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2018年9月5日(星期三)
據我所知.....
有不少人不太敢喝普洱茶，
但今天...它神奇的功效，
被科學實驗證明了！
以下是今天本公司新聞部的報導內容.....
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普洱茶去油解膩效果，
獲得科學實證。
興大生科研究所教授曾志正實驗室
和興大獸醫院院長陳文英合作，
經過十年研究，
證實普洱茶中的主要多酚成分之一，
水解型鞣酸單寧，
可有效抑制胰脂解酵素，
減緩油脂分解吸收，
團隊將它命名為普洱消脂素，
這項成果在九月份「功能性食物期刊」刊載。
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這樣研究指出，
普洱茶素有窈窕茶、美容茶、減肥茶等別稱，
飲用經驗普遍認為野生普洱茶功效
明顯優於栽種型普洱茶(俗稱台地茶)。
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另外從幾項小鼠餵食油脂試驗發現，
服用普洱消脂素後，
有效降低經腸道吸收進入血液的三酸甘油脂濃度，
並明顯增加從糞便排出的三酸甘油脂含量，
證實普洱消脂素作用在腸道蠕動，
能促進腸道運輸率、提升排便量，
卻不會造成腹瀉。
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【DJ認為...】
為了控制體內油脂，
除了普洱茶不錯以外，
你還曾經用過什麼「招數」呢？
不妨留言大家交換一下心得吧！
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(資料來源：中廣新聞網)
(圖片出處：風傳媒)
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【今天節目單元】
1、小週末的黑皮歌
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大家可以在這裡討論今天的節目，
來.一.起.來.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!

茶2020 | 治萬病之藥 | 喝茶的禁忌(上)
本草拾遺 : " 諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。"
開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。即開始家庭一天正常運作之時，就都離不開七件維持日常生活的必需品，顯示出"茶"在人們生活中的重要性。而茶亦是深受大家喜愛的飲品之一，也是做為禮品餽贈的入門選項。不僅如此，泡茶與喝茶的過程也在很多的地方被昇華成"茶道"。除此之外，茶還具有極高的養生保健作用，究竟要如何正確的喝茶才能彰顯茶的價值呢？林子民中醫師作客8TV活力加油站和大家一一來說明。

章節
0:00 內容提要
0:28 主持人引入主題及邀請林子民醫師
0:53 茶的種類(綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶)
3:15 寒性體質要喝哪一個種類的茶？
4:03 綠茶的功效(緩解頭痛、除煩渴、解毒、幫助消化、解酒)
4:52 茶的營養價值(兒茶素、咖啡因、胺基酸、......)
5:35 兒茶素
6:29 咖啡因
6:43 胺基酸
7:10 喝茶的禁忌
7:26 空腹喝茶
8:10 飲用隔夜茶
8:51 不宜喝新茶
9:18 不宜用茶水來服藥

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#林子民中医师 #健康 #養生

對於女士，夏天有大條道理要減肥，有人會做運動，亦有人吃減肥餐單。現在由中醫師教大家怎樣飲用簡易湯水和泡茶便可以瘦身。

健脾去脂湯
材料：
山楂肉 20克
茯苓 30克
淮山 20克
無花果 2粒
粟米 2條

做法：
將所有材料放入煲內，以大火煲20分鐘，再以小火燉1小時即可。一個星期可以飲用2至3次。

山楂性微溫，味酸甘，功效消食化滯、活血化瘀，具降脂、降壓、擴血管作用；適合肥胖兼有高血壓、高血脂之人飲用。茯苓解毒，除濕，通利關節。淮山性甘平，有益氣養陰、健脾益肺補腎之用。


消滯祛濕茶
材料：
薏米 10克
普洱 6克
小米 10克

做法：
炒香小米備用，將所有材料放入熱水焗20分鐘即可。

薏米性涼，味甘、淡，能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。小米主治胃氣不和、胃弱久瀉。寒底的人可以用炒薏米，熱底的人用生薏米。

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【懶人減肥法｜唔使節食唔使做運動　聞吓水果有助減肥？】：
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採訪：張淑萍
攝影：Michael、梁偉德


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普洱有分生茶和熟茶，兩者有不同的性質和功效，適合不同身體狀況飲用，現在教大家點樣分辨普洱生茶和普洱熟茶。（更多內容：https://topick.hket.com/article/2031687 ）