「#馬來西亞中秋節會提燈籠嗎?」《獨立評論》編輯隨口一問,才想起在台灣留學時,中秋不見燈籠高掛,反倒被一陣烤肉香取代。「對,#我們還會猜燈謎!」這些被視為台灣元宵節的習俗,竟然在馬來西亞中秋節上演,究竟當地華人怎麼過中秋?
不少大馬華人的童年記憶裡,中秋提燈籠就和新年放鞭炮一樣,是烙印在記憶裡的甜。
除了DIY中秋燈籠,市面上售賣的傳統玻璃紙燈籠,也是大馬華人集體的童年回憶。魚、兔、龍、公雞等動物造型都是基本款,偶爾也有像小小兵、冰雪奇緣等當紅卡通應景。
這些童年回憶,如今漸漸失了色。有段時間電子塑膠燈籠取代傳統燈籠,成為小孩的心頭好:
https://bit.ly/3koDOA4
同時也有164部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢? 今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦! 我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會...
甜 元宵 在 Facebook 的最佳解答
饞師的饞食日誌~榮榮園浙寧餐廳
謝謝小姐姐在中秋節前夕帶我來參加潘大哥辦的聚餐,已經快一年沒見到潘大哥,居然還記得我,小女子很是感動萬分呀!🥺
這家「榮榮園浙寧餐廳」真的超厲害,聽說他們開業至今已超過半世紀,嚴選台北老味道餐廳之一,而且還入選”2019台北其林必比登推介”,吃了之後真的覺得每道都好值得推薦😋👍🏼
但我真的超愛這鍋炒飯,百般後悔沒有打包帶回家
烤排骨+烤光餅濃厚的鹹香味加上烤光餅的麵粉芝麻香氣結合,超級刷嘴的
清炒蝦仁沾醋不沾醋都好好吃,各有風味
那鍋砂鍋醃篤鮮,溫潤甘甜,白湯濃郁,讓愛喝湯的我連喝四碗😋
招牌臭豆腐也是必點,臭到超開胃的
那盤像滷大腸、五花肉的鹹甜剛好,配飯可以吃下好幾碗吧!
炸黃魚看起來好好吃,我雖然愛吃魚,但很不會挑魚刺,所以放棄,但聽說魚刺都炸酥了,可以直接吃下肚喔!哎呀!好可惜沒吃到
甜點的炸元宵是會爆漿的喔!要吃要小心一點
聽著潘大哥跟小姐姐聊的事情,覺得還好多需要學習,做人做事還有股票知識⋯通通都得更加加油才行
謝謝小姐姐跟潘大哥帶我這個宅女來吃好吃的,超滿足😍😋
榮榮園浙寧餐廳
電話:(02)2703-8822
地址:台北市大安區信義路四段25號2樓
營業時間:AM11:30-PM14:00、PM17:30-PM21:30
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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甜 元宵 在 Facebook 的精選貼文
中秋五大開運法
【闔家團圓‧旺家運】
「天上月圓,地上人圓」,中秋節這天闔家團圓,一同祭祖並吃團圓飯,凝聚家人向心力,有助於興旺家運。柚子諧音「佑子」,具有吉祥意涵,全家人共享月餅及烤肉之餘不妨吃點柚子,討吉祥且有益健康。
【拜土地公‧祈財祿】
農曆八月十五是土地公聖誕,也有一說是福德正神得道日。早期農民在這天會酬謝土地公,慶賀豐收並祈求來年有更好的收成。一般認為土地公有三大喜好:「麻糬」象徵黏錢,拜「土豆」吃到老,「酒」活的長長久久,準備供品時不妨投其所好。
【拜月老‧求姻緣】
農曆八月十五是月下老人誕辰,據說單身男女在這天拜月老祈求姻緣最為靈驗。拜月老的供品別具特色,民眾會準備糖果甜食、鮮花,或是紅棗。民俗上認為糖果甜食一方面可以甜月老的嘴,討祂歡心,在拜拜結束後留下甜食也能與人結善緣。鮮花代表「開花結果」,而紅棗則象徵「姻緣早成」。
【攜桂花‧招貴人】
農曆八月又有「桂月」之稱,俗云:「八月十五桂飄香」。民俗上認為清新雋雅的桂花蘊含「貴人」之意,因此品嚐桂花製品或飲用桂花茶,都具有提升貴人運之效。與大家分享獨家的招貴人祕法,將桂花放入錦囊中隨身攜帶,時時散發清香,即可達到吸引貴人、貴氣隨身的效果。
【中秋夜‧祈長壽】
傳統民俗有中秋夜可為母祈壽的說法,未婚女子在中秋節深夜對著明月真心祈求,即可為母親增福添壽,俗諺云:「中秋遲睡,長命百歲,未婚女子,為母求壽」。而未婚男子則可於元宵夜晚睡來為父親祈求長壽。
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甜 元宵 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦!
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會乾柴,品嚐食物的鮮甜味!
充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋,讓你一鍋多菜蒸的很方便,而且無油煙,免顧火,蒸好了直接上桌~
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甜 元宵 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
金瓜炒米粉
也是澎湖的特色菜之一
不但好吃又簡單
可以吃到滿滿金瓜甜味
材料:
金瓜絲300g丶米粉1包丶蒜末10g丶蔥花10g丶洋蔥絲30g丶
蝦米20g丶肉絲50g丶紅蔥肉醬1大匙丶香油2大匙
調味料:
米酒2大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙丶素蠔油1大匙
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5tVjS9o_Kcg/hqdefault.jpg)
甜 元宵 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最讚貼文
《500元吃麥當勞金迎招財薯來堡系列》: https://www.youtube.com/watch?v=j3NP68W2lyY
《500元吃肯德基》: https://www.youtube.com/watch?v=6Cwi-FM3Rg0
《一週只吃沙拉》: https://www.youtube.com/watch?v=2ref45oIKQk
《500元吃麥當勞BTS套餐》: https://www.youtube.com/watch?v=nAVp8PjDgGw
《500元宵夜吃麥當勞培根大麥克系列》: https://www.youtube.com/watch?v=OIHKSjql6dA
《300元吃麥當勞期間限定蕈菇滿福堡系列早餐》: https://www.youtube.com/watch?v=uKiIFe4gSdQ
《500元吃麥當勞》: https://www.youtube.com/watch?v=7WEDfb2dz3s
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《一週只吃麥當勞》: https://www.youtube.com/watch?v=w0bsZucHWJc
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