Search
おうち時間で「甘酒」作りにチャレンジ！ 免疫力、ダイエットにも◎ https://maquia.hpplus.jp/life/news/57363/?utm_campaign=maquia_online.facebook.20210219212120&utm_source=facebook&utm_medium=referral
米麹の甘酒作り😊
時間があるので甘酒を作ってます。ちょっと面倒かなーと思ってたけど炊飯器を使ったら非常に簡単です😲
8時間で完成しました😌！
甘酒って売ってるの結構高いですよね。
そうそ、ご存知の方が殆どだと思いますが、甘酒って二種類あるんですよ。
【米＋米麹】と【酒粕】
米麹甘酒と酒粕甘酒の違いは沢山あります😲
【米麹甘酒】は蒸したお米に麹菌を繁殖させたものです。麹菌はスーパーに売っていて気にしてないと見たことないかもしれません。要冷蔵品なので冷蔵庫のエリアです。私がよく行くスーパーはお漬物コーナーの上の隅に追いやられています🥵笑
日本酒などは、米麹を発酵させて作ります。
味は甘くてとっても飲みやすい！甘味の成分はブドウ糖です。ノンアルコールなので子供でも飲めますね👦
・
【酒粕甘酒】
酒粕は発酵中の醪を濾して搾った後に残る固形物のことです。
発酵の過程で米のデンプンが糖に変わっていきますが、発酵中の醪に含まれる酵母菌や繊維質が残ります。
甘酒にする際はその酒粕に砂糖を加えて甘味を調整しながら炊いていきます。10分ほどで出来上がるので米麹甘酒に比べたらお手軽ですよね😋麹菌と酵母菌の2つの発酵の力で、栄養価がとても高い！
しかし味わいにちょっと癖がありますよね。私はこっちの甘酒しか飲んだ事なかったので食わず嫌いで避けていました😅笑 ・
・
先日米麹甘酒を @norie_abe さんに飲ませていただき、ビックリ！のおいしさでハマってしまいました😍❤️
・
甘酒は飲む美容液と言われてるようにとっても栄養価が高いんです😌
自粛期間が長くなってきて体重くなってませんか〜？😨笑
お時間ある方は是非作ってみてください〜💓！
・ 【㐂宵〈きよい〉】 ・
住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
・
✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
・
電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
・
#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋 #甘酒
告知が多くごちゃごちゃしていますが、先日告知させていただいた
@holistic_lounge
で開催される #まかゆりコラボ
2月は2回まかゆりコラボを開催されるのでお間違いなく🙇💕
今回再度告知させて頂くまかゆりコラボはワークショップ付きの方🥰♡
1部はゆりちゃんのヨガ、2部が私のワークショップとなっております。
■日時
2月24日(祝・月)
1部 ヨガ 12:00～13:15
2部 甘酒ワークショップ 13:30～15:00
■場所
渋谷区代々木1-53-4
奨学会館別館2階
お申し込み方法やイベント詳細は
@holistic_lounge
さんのプロフィールからホームページに飛んで頂き、募集中のイベント欄一覧から選択してくださいませ。
picはワークショップのあとにみんなで召し上がって頂こうと思っている甘酒お汁粉。
(写真はイメージになります。)
トッピングもいろいろ用意したいなぁと考え中🥰🥰
いろいろなトッピングを自分でチョイスして楽しんで頂こうかなぁと思っています🥰♡
ワークショップはなかなかやらないので。。。この機会に皆様ぜひ🥳👏🎉
ゆっくりお話しながら、楽しい時間を一緒に過ごせたら嬉しいです！
ワークショップ内容は下記になります↓↓↓
【2部】甘酒ワークショップ
飲む美容点滴と呼ばれる甘酒。
どのご自宅にもあるであろう調理器具のみで、自宅で簡単に作れることをご存じですか？
今回のワークショップでは炊飯器を使って簡単に甘くて美味しい、体に優しい、美容点滴とも呼ばれる【麹甘酒】を作ります。
大きく分けると甘酒には、米と麹でつくる麹甘酒と、酒粕と砂糖から作る酒粕甘酒の2種類があります。
美容点滴とも呼ばれる甘酒は前者の麹甘酒。
米のデンプンを麹菌によって甘さに変えています。
甘酒を飲むことで期待できる嬉しい健康効果。
① 消化吸収を助けるので、胃腸に優しい
② 腸内環境を整え、便秘の予防・解消に
③ 血行と代謝を促進。美肌効果も抜群！
④ ダイエットの強い味方。
⑤ 抗酸化作用があるので、老化の元凶となる活性酸素の発生を抑制してくれる
などなどここには書ききれないほどの美容、健康効果が。。。
ワークショップではそこらへんも掘り下げ甘酒を作りながらお話できたらと思っています。
今回のワークショップ内容としては、
※甘酒ってどんなもの？
※甘酒の作り方
をレクチャー、レシピのお持ち帰り。
甘酒作り後には、甘酒を使って作った暖かくて甘い、おしるこを皆様でお召し上がりいただきます。
自然栽培の小豆を甘酒の甘味で炊き上げ、ワークショップ内容の甘酒でおしるこにします。
時期がひな祭りが近いので、トッピングに桜をご用意。
その他、お餅などの様々なトッピングもご用意いたしますのでご自身でお好きなお汁粉を作りましょう。
季節の変わり目、身体を内側から整え、こころと身体を健康に。
生活の中に甘酒を取り入れてみませんか？
(イベントページ引用)
ローリングストックに失敗した食品庫をやっと片付けることができました🍀
この日は送迎で家を出たタイミングで収納用品の買い出しに行きたくて張り切って１時間の早起きをして取り組みました🧹
制限時間が決まっていると、段取りよく動けていること驚きました🙈
お昼はできたばかりのニンニクチップを使って、冷凍ストックと一緒に今週の分のお昼の作り置きと今日のお昼ご飯を作ることに🍀
ずっと挑戦したかった甘酒作りもできて、これから発酵メーカーを使うのが楽しみです☺️
Instagram kurashiyasuku_shu
(https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1mzgdilaayuw1&utm_content=3wj6nnb)
Twitter ＠shu217213
楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_5966f71412/items
ミニマリズムを取り入れながらシンプルでナチュラルな暮らしを目指しています🍀
関連コンテンツ
ルームツアー
https://youtu.be/YUVK4NqgEEQ
メインチャンネル
→https://www.youtube.com/channel/UCFlHulKFCOGFt7hBWo1T2lA
サブチャンネル
→ https://www.youtube.com/channel/UCR4rJ_DG6tZrQ8ioUpQoNtA
#暮らしやすく柊
＃キッチン収納
＃作り置き
＃甘酒作り
#vlog
#ライフスタイル
＃家事
＃主婦
#暮らし
#ミニマリスト主婦
#ミニマリスト
BGM
・https://www.epidemicsound.com
こんにちは！
美容整体師 あみです！
動画をご覧いただきありがとうございます。
今日は甘酒ダイエットについてお話ししていきます。
甘酒って健康・ダイエットに凄く良い事を皆さんご存知でしたか？
そんな甘酒には米麹から作られているものと酒粕から作られているものの２種があるんです！
甘いからダイエットに向いてないんじゃない？と思うかもしれませんが、実は甘酒は低カロリーなんです！
あまり日常的には飲み慣れない方が多いと思う甘酒ですが、取り入れ方の例も挙げているのでぜひ参考にしていただければと思います☆
栄養価がすごーく高く『飲む点滴』と言われるほどの甘酒！！
これを機に取り入れてみてください♡
♡目次♡
0:47 〜 ダイエットの味方
甘酒とは？
1:50 〜 甘酒の取り入れ方
3:18 〜 甘酒ダイエットをする際の注意点
動画は、毎週水・金・土の19時に上げています❣️
チャンネル登録、グッドボタンも忘れずによろしくお願いします😍✨
★自己紹介
高校生のときにダイエットを始めてから10キロ以上の増減を繰り返してきた私が、
美容整体師として学んだ知識に、自分のこれまでの経験・考え方を織り交ぜた情報を発信しています。
最大-14kgの経験から辿り着いたのは習慣を変えることで自然と痩せる健康的なダイエット。
ダイエットの間違った知識がたくさん出回るこの世の中に正しい知識を発信し、ダイエットによって体調を崩す方を少しでも減らしたい。
ダイエット・綺麗になるために努力することを楽しんで欲しい。そんな思いで投稿しています♡
★ライン＠
＊完全無料＊美容の情報を発信中
https://lin.ee/eEXc1tX
★Instagram
高橋杏実《@biyou_seitaishi_ami》
https://www.instagram.com/biyou_seita...
★美容整体muchure 〜むちゅーれ〜
《@muchure.salon》
https://www.instagram.com/muchure.salon/
★美容整体muchure リンク
＊HP
https://muchure.wixsite.com/muchure
＊ホットペッパービューティー
https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH00...
★TikTok
《biyou_seitaishi_ami》
★関連動画
【食べる順番ダイエット】チリ積で-14kg！超簡単！今日から始められる痩せる習慣
https://youtu.be/NrFJzLRLKHk
【短期間ダイエット】体重が-5.5kg痩せた方法！食事＆筋トレ＆1週間ファスティング【お腹痩せ】ダイエットビフォーアフター 準備食・回復食まで教えます
https://youtu.be/ezpYMeF9JBI
【水を飲むだけで痩せる】食事制限なし運動なし超簡単ダイエット法！痩せる体づくり
https://youtu.be/lSofV-QRMiM
★毎日できるダイエットオススメ動画
◎４分間のお尻トレーニング
https://youtu.be/TYF7RJirUdE
◎４分間のお腹やせ・足やせ
https://youtu.be/el38ADeS3us
◎５分間の骨盤矯正 下半身・全身やせ
https://youtu.be/q54D5HeWo9A
#ダイエット方法 #ダイエット #甘酒 #効果 #美容 #健康 #簡単
#酒粕 #甘酒作り #甘酒ダイエット
How to Make Amazake 甘酒の作り方
(1000ml/4.2 cups) https://cookingwithdog.com/recipe/amazake/
200g Dried Koji or Kome Koji, a type of edible fungus used to make miso, soy sauce and sake (7.1 oz)
150g Rice (5.3 oz)
Water
- Amazake Banana Smoothie -
50ml Amazake (1.7 fl oz)
150ml Milk (5.1 fl oz)
1 Frozen Ripe Banana (100g/3.5 oz)
Sliced Banana for topping
- Cold Amazake -
80~100ml Amazake (2.7~3.4 fl oz)
Ice Water
Ginger Root, grated
We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=nZt_vGnIbDw&ref=share Thank you for your support!
Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks!
http://cookingwithdog.com/bentoandco/
Order Francis T-shirts and Apron!
https://otakumode.com/shop/label/Cooking%20with%20Dog
"Cooking with Dog Assistant" is now available on iPhone and iPad! http://bit.ly/20memZB
You might also enjoy ...
Pork Steak Shogayaki
https://youtu.be/HSHcBxGQVrQ
Mizu-Yokan
https://youtu.be/zxCxFMldAgg
http://youtube.com/cookingwithdog
http://facebook.com/cookingwithdog
http://instagram.com/cookingwithdog
http://google.com/+cookingwithdog
http://twitter.com/cookingwithdog
http://vine.co/cookingwithdog
http://pinterest.com/cookingwithdog
http://cookingwithdog.tumblr.com
※字幕を表示は動画下部にある [設定] アイコンをクリックして下さい♪
甘酒の作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=nZt_vGnIbDw&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます！
＜材料＞出来上がり約1,000ml
米こうじ（乾燥タイプ）２００g
米１合（１５０g）
[甘酒バナナスムージー]
甘酒５０ml
牛乳１５０ml
バナナ（完熟）（冷凍）１本（１００g）
薄切りバナナ(トッピング用)
[冷やし甘酒]
甘酒：80~100ml
氷水適量
おろし生姜
フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文！
http://cookingwithdog.com/bentoandco/
フランシスのTシャツとエプロンを注文！
https://otakumode.com/shop/label/Cooking%20with%20Dog
iPhoneとiPadでアプリ「Cooking with Dog Assistant」が利用できます！ http://bit.ly/20memZB
Music courtesy of Audio Network
2015/11/07 - 「一番簡単♪シンプル甘麹（甘酒）の作り方」米麹とお湯だけで超甘い！炊飯器で4時間、保温ボトル一晩でOK♪美肌にも即効性あり、コスパよしのパワー ... ... <看更多>
甘酒作り 在 【腸活作り置き#15】決定版「甘酒」の作り方 ... - YouTube 的推薦與評價
「 甘酒 」は料理やスイーツのお砂糖代わりに使える発酵食品。材料は米麹とご飯（お米）のみ。 以前動画でご紹介した分量よりも、甘くてサラサラの使い ... ... <看更多>