宅配美食推薦、巧克力禮盒、原豆原脂巧克力~『多儂莊園工坊』
市面上的巧克力琳瑯滿目,成份也多數相當複雜,常常不知道該如何選擇,想要品嚐純巧克力,內含優質的可可脂,又兼俱美味及營養健康
在網路搜尋發現"多儂莊園工坊",他們的巧克力由可可豆開始製作,尤其是100%巧克力,單一產區、單一原豆,製作無添加物,相當美味,苦中回甘,品質相當優異
連習慣運動。健身的老公都大推
大推⬇⬇⬇
100%純黑巧克力、85%巧克力、75%榛果巧克力、無糖可可粉
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405591407
#宅配 #多儂莊園工坊 #黑巧克力 #100%巧克力 #純可可脂 #原豆脂 #巧克力禮盒 #苦中回甘 #巧克力 #可可粉 #巧克力原料 #宅配美食
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
店家資訊:
多儂莊園工坊
店址: 自取 台中市櫻城一街9號
電話: 04-3707-3369
營業時間:
週一~週五 13:00pm~18:00pm
網址: tw-cocoa.com
FB: https://lihi1.cc/6JbCW
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,花蓮瑞穗鄉鶴岡文旦是全台灣單一鄉鎮最大的文旦產區,今年東部地區沒有颱風所以產量大,柚農擔心滯銷,特別找通路商外銷百萬斤文旦到中國大陸、日本市場。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541409 - 由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正...
產區單一 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳貼文
#週五咖啡一支會 就。很。Pro
#比很多藝伎咖啡都香❗️今年最受萬眾矚目的超新星🇪🇹 產區單一品種74110就。很。花香
衣索比亞 西達摩 柏娜 74110 【雙套組】
————————————————————————
特殊水洗 ☞ 荔枝、白桃、奔放花香🌼🌸🌹
X
甜美日曬 ☞ 芒果乾、草莓🍓、花香、太妃糖
————————————————————————
各100g 只要$620元!
🉐️#慶中秋加碼,再送[Gesha Village 藝伎村金標090] 15g,市價$3000/227g。
咖啡嗜者 #就很Pro #就很好喝
#蝦皮賣場 👉 https://lihi1.cc/bL46a
#官網購買 👉 https://lihi1.cc/jYXEG
✅ 冠軍烘焙🏆 ✅限量販售,手刀購買
✅ 官網會員單件即享九折
✅ 蝦皮全館任2件九折‼️(特價品除外)
#台灣冠軍 #自烘咖啡店 #風味嚮導
#咖啡嗜者 #Cafetaster #黃介吳
#咖啡團購 #咖啡手沖直播 #咖啡風味輪
#手沖 #咖啡豆 #咖啡豆推薦指南
#咖啡教學 #零基礎 #SCA #國際認證
產區單一 在 賴昱權Jacky Lai Facebook 的最佳貼文
剛剛各店回報總數
禮盒數量狠緊繃
訂製的盒子可能會不夠
真開心😃
很多人對我們的禮盒還是有信心的
我也不會讓大家失望
今年的中秋⋯送啦頌啦
第一款:星辰(單一產區單一品種)
Ethiopia / 品種74110 / 72hr 發酵Washed / 慢速乾燥
今年喝到很好喝的水洗衣索匹亞
棚架式日曬法,單一層的堆疊,咖啡豆風味更甜美、層次更為豐富
讚嘆偉大的Limu產區
茉莉花、黃檸檬、甜橙、蜂蜜
第二款:望月
我最愛玩的配方豆,配方都除了要了解豆子每一隻的個性,還有能把它組合起來,能夠喝到舒服的感受,無疑對挑豆和烘焙最大的考驗
這一次選擇花香系列強(很貴的意思)的哥倫比亞豆當成基底,配上有一點點發酵度的果香型咖啡豆,讓你喝到滿滿的花香果感
風味:淡百合香、水蜜桃果醬、杏桃乾、柿子甜感
需要的朋友,電話拿起來打吧
數量真不多~~~~
👉台北信義店:
台北市信義區吳興街55號1樓
02-87516385
平日 08:00-18:00
假日 10:00-19:00
👉宜蘭羅東店:
宜蘭縣羅東鎮純精路3段453號
03-9532377
平日09:00~18:00
假日 09:00-18:00
👉新竹金山店:
新竹市金山八街48號
03-5777703
平日 8:00 ~ 17:00
假日 10:00 ~ 18:00
👉台南赤崁樓店:
台南市中西區成功路223號(後棟)
06-2211277
平日12:00-21:00
假日10:00-21:00
👉高雄西子灣店:
高雄市鼓山區濱海二路5號
07-5337377
平日 12:00-20:00
假日 10:00-21:00
👉自然醒:
高雄市苓雅區中山二路463號
07-5366067
週一至週日9:00-18:00
產區單一 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
花蓮瑞穗鄉鶴岡文旦是全台灣單一鄉鎮最大的文旦產區,今年東部地區沒有颱風所以產量大,柚農擔心滯銷,特別找通路商外銷百萬斤文旦到中國大陸、日本市場。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541409
-
由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正確、即時的新聞內容及多元觀點。
■ 按讚【公視新聞網FB】https://www.facebook.com/pnnpts
■ 訂閱【公視新聞網IG】https://www.instagram.com/pts.news/
■ 追蹤【公視新聞網TG】https://t.me/PTS_TW_NEWS
■ 點擊【公視新聞網】https://news.pts.org.tw
#公視新聞 #即時新聞
產區單一 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
日本威士忌細緻的風味竟可以用世界五大產區威士忌調和而成?!
#日本威士忌 #威士忌 #威士忌知識 #hibiki #Japanesewhisky #whisky #威士忌響
這支日本風味世界調和威士忌 “碧AO” (唸作”啊歐”)
可以從大名鼎鼎的日本調和式威士忌響Hibiki 開始說起
他們師出同門
都出自三得利Suntory首席調酒師福與伸二先生之手
但響是用日本威士忌基酒表達日本風
碧卻是以全世界五種不同威士忌表達日本風
想必難度是更上一層樓
這概念
對葡萄酒世界的人而言
可能會覺得不可思議
響Hibiki跟碧AO有什麼不一樣
1:08 葡萄酒達人萊特覺得不可思議的威士忌做法
2:27 Hibiki 響的首席調酒師親自操刀
2:58 品飲時間(一)~愛爾蘭威士忌風格
4:27 與福與伸二先生碰面的經驗
5:30 品飲時間(二)~美國波本威士忌風格
6:40 品飲時間(三)~蘇格蘭威士忌的感覺
7:00 蘇格蘭威士忌與日本威士忌的差異
8:03 品飲時間(四)~ 加拿大威士忌風味來了
8:20 品飲時間(五)~原來有山崎Yamazaki在裡面
#碧AO
※酒後不開車,安全有保障※未滿十八歲禁止飲酒※
產區單一 在 酒心智庫 Youtube 的最佳解答
0:07 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢?
1:07 怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢?
2:20 什麼是IB獨立裝瓶?
4:03 什麼是初次桶 First Filled? 他真的比較好喝嗎?
0:00 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢?
很多人喜歡艾雷島的威士忌,這個產區的威士忌有個特色是帶有泥煤味,聞起來像是消毒水、碘酒和煙燻的味道,也有人說是帶有海風、海水鹹鹹的風味。
艾雷島上的威士忌在酒標上會標示 ISLAY,你一看到就會知道它是一支來自艾雷島上的酒。但是,不是所有島上的威士忌都有泥煤味喔,有的酒廠也生產沒有泥煤風味的威士忌喔 !
1:07 我們要怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢?
要注意兩個字 :
第一個字是peat,是泥煤的意思。
第二個字是smoke,是指煙燻的意思。
在酒標上如果有出現這兩個字,就代表這是一支有泥煤煙燻風味的威士忌。
泥煤威士忌不是只有在艾雷島上才有,蘇格蘭本島及其它海島上也有做泥煤威士忌。
同樣的,艾雷島上也不是只有泥煤威士忌 ! 有些酒廠也做無泥煤威士忌,這時候酒標上通常會出現 unpeated 這個字,表示這支酒是無泥煤的酒款喔。
2:20 什麼是IB獨立裝瓶?
我們常會看到一些不常見又五花八門的酒標,有些酒標上面會結合畫作、攝影作品,甚至是動漫主角等,這些酒標常常是出自 I B
所謂 I B 就是 Independent Bottler 「獨立裝瓶」,一般指的是本身不生產威士忌,而是向酒廠購買,或者透過中間商取得原酒來裝瓶販售的公司。
而 OB 呢,就是Official Bottler 原廠裝瓶,指的是自己有生產設備的原廠裝瓶,像是我們常喝到品牌,蘇格登、百富、麥卡倫等,就是OB。
選擇 IB 有什麼好處呢?
一、 IB 很多都是單一酒桶的威士忌,可以認識一個酒廠是單一酒桶時的風味。
二、比較容易找到一些小型或冷門酒廠的酒,可以認識更多不同風味的酒,提升威士忌風味的廣度。
4:03 什麼是初次桶First fill和Refill?
這兩個字並不是常常出現在酒標上,但在出現時,你就可以輕鬆的判斷這瓶威士忌的風味。
根據橡木桶的使用方式,可以分成First fill和Refill
First fill (初次桶)是指取出原本陳釀的其他酒類後(像是雪莉酒和波本威士忌等),首次注入威士忌新酒陳年的橡木桶。
Refill(二次桶)則是指已經陳放過威士忌,再繼續重複使用的橡木桶。
這兩種桶所熟成的威士忌並沒有絕對的好壞,我們以泡茶來形容,初次桶就像是茶葉的第一泡,味道較為濃郁,它會承襲著較多上一種酒的風味。而二次桶的味道則是會稍淡一些。
喜歡濃郁風格的就可以選擇First fill ,如果喜歡在橡木桶與原酒之間找到更多平衡的人,就可以選擇Refill的酒款。
看完前面關於「學讀酒標」的內容,大家是不是已經可以從酒標上判讀出很多訊息了,最後我們來做個小測驗,看看你能不能抓住酒標上的重點 !?