甘栗を使って簡単にできる餅入り栗おこわ♡
炊飯器でできるので失敗知らずです!
▽簡単レシピはこちら▽
http://movie.abc-cooking.co.jp/?p=5685
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅料理人 設楽の料理道場,也在其Youtube影片中提到,ホクホクとしたあま〜い栗と塩味のきいたモチモチのご飯の相性がばっちりで本当に美味しい栗おこわが出来ました。 もち米をうるち米(白米)に変えれば栗ごはんになります。 鬼皮と渋皮の簡単に剥く方法も詳しく動画にしました。 面倒な時は甘栗などを使うと良いでしょう。 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらか...
甘栗 おこわ 炊飯器 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最讚貼文
ホクホクとしたあま〜い栗と塩味のきいたモチモチのご飯の相性がばっちりで本当に美味しい栗おこわが出来ました。
もち米をうるち米(白米)に変えれば栗ごはんになります。
鬼皮と渋皮の簡単に剥く方法も詳しく動画にしました。
面倒な時は甘栗などを使うと良いでしょう。
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします!
▼チャプター
0:12 簡単!栗の剥き方
3:04 お米の研ぎ方
4:30 味付け
5:56 炊飯器オープン
【材料】
・栗1キロ(皮を剥いた状態で580g)
・白米 2合
・もち米2合
・日本酒 大さじ2
・塩 小さじ1
三つ葉や万能ネギがあると良いでしょう。
======================
料理人設楽の料理道場
設楽(しだら)と申します。
福島県出身、調理師でお料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみて下さいね
→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
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#栗おこわ#料理番組#料理人設楽#レシピ#栗ごはん
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甘栗 おこわ 炊飯器 在 ABC Cooking Studio Youtube 的精選貼文
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甘栗 おこわ 炊飯器 在 Cooking with Dog Youtube 的精選貼文
How to Make Chuka Okowa 中華おこわの作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=tX_0SREe2No&ref=share Thank you for your support!
(serves 2) http://cookingwithdog.com/recipe/mixed-rice-with-pork-and-chestnuts/
180ml Sweet Rice, mochigome (6.1 fl oz) (before soaking)
180ml Water, combined with shrimp liquid (6.1 fl oz)
80g Pork Shoulder, cut into 1cm cubes (2.8 oz)
1 tsp Sake
1 tsp Soy Sauce
8g Dried Shrimp, dehydrated with 2 tbsp lukewarm water for 30 minutes (0.3 oz)
70g Shimeji Mushrooms (2.5 oz)
8 Shelled Amaguri Chestnuts
2 tsp Ginger Root, minced
1 tsp Sesame Oil
2 Spring Onion Leaves, chopped
Vegetable Oil for sauteing
- Seasoning -
1/2 tbsp Soy Sauce
1/2 tbsp Oyster Sauce
1/2 tbsp Sake
1 tsp Sugar
Pepper
2 tbsp Water
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中華おこわの作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=tX_0SREe2No&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます!
<材料>2人分 http://cookingwithdog.com/ja/recipe/mixed-rice-with-pork-and-chestnuts/
もち米:180ml
水:干しえびの戻し汁と合わせて180ml
豚肩ロース(1㎝角):80g
酒:小さじ1
しょうゆ:小さじ1
干しえび:8g(ぬるま湯大さじ2に30分ほどつけて戻す)
しめじ:70g
むき甘栗:8個
生姜みじん切り:小さじ2
ごま油:小さじ1
青ねぎ(小口切り):2本分
炒め用サラダ油
[合わせ調味料]
しょうゆ:大さじ1/2
オイスターソース:大さじ1/2
酒:大さじ1/2
砂糖:小さじ1
こしょう
水:大さじ2
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