任建峰家住美孚,身為街坊都知,嗰區已經係大型連鎖店嘅天下。不過仲有呢間隱藏喺小街嘅甜品店,已經默默經營咗十年。美孚街坊有食過嗎?
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甜品森林 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
任建峰家住美孚,身為街坊都知該區早已是大型連鎖店的天下。豈料有一家隱藏於小街的甜品店,卻默默經營了十年。店主Wylie是有心人,時會舉辦烹飪班、慈善賣物會、中秋猜燈謎等活動,令小店成為聯繫街坊的橋樑。甜品有中式港式西式,自家製,少甜健康。每逢盛夏,任建峰必來吃其鮮果雪條。甜品以外,亦有意粉套餐等。任建峰說有時應酬後,喜歡來一碗銀針粉,湯底清而鮮,有住家味道,滋味簡樸但滿足。小店,就是有心機。
甜品森林
地址:美孚新邨6期恆柏街2-4號地下
電話:6979 5156
詳情: http://bit.ly/2MjtObK
採訪:關廣恩 攝影:梁偉德、王瑋彤
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甜品森林 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
向一般人介紹魚子醬,太離地了吧?凡事總有例外,台灣這個魚子醬,用上台灣人說的福氣魚卵,即鱈魚子,加入紅葱頭、蒜、蝦皮製作。一開蓋,陣陣鹹蝦香味撲鼻而來。舀一匙嘗嘗,粒粒魚子幼細,有葱蒜的鹹香,半點不腥。味道濃郁,用來拌麵、拌飯、炒菜、蘸麵包都美味。
採訪:關廣恩 攝影:關永浩、王瑋彤
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