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#紅燒豬肉麵_紅豆粉粿甜湯(萃取鍋料理,有食譜)
目前廚房家電裡,萃取鍋應該是我是使用頻率數一數二的高,因為真的太方便了!
我習慣早上起床忙一段落後,就開始備料,再爆香煸炒一下就全丟入萃取鍋,燉一道下飯料理,只要一個按鍵,我就可以不用理它,逕自去忙其他的事甚至睡個回籠覺...
中午吃飯時間一到,只要再炒個兩樣菜就可以開動!非常的輕鬆!
昨天就用萃取鍋煮了一鍋咖哩,一天全家就解決了...
今天換燉個超級好吃的紅燒豬肉,之前做的時候,全家讚不絕口!
燉好後要配飯或配麵都非常好吃!
而是也順便出動了小萃取鍋來煮紅豆湯,紅豆完全不用浸泡,直接洗乾淨就可以入鍋煮,設定2小時就不用理它了!
時間到再加入適量的砂糖就完成了!完全不擔心豆子硬梆梆不熟...
豆子不僅熟齡還入口即化很綿密...
想吃就可以馬上煮,不用等它泡好,對每個月生理期的女孩子來說非常的需要!
這次我還搭配在市場買到的粉粿一起吃,整個超讚的!!!
#食譜:
材料:
軟骨丁2盒
紅蘿蔔1支
白蘿蔔1/2支
牛番茄2顆
蔥段2支
蒜頭5瓣
薑4片
調味料:
冰糖1~2大匙
辣豆瓣醬1大匙
醬油1大匙
鹽巴適量
白胡椒適量
米酒3大匙
萬用滷包1個
水適量(超過食材)
做法:
1.軟骨丁川燙去血水後備用。
2.熱鍋,再放點油,放入薑片、軟骨丁煸到表面微金黃。
3.再放入蒜頭蔥段拌炒出香味。
4.再依序加入冰糖、豆瓣醬、醬油、白胡椒拌炒均勻。
5.嗆入米酒,再加入番茄、紅白蘿蔔、滷包、超過食材的水量,煮滾後熄火。(可以嚐一下湯,看需不需再加點鹽巴、冰糖)
6.全部放入萃取鍋,設定1.5~2小時即完成。
要吃時搭配白飯或燙熟的麵條就很好吃囉!
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生理期蒜頭 在 Facebook 的精選貼文
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#先說說我的煩惱 #頂上煩惱可多了
您們知道何謂「魔王級」的頭髮嗎? 我就是那種到髮廊去,解開橡皮圈、放下頭髮那一瞬間,就會讓美髮師倒退三步的那一種客人🙂
大概每半年就得燙一次離子燙,天生有超級自然捲,頭髮細軟不耐燙染(髮尾部分髮質一直很糟糕。)髮量豐厚,但是頭皮敏感,起碼每兩天要洗一次頭,不然頭皮容易紅癢出油,連帶頭氣味很重⋯
·
我也想天天洗頭,可是⋯乾燥的髮尾總是跟我過不去,洗淨了頭皮,髮尾就乾粗打結(潤絲我也用很好的,但前面洗完一輪已經糾結在一起了 XD)
天氣冷還好,夏天時就會非常煎熬難耐,尤其戴安全帽騎車出門,或是戶外活動,汗水夾雜著頭皮油脂混合的氣味,在濃密的髮絲中發酵,連老公經過都捏著鼻子⋯😕 #勸我剪短髮超級自然捲會變米粉頭 #長頭髮可扎起來比短頭髮好整理
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生理期蒜頭 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
瘦下來,真的要拼了老命嗎?
這一次我來跟大家聊一下,
我第一次減脂是如何看似成功其實失敗,
復胖後我怎麼開始我的運動習慣,
什麼樣的飲食,
讓我這個吃貨能維持體態,
然後我們要用泡菜炒一個,
看似罪惡但它真的是減脂餐的料理。
雖然台灣泡菜也很好吃,
但是要加很多糖才會酸甜好吃!
韓國泡菜主要用大白菜,
先浸入鹽水殺死害菌,
剩下乳酸菌與益生菌,
聽說能夠把糖與澱粉分解為乳酸,
好像很厲害,但也不能吃太多,
(吃太鹹會水腫)
運動這件事跟很多事情一樣,
的確需要循序漸進,
如果妳跟我一樣前半生都走文靜路線(懷疑),
可以先從簡單的伸展與靜態動作開始,
讓全身的肌肉習慣負荷自己的體重,
生理期不能太激烈的時候,
我也會做這些動作舒緩,
其實這幾組動作做下來,
還是會冒汗的~
從人生巔峰回到地面,
我也是在路上瘸了腿壞了胃,
經過復胖後的絕望,
我又開始振作,
這次慢慢學習,穩穩的跑,
扎扎實實地瘦下來,
再也不要做伸縮不自如的泡芙人了!!!
食譜:
豬肉加一滴滴魚露與米酒醃漬幾分鐘。
蒜頭,香菇,豆皮,
切成符合我的血盆大口的塞斯。
豬肉乾鍋下表面變色出油就撈起。
(用這些油煎香菇)
菇長黃了下豆皮翻炒。
豆皮香了下泡菜翻炒。
(加一點水免焦鍋)
如果味道不夠再加一點泡菜與海鹽。
起鍋前加一咪香油。
盛盤灑一點芝麻粒與辣椒粉。
*加點蓮藕粉讓湯汁可以巴在料上!
*蔬菜可以使用當季的!
*魚露很鹹小心寶貴的腎!
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分享的音樂:
蘑菇頭(瘦不下来)
很適合喪志的時候發洩!
分享的APP:
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免費的就很好用!
*片尾的咖啡事件,
沒錯!!我老公得到一杯層次很豐富的喔嘎逼!
#減脂料理
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#維持體態的飲食習慣
#減肥心得
#我怎麼瘦得了
#地方媽媽的廚房筆記
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關於更多地方媽媽A力的資訊
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
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剪輯-彭佳琳
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生理期蒜頭 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
天氣轉涼最怕感冒
大量蒜素可以增強免疫力
雖然可買現成的去皮蒜頭
但我吃過口味有點奇特的去皮蒜有點陰影
所以出動剝蒜神器第一代
一次煮一鍋雞湯
用玻璃盒一餐量分裝保存
備餐直接取出微波一鍋水燙個麵條與青菜
不用10分鐘就可以端上熱熱的湯麵
雞肉選用,地方媽媽買了
一隻烏骨雞腿
富含膠質 湯頭更濃郁
也可養養先生疲累的肝
再加一隻母雞腿
是為了自己生理期後補氣血
加了蛤蠣湯頭更鮮甜
少一點鹽巴的鈉
我喜歡無痛減脂
不捨棄自己愛吃的東西
熱量高就少吃一點
多吃青菜的量幫助代謝
零廚藝下廚很傷神
步驟越少越好
要洗的廚具越少越好
這就是地方媽媽的:懶廚哲學
1.燙雞肉去血水
2.利用時間剝蒜
3.水淹過肉
4.加薑 加蒜頭
5.撈浮沫
6.悶煮一小時
7.加米酒 加蛤蠣
8.撈雞油
完成
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生理期蒜頭 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
本集重點:・訓練強度/休息間隔/有氧,對減脂的反應?
・XX跟斷食是我的秘密武器
・好市多買什麼
____________________________
✨ 飲食菜單
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訓練系列
✨居家燃脂訓練 https://youtu.be/6yd0_6UFhuA
✨女生健身疑問 https://youtu.be/tQjvdMAsCcY
✨拉力背肌訓練(新手篇) https://youtu.be/rJltAwvLzGY
✨臀練不翹嗎? https://youtu.be/g9OGUfTRURQ
各種訓練影片 https://lihi.cc/008sQ
--------------------------------------
原文字幕
嗨大家好我是Ashlee
歡迎回到我的頻道
今天是我第一次用這個網美燈錄影
這是相機
相機的後面 有一圈
這樣以後我就可以在晚上的時間錄影
請留言告訴我
清不清楚
而且這很酷喔
他還可以調亮度
好這就是最原始的我
真實的我
然後網美光
我現在素顏欸
素顏可以這樣子超方便
然後他還可以換不同顏色
酷吧
今天的vlog呢
你可以看到我的硬舉訓練畫面
跟八週減脂
到底減到哪裡去
然後帶你去看Taiger產品的拍攝現場
還有我在好市多買什麼
廢話不多說
我們就直接進入重訓畫面
今天在去健身房的時候
我就想說
我已經好久沒有做羅馬尼亞硬舉
不如就來試試吧
結果一試
才發現我跟這個動作變得好不熟
所以我今天就決定我就只練這個動作
我一共安排了十組
金字塔的系統
所謂金字塔系統呢
就是你的重量遞增或是遞減
一開始呢先用輕重量當作暖身開始
用這個高反覆次數
去刺激我的神經
讓我身體慢慢找回
這個肌肉發力的感覺
反覆次數都會做到十二到二十之間
那主要是訓練我的肌肉耐力
跟慢慢找回我的穩定性
當重量一直慢慢的往上加的時候
我能做的次數就比較少了
那一直做到我覺得這個重量
我做六下就差不多了
這個部分就是刺激我的肌肥大
兩個月前呢
我有開始一個減脂計畫
如果你有跟我一起進行減脂
用我提供的表格紀錄
也很自律的減肥成功的話呢
我要恭喜你
我自己的部分呢
我在大概三週以前
我有放一支減脂失敗的影片
我會放在右上角
如果你還沒有看過的話
那我在這個裡面有提到說
我為什麼減脂的進度如此的緩慢
我的推測是我高估了自己的TDEE
還有我的有氧量不夠
再來就是我沒有照著計畫走
我中間有突如其來的旅行
這些是造成我減脂緩慢的原因
然後我在這個影片裡面也有提到
我要調整的部分有
重新規劃我的熱量目標
調整我的有氧量
以及進行斷食
你們應該也看過我四十八小時斷食的影片
如果沒看過的話 一樣右上角
以上這三點
來對付我減脂緩慢的方法
嚴格說起來
我只成功的執行四十八小時斷食
這四十八小時的斷食呢
我覺得我獲得了一個前所未有
而且是美好的體驗
其餘兩項呢
我依然沒有做
我沒有調整我的熱量
我也沒有增加我的有氧數
那當然我得到的結果
也跟前幾週沒有太大的差異
過去呢
我可以這樣成功減脂好多次
為什麼這次這樣卻行不通
我覺得除了我自己沒有做好以外呢
我也從中學習到了幾件事情
第一件事情是
訓練強度對減脂的影響
訓練強度指的是
完成訓練所需要付出的努力程度
通常是以重複次數
和組數去做決定的
像我現在呢
我在跑的菜單幾乎都是三組
那以前呢基本上都會到五組
重複次數的話
我現在最普遍的重複次數
是一組做十二下
但是我以前呢一組會做到十五下
那以身體的感受來說的話呢
我覺得現在的訓練
對我來說是 舒服的
是一件我很期待
我很想要去做的事情
但是我回想到過去
我以前是每一組動作的最後幾下
我都是咬著牙
很辛苦的把他硬撐完
每次在重訓的時候
都會有無止盡的厭世感
就會常覺得說
我為什麼要這麼辛苦
我為什麼要把自己搞成這樣
甚至還會想要掉眼淚的
那種辛苦程度
每次在做訓練的時候
我都是不停的給自己各種激勵的聲音
我甚至會在訓練之前
先去網路上看一下那種
身材很好的網美照片
看一些fitness youtuber的影片
去激勵自己
Oh okay
我現在也要熱血沸騰的上健身房
那再來
休息間隔之間的差別
像我現在的訓練休息時間
間隔雖然短
但也因為休息時間短
所以我能量恢復的有限
導致我接下來的幾組
甚至是整個 workout
總體訓練量都是不如我從前的
像我以前訓練的時候
我的組間休息會拉到六十到九十秒
很久沒有錯
可是我這樣子完完整整的休息
讓我的能量百分之百恢復之後
我就可以扎扎實實的再進行下一組
用我的全力
用我可以拿最重的重量
用標準的姿勢
把這個很硬的訓練結束
但是我現在就沒有辦法
因為現在的休息時間太短了
像我現在的話
我整個訓練加總起來
我大概一點五個小時之內
我就可以離開健身房
甚至已經到家了
我以前呢光是在健身房
不含車程就會待兩個小時以上
這樣子加總起來呢
過去我花在健身房的時間比較長
也因為我休息夠
所以我整體訓練量強度
是遠大於現在的
以上是針對訓練強度
過去的我跟現在的我的一些差異
再來我們來聊聊有氧
跟減脂之間在我身上的反應
其實我以前有試過那種零有氧
零有氧減脂成功的經驗
但是呢那個時候的減脂
非常非常地緩慢
不過我身體是舒服的
我心裡是開心
喔我不用做我最討厭的有氧
體脂肪依然是在掉
就算他很緩慢
不過我後來請了一個線上健身教練
他認為我那樣子的方式
雖然減得很緩慢也減得okay
但是因為我的減脂時間拉得太長了
也很容易讓我的肌肉
在那段時間裡面流失
那後來這個教練
他幫我安排的是一個
有有氧的減脂
對我來說
真的是減得非常非常的快
那時候雖然體脂肪掉得快
可是就很北宋啊
我心裡北宋
生理也很北送
就常常覺得好累
當你身體是處於能量不足的狀況下
你要維持肌肉量
你還要減掉體脂肪
然後再來我們聊聊教練
我之前請的那個是線上健身教練
他不會管我忙不忙
有沒有睡飽
身體舒不舒服
他幫我安排的東西
總是他覺得
對我減脂會最有利的方向去執行
所以有的時候會難免過度嚴苛
然後我也因為覺得
啊我都已經付錢請了教練
然後都已經有個人在督促我了
我當然就要乖乖照著做
那時候覺得有人在督促我
所以我自己也不敢太懶散
那效果是真的很好
但是也真的是很辛苦
之前也有過沒有請教練
我自己做資料
問別人一大堆問題
然後成功減脂的經驗
不過我現在回想起來
我那個時候的外務
好像不像現在這麼多
我那個時候花比較多時間在
安排我自己的
不管是飲食啊
或是體態啊
有氧消耗等等各種
我比較花心思在這個部分
那像現在的話
我工作比較忙
我就是盡可能控制我可以控制的
例如像是飲食
但是訓練量跟頻率
我有依照我現在的日常生活狀態
去調整 就是降低啦
整體訓練量高
雖然對你的肌肉成長是比較好沒有錯
可是你確實也是要
花比較多時間去進行恢復的
有時候高強度的訓練之後
我啦我不知道別人
如果你也是這樣的話
或是你不是這樣的話
歡迎在下面留言讓我知道
我有時候在做完高強度的訓練之後
我就會整個人攤在沙發上
什麼都不做喔
我也沒有開電視
我也沒有滑手機
就在那邊放空發呆
一到兩個小時
那個時候你的身體狀況跟你的腦力
你是沒有辦法去工作的
這對我現在工作量比較大來說
如果我花這麼多時間在訓練
跟管理我自己的體態上面
我就沒有辦法顧好我的其他工作
這就好像是人家說的
時間花在哪 成就就在哪吧
我在吃東西以前把食物放上磅秤這個習慣
應該已經養成了至少有三年了
我甚至幫我家的狗倒狗食
我都會放在磅秤上面
我也不知道為什麼
就是一個習慣性的動作
我甚至對這件事情已經有點疲乏了
就覺得有點累了
而且我這麼長的時間
都在做這件事情
其實我現在的肉眼判斷
熱量或是說
食物體積重量的準確度也不會差哪裡去
所以我覺得或許在不久的將來
我會想要嘗試一個
讓自己舒服一點的生活方式
我可能就不會再把食物放上磅秤了
我可能就完全性的憑感覺
跟挑我覺得比較健康的食物吃
或許他會對我整體的
身心靈發展是比較健康的吧
畢竟現階段的我
還是把重心放在比較多工作上面
就不像以前一樣這麼專注在體態上面
當然我還是會顧好我的體態
我甚至覺得還好有我以前這麼努力
這麼辛苦讓我到現在的這個狀態
我的肌肉量可以讓我吃多一點點東西
但也不致於到多胖
也很開心因為我以前
有這樣子放上磅秤
然後這樣去精算熱量營養素了解食物
所以我現在會很清楚的
完全不用思考的
去知道說哪一些食物
對我是好的我可以吃
哪一些食物不好
我也可以吃
但是我控制他的份量
對啊 所以其實你做每一件事情都不會白做
你做每一件事情都是經驗
都是一種學習
好啦我廢話好多喔
我們回到vlog的畫面吧
你剛看到的就是我今天的workout
其實訓練時間跟平常差不多
但是我今天的動作你們有看到
非常簡單的主要就是以硬舉為主
跟最後用深蹲
加框外踩 加彈力帶
然後呢今天他現在在斷食
所以他現在可能不太想上鏡頭
不過我很想要
炫耀一個他臉上的東西
哥現在已經斷食非常久了
應該有三天之久
我不知道實際的時間但我知道
四天了
我覺得他的意識變得比較清楚
跟以往的他比起來
我喜歡他斷食的時候
因為他斷食的時候
他就沒力氣跟我吵架
講話都變得很小聲
跟他在一起四年多
他第一次修眉毛
我幫他修的
所以有點微失敗
轉過來看一下
ㄜ好帥喔
我覺得他修眉毛之後變好清秀
不知道為什麼他皮膚感覺變好了
斷食會讓皮膚變好啊
真的喔
對啊這是細胞自噬作用
那麼好喔
那女生就不用保養了啊
就是斷食就好了啊
但女生長期斷食會擾亂他的經期
對如果今天你是女生
你斷食已經影響到你的生理期
請拜託請停止
斷食這個東西呢
還是有危險性的
所以如果你要執行
你想執行
請務必先詢問過你的醫師
這個是我們Wilson自己手縫的
好看嗎
很酷欸他是用
就是迷彩布的背面跟正面搭在一起
剛補完貨回到家
有點累
應該是因為今天硬舉的關係
現在覺得 整個後半邊
從我的大腿後側到屁股
一直到下背 都好痠
然後給你們看一下
今天好市多補貨買了什麼
咖啡膠囊
然後奇異果
希臘優格
然後這個cheese
其實很多之前都介紹過了
豬里肌
豬里肌心
然後牛腱
溫泉蛋
剝皮蒜仁
因為我真的是一個手非常不巧的人
所以我超級討厭
煮菜備料的時候
要剝蒜頭這件事情
所以我就直接買這種
已經剝好皮的
然後我看到這邊有一個新品
新的三種cheese
吃看看 好吃再跟你們分享
然後這一次蔬菜買了冷凍的
因為最近天氣好冷
然後就懶得洗菜
然後還要煮覺得好麻煩
就直接買這種冷凍的
加熱或隨便炒一炒就好了
而且這一次買的這個是有調味的
應該不錯吃
現在是早上十點多
超級累
昨天凌晨三點才睡覺
然後我們現在來到了一個
拍照的現場
如果你有看過我之前的影片
然後大概在兩年前
其實我們就來過現在這個地點了
但是當時我穿著一個削尖的背心
然後因為這個地方
他算宗教的地方 莊嚴一點
然後他們就跟我說
小姐你沒有辦法穿這個
露肩膀的衣服在這個裡面
那今天又踏到這個地方
這個地方其實很漂
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