Search
中華烤雞翅 – 跟紐奧良辣雞翅有得拼！超簡單的快速生酮晚餐，小烤箱也OK
人家國外有紐奧良辣雞翅，我們有 #中華烤雞翅 ！怎麼樣！跟它拼了！😆烤雞翅醃料用醬油、赤藻醣醇、辣椒醬、米酒、蒜頭調和成亞洲風味，滿足中華胃！生酮烤雞翅 超簡單，只要送入烤箱就完成！很省事還零油煙！根本是主婦救星呀！搭配生菜沙拉就是簡單又滿足的一餐！
網站上功能強大，不過我發現大家好像都沒注意到🙈
👉 沒時間慢慢看，請利用首圖下方的“直接看食譜”的按鈕直接跳到食譜看材料
👉 食譜有分類，如果你使用桌機：滑鼠移到"Recipe“下面就會自動出現，使用手機：在”Sophie's Keto Choice“下面有三條黑線，點它，就會出現 ”Recipie" ，點旁邊的加號，就會出現所有分類
食譜：https://sophiesketochoice.com/asian-style-grilled-chicken-…/
#生酮雞翅 #生酮晚餐 #滿足中華胃
中華烤雞翅 – 跟紐奧良辣雞翅有得拼！超簡單的快速生酮晚餐，小烤箱也OK
人家國外有紐奧良辣雞翅，我們有 #中華烤雞翅 ！怎麼樣！跟它拼了！😆烤雞翅醃料用醬油、赤藻醣醇、辣椒醬、米酒、蒜頭調和成亞洲風味，滿足中華胃！生酮烤雞翅 超簡單，只要送入烤箱就完成！很省事還零油煙！根本是主婦救星呀！搭配生菜沙拉就是簡單又滿足的一餐！
網站上功能強大，不過我發現大家好像都沒注意到🙈
👉 沒時間慢慢看，請利用首圖下方的“直接看食譜”的按鈕直接跳到食譜看材料
👉 食譜有分類，如果你使用桌機：滑鼠移到"Recipe“下面就會自動出現，使用手機：在”Sophie's Keto Choice“下面有三條黑線，點它，就會出現 ”Recipie" ，點旁邊的加號，就會出現所有分類
食譜：https://sophiesketochoice.com/asian-style-grilled-chicken-…/
#生酮雞翅 #生酮晚餐 #滿足中華胃
這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！
食材 / Ingredients：
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙 鹽 / salt
1/2 小匙 砂糖 / sugar
適量 米酒 / cooking rice wine
1 大匙 醬油 / soy sauce
1 大匙 十全味噌 / yellow miso （使用十全味噌原味版本）
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙 薑泥 / ginger puree
麵衣 / Batter：
1 顆 全蛋 / whole egg
1 小匙 日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙 馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch ＊見註1
1/2 小匙 泡打粉 / baking powder ＊見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper
佐料 / Sides：
1 片 檸檬片 / lemon slice
適量 七味粉 / shichimi togarashi
適量 高麗菜絲 / shredded cabbage
適量 日式美乃滋 / mayonnaise
食譜在這邊：https://ciao.kitchen/baked-karaage/
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#非油炸 #烤箱料理 #便當菜
烹大師調味料👉https://reurl.cc/dqAVz
討論菜單，加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d
IG追蹤每日減脂紀錄👉https://www.instagram.com/menukevin/
【菜單研究所】相關產品👉http://bit.ly/2PBrWJX
‧
‧
【蒜香蝦仁炊飯】
營養概算（約4~5人份）
熱量 1939大卡
蛋白質 88公克
脂肪 7公克
碳水 376公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
．
．
食材：
草蝦 15隻
大蒜 8瓣
白米 約450公克
蔥花 3支
烹大師干貝風味 1大湯匙
．
．
步驟：
1. 備料：將蝦子剝殼去腸泥，切約1公分大小。大蒜剝半去皮。洗三杯白米。
2. 取電鍋，三杯米加三杯水，放入蝦子、大蒜。加入烹大師干貝風味 1大湯匙。外鍋1.5杯水，開始蒸煮。
3. 電鍋跳起後在悶20分鐘。開鍋後撒入蔥花，全部拌勻就完成了！
．
．
花費 約250元
．
．
製作時間 50分鐘（獨立製作的時間）
．
．
【白菜豆腐滷】
營養概算：
熱量 421大卡
蛋白質 28公克
脂肪 13公克
碳水 62公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
．
．
食材：
白菜 1顆
豆腐 約200公克
木耳 約50公克
胡蘿蔔 約50公克
蒜頭 1顆
烹大師 昆布風味 1大湯匙
．
．
步驟：
1. 備料：將白菜切大片洗乾淨。豆腐切約2公分正方。木耳切片、胡蘿蔔切條狀、大蒜切片。
2. 取電鍋，香在鍋底放入一點橄欖油、放入蒜片，加入烹大師昆布風味調味料1大湯匙。將白菜與其他食材交互堆疊。
3. 外鍋一杯水蒸煮。跳起後再悶5分鐘，開鍋後攪拌均勻後就完成了！
．
．
花費 約90元
．
．
製作時間 40分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約25分鐘可完成）
．
．
【雞翅蔬菜湯】
營養概算（一大鍋約3~4人份）：
熱量 597公克
蛋白質 45公克
脂肪 30公克
碳水 40公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
．
．
食材：
雞翅 約4支
胡蘿蔔 1支
玉米 1支
牛番茄 2顆
香菇 2朵
烹大師 鰹魚風味 調味料
．
．
步驟：
1.備料：胡蘿蔔滾刀切塊、番茄一切4塊、玉米切適當大小。香菇表面切十字(也可省略)。
2. 先將雞翅使用熱水川燙5分鐘。此步驟可省略，但有川燙的話，湯頭會比較清澈。
3. 將全部食材丟到1800c.c.水中，電鍋外鍋1杯水，跳起後再悶15分鐘。
4. 起鍋後使用烹大師鰹魚風味調味料 1大湯匙
．
．
花費 約200元
．
．
製作時間 50分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約35分鐘可完成）
老爸 馬來西亞系列影片 http://bit.ly/2YLosYz
飯店人生系列影片 http://bit.ly/2IP8Nj7
訂閱我是老爸 主頻道 http://bit.ly/2HHg45k
訂閱老爸日常 生活頻道 http://bit.ly/2kygdkv
#吉隆坡自由行 #吉隆坡必吃美食 #黃亞華烤雞翅
===========================
追蹤老爸即時動態⬇︎
instagram☛daddy.iam (http://bit.ly/2Hv5vEJ)
facebook☛http://bit.ly/2vtSer0
Mail Time寄東西給老爸⬇︎
台灣新北市新店區中正路501-8號！周老爸收！
強力募集粉絲明信片，出國要寄給我喲！
===========================
老爸的系列影片集：
老爸《飛行體驗》系列影片 http://bit.ly/2GR4QxK
老爸《飯店人生》系列影片 http://bit.ly/2IP8Nj7
老爸《生酮飲食》系列影片 http://bit.ly/2GSDSps
老爸《台灣必吃》系列影片 http://bit.ly/2qq3tw1
老爸《台灣旅遊》系列影片 http://bit.ly/2Hy4HyX
老爸《敗家開箱》系列影片 http://bit.ly/2vqDZmO
老爸《打造智能家居》系列影片 http://bit.ly/2HvJXW6
老爸《愛分享》系列影片 http://bit.ly/2qqqmP6
老爸《沙巴旅遊》系列影片 http://bit.ly/2qr2vyt
老爸《玩蘭卡威》系列影片 http://bit.ly/2GSpAVZ
老爸的背景音樂BGM：
片尾曲完整版 https://youtu.be/AZWRpk6Q3uU
愛用精選《背景音樂》集 http://bit.ly/2H7rqma
===========================
老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
(中秋節販售糕餅，平日無銷售）
老爸在新店開的CP值爆表燒肉店⬇︎
好男人燒肉酒食館 https://goo.gl/qMCYg6
(很少出現，目前轉交由妹妹管理經營)
來說是粉絲都有神秘招待！
===========================
拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony A6500，Sony A6400，GoPro，Osmo Pocket
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air
===========================
剪輯工具⬇︎
final cut pro
===========================
合作邀約信箱：[email protected]
