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#ビオレu
ザ ボディ【液体タイプ】 ボディウォッシュ
清潔感のあるピュアリーサボンの香り
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汗をかいてべたついた肌が気になってついついゴシゴシ洗いがち。ビオレuのボディウォッシュは軽く泡立てるだけでシルキー泡ができ、しかものびが良いからゴシゴシしなくてOK🙆♀️✨洗い上がりの乾燥も感じなくて気に入ったので家族で使っています🛁
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発売は2019年8月24日からです🧴
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韓国で話題の石鹸 @clbio_plus を使ってみた🙋♀️
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生クリーム泡で弾力がすごいのっ🥺
特許技術でセリポリアラクセラタが配合してあるから保湿力が高いんだって🚰✨
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化学成分無添加で敏感肌の私でも全身に使えたよ☺️
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GT前に急いで美容がんばるマン🤤💪笑
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いちから作ると手間がかかるイメージのモンブラン
ビスケットと生チョコクリームを使って、手軽で簡単♡
生チョコモンブランの完成です♪
■材料 (8個分)
・チョコレート 100g
・生クリーム 50cc
・ビスケット 8枚
・純ココア 適量
・生クリーム(泡立て用) 150cc
■手順
1. 耐熱容器に生クリームを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱してチョコレートを割りながら加え、なめらかになるまで混ぜて半分に分け、片方を冷凍庫で15分冷やす
2. ボウルに残りの1を入れ、生クリーム（泡立て用）を数回に分けて加えながら混ぜ、氷水につけながら柔らかいツノが立つまで泡立てる
※泡立てすぎると分離するので、柔らかい角がたったら泡立てるのをやめ、もしもゆるい場合は冷蔵庫で15分ほど冷やしてください♪
3. 冷蔵庫で冷やした1をビスケットの上にのせ、2をしぼり、純ココアを振る
〈絞り袋の作り方〉
クッキングシートを三角に折り、折り目に沿って斜めに切り、一番鈍角の角を上にして巻いて三角錐を作る
絞り袋の先がとがるように巻きながら調整し、ペーパーの巻き終わりの部分を折り込む
（※しぼり口の太さはハサミなどで切って調整ができます♪）
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/166438638471610860
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
たっぷりのチョコとスイスメレンゲの入ったチョコレートムースです。濃厚ですが、メレンゲ効果で、すっと溶けるような軽めの食感です。
チョコはクーベルチュールを使用しましたが、板チョコでも美味しくできます。ビターチョコ100ｇ、ミルクチョコ65ｇの計165ｇですが、お好みでビターとミルクの比率を変えてもＯＫです。
【材料：4-6人分（100mlカップの場合、6個分）】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6872057
■ チョコレートムース
ビターチョコレート 100ｇ
ミルクチョコレート 65ｇ
卵黄 M2個分
生クリーム 75ｇ
生クリーム（泡立て用）75ｇ
卵白 M2個分
グラニュー糖 45ｇ
粉ゼラチン 3ｇ
水（ゼラチン用）15ｇ（約大さじ1）
ラム酒（省略可）小さじ2
バニラエッセンス（省略可）3-4滴
■ トッピング（お好みで）
生クリーム 100ｇ
グラニュー糖 10ｇ
ココア（無糖）適量
巻きチョコ 数本
【ingredients: 4-6 people, 6 100ml cups, 100ml= 3.38 us fl oz】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15329821-melt-in-your-mouth-chocolate-mousse
■ Chocolate Mousse
100g (3.5 oz) bitter chocolate
65g (2.3 oz) milk chocolate
2 egg yolks ( about 40g, 1.4 oz)
75 g (1/3 us cup) heavy cream, for adding to yolks
75g (1/3 us cup) heavy cream, for whipping
2 egg whites ( about 60g, 2.1 oz)
45g (3 and 3/4 Tbsp) granulated sugar
3g (1 tsp) powdered gelatin
15g (1 Tbsp) water, for gelatin
2 tsp rum, optional
3-4 drops vanilla essence, or 1 tsp vanilla extract, optional
■ Toppings
100g (2/5 us cup) heavy cream
10g (3/4 Tbsp) granulated sugar
cocoa powder, sugar-free, for dusting
chocolate sticks
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
クルミ入りのキャラメルを挟んだ、なめらかなキャラメルムースのケーキです。コーティングは、キャラメルとアプリコットジャム等で作ったキャラメルグラサージュです。
・ムースには、ムースフィルムを使用して、取り出しやすくしましたが、なくても作れます。その場合は、そのままセルクルにムースを流してOKです。型出しは、型の側面を蒸しタオルで温めて外してくださいね。※蒸しタオルは、濡らしたタオルをレンジで1分ほど温めるといいですよ。
・グラサージュの一番のポイントは、一晩寝かせることです！
できたての熱い液を30度まで冷ましたものと、冷蔵庫で寝かせてから温めなおした30℃の液だと、同じ温度でも粘度が違います。後者のほうが、綺麗にかけられます。
【材料：18cm丸型（セルクル使用）】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6846183
■ 土台
スポンジ 1.2cmスライス1枚
〈シロップ〉
・グラニュー糖 6ｇ（大さじ1/2）
・熱湯 15ｇ（大さじ1）
・ブランデー 5ｇ（小さじ1）
■ クルミ入りキャラメル
グラニュー糖 50ｇ
生クリーム 90ｇ
無塩バター 17ｇ
粉ゼラチン 2ｇ
ゼラチン用の水 10ｇ（大さじ2/3）
素焼きくるみ 50ｇ
■ キャラメルムース
〈キャラメル〉
グラニュー糖 60ｇ
生クリーム 80ｇ
塩 2ｇ
粉ゼラチン 6ｇ
ゼラチン用の水 30ｇ,（大さじ2）
〈卵黄クリーム / パーダボンブ〉
卵黄 3個分
グラニュー糖 80ｇ
水 25ｇ
生クリーム（泡立て用）150ｇ
■キャラメルグラサージュ
グラニュー糖 140ｇ
水あめ 75ｇ
生クリーム 45ｇ
無塩バター 30ｇ
あんずジャム（アプリコット）145ｇ
水 25ｇ, ジャム用
粉ゼラチン 8ｇ
水 40ｇ, ゼラチン用
【ingredients: 8 people, 18 cm (7-inch) 】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15245546-caramel-mousse-cake-with-walnuts?ref=you_tab_my_recipes
■ bottom
1 slice sponge, 1.2 cm thick
〈For Syrup〉
1/2 Tbsp granulated sugar
1 Tbsp boiling water
1 tsp brandy
■ Caramel with Walnuts
50g (1.8 oz, 1/4 us cup) granulated sugar
90g (3.2 oz, 2/5 us cup) heavy cream
17g (1.5 Tbsp) unsalted butter
2g (2/3 tsp) powdered gelatin
10g (2/3 Tbsp) water, for gelatin
50g (1.8 oz) walnut, roasted
■ Caramel Mousse
〈For Caramel〉
60g (2.1 oz, or 1/4 us cup + 1 Tbsp) granulated sugar
80g (2.8 oz, 1/3 us cup) heavy cream
2g (1/3 tsp) salt
6g (2 tsp) powdered gelatin
30g (2 Tbsp) water, for gelatin
〈For Egg Yolk Cream〉
3 egg yolks, about 60 g (2.1 oz)
80g (2.8 oz, 2/5 us cup) granulated sugar
25g (0.9 oz,1.7 Tbsp) water
150g (5.3 oz, 2/3 us cup) heavy cream, for whipping
■ Caramel Glaze
140g (4.9 oz, 7/10 us cup) granulated sugar
75g (2.6 oz) glutinous starch syrup
45g (1.6 oz, 1/5 us cup) heavy cream
30g (1 oz, 2.5 Tbsp) unsalted butter
145g (5.1 oz) apricot jam
25g (1 and 2/3 Tbsp) water, for jam
8g (2 and 2/3 tsp) powdered gelatin
40g (2 and 2/3 Tbsp) water, for gelatin
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
ご覧いただきありがとうございます！
今日は、フレッシュな生ブルーベリーとホワイトチョコを使った
「生ブルーベリーのホワイトティラミス」を作りました＾＾
生ブルーベリーならではの、プチっと弾ける食感や
優しい甘みが感じられる仕上がりに♪
ぜひ、爽やかな味わいを楽しんでみてください＾＾
＜使用した商品＞
オレゴン州の生ブルーベリー ブルーベリーシロップ仕立て
https://www.delta-i.co.jp/products/processed/
▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
01:05 生クリーム泡立て
01:46 マスカルポーネを入れる
02:26 ブルーベリー紹介
03:44 クッキーをくだく
04:12 重ねていく
06:13 盛り付け
08:30 いただきます♪
10:13 材料まとめ
10:23 エンディング
【生ブルーベリーのホワイトティラミス】
【材料】
ブルーベリー(果実部) …100g
ブルーベリー(シロップ)…20g
マスカルポーネ…200g
生クリーム… 200ml
グラニュー糖…大さじ1
クッキー…10枚程度
ホワイトチョコレート…1/2枚
レモン汁…小さじ1
ミント…適量
※オレゴン州の生ブルーベリー ブルーベリーのシロップ仕立てを使用
https://www.delta-i.co.jp/products/processed/
【作り方】
1.ブルーベリーは果実部とシロップで分けておく。
2.ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れしっかり泡立て、レモン汁、マスカルポーネを加えさっと混ぜる。
3.器にクッキーを敷き詰め、ブルーベリーシロップをかける。その後は②のクリーム、ブルーベリー(果実部)の順で重ねる。ブルーベリーはトッピング用に少し残しておく。
4.冷蔵庫で1時間ほど休ませる。器に盛り付け、ブルーベリー(果実部)をトッピングする。ホワイトチョコレートをピーラーで削りながらかける。ミントを飾る。
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http://urx3.nu/ZO5b
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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