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新書｜為台灣的大小讀者創作、獻給這塊土地的故事
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關注出版產業的朋友們，或許曾經聽說過，多年來，台灣上市的童書中有極高比例都是來自海外的翻譯作品，為什麼自製的原創作品會這麼少？原因不外乎市場規模大小、創作經濟的成熟度，以及製作所需的龐大成本。
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無論繪本、橋樑書、漫畫或少年小說，一本自製童書從發想、企劃到正式發行或許需要花費數年的時間（是很常見的事），過程中還得花上難以想像的金錢與人力，有多少出版社願意投入資源，又有多少創作者願意耐心等待，共同成就一本好作品呢？
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光是想像就覺得實在不容易，因此，最近有兩本優秀的台灣自製作品即將上市，想要特別介紹給大家。
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《注音練習》是一本新詩繪本，文字源自於詩人林儀的詩作，繪圖則來自薛慧瑩的巧筆，這本書利用我們熟悉的ㄅㄆㄇ，動人地描繪出一代女性艱辛卻堅毅的生命縮影。這首詩在幾年前獲得林榮三文學獎首獎的殊榮，在網路上引起迴響，觸動不同世代讀者的心，很容易讓我們想起生命裡的某個人。
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《小大人的公衛素養課》是一本以傳染病及防疫為主軸的科普知識書，由前副總統、流行病學專家陳建仁與科普童書作者胡妙芬攜手合作，老實說，從去年全球 Covid-19 疫情爆發以來，市面上已經出現不少關於病毒、細菌、感冒、洗手、戴口罩的書了，又來一本講防疫的書，一開始很擔心內容會不會太深（到讀不下去）或是太淺（很快就覺得無聊），但實際上，內容非常有趣！大家多少聽聞「伊姆村」、「傷寒瑪莉」、「烏腳病」的故事，但從來沒有一本童書，有脈絡地將這些事件整合起來，從世界講到台灣，從古代說到今日，是內容札實完整，一點也不無聊的入門書。
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這兩本書除了都是台灣創作者的心血，還有一個很大的特點就是「超越了童書的適讀年齡限制，連大人看了也覺得精彩」，無論是刻畫溫柔情意的詩作，或是將複雜的學問變得淺顯易懂的科普書，它們都喚起了我們對於這塊土地與生命的情感，是台灣讀者特別容易產生共鳴並與自身連結的主題。
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真的很喜歡這兩本書，推薦給各位。
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Kido 親子時堂《注音練習》
作者： 林儀
繪者： 薛慧瑩
https://reurl.cc/MkbxZp
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親子天下《小大人的公衛素養課》
作者： 陳建仁、胡妙芬
繪者： Hui
https://reurl.cc/Rbjl6x

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蛋白質的英文是Protein，
根據希臘字源protos而來，
protos代表著「第一」，
蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。
我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、
做出抗體、酵素、結締組織等等，
都需要蛋白質的助攻。

若缺乏蛋白質，
會出現肌少症、骨折變多、
頭髮稀疏易斷、指甲變脆、皮膚發炎、
水腫、傷口恢復慢、易感染、容易餓、
情緒變化快等諸多症狀。

大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。
符合每日最低需求的蛋白質量，
大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。

建議從雞肉、魚肉、蛋類、
與黃豆攝取高生物價的蛋白質喔！
攝取紅肉會有其他的健康議題，
請不要為了增加蛋白質而大量增加紅肉的攝取量，
尤其不要吃紅肉加工食品，
例如肉乾、肉鬆等物，
會為身體帶來更多健康負擔與疑慮

◎ 不要一天只在其中一餐吃大魚大肉，
請分散於三餐攝取蛋白質，
讓蛋白質的消化吸收更好。
◎ 吃多一點蛋白質不代表要吃肉吃更多，
黃豆類製品、牛奶、優格也有不錯的蛋白質。
◎ 想一下你吃下的這份蛋白質，
是不是伴隨太多熱量、脂肪？
請記得我們增加蛋白質攝取的同時，
還是要減少飽和脂肪與精緻化的澱粉的份量，
不要讓總熱量不停往上爬。
◎ 蛋白質的份量可以佔
成人每日總熱量的10%到35%，
一般來說增加一點蛋白質的含量
可以提高飽足感，
整體來說可能反而會吃少一點。
◎ 當你想提高蛋白質攝取量之前，
請先確定自己的腎臟功能是正常的，
或向醫師諮詢自己適合的蛋白質攝取量
（腎功能不好的話，
每天每公斤體重攝取0.6 - 0.8克蛋白質）

#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒

二十歲的我喜歡有趣的事，那些所謂「有趣的事」通常帶點不明所以的叛逆，那樣的叛逆讓我覺得自己與眾不同，而那些自以為是的與眾不同，對安撫當時內心深處不安於現狀的郭源元來說非常非常重要。

於是，二十歲的我無所畏懼地到處碰撞，且樂於在拋灑龐大的任性後感受各種迎面而來的衝突。

Balenciaga Le Cagole包款的名字源自法國俚語—cagole，意為太過於裝扮自己的時尚達人，他們的穿搭閃耀奪目，包款具大膽搶眼的色彩，完美詮釋「more-is-more」的極繁複主義美學。

彷彿當時二字頭的我，狂傲且肆無忌憚、大膽叛逆又張狂！那樣的我，我欣賞並深深喜愛著她！
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微風廣場二十歲了！親愛的微風廣場二十歲生日快樂！

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#微風20風格詮釋新定義 #微風週年慶 #微風廣場 #跨世經典 #FOREVERCLASSIC #巴黎世家

五峰旗瀑布天氣熱除了可以去海邊以外，各地的瀑布景點也會是你的好選擇，這次丁小羽要帶你去宜蘭礁溪景點-五峰旗瀑布，通往五峰旗瀑布的步道平緩好走，適合全家大小一起登山健行！

五峰旗瀑布位於宜蘭礁溪，是得子口溪上游支流的瀑布，五峰旗的名字源自於瀑布後方有五座山峰並列，山形類似國劇中的三角大旗，所以稱為為五峰旗。

五峰旗登山步道非常的親民好走，路段清幽宜人，步行約五分鐘便能抵達 #五峰旗瀑布，大約再走半小時可以走到最後一個觀瀑平台，五峰旗瀑布有分為三層瀑布，可以讓你享受不同層次的瀑布景觀►►https://pse.is/3j5wwj

五峰旗瀑布分三層全長約有100公尺。

第一層瀑布長約20公尺，在山谷的樹叢後面， 順流而下有幾處池潭可供來訪的旅客玩水。

第二層瀑布長約30公尺，瀑布由山腰直瀉而下，設有觀瀑亭可眺望，是最佳的觀瀑地點。

第三層瀑布長約50公尺，瀑布直接傾洩而下，水花四濺的水氣，享受夏天裡的清涼。

五峰旗瀑布非常的壯觀，而且氣勢磅礡，又可以吸收滿滿負離子，非常值得一來喔。

欣賞完了五峰旗瀑布，喜歡登山健行的朋友，還能繼續前往另一個知名的 #宜蘭景點 -『聖母山莊』及造訪有『抹茶山』之稱的『三角崙山』，這篇就跟著小羽一起來 #礁溪瀑布景點 吧！

P.S.來看看小羽推薦的運動手錶，你登山健行的好朋友-蘋果手錶Apple watch Series5►►https://pse.is/3lutrn

影片章節：
00:00 影片開始
00:26 五峰旗登山步道口
00:36 五峰旗瀑布第一層
00:49 五峰旗瀑布第二層
01:23 五峰旗瀑布第三層
03:00 聖母山莊登山步道
03:11 聖母朝聖地
05:49 聖母山莊登山口
06:05 通天橋
07:16 小羽的登山穿搭
09:53 總距離時間紀錄

※延伸閱讀-更多的「#宜蘭景點​」、「#宜蘭美食​」在這邊：

●去宜蘭礁溪的瀑布景點，來趟輕鬆的登山行，欣賞的 #五峰旗瀑布►►https://pse.is/3j5wwj

●在 #草湳湖臨湖步道 賞湖踏青，來一個輕鬆的 #礁溪一日遊►►https://reurl.cc/Dg61LE

●必去的礁溪景點-到訪 #宜蘭 #小太魯閣 之稱的林美石磐步道►►https://reurl.cc/W3L4M9

●#田媽媽泰雅風味餐廳​，泰雅族特色料理都在這►►https://reurl.cc/83nl8y

●#Herbelle龍潭湖畔悠活園區​，全台最大的貨櫃屋景點就在這►►https://reurl.cc/dG5rAy

●宜蘭版的小日月潭，一起漫遊在 #龍潭湖風景區​►►https://reurl.cc/Dg61EE

●#幸福時光​happy time，巴士遊戲室、室外大庭院，給你滿滿的幸福時光►►https://reurl.cc/O0qbny

●便宜又好吃的 #宜蘭包子店​-#龍潭包子店​►►https://reurl.cc/eE85gx

●#金車礁溪蘭花園​，免費的 #宜蘭室內景點​，來當一天的蘭花仙子►►https://reurl.cc/mL9d2M

●免費看鯊魚、魟魚的室內景點-#金車生物科技水產養殖研發中心​►►https://reurl.cc/YO6lbn

●一起去 #清水地熱公園 煮溫泉蛋​、煮玉米、泡腳►►https://reurl.cc/gWmv3X

●來去煮溫泉蛋，宜蘭太平山的 #鳩之澤溫泉​，是你一定要來的 #宜蘭景點►►https://reurl.cc/YO6lon

●宜蘭太平山的 #鳩之澤溫泉 是你到 #宜蘭泡湯​ 的好地點！必去一次的 #宜蘭景點►►https://reurl.cc/O0qboX

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一位工程系的畢業生，與投資市場毫不相關。和我們大部分人，一樣抱持著嘗試心態投入了投資市場。但他卻慢慢找到自己的一套獲利方法，更開創的著名理財博客。今集 #我要做訪問 邀請到著名理財投資Blogger市場先生(Mr.Market)，這個名字源自投資書籍《 The intelligent investor 》 ( 智慧型股票投資人 )，到底他為什麼會用這個名字？市場先生富足之路上，他的投資策略又是什麼？

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#MrMarket #投資方法 #資產選擇 #市場先生 #投資博客

若談起香港本地醬園，周家四代人的觀塘 「大孖醬園」自然佔上一席。第四代負責人名叫周嘉衞，雖然名字帶點女孩氣，身形相當健碩。他自小便喜歡運動，非常享受運動時大汗淋漓、心跳加速的快感，故修讀體育系的運動訓練，期望能成為體育科老師。

如此好動的他坦言原本並沒有繼承家業的想法，毫不猶豫說道成為老師最開心。惟心疼父母一生對醬園的犧牲，小時父母為經營生意慘淡的老店外出兼職；放下所有喜好埋頭煮醬的辛勞記憶仍歷歷在目，加上兩老年紀漸長，身體始出疲態，種種原因使他回家將祖輩留下的家業承傳下去。

他接手時是父子檔一同經營，新舊的交替總會有碰撞。他認為年輕一代的新元素較多，而對大孖醬園而言，保留傳統的基礎上，適當加點新的元素才是最好。而新元素加入與否必須和父親、醬園師傅溝通及交流，集思廣益後才可推行。

這份謹慎的態度使父親對他評價甚高，父親認為兒子刻苦耐勞，做事執著兼有原則，這些特質推動他不斷進步。父親道兒子作為新一代有很多新的想法，補足了他們舊一代能力未及之處，使醬園跟上時代的步伐。例如，兒子增設機器設備，使醬園的製造可半人手操作，節省人力。 還有，嘉衞留意到社會上的健康風氣，特意買相關書本以作參考，甚至親身到台灣、意大利、日本參觀當地的醬園，學習他們的醬料文化和製造方法。致力研究醬料，力行使自家醬料達到健康、天然，使作為父親的他相當欣慰。父親在介紹兒子親自研製的魚蛋醬，臉上揚起為兒子而驕傲的笑容。

嘉衞解釋老店名字的來由。「大孖」二字源自他爺爺一代，兩個「子」字合成的「孖」字，蘊藏爸爸傳承爺爺、他亦傳承爸爸，有子承父業的意思，他不忘這間醬園以家庭作坊開始，藉此寄語會一直承傳下來的老字號精神。

兒子滿足說無論多辛苦，只要看到自己親手送上的醬料獲得客人的喜歡，一切都是值得的。

大孖醬園
觀唐祟仁街33號地下
大孖醬料總店: 觀唐祟仁街33號地下大孖醬料元朗分店: 元朗紅綿圍3號厚德樓地下1號C
大孖醬料大埔分店: 大埔寶鄉街54號大榮里2號地下

#大孖醬園 #本地醬園 #醬料 #魚蛋醬 #老字號 #子承父業

更多土炮好片：
「疫境」見人心 九龍城小食店無得賺都用靚料：過不了自己那關
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百年傳承 屹立香港70年的雲吞麵
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深水埗十元滋味腸粉 合益泰小食
https://youtu.be/k9b119K3yyA

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