千萬不要錯過 -
>青葉台菜的米糕我其實也不用花口水跟手指力氣打字,米心入味,香氣入芯,既黏密又彈牙,如同一家人的感情啦!
>因為想要有新意,在米糕上另外加了來自東港的鰻魚跟櫻花蝦,完全就是全力以赴的概念!
🧧《品蔬佛跳牆》- 蛋奶素🧧
>為了感謝吃素的阿嬤,總鋪師特別端出獨家手工,費時熬煮的素食佛跳牆!溫補滋潤的湯頭,一家老小都好愛!
>猴頭菇、百果、山藥、竹笙、大白菜、芋頭、栗子、老姜,都是素食者的愛!
🧨《百蔬宴米糕》-蛋奶素🧨
>選用是難尋的蟲草花(冬蟲夏草)與健康的百果&蜜蓮子,養身滋補又好好味!
>有多重吃法,除了單吃,可以淋上蜜汁火腿醬變身甜八寶,也可加入臘肉腸就成了過年最受歡迎之一的臘肉飯!(改成暈食的吃法)
不要想了,青葉台菜耶!
➡️哪裡買?多少錢?
>>台灣的朋友: https://lihi1.com/RcBIa
>>香港的朋友: 購買連結請見留言第一則
為了因應廣大無法返鄉過年的 #在港台人,我對廠商說,再麻煩都要可以空運到港!我不管!哇哈哈哈哈! (為避免幣別搞混,我把香港購買連結放在留言處)
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🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠」甜點工作室🤎
「九日匠」的老闆因為單純的愛吃甜點,而踏上了甜點學習之路,一直以來都幫親朋好友客製甜點,因為在朋友圈獲得了廣大的迴響,所以背後有一群死忠的老顧客支持,這也讓老闆有信心決定以甜點做為職業,於是於2020年成立了「九日匠」,九日代表著旭日東升,保持初學時著那份對甜點的熱情與朝氣,堅持做最好的產品,這份堅持也實踐在老闆選擇的原物料上,每樣甜點都是以苛求完美的態度製作,堅持低糖少添加物,用職人的技巧,保持食材的鮮度,讓每個人吃到的甜點,也是健康與安心的保證,這是匠心老闆的自我要求。
這次推薦的是老闆的招牌
🤎高梁古典巧克力蛋糕6寸💲380
一入口就覺得中了,這個巧克力蛋糕很優秀,通常吃巧克力蛋糕裡面加的酒不外乎是whisky, 蘭姆酒、橙酒之類的,第一次吃到使用金門甕藏三年陳高入巧克力蛋糕的,大部份的人對高梁都只有辛辣的印像,但其實他酒體飽滿綿密,入喉溫潤尾韻悠長,口感清香甘甜,層次感豐富,加上九日匠老闆使用的是單一產區的艾肯烏干達78%黑巧克力,他帶有來自非洲草原的原野香氣,入口就能感受濃烈且厚實的可可風味,濃郁苦酸的可可味,剛好抵掉高梁的辛辣,降低了蛋糕甜度,保留住最美好的醬香,ㄧ吃就被這個巧克力蛋糕征服了,只能說巧克力控加酒控的可以訂起來哈哈哈,他的酒味沒有在跟你客氣的啦!有很多號稱有加酒的巧克力蛋糕吃起來到底哪來的酒啊!哈哈哈🤣,淡到一個不行,這才是真的濃啦!而且看了一下老闆巧克力蛋糕的材料真的有符合他的品牌精神都是用品質好的原料來做的像日本上白糖、艾肯烏干達78%黑巧克力(單一產區)
、金門甕藏三年陳高、鐵塔發酵奶油、日本鑽石低筋麵粉,所以喜歡微醺系的這款可以用新台幣下架👊
🤎茶香可麗露禮盒🎁6入💲360
老闆在新春期間特別推出,限定預購的文青系茶香可麗露,精選了3種口味有日本焙茶、台灣鐵觀音及文山包種茶,喜歡茶類甜點的朋友可以考慮,個人喜歡焙茶口味的,一入口可以感受到淡淡的茶香灑落在舌尖上,感覺很幸福,尤其我是早上起床把他放到烤箱再回烤,因為有經過宅配所以一定要烤一下,才能呈現出那脆脆的焦糖外殼,早上拿可麗露當早餐再配個茶其實蠻爽的哈哈☺️大家也可以試試看
📝可麗露產品資訊
材料:使用日本上白糖、日本鑽石低筋麵粉、日本森半焙茶粉、舞間茶心鐵觀音茶粉、文山包種茶粉👉🏻一樣都是老闆精選的原料
🛒哪裡買
目前以網路接單為主,請到九日匠甜點工作室私訊老闆唷❗️以下兩者皆行
Fb: https://www.facebook.com/flowerpig1105/
Ig: https://www.instagram.com/asahi_dessert/
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請問養水生植物用的陶甕要去哪裡買呢?? - 因為想養水生植物跟孔雀魚找了許久一直找不到賣陶甕的地方請問有人可以賜教嗎謝謝...(庭院園藝樂第1頁) ... <看更多>