Cloud bread的應用其實也很廣,除了做漢堡,可偽裝圓鬆餅,可做tiramisu 的墊底蛋糕,還可以烤成一大片做像這樣的蛋糕捲(另加一大匙椰子粉),今天抹動鮮後,灑點顆粒稍微大一點的海鹽,做成海鹽奶油蛋糕捲,讓兩小回味一下以前我們未生酮時最愛的甜點之一。
看似醣量破表的早餐,其實只有約8g的碳水,芒果就佔了5g。
#三劉低碳點心
#鮮奶油蛋糕捲
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