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【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名：鱔魚意麵→ 39名：鍋燒意麵→ 38名：清蒸肉圓→ 37名：蔥抓餅→ 36名：肉羹→ 35名：清蒸臭豆腐→ 34名：餡餅（牛肉、豬肉）→33名：米糕→ 32名：台式麵（蛋仔麵、意麵...）→ 31名：土魠魚羹→ 30名：烤魷魚→ 29名：草仔粿→ 28名：碗糕→ 27名：生炒花枝→ 26名：刈包→ 25名：涼麵→ 24名：肉粽23名：炸魷魚→ 22名：油飯→ 21名：四神湯→ 20名：潤餅（春捲）→ 19名：生煎包（水煎包）→ 18名：胡椒餅→ 17名：藥燉排骨→ 16名：烤玉米→ 15名：烤香腸→ 14名：地瓜球→ 13名：大腸包小腸→ 12名：豬血糕→ 11名：甜不辣→ 10名：小籠湯包→ 9名：蔥油餅→ 8名：滷肉飯→ 7名：油炸肉圓→ 6名：蚵仔煎→ 5名：麵線→ 4名：滷味→ 3名：油炸臭豆腐→ 2名：炸雞排→ 1名：鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽（脆皮肉圓）｜彰化二林
2.宏益水晶餃｜台北昆明街
3.高記炒魷魚｜板橋
4.肥豬的攤（鹹酥雞）｜北市中華路
5.顏記蚵仔麵線（臭豆腐）｜大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐（台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐）｜深坑老街
7.王水成（麻辣臭豆腐）｜深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅｜寧夏夜市
9.潤餅卷｜新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅｜台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕｜圓山夜市
12.My灶（滷肉飯）｜北市中山區松江路
13.鬍鬚張（滷肉飯）｜所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐｜淡水老街
15.賭神烤玉米｜台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥｜花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米（糯米玉米、水果玉米、黃玉米）｜桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕｜大溪老街
19.藍家割包｜北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜（刈包）｜連鎖門市
21.陳家涼麵｜北市松山區南京東路
22.福德涼麵｜北市中山區興安街
23.四喜肉粽（湖州粽子）｜信維市場
24.油庫口蚵仔麵線｜新北板橋
25.板橋黑肉圓｜新北板橋區中山路
26.阿川麵線｜寧夏夜市
27.麵線傳奇｜晴光市場
28.黃記滷肉飯｜晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線｜北市板橋
31.金仙蝦捲｜捷運永春站
32.清蒸肉圓｜林口公園旁小廟
33.阿華涼糕｜北市中山區
34.阿岸米糕｜嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕｜台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕｜台南市國華街
37.金得春捲｜台南市國華街
38.周家蔥油餅（蔥油餅、餛飩）｜基隆市中正區信二路
39.女中肉圓｜基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯｜基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉｜基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包｜士林夜市
43.劉家水煎包｜公館
44.許記生煎包｜師大夜市
45.福元胡椒餅｜北市大同區
46.陳董藥燉排骨｜饒河夜市
47.十全藥燉排骨｜士林夜市
48.黃家香腸｜北市中正區泉州街
49.豆味行（甜不辣）｜北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣｜北市萬華
51.無骨鹹酥雞｜桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店｜台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅｜北市南港
54.兩喜號魷魚羹｜北市萬華區西園路
55.樂華湯圓｜樂華夜市
56.天使雞排｜樂華夜市
57. 酥皮春捲｜旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉｜寧夏夜市
59.豆乳雞翅｜旱溪夜市
60.地瓜球｜旱溪夜市
生炒花枝羹板橋 在 [食記] 板橋生炒魷魚- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：生炒魷魚、炸蘿蔔糕
地址：板橋宮口街(?)，在慈惠宮前面直走右手邊可以看到
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：生炒魷魚35'，旁邊的炸蘿蔔糕15'
中午在板橋吃午餐，之前傍晚想去吃吃看生炒魷魚，朋友強力推薦的。
但是收攤，閃光殘念很深....
於是今天午餐就是生炒魷魚，歡天喜地的跑去之後：喔~人好多........
感覺上外帶的份量比較多，但是我們要內用，就等了一下。
看到隔壁攤是：炸蘿蔔糕15、米腸10、芋粿10
就一起點了一份蘿蔔糕(看起來份量很多耶!!)，就高興了一下~~~
兩攤都很忙碌
生炒魷魚，酸酸辣辣的有一些高麗菜、芹菜、蒜
魷魚不少耶，整個很滿足，雖然有人說味精很多，不過第一次吃生炒魷魚
覺得還不錯囉~~~~~ 只是我比較不太愛吃酸的東西，就挑魷魚來吃
說到蘿蔔糕，真是好吃耶!!!!!
這兩樣菜，就是這個最讓我跟閃光驚艷 ~~~
雖然是白蘿蔔糕，沒有任何料，但是好吃就是好吃~~
不會很油，醬也很不錯，也不會很辣，整個滿意~~~~
便宜!!! 很喜歡阿~~~~ 難得可以吃到便宜好吃的蘿蔔糕~~~~~
讓我和閃光都很滿意!!!
有機會再去捧場!!!
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◆ From: 140.112.206.31
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作者: zvictory (nobody) 看板: Food
標題: [食記] 吃不膩板橋生炒魷魚
時間: Tue Sep 25 15:53:13 2007
圖文版
https://tinyurl.com/22wh27
只要是六年級、七年級的板中人，一定不會不知道這家位於板橋北門市場內的老牌生
炒魷魚，不需什麼報章雜誌特別報導（在店內看不到什麼謝謝某某電台、雜誌...矯
情的東西），它的生意已經夠好到爆炸了。事實上這家老店開了多少年，我也不是很
清楚，只知道從高中吃起到現在已經10個年頭（價錢一直都沒變），還是一樣強強滾
！而且近幾年除了賣生炒魷魚之外，還併下隔壁的兩個攤位兼賣起蘿蔔糕、糯米腸、
芋粿Q，同樣也是必吃的一品，生意真的是越做越大。
以前都是老闆煮生炒魷魚，後來因為跑去隔壁炸蘿蔔糕所以變成老闆娘掌廚，不過好
味道依然不變。料理台上分成兩鍋，兩鍋不間斷的輪流煮，才能使每個來買的客人不
至於等太久。徵詢同意之後，老闆娘很阿殺力的讓我拍照，不過當我拿著相機在擁擠
的市場裡，喬著避開歐巴桑人潮的角度取鏡時，還真有點不好意思耶。
圖中前面是快煮好的，新鮮魷魚、高麗菜、白醋、太白粉水再加點蔥段下去就算完成
（應該吧！因為我不會煮只會吃呵～）。別以為老闆娘面目猙獰，其實她是很專注的
，因為白天的市場裡真的很熱，老闆娘不斷的煮著魷魚，沒有電風扇、沒有冷氣，揮
汗如雨，讓我想到媽媽常唸因為煮飯讓她右肩膀酸痛，我想老闆娘也是一樣的吧！每
天不知道要煮幾十鍋，晚上回到家一定是累趴了。
好料上桌啦！內用一碗35元的生炒魷魚，滿滿滿的魷魚多到快掉出來，魷魚不論是腳
或是身體的部分都QQ脆脆，不會像橡皮筋嚼不爛也不會粉粉軟軟，加上青翠的高麗菜
和微帶點酸酸辣辣的羹湯，不論是冬天或夏天吃都很過癮，以女生的食量一碗就夠了
，男生吃不飽的話，可加點蘿蔔糕、糯米腸或芋粿Q，不過因為當時我一個人吃不了
這麼多所以並未加點，但事實上每次去都很想吃皮酥脆內軟嫩的蘿蔔糕，真希望有人
跟我分就好啦～總之有大肚容量的人全部都來一份總共也只要70元，保證是大大的滿
足！
吃到一半剩半碗再拍一張，你看看～還有這麼多！真的是很真材實料吧！順帶一提，
這都是內用的份量，外帶的話請*2倍，沒錯！就是外帶變成兩碗的意思（價錢一樣是
35元），高中時代常常跟同學外帶分著吃，划算、便宜又大碗！
炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q的攤位，三種都很推薦，尤其招牌蘿蔔糕，有夠大塊有夠
厚，不過我得老實說好吃歸好吃，因為蓬萊米漿（還是在來米？）加得比較多，輸奶
奶做的還可以吃到蘿蔔絲，另外蒜蓉醬油膏也很夠味。手拿菜刀的就是老闆，旁邊綠
色衣服是老闆的女兒，跟媽媽（老闆娘）長得好像，不過我並沒有要幫忙徵婚的意思
，不小心入鏡而已，哈哈～
最後，必須提醒版友們想到北門市場吃生炒魷魚必須要有點心理準備，因為市場的環
境本來就是比較髒亂，衛生條件比較不好，如果腸胃不強的，還是不要貿然嘗試。
北門市場裡還有很多高中時代的回憶，令我驚訝是很多攤的價位10年來都沒變（但內
容物有沒有變我就不確定了），不過據說也有很多店不在了，真可惜～下次有時間，
再來個回憶味道之旅吧！
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作者: ezkuro (死阿宅) 看板: Food
標題: Re: [食記] 吃不膩板橋生炒魷魚
時間: Tue Sep 25 19:51:42 2007
身為僑中人
以前天天在那邊換車，所以也是知道這家店
當然也有嚐過幾次
不過後來看到他煮的方式，真是讓我抖了好大一下
雖然說可能每家店都是這樣調味的
從後面放高麗菜的架子下面拉出一桶醋
扯掉蓋子
兩隻手大力的擠壓桶子
像在擠奶那樣，一次幾個半罐
然後扯開一盒味素
就像扯掉X罩一樣
整盒倒過來，就又是半盒以上倒下去了＠＠
這樣子要讓人覺得湯頭不甜也難
只是沒看到的話覺得很好吃，只是口乾舌燥而已
看到就沒有這麼好吃了
這就是台灣的市場或夜市XD
隔壁的蘿蔔糕真的不錯
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◆ From: 61.231.24.234
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作者: iamelsa (橘色旋轉木馬) 看板: Food
標題: [食記] 板橋黃石市場．生炒魷魚。
時間: Mon Mar 10 11:08:59 2008
餐廳名稱：生炒魷魚
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣板橋市宮口街28號。
板橋黃石市場內。
可於文昌街上的廟口轉進對面的巷內，
直走在右手邊。
電話：無
營業時間：AM10:00 ~ PM7:00。
價位範圍(每人)：生炒魷魚35/碗，蘿蔔糕15/片。
可刷卡（可/不可）：不可。
有無包廂：無。
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/iamelsa&article_id=12148443
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某天男友去接我下班，兩個人想來想去，
不知道到哪去吃點東西好。
最後我說：「我們去前站晃晃吧。」
前站指的是板橋前站。
雖然住的是土城，不過對於板橋，
這地方好像一直像我家後院一樣的熟悉。
腦子裡那個十年前的舊火車站，
舊舊的長型天橋建築還刻在腦海裡，
灰色的畫面中有舊時趕火車的速度，
天橋的兩旁可以直接看到軌道，
沒有火車的停駐反而比較愜意些，
因為一但聽到震耳的鈴聲，
自己卻還站在天橋上，那可就大事不妙了。
天橋上總有密密麻麻的小販擺著攤位，
我很喜歡跟老婆婆買五塊錢的無花果來吃。
酸酸甜甜的，很是能夠滿足我的滋味。
天橋拆了之後，車站搬遷，
這個地方因為都市建設而做了新的規劃，
變成府中捷運站的所在。
以前很少覺得前站和後站之間的距離有那麼遙遠，
不過就是走個天橋嘛！
但是現在，天橋已不復見，
取而代之的是寬闊的大馬路，
也許是視覺上的變化，
也或許是這裡不再是腦海中那個熟悉的場景，
漸漸地，我們很少會到前站去走走。
十年前的放學後，
我們總是會沿著大觀路，
一路走到黃石市場，
路途不短，可是總是聊天聊著就走到目的地，
從來也沒想過累。
天外一筆有時候總是比細心計畫來得精采，
我們用懷念的眼光看著往昔的場景，一點兒都沒變。
「去吃生炒魷魚吧！」
走到記憶中的場景，我們直直走近那座廟宇，
在廟口跨越馬路，走進傳統市場的小道裡，
旁邊傳來甘蔗汁的香味，
沒有幾步路，往右手邊一看，
生炒魷魚的攤味就到了。
我看著那個招牌，一直沒有變過的，
連價錢也是，數年來一貫的數字。
下午三四點，小攤裡頭，滿座。
我們佇著一會兒才等到位子入坐。
攤位還是一樣的震撼，
稱不上乾淨，傳統市場裡的簡單攤位總是如此，
可是撲鼻的香味會讓你忘記要嫌棄那些，
沒多久，店家小妹就捧著兩碗滴滴答答的生炒魷魚前來。
為什麼說滴滴答答呢？
因為滿到不行的湯汁正不停地往碗的邊緣竄，
爬了小妹的手，也爬了我們的桌。
還在呆愣著碗裡滿滿的魷魚，
我們點的蘿蔔糕也就位了。
可親的價位，端上的卻是滿滿的一盤。
每塊魷魚都Q而彈牙，真材實料，
而且怎麼吃也不見溫度低下來，
我怕消化不良，每塊魷魚都要咬上好一陣時間，
男友睨我一眼，叫我看我這邊的碗，
果然吃得太慢，加上桌面傾斜，
湯汁大隊又張牙舞爪的往我這兒竄。
蘿蔔糕也香。
這裡的蘿蔔糕大而實在，才15元的價位。
整片下鍋去炸的蘿蔔糕，
表皮酥香，內裡綿密，
雖然不若港式蘿蔔糕裡頭添了蝦米香，
但卻吃得出材料的鮮甜。
攤位還有糯米腸和芋頭糕（也就是芋粿巧）可以選擇。
我看旁邊的幾桌客人都是一次點上三樣，滿滿一盤。
可惜我們今天不太餓，無福消受。
就這樣簡簡單單，八十五塊錢，
打發了兩個人的胃。
而我們，也走了趟懷舊之旅。
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