別以為只要會網路google,就能出來 #裝專業。可能還都不會分自己google 出來是不是對的呢。
#生酮沒有你以爲的那麼能減脂。
#體重掉很快多數還是水份流失_同樣要熱量赤字。
#好好運動加飲食甚麼都能吃,why not?
理科太太的影片提到因紐特人 (Inuit) 長期只吃肉和脂肪,也過得好好的。
居住在北極附近的因紐特人,飲食型態是多肉、高脂肪、極少蔬菜、極低碳水化合物,但是很少人有心血管疾病。引發後續許多關於魚油、Omega-3 脂肪酸的研究。也是認為脂肪或肉多吃無礙的人會舉的例子。
2014 年加拿大心臟期刊 (Canadian Journal of Cardiology) 有一篇文章,加拿大醫師 J. George Fodor 探討因紐特人跟心血管疾病的關聯,是從什麼時候開始、正確性怎麼樣。
最常被引用的文獻,是在 1970 年代兩名丹麥的學者 Hans Olaf Bang 和 Jorn Dyerberg 的文章。Bang 和 Dyerberg 聽說因紐特人的心血管疾病比較少,就去研究格林蘭的因紐特人的飲食。後來的學者也就一直引用他們的研究,作為因紐特人有較低心血管疾病的證據。
但是當初這兩名丹麥學者,並沒有真的去調查因紐特人的心血管疾病狀況。
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