「頭牙」一年當中非常重要的日子㊗️福🙏
超級納財日"福德正神聖誕"這一天求最靈
二月初二的超級納財日,幫自己補滿財庫,提升財運、發財潤富一整年💰💰💰
農曆二月初二,國曆三月十四日
上午7點~下午3點(09:00~13:00最👍)
可以在住家或公司所在當地的土地公廟
麻糬、花生、米酒、壽桃、壽麵、水果、糖果、黃金香....等
🕯準備四色金、財神金、一對蠟燭、鮮花一對🙏🙏
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,今天给大家介绍一道四川风味小吃“酒鬼麻辣花生”,以其鲜咸麻辣特别下酒为著名,其秘诀就是先煮再炸最后再炒,花生经过三次受热会变得特别香脆,并且不容易回潮。现在很流行的“黄飞红麻辣花生”也是使用类似的制作方法。大家可以一次多做一些,然后装入较为密封的容器中保存即可。 本期菜品【麻辣花生】【酒鬼...
生米酒 在 中央社新聞粉絲團 Facebook 的最佳貼文
有人說升級版的 #紅標純米酒 比 原本的 #紅標米酒 更有米香味,口感還比清酒還好。喝過的人怎麼看?
回顧紅標米酒歷史,你知道民國88年台灣曾發生「米酒之亂」嗎?一起來看更多👇
🚨飲酒過量有害身體健康,未滿18歲請勿飲酒🚨
生米酒 在 Foodsearchers Facebook 的精選貼文
醬油蟹同烤鰻魚在呼喚我 ~~
實在太耐無去過韓國啦!🇰🇷趁住長假期嘅尾聲,決定去一轉韓國「菜」🤣🦀 坐低即點【醬油蟹】$480/2隻、【醬油蝦】$250/份🦐🦐 白飯神偷個朵唔係流嘅,尤其係蟹嘅膏都幾多,撈埋紫菜正呀🤤🤤🤤
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再點些燒烤,五花腩少不了,highlight當然係韓國獨有嘅【燒鰻魚】$400,阿豬媽會幫你手燒到金黃色,再包啲韓國芝麻葉🌱🌱 點埋個生米酒或者真露就非常有feel啦🍶🍶
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整體質素就唔好同韓國相比,但都足以令大家回味喺當地嘅美好回憶👌🏻 人均都$400㗎,將就下啦😎(好食指數:7/10)
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本家韓國料理
尖沙咀金馬倫道22-24號東麗中心1樓
#尖沙咀foodsearchers #韓式foodsearchers
生米酒 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,今天给大家介绍一道四川风味小吃“酒鬼麻辣花生”,以其鲜咸麻辣特别下酒为著名,其秘诀就是先煮再炸最后再炒,花生经过三次受热会变得特别香脆,并且不容易回潮。现在很流行的“黄飞红麻辣花生”也是使用类似的制作方法。大家可以一次多做一些,然后装入较为密封的容器中保存即可。
本期菜品【麻辣花生】【酒鬼花生】
【主料】
花生米(500克)
【辅料】
八角(2颗)
桂皮(2小块)
干辣椒(适量)
青花椒(适量)
高度白酒(适量)
植物油(适量)
【调味料】
白醋(适量)
食用盐(适量)
白糖(适量)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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