宜蘭綺香園老闆陳帥之來上節目，帶來日前讓我驚豔，落在雞屎上的黃金百香果，以及當季盛產的有機玉米筍。
我沒有很愛玉米筍，因為我更愛吃玉米，但是這幾年玉米筍爆紅，尤其是帶膜連穗整株火烤的玉米筍。陳帥之說，玉米筍的來源有兩種，一種是玉米的幼苗，在疏苗時取下來的，另一種就是真的玉米筍，兩者味道不一樣，前者鬚白，後者鬚紅。
陳帥之的玉米筍是後者，就像他的百香果一樣，讓我重新認識這個食材的滋味，原來新鮮的玉米筍聞起來似甘蔗的甜香，吃起來非常清甜多汁。
帥之使用樸門農法，所以種植許多作物，現在除了有機玉米筍，哈蜜瓜，甜瓜盛產以外，今年第一次耕種，號稱比日本越光更好吃，台灣最新品種台農82號美味米也剛剛收成進行輾壓，現在吃，正新鮮！
吃有機，價格稍高；農產品，有大有小；季節到，收成一堆；季節過，一根不剩，面對有機，就是這樣。
