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【中國火藥意外開啟製冰技術？「冰淇淋製法」甚至是嚴禁外傳的？】
唐朝末年發明火藥時，發現硝石溶於水的過程需要吸收大量的熱，可以順便用此製造冰飲，更可製造冰塊，於是人們不再受地理與氣候限制，能隨時做出各式點心消暑 。
後來到了元朝，已經開始發展出使用牛奶熬出的酥油混打於冰中，這種甜點稱之為「冰酪」，據說忽必烈冰酪製作工法視為重要資產，並禁止該工法外傳。那後來是如何傳到歐洲呢？
#冰淇淋 #冷知識 #甜筒 #好文重讀 方格子 vocus
【求其美食】韓國人麥記新地筒反轉塞入凍鮮奶咖啡成功爆紅成IG打卡美食
呢個新組合睇落好求其，但佢其實係韓國網紅發明最潮全新人氣打卡新食法，只要買杯新地筒，一野插落去杯凍鮮奶咖啡，據說雪糕可以平衡咖啡的苦澀又能夠帶出咖啡的香氣，重點個新地脆筒仲可以夾埋食變特色甜品，韓國人發現新大陸，呢種吃法成為Instagram爆紅打卡美食，唔知大家有無興趣平平地係香港買返杯新地筒試一試？
［社媒斷捨離］人人都講Clubhouse，又睇下走去咩方向？Video killed the radio star～～～In my mind and in my car～～We can't rewind, we've gone too far
The first rule of Fight Club is: you do not talk about Fight Club.
TLDR：要invitation 就comment 留名啦！先到先得
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月頭又告個急先：Ivan已被炒，3月開始失業。未訂嘅記得訂Patreon，積小成多呀。訂咗嘅可以考慮加碼（https://bityl.co/4Y0h）。一星期至少出返六篇文，今年我已經寫咗三十幾篇，篇篇三千字，冇苦勞都有肺癆。
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1. 實情早兩日已經想寫，但事忙，Clubhouse忽然間爆紅。之前Patreon都提過幾句，因為外媒Bloomberg 或 The Information （專做tech news）都有提。你等香港繁媒提就已經慢幾拍。不過冇乜關係，又唔係有得炒，遲幾日唔會死。
2. 急吼時是甚麼東西？可以睇下外媒點介紹，或者佢自己點定位。例如MeWe就強調No ad No BS，係真唔係都好，呢個就係佢定位。咁急吼時嘅最大定位：就係—audio only，夠晒革命性。
3. 本人唔係咩創意人，但明顯地，有啲人投訴急吼時冇呢樣冇嗰樣，完全就miss the whole fpt．人地就係要冇呢啲嘢嘛。創意唔一定係加法，可以係減法。
4. 你可以當係古老當時興，出返老人家零智能電話，或者玩返ICQ，再唔係就筆友。不過呢啲多數搞唔起，你懷舊幾日就算數。另一種係品味玩法，黑膠，實體書，急吼時比較似呢種（雖然唔完全係）
5. 吾友話頭，急吼時係乜？就係—的士台！真係貼切，我冇見外媒用呢個比喻，到底鬼佬的士有冇的士台架呢（應該係有的）。
6. 的士台偉大在乜？就係偉大在，只係出聲！當然而家技術我估要做到有樣都得，但咪煩，咪分心，仲會影到CFO畀人吹蕭（咁你吹到雪雪聲做蕭正楠都冇計，但照計都唔會有人理你）。即係，的士佬吹水冇問題，但如果佢在部的士Zoom，你都唔會坐啦，專心開車啦老友。
7. 呢個就係急吼時最偉大最煞食嘅地方。我就係要同你唔同，MeWe好大程度就係照抄Facebook，暫時還好，但我直覺（即係靠估），你要打倒一樣嘢，係整樣唔同嘅嘢出嚟。雖然急吼時明顯唔會打到Facebook，但重點佢真係think different，我唔係要一個新Facebook新Twitter，唔係更多功能，而係更少！
8. 玩落似乎大有市場。點解？我諗有幾個原因，幾樣都同佢只係聽聲有關。首先，照計幾方便你返工用！我唔知大家公司有幾自由，但唔少公司老細都未必鍾意見到你返工玩Facebook/Mewe，用自己電話都唔太好。但你插住個headphone就無敵啦！因為好多縮皮濕鳩大公司都搞埋啲Open Office Hot Desk（本世紀最西嘅發明，沒有之一，搞出嚟嗰位祝佢落地獄），咁公司當然係嘈到仆街，好多同事插耳筒做嘢，老細都唔會干涉—咁，你咪可以專心玩急吼時，原理同以前工廠妹聽收音機差不多，但唔會嘈到人
9. 亦正如吾友李勁華話齋，呢個急吼時一出，電台啲清談節目可以收皮。Video Killed the Radio Star，有心定無意都好，新媒體當然會將舊媒體趕上絶路。就等於Patreon FB Page去中介化咁，仲邊使買份報紙返嚟睇陶傑沈旭暉（仲奉送一大堆你唔想睇嘅人）。正如你有個急吼時，仲使乜聽電台？的確，佢就有啲似電台，你開車或坐車聽就一流。（亦可能因為咁美國十分流行，真係開住車一流）
10. 另一個原因相信係，Social Media Fatigue，特別係Zoom Fatigue．過去一年你做過幾多次Zoom/Team之類？我就好累啦。舊年12月尾我在台北隔離中，結果連公司炒我都要Zoom，HR同事仲堅持要見我個樣—問題係，我睇緊四仔（唔係有乜做？），咁唯有熄咗佢，著返條褲先。幾咁緊張呢！如果係唔使見樣咪好！
11. 的確，我已經麻甩到不得了，但都覺得成日開個樣好有壓力。如果話要化妝嘅女士更加煩。有一個唔使開樣見人嘅媒體，幾咁好呢。另外，我仲可以一路做住其他嘢，壓力細好多—Zoom你一路做住其他嘢，係好覺的。
12. 換言之，就係社媒斷捨離，唔好再見樣，好大壓力，聽聲算啦。
13. 仲有，呢個係我個人十分變態嘅一個想法，可能冇科學實證，但至少係都市傳說—呢，咪話啲盲人聽覺特別敏感？你睇星鬥士星矢沙加（好似係？）都自廢五感令到其他勁啲，正如啲友做愛都玩蒙眼，敏感啲（是真的）—唔開樣，你發現聽嘢特別有Feel—亦因為咁，咩顏聯武 陳海淇 長玩長有。唔想不敬，但真係好多人見到佢地真樣後，就冇晒幻想空間，唔係佢地醜，而係想像最美好，所以鹹故永遠有市場，有鹹書嘅年代都仲有人玩173 每6秒1蚊—而聽聞好多都係肥師奶（肥人聲甜，又一urban legend）。（我當年好鍾意聽張麗瑾唱「留給最愛的說話」，甚至幻想佢好似張栢芝咁款—現實係張栢芝唱歌就難聽到仆街）
14. 不過我仲想講多個重點，就係我張相寫嘅嘢。唔知大家有冇留意，我估你地冇。急吼時嘅terms of service（99.9%嘅人都冇睇），有講明一樣嘢：what happen in 廣西，記嚟把西。真的，公司有話你知，嚴禁將入面嘅內容轉貼，錄音都係禁止嘅（除非得到所有回音谷入面嘅人同意，係所有）。
15. 在呢方面，其實佢又唔似係想做一個go viral嘅社媒．由急吼時呢個名都知公司至少原意係想精英制。甚至佢一路限住invitation only，懶係吊高賣咁，仲只係iPhone用家先有得玩（當然另一原因係：冇錢，人數上得太快會負荷唔到）
16. 由於佢只係得聲音，又唔畀你錄低或轉貼，即係好似趙學而同謝霆鋒咁，「講過算數」（＊），亦都唔會留底。咁你估到了，就又成為hate speech溫床。公司話會嚴打，但點執行？仲有，hate speech都算，但仲有一個大忌：反猶。聽聞唔少反猶言論，咁就冇運行了。
17. 我諗到嘅玩法仲有好多，例如傳統的士台咁，用嚟提供交通消息邊度裝快相就啱晒。或者講鬼故？講鹹故？Wargame 溝通？開群組講股票？總之任何即時，但又唔使睇螢幕嘅嘢，就啱晒。例如鹹故，你咪可以空出雙手。 唔使好似睇AV咁要不停fast forward 。或者例如我有Patreon讀者，玩ask me anything咁？但大家又唔使睇住我個衰樣。其他人又都聽到我答你問題
18. 當然，都係新屎坑，但又唔好太快批死。可能真係殺出一條血路？公司成立唔夠一年，最新已經再拎1億美金融資（其實好少），估值已經去到10億美金，噢，獨角獸，一年唔夠—BTW，畀你見到個市場做大幾咁重要。人地一做當然係全世界，可能中國除外。而中國至少自己十幾萬萬同胞可以自足（或自瀆）。你個app如果齋做香港，真係祝你好運
19. 至於點monetize？襟芒，呢個年代拎錢要monetize架咩？錢多人傻啦。1億美金融資算得係乜？
20. 總之，開住車，返住工，煮緊麵，跑步機上玩，Perfect．
21. 無論如何，真係好早階段，大家可以參與下。吾友話頭，真係冇乜機會畀你可以由頭參加一個新意念，你當而家你好似ICQ 6位數咁，你就係先行者了。要invitation嘅可以留名，小編（即係我本人）會PM你。不過iPhone User only．同埋應該要你電話（PM得了，唔使公開），但信唔過我嘅，當然唔使理。
（＊）殞石旁的天際，Once upon a time，當年謝霆鋒同趙學而拍拖，有次有人問佢，謝霆鋒拍拖講過嘅嘢算唔算數，佢話：都算嘅，講過嘅，咪真係算數。你睇中文幾精妙。
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又到月頭！你嘅2020年點？我嘅2020年就幾好。Ivan Patreon，港美市場評點，專題號外，每日一圖，好文推介。每星期6篇，月費80，半年已1300人訂！（https://bityl.co/4Y0h）
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絆禮裝－夏日墮落套餐
在滿頭大汗的夏日陽光底下。
於口中散發冰冷且甘甜，入口即化的冰淇淋是墮落的味蕾。
若是再加上了喜歡的調味後，就能接二連三地引發令人喘不過氣的連續攻擊，怎麼可能會
抵擋的了這種事物對吧？
最後所留下來的酥脆甜筒又是另一種的美味了。
我嚼我嚼。
如果口渴了，就該喝涼爽的碳酸果汁了！
這可是會嘩啦啦的唷嘩啦啦的。
你知道嗎？
這玩意很棒的對吧。
為什麼人類會發明出這麼愚蠢的飲料來呀。
而且這種東西還很有夏日風情什麼的……該不會是為了驅逐夏日所以才要喝它的吧。
真是令人發笑呢。
我喝我喝。
此時咚的一聲所現身的就是滿滿份量的百匯！
新鮮的水果再加上甜甜的奶油。
簡直可以稱它是不論怎麼品嚐都不會覺得膩的味覺萬花筒！
人類怎麼可能抵抗的了這種東西呢。
我吃我吃。
不光是食物而已，可愛的泳圈，快樂的戲水，雖然還有其他很多東西。
不論如何，這位魔王所準備的墮落套餐之效果毫無令人懷疑之處。
事實便是──
「嗯─。
夏天果然是最適合墮落的季節了呢。
夏天，超棒！」
……因為就連魔王本人，似乎也無法逃離這場墮落就是了。
#FGO #宝具 #迦摩
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在滿頭大汗的夏日陽光底下。
於口中散發冰冷且甘甜，入口即化的冰淇淋是墮落的味蕾。
若是再加上了喜歡的調味後，就能接二連三地引發令人喘不過氣的連續攻擊，怎麼可能會
抵擋的了這種事物對吧？
最後所留下來的酥脆甜筒又是另一種的美味了。
我嚼我嚼。
如果口渴了，就該喝涼爽的碳酸果汁了！
這可是會嘩啦啦的唷嘩啦啦的。
你知道嗎？
這玩意很棒的對吧。
為什麼人類會發明出這麼愚蠢的飲料來呀。
而且這種東西還很有夏日風情什麼的……該不會是為了驅逐夏日所以才要喝它的吧。
真是令人發笑呢。
我喝我喝。
此時咚的一聲所現身的就是滿滿份量的百匯！
新鮮的水果再加上甜甜的奶油。
簡直可以稱它是不論怎麼品嚐都不會覺得膩的味覺萬花筒！
人類怎麼可能抵抗的了這種東西呢。
我吃我吃。
不光是食物而已，可愛的泳圈，快樂的戲水，雖然還有其他很多東西。
不論如何，這位魔王所準備的墮落套餐之效果毫無令人懷疑之處。
事實便是──
「嗯─。
夏天果然是最適合墮落的季節了呢。
夏天，超棒！」
……因為就連魔王本人，似乎也無法逃離這場墮落就是了。
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在滿頭大汗的夏日陽光底下。
於口中散發冰冷且甘甜，入口即化的冰淇淋是墮落的味蕾。
若是再加上了喜歡的調味後，就能接二連三地引發令人喘不過氣的連續攻擊，怎麼可能會
抵擋的了這種事物對吧？
最後所留下來的酥脆甜筒又是另一種的美味了。
我嚼我嚼。
如果口渴了，就該喝涼爽的碳酸果汁了！
這可是會嘩啦啦的唷嘩啦啦的。
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這玩意很棒的對吧。
為什麼人類會發明出這麼愚蠢的飲料來呀。
而且這種東西還很有夏日風情什麼的……該不會是為了驅逐夏日所以才要喝它的吧。
真是令人發笑呢。
我喝我喝。
此時咚的一聲所現身的就是滿滿份量的百匯！
新鮮的水果再加上甜甜的奶油。
簡直可以稱它是不論怎麼品嚐都不會覺得膩的味覺萬花筒！
人類怎麼可能抵抗的了這種東西呢。
我吃我吃。
不光是食物而已，可愛的泳圈，快樂的戲水，雖然還有其他很多東西。
不論如何，這位魔王所準備的墮落套餐之效果毫無令人懷疑之處。
事實便是──
「嗯─。
夏天果然是最適合墮落的季節了呢。
夏天，超棒！」
……因為就連魔王本人，似乎也無法逃離這場墮落就是了。
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