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翁愫慎老師今天在這篇文章末的留言，讓人深思：
「昨日回台的機上朋友將登有營養午餐農藥殘留版面的報紙傳給我,說妳若未退休這又是妳的事情.吳政學消保官在我退休前也曾合作抽查過果市超市的蔬果殘留.歷史一再重演,各單位的回應及採取措施也似曾相似.人若在江湖,永遠身不由己.
午餐食材供應商的蔬果大部分來自果菜市場,各果菜市場及部分食材供應商都買了經農政單位默許的生化農藥殘留檢驗儀器,號稱先驗後吃,安全無慮.全省各檢驗站每天製造千百張的合格報告讓供餐單位提供給學校存查.如今檢驗出有農藥殘留,出來收拾殘局的,永遠與生化檢驗站無關,因為它從來沒保證什麼都驗得出來,它也不是官方認證的方法.
大家都知道源頭管理的重要,也知道農民教育如同小學教育一樣,要有百年樹人的決心及政策,在農藥殘留管制的政策上,上級指示的都是立即可以"消除問題所帶來的困擾"的方法.我們有全球密度最高的檢驗單位及檢驗數量,我們有最快速的農藥作物延伸使用機制,可是我們永遠有解決不了的農藥殘留問題.」
http://www.newsmarket.com.tw/Article_Single.aspx?ID=582
＃實測台灣蔬果農藥殘留 ＃結果有嚇到我 ＃農藥大多是油溶性 ＃請務必好好清洗
大家安安，你們有想過蔬果上面是否有農藥殘留的問題嗎？？你們知道該如何正確清洗，才能夠把農藥真正去除乾淨嗎？
過去我一直沒有把這個問題放在心上，直到這次實際體驗台塑生醫的植簡蔬果食器洗淨液的時候，我特別去買了農藥的快篩試紙和檢驗農藥是否有清洗乾淨的工具之後，才徹底的覺醒
原來蔬果單單沖洗還不夠，如果沒有用流動水浸泡一段時間，我就依然可以檢測到農藥的殘留
事實上，油性的農藥遠比想像中的多，難清洗的狀況不談，更麻煩的是它不容易被人體代謝掉，並且會囤積在內臟和脂肪裡
而且，台灣農藥的規範標準，是以單品來抽查的，也就是說葡萄可能剛好及格，草莓也剛好及格，波菜芹菜都剛剛好及格，但是總加起來呢？？？ 可能就爆了
更好玩的是......居然隨機到市場買回來的蔬果....上面都不難驗到農藥殘留的現象。更深入了解以後，讓我驚訝的是，農藥試紙這種快速的生化法檢測，只會針對有機磷和氨基甲酸鹽，這兩大類殺蟲劑，而它們只佔了全部農藥的三成比例不到，其他的七成農藥是必須要進到專業的實驗室裡面，才檢測得到
所以，雖然這是跟台塑生醫的產品體驗合作，但秉持著我自己的信念，是真真實實的測試了兩個月，所得出來的結論
我正在減醣，會吃下更多的蔬果，同時這裡有很多跟我一樣的人，或許你們也都沒有注意過這個問題，不知道油性的農藥居然這麼難清洗
根據農委會藥毒所的建議，尤其針對油性農藥，必需在清洗後放至流動水裡浸泡超過5-10分鐘......我這輩子真的還沒有這樣去洗過菜，太冗長了
總之，謝謝台塑生醫，讓我這個很難搞的吃貨，實際的去做了檢測，不只完全不干涉，還讓我自由發揮實驗的方式，這讓我對他們的產品有了更正面的印象
我一直以來都不是個乖乖牌，不是廠商想要我說什麼就說什麼，所以這裡很負責的跟各位說，我用日常隨性的快速沖洗方式，還是有測到了農藥殘留
不是要嚇你們，如果你跟我一樣，覺得洗個菜要花十分鐘以上流水清洗是強人所難的話......那請真的考慮一下能夠去除油性農藥的蔬果洗淨液了
請多在網路上看看不同的資料，你會發覺現在環境毒素對小孩及大人的影響有多大，我不想把話題繞遠了，更不是幫廠商講話，這就是我個人的心得
正在減醣的人，或是家裡有年紀更小的小朋友，請要積極一些去看待這個問題^^ 希望這支影片有好好的表達出我的心聲，請大家務必好好清洗蔬果再食用
喜歡影片的話，也別忘了按讚，留言和分享
我是好餓，我們就下次再見嘍 Peace&Love
https://bit.ly/3oLGOGv
