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【#編輯ooxx】
上週同事慶生，蛋糕盒蓋一掀開，哇——那麼美，所有人都喜悅的驚呼了。多美麗的蛋糕，綴滿鮮花的生日蛋糕還是第一次看見。
有同事說，哎呀這不是思慕雪嗎？真的呢，是思慕雪蛋糕！那麼多顏色跟那麼多花兒搭配水果的食材，看上去就好吃，吃起來層次分明，滿足了視覺與味蕾之餘還兼具健康，連吃起來都像美好的思慕雪。
翻出美麗的書《甜蜜之瞬——思慕雪食光》從第一頁好看到最後一頁，也好吃到最後一碗。
# 旅遊總監寶瓶帥哥，同時也是選蛋糕總監！（帥哥again.）
（小娘）
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2018-06-11影音檔
出版社粉絲頁： 寶瓶文化
本集主題：「甜蜜之瞬－Smoothie bowl 思慕雪食光」新書介紹
專訪作者： 林蕙苓
內容簡介：
當日影漫步餐桌，思慕雪，是我最誠摯的早餐邀請 。
「跟喜歡的人少吃一頓，就真的少一頓了。
每一頓早餐，都是偷來的時間，像是平常之外的禮物驚喜，更令人感覺美好。」
──〈偷來的時間〉
在料理台上找到安定心緒的瞬間，在碗中，開出一片花園風景。
一天，悠緩開始──
藍莓從攪拌機傳來灌木叢裡的漿果味；《碧海藍天》那片深邃海藍，在碗裡重現。芭樂片擺成雪中搖曳的山茶，開得恬靜安然；撒入紫蘇花，讓涼風吹來一絲細微的花香……
思慕雪（Smoothie bowl）是餐桌上的一方美好景致，也是每天的假日感早餐。邀請喜愛的人共桌，以無油、零負擔的料理方式，擴充味蕾的習慣，藉不受拘束的擺盤，延伸對食材的想像。
作者簡介：林蕙苓
喜歡新奇的食材，實驗新奇的料理方式。自家的小廚房，便是料理遊樂園地。中文系畢業。現任廣告文案，咖啡館煮咖啡、做輕食，同時也是千樹成林兒童創意作文教師，LYS私廚廚師助理。
作者簡介：楊梅香
做菜對我而言，能安定自己的心，安撫別人的胃。ART69餐與茶、陶與食器空間主持人，LYS手製服飾設計師，LYS私廚主廚。曾為2015《芒種 食 茶 器皿 》初夏茶與食宴席設計、2015《林士祺山中歲月》茶席設計。
作者簡介：蔡雨桐
抓住生活中的記憶，在日子裡慢慢留住畫面的美好，好好呼吸、按下快門。專業攝影師。2014年攝影展TRANSPARENT，曾獲2016新光三越攝影獎、2016桃城美展攝影獎。
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目預告：
本集主題：「甜蜜之瞬－Smoothie bowl 思慕雪食光」新書介紹
專訪作者： 林蕙苓
播出時間：
2018-06-11（一）13:00-14:00
全省（FM）聯播
出版社粉絲頁： 寶瓶文化
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⬇播出完畢後歡迎線上收聽
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本集主題：「甜蜜之瞬－Smoothie bowl 思慕雪食光」新書介紹
專訪作者： 林蕙苓
內容簡介：
當日影漫步餐桌，思慕雪，是我最誠摯的早餐邀請 。
「跟喜歡的人少吃一頓，就真的少一頓了。
每一頓早餐，都是偷來的時間，像是平常之外的禮物驚喜，更令人感覺美好。」
──〈偷來的時間〉
在料理台上找到安定心緒的瞬間，在碗中，開出一片花園風景。
一天，悠緩開始──
藍莓從攪拌機傳來灌木叢裡的漿果味；《碧海藍天》那片深邃海藍，在碗裡重現。芭樂片擺成雪中搖曳的山茶，開得恬靜安然；撒入紫蘇花，讓涼風吹來一絲細微的花香……
思慕雪（Smoothie bowl）是餐桌上的一方美好景致，也是每天的假日感早餐。邀請喜愛的人共桌，以無油、零負擔的料理方式，擴充味蕾的習慣，藉不受拘束的擺盤，延伸對食材的想像。
作者簡介：林蕙苓
喜歡新奇的食材，實驗新奇的料理方式。自家的小廚房，便是料理遊樂園地。中文系畢業。現任廣告文案，咖啡館煮咖啡、做輕食，同時也是千樹成林兒童創意作文教師，LYS私廚廚師助理。
作者簡介：楊梅香
做菜對我而言，能安定自己的心，安撫別人的胃。ART69餐與茶、陶與食器空間主持人，LYS手製服飾設計師，LYS私廚主廚。曾為2015《芒種 食 茶 器皿 》初夏茶與食宴席設計、2015《林士祺山中歲月》茶席設計。
作者簡介：蔡雨桐
抓住生活中的記憶，在日子裡慢慢留住畫面的美好，好好呼吸、按下快門。專業攝影師。2014年攝影展TRANSPARENT，曾獲2016新光三越攝影獎、2016桃城美展攝影獎。
浪漫這件事，我想，在一剛開始，在世界的日常習慣中，都是一件奇怪的事吧！因為想要非比尋常，才有了特別──
光是吃飯太單調，所以點起了蠟燭，擺上一盆花，換了一面石頭盤子，在石頭上布置山水草木。這是浪漫。
喝單色的果汁太單調，就在透明杯子裡，擺了水果剖面。貼在玻璃上，杯裡疊上幾層顏色的果汁與水果。這是浪漫。
在生活的某些角落裡，某些瞬眼即逝的時刻，我們都會想著，「啊，來點不一樣的吧。」不一樣的創造，成就了浪漫。
●●1人份食譜
基底
冷凍香蕉半根
冷凍草莓8顆
芒果1/4顆
蔓越莓一把
無糖優格3大匙
上層綴盤
芒果（大球）
草莓（切小塊）
奇異果（大、小球）
香蕉（切片）
野生藍莓乾
核桃（切碎）
椰絲
●● 作法
1.將基底材料打成均勻柔順的果泥，倒入碗裡，擺盤。
2.碗中1/4處撒入椰絲，呈長條狀。
3.放入香蕉片、水果球，再以草莓點綴。
4.撒上核桃與野生藍莓乾即完成。
●●Tips
‧ 冷凍水果前，要剝皮的水果一定得先洗淨剝皮，切成果汁機可以順利攪打的大小。再依每次用量一份份分裝，不然凍住了，就剝不開啦。
‧如果水果泥太黏稠，可以適度加些液體，讓果汁機順利運轉。
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