豆漿東方牛奶 就喝低卡海鮮豆漿鍋
女性喝什麼修飲品能養生?其實豆漿是不錯選擇!根據國內一項研究發現,每天午晚餐前攝取1瓶無糖高纖豆漿,有助於降低食慾,進而控制體重;此外,喝豆漿還要注意時間點,在「餐前」食用,包括中餐與晚餐前30分鐘飲用無糖高纖豆漿,能讓人提升飽足感,進而減少正餐進食量及後續進食的慾望,對於含糖飲料與零食,自然視為拒絕往來戶了。
豆漿因為營養價值高被譽為「東方牛奶」,更富含大豆蛋白質、大豆異黃酮、大豆卵磷脂等,而被譽為「大豆黃金三角」的營養素,適合女性養顏美容、緩解更年期不適症狀。
選擇無糖豆漿 不讓減重破功
料理達人謝凱婷表示,喝豆漿不要選擇甜豆漿,因為1杯300cc的甜豆漿,熱量大概為190 大卡,因此必需適度喝,且最好選擇「無糖豆漿」,才不會讓減重計劃破功,在此特別為女性量身打造一道「海鮮豆漿春雨鍋」健康食譜,大家不妨跟著做。
【海鮮豆漿春雨鍋】
材料:鯛魚片1片(巴掌大)、蛤蠣8-10顆、鮮蝦5隻、日本冬粉 (一般冬粉亦可)、美白菇1把、嫩豆腐半盒、大白菜3-4葉、味噌2大匙、豆漿1杯、高湯1杯、清酒1大匙。
做法:
1.日本冬粉泡熱水10分鐘備用。2.準備小砂鍋,鍋中依序擺上大白菜、冬粉、美白菇、嫩豆腐、蛤蜊、鮮蝦、雕魚片。3.將味噌與豆漿攪拌均勻後與高湯一同倒入鍋中,蓋上鍋蓋小火煮10分鐘。
【喝豆漿3大優點】
1.能降低膽固醇:豆漿含有豐富大豆蛋白質與大豆卵磷質,可以使血液清澈、排出膽固醇,維持良好的代謝。
2.富含維他命E:大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭髮的健康,維他命E促進新陳代謝,可以讓女性肌膚水噹噹。
3.防止衰老:豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞返老還童,對腦細胞有正面作用。
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕, 讓整體的熱量少了非常多 烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟, 而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。 因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串, 還蠻有日式風情的,用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好, 我超級喜歡!! 分享給大家喔。 PS關於羅漢果...
甜豆漿熱量 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕,
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟,
而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串,
還蠻有日式風情的,用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好,
我超級喜歡!! 分享給大家喔。
PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖,GI值為0,也就是說不會讓你的血糖上升,而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣,也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖,可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
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使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿:80g
玄米油:42g
低筋麵粉:55g
抹茶粉:7g
蛋白:3個
蛋黃:3個
羅漢果糖(可用白糖代替):45g
蘋果醋 (或檸檬汁):4g
奶蓋材料
糖:10g
動物性鮮奶油:100g
甜豆漿熱量 在 Ruru.☻ Youtube 的最佳貼文
無添加動物鮮奶油,vegan也可以吃
超簡單的豆腐生巧克力
食譜如下:
1. 絹豆腐 / 嫩豆腐:180g
2. 苦甜巧克力:100g
3. 牛奶 / 豆漿 / 植物奶:20g
4. 可可粉:適量
point
1. 豆腐一定要濾乾水分!不然水分出來沒辦法成型喔!
2. 豆腐和巧克力的比例要抓好,我喜歡入口即化的口感所以豆腐比例多一點,但是如果豆腐加太多的話會無法定型喔!
3. 我很常使用90%巧克力製作,所以我會加少許的天然代糖增添風味,這個食譜我加了20g喔!巧克力跟豆腐混合後可以先嚐看看味道再決定!另一個健康的選擇可以加一小匙蜂蜜喔!
另外這個食譜認真切可以切成30塊巧克力,一塊熱量25卡左右
還是要小心不要吃太多,一樣會變胖喔!哈哈
#減醣 #巧克力 #甜點 #簡單 #vegan
甜豆漿熱量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
今天告訴大家6種運動後常見食材
選擇簡單取得、容易料理、價格上也相對cp值高的食材
並且對應不同種類的運動去做營養素比例上的搭配
分成重訓、有氧、HIIT,三種不同種類
讓大家可以更輕鬆的了解我在這些運動後會如何去搭配呢?
今天的影片是與「馬玉山有機豆乳」合作
總共有四款,依據有糖與無糖去做分類如下:
▲有糖▲
(1) 馬玉山-有機燕麥豆乳
(2) 馬玉山-有機紅藜麥黑豆乳
▲無糖▲
(1) 馬玉山-有機無糖燕麥豆乳
(2) 馬玉山-有機無加糖紅藜麥黑豆乳
這四款喝起來各有特色,豆味很濃厚,尤其黑豆的香氣突出
有糖的甜度也不會太高,大約是三分糖
影片最後也有我在運動後會怎麼使用馬玉山去做搭配喔!
00:00 開場
00:22 運動後建議攝取熱量
00:35 運動後營養素分配比例
01:07 六種運動後常見食材
01:27 蛋白質類-雞蛋
02:07 蛋白質類-雞胸肉
02:40 蛋白質類-豆漿
03:05 馬玉山有機豆乳介紹
05:46 碳水化合物類-燕麥
06:28 碳水化合物類-地瓜
07:07 碳水化合物類-馬鈴薯
08:04 運動後食材搭配
12:35 結尾
13:11 QA解答時間
*好吃程度為個人主觀感受,提供給大家參考
雖然是合作影片,內容都是真實體驗與真心感受喔!
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