「業務的真面目其實是福爾摩斯」
在經過一個禮拜奔忙,終於在連假有時間坐下來寫完這一篇課程心得了。
「臉書排版依舊很醜,歡迎大家前往好讀版觀賞:https://vocus.cc/@katherinepeng/5f804f96fd8978000136f3f1」
『框架不是重點,應用才是關鍵。』
這是我在Paul身上看見最獨特的地方。
每個人在這個世代都是一個業務,
不論是銷售實體商品、銷售會員、銷售夢想,甚至是做個人品牌,都是銷售的一種。
但是『要把產品介紹給人很容易,但是要先觀察與卸下對方的心房很難。』
銷售其實最重要的反而是心理學。
所以我最近也開始看關於溝通與心理學的書,希望可以快點整理出心得跟大家分享。
話不多說,開始進入課程筆記心得。
這堂課當中,Paul帶給我們五大心法,以及頂層思維的概念。
相信Paul這邊的文字已經很明確,就不再多加贅述,但是整場課程的核心其實並不在這些淺顯易懂的PPT上面,我將老師探討到的與自身整理歸納出以下幾件很值得深思的論點。
一、業務並不是把產品賣出去,而是讓人記得。
在to C的世界裡,下廣告、把產品做好就是最強大的業務,但是對於to B呢?
在業務世界裡,最重要的往往不是強硬的去推銷自家的產品,而是把『業務產品、聯絡方式』深植在對方的心中,他們可能現在不需要,但未來有一天需要的時候一定會想到你,那關鍵是『觀察』而不是『推銷』。
Paul提到以下幾個方法讓對方『立刻記得你,而不是立刻買你的產品。』
1. 獨特:用聊天的方式取代制式問候
也就是心法中的第四個(做商務的人,絕對不能守規矩)。
Paul舉出一個他之前去一間公司拜訪的實例:面對對方的櫃檯的時候,讓自己脫離制式化的開場白「你好,我是某某公司業務,請問你們的採購主管在嗎?」
換成「ㄟˊ,你為什麼會來做這個工作啊?之前你是做什麼的呀?」
(不知道是不是因為顏值比較高,所以才能這樣子聊起來(?),如果是一般的莫名大叔,櫃檯姊姊不知道會不會直接說:「我很忙。」XDD)
2. 多和別人聊天:學習觀察與表達
要怎麼當一個會聊天的人呢?Paul給了三個大方向:
a. 用觀察,找到別人的愛好。用對話,定義他們心中的標準。
舉個很簡單的例子,我過去在家教的時候,曾遇過一個非常內向以及不太理我的學生,不管我多麽自嗨,她都無動於衷,偶爾露出一個超勉強的笑容,算是對我的熱情最大的敬意了。
但是,她的書桌上,擺放了各種海賊王的模型與小海報,剛好也是海賊王迷的我,順口說了一句:「我也超喜歡魯夫的!他的正義感與無論別人嘲笑都死守自己的信念的精神,真的很讓我佩服!」
她突然眼睛一亮,開始滔滔不絕跟我討論起海賊王的各種角色與劇情,從那次以後,她完全對我卸下心防,我不需要再無止盡的自嗨與自我懷疑,她就上課非常專心也會跟我互動。更誇張的是,她跟媽媽說,她超喜歡我,指名非我的課不上。
現在回想起來,我做了什麼?
『觀察』:看到她身邊喜愛的事物,就試圖用她喜愛的東西跟他溝通。
『對話』:從他喜歡的角色與評論中,了解她理解這個世界的價值觀。
或許那時候的我只是太無聊想要跟她拉近距離,
所以沒有任何特殊的心思,自然可以找到那個簡單的切入點,然後導致改變的發生。
但是在這個商業世界裡,如果我的目的就是『想要把產品推銷給你』,那別人一眼就可以看清你的意圖,
可是如果轉個念,我的拉高一個銷售目的的層次,『為了讓店家能夠增加方便度的同時,又能豐富口味獨特性。』
開頭是不是就能夠從『您好,向您介紹一個非常棒的產品』,變成『ㄟˊ,你們的湯頭味道很特別,是自己熬製的嗎?一定花了很多時間吧!』
是不是會讓店家想要跟我們多說兩句話呢?
b. 用觀察,找到自己擅長的話題
『你有沒有曾經跟別人聊一個話題,就不小心講了四個小時,兩個人相談甚歡?覺得時光飛逝停不下來?』
那個話題是什麼?為什麼別人願意花時間聽你說?你在談話過程中散發出來的是什麼氣質?(熱情、堅定的信念,還是勇氣?)如果這些問題可以終結出一個解答,那就是自己『擅長』的話題。
舉例來說,常常我們去店家跟老闆聊天的時候,
釋滄(我老爹)就會跟老闆聊北聊南的,偶爾開開玩笑,偶爾互相吐槽。
但是講到怎麼把湯頭做得更好的時候,店家老闆轉為專注的神情與我們一起研究。那股『想要為了把店經營得更好』的執著信念,由心而生。
釋滄說:『研究,大家都喜歡,當我們能夠跟對方探討很細緻的過程,甚至是提供他們沒有想過的方法,那就是他們信任我們的過程,也就是我們展現專業的時刻。』
c. 說故事
人們會記得故事,不會記得道理。
無數的老師都強調說故事的重要性,
但是身為一個沒什麼體驗的年輕人,我們最多的體驗大多就是『補習班人生、學校人生』,
要怎麼說出一個個動人的故事?
Paul很大方地歡迎我們,把他的故事記起來,往後說給人家聽。
看書,好像某種層面也是把別人的人生體悟與故事,
用很精華的濃縮給吸收進來,
然後再試著用自己的話語詮釋這個故事,
或許最後大家可能會忘記故事的主人,
卻會記得那個故事激起內心的那個漣漪。
二、人生道理我聽過很多,但是Paul的雞湯還是讓我心跳漏了兩拍
道理一、獲得信任的方法-『做』
如果你說:「我是一個上課很認真的人,而且我上過很多課都覺得很有收穫。」
或許可以因為你如魯夫般真誠的眼神獲取到50%的認同,
但是比起「我很喜歡上課,以下是我上課的筆記跟收穫(洋洋灑灑能夠拿出幾十篇)」,
這個認同卻可能讓信任達到將近百分之百。
如果你說:「我多益考了990分。」
或許大家會充滿敬佩的神情,
然後把你歸類為「英文神人」。
但是信任度或許只侷限在對於你的英文能力的肯定。
但是如果你說:「我英文不好,所以我每天早上5點起來讀英文兩小時,讀10年,最終終於考到多益900分。」
這時候獲得的不只是英文能力的肯定,
更是對於『這個人』的信任。
道理二、我的能力不足,所以我做不到...
Paul:「所有的能力都會在你實踐的過程中跟上。」這句話真的完全打中我的心裡,因為我就是非常害怕自己能力不夠會做不好眼前挑戰的人。
「能力不夠」成了最好的停滯的藉口,但是,我們真的是能力不夠嗎?還是只是害怕失敗呢?
道理三、to B的生意是各公司收入的穩定來源
在過去,我上的課程與看的書都在說「行銷」的重要性,
也就是在主打to C市場的銷售方式,品牌怎麼經營,
包裝怎麼美化,文案怎麼撰寫。
所以我的眼光也一直都放在to C市場,所以我很想做出一個to C的品牌。
一方面,想要證明自己也有無中生有的能力,想要證明這個世代與上個世代不同的能力。
另一方面,我也想要fancy的在辦公室工作,不要東奔西跑,可以在電腦就完成所有作業。但是,從我開始思考,什麼是公司需要的?我才能夠明白Paul的這句話。
我們公司之所以可以那麼穩定,不敢說有大漲幅,卻也一直屹立不搖快20年,就是因為我們的to B生意很穩定,品牌固然要做,但是是to B的品牌。即使不是被大眾能夠一眼認出的品牌,並不代表不能在業界的知名度最高。(這邊Paul有舉了一個例子給我,但金魚腦的我忘記了XD,感謝Paul補充,Accenture!詳細說明在留言處!)
道理四、你人生的信念是什麼?
Paul在課堂上提到的「頂層思維」,你要用最終的目標去推敲與拆解出現在該做的事情。
如果是問我「銷售的目的?」我的答案可能會是「讓店家能夠更便利的提供美味的湯底」
但是最後的人生信念呢?我想信念跟目標還是不太相同。
或許每個人都有一個夢,想要不切實際想要改變這世界的什麼,但是往往因為太巨大而沒辦法達成。
那如果把這個夢拆解,想要改變整個教育體制,是不是能夠先聚焦在「想要把啟發式教育落實在自己的公司裡」為目標開始執行呢?
最後呼應Paul一開頭說的,這堂課的內容只看『本』,不看『多』,但是如果原理跟本質能夠真正的體會與想通,那摸索出自己的方法,也不遠了。
商業思維學院
#商務社社課
#上課心得
#讀之有用
產品的五個層次舉例 在 吳軒 Wu Xuan 手工皮包創作 Facebook 的最佳解答
前幾天以顧問的角色,給某品牌做企業諮詢,
其中我們聊到一些設計方面的話題。
也跟大家分享一下~~
我個人認為:要教設計是很難的。
我們常常對設計這件事有所誤解,
不是會畫設計圖、把作品做得美就等於「設計」,
設計反而是一種非常理性,有邏輯的事情,
「整合需求、歸納想法、能合理達成目的,
能優化流程、解決問題、改善現狀、
從通往羅馬的每一條路,選擇最適合的一條」
我覺得這才是設計的涵義。
美感、藝術、時尚...等等,這些都不等於「設計」。
就像我們寫一篇作文,
詞藻華麗、起承轉合...這些都是技術面的東西,
我們可以把它當作一種武器(就像你的美感與時尚感一樣)
但文章的架構要清晰、邏輯要通順、能承先啟後,
運用這些武器合理的說服人,才是我們最終的目的。
對設計師來說,美感、時尚感很重要。
但真正在開發展品時,
你針對你的市場開發內容、針對你的客戶族群去訂價,
進而會影響到你的款式造型、用料與製程,
造型漂不漂亮,常常只是其中的一個小環節。
上面說的這些道理,我其實學習了很久才領悟到,
以我自己來說,剛開始發想時東西也都很可怕XD
但是多看、多思考,多付諸實行,實行後檢討問題,
一定會越來越好的。
有感而發,
正好用這個我五年前的一個作品做直觀的舉例。
我在發想、製作的途中遇到過無數問題,
大家看看圖、再看看下面的Q&A,
有看有體會~~
----------------------------
Q1:我想做類似機車包這種方形平扁的造型,但不想跟巴黎世家太雷同,怎麼做?
A1:我們調整輪廓、變化上面的元素、配色,使其產品定位相同,但質感風格迥異。以仿製、改做、致敬的角度去呈現,雖然不是完全的原創,但至少能融入一些自己的想法。
Q2:怎麼調整輪廓呢?
A2:我想加個腰身,讓他內凹,這要用改變縫合結構的方式解決,所以用了柏金包的結構做成機車包,四個角一樣加管條增加挺度。就可以做到巴黎世家外包邊無法做到的腰身輪廓。
Q3:元素與配色要怎麼調整?
A3:我們用些我們用暗色系的蛇皮、羊皮,做多層次、複雜的金屬碰撞感。上面再用不同的剪裁拼接縫合,中間用大大的馬鞍扣當主角,讓層次更豐富,卻不會太過浮誇。(例如整個做成銀色,就太浮誇啦)
Q4:提把要怎麼做?原機車包用油蠟、裂紋的方式做提把,但一般的平紋羊皮做,皺褶會很明顯。
A4:那我們利用黑色的牛皮做其中一個拼接部位,提把就可以順理成章用黑色的牛皮去做,支撐性更好。
Q5:原機車包用皮製圓繩去做提把編織,你要跟他一樣?
A5:我們改用平面的皮線,也比較好買到。
Q6:皮線穿上去,角度太直不好看怎麼辦?
A6:拆掉重穿,我們改用兩條皮線,一條穿135,一條穿246,讓他的斜度增加。
Q7:機車包容量通常不會很大,包體長形的東西也容易亂跑。
A7:在內裡上我們分隔三個大貼袋,再配一個拉鍊袋。並且用這個藍色做配色,內外顯得更有層次感。
Q8:感覺拼接好多......好難縫
A8:給他用車的啦
(這個包我光開料裁皮,裁了快6小時,含內裡一共快150多片,完全不想再做第二次)
......(以下略)
--------------------
做一個包款,工序繁多,
(看看那個羊毛編織凱莉包、仿真狗狗包、史迪奇泰瑞...等等)
處處都有陷阱、謎題等你面對,
一一解開後便海闊天空,
這也是我認為做包最大的樂趣所在。
以上小經驗與大家分享~~
(圖是多年前用iPhone6拍的,畫質差請見諒)
產品的五個層次舉例 在 Irenebaby Facebook 的最佳貼文
【養泉系列快閃團】
⏰收單到7/26晚上1200
🐓養泉雞腿雞胸排任選7包組
🍀團購表單:
https://forms.gle/M7BN1zRQLARRuF6C6
🎁好康加贈 🎁
養泉雞肉鬆 or 夏季清涼補有料雞湯
⭕如果有買到7包,大家請記得要留贈品要哪種唷!!!!⭕
✂️………………………………
隨著疫情影響,生活型態連帶著改變了許多,大家都比較少到公共場合的地方吃飯
這款在家自己料理真的很方便呢~
自從在好友的推薦下一口氣訂了一大箱養泉雞肉系列後,養泉料理包已經變成我們家冰箱必備的了!
從高湯,到有料的雞湯,雞腿,雞胸,整隻烤雞,雞肉鬆、小菜、醬汁都有,把冷凍庫塞的滿滿滿~~
餓了只要簡單拿出來加熱就可以輕鬆變出幸福料理!!從簡單的暖心小菜到大餐通通都可以變出來!!
舉例來說小朋友感冒沒食慾時 想說來煮碗鹹粥好了但看似一碗簡單的粥,如果是要我們從零做起是有多麼的費工,光是熬湯就半天了對吧?!這時只要拿出一包養泉雞高湯,再加點冰箱裡的剩菜剩飯煮滾,五分鐘,就可以享用一鍋美味的鹹粥了~
平常午餐呢~想要減醣的可以簡單煎個雞胸肉來吃,養泉的雞胸肉很厚很大片,且已經有調味了,退冰後我會切片再以小火下去煎,然後蓋鍋蓋讓他水分保留在裡面,再配上一些蔬菜就很有飽足感又好吃。
也可以用煎或氣炸小朋友最愛的雞腿排,
養泉的雞腿排是很啾西的、是很多肉汁的~ 配上一兩樣炒青菜,再開一包養泉的有料雞湯煮滾,很快速地就可以完成三菜一湯,有肉有菜又有湯,營養又幸福滿分!!
雞腿排蠻大片~跟小孩吃一人一半其實都夠。
再來,週末或有朋友來時就拿出養泉烤雞來烤,是一整隻雞~ 已經幫你去頭尾並剖半攤平,也已調味好了,無論是用煎的或是進烤箱都很方便,只要會開火、只要會使用烤箱,你就是烤雞達人了!!
從外面買隻雞回家,一隻就要800了,然後最麻煩的是還要自己處理
✂️……………………………………
❤️優質好理念-生態自然平衡❤️
養泉的雞隻來自天然的花東縱谷,活動的空間在一大片柚子樹林下,空間寬廣、雞隻可以自由奔跑運動,吃的是天然小草昆蟲,產生的雞便便當然也就變成天然的肥料囉,這樣的自然生態循環使得柚子樹林不用灑農藥除草除蟲,也讓雞隻可以在天然無毒的環境下跑跳成長,生態自然的達到平衡。
不是一般我們得知雞都是被關在陰暗狹小空間,且市面上的肉雞35天就可以宰殺上市販售,而養泉的每隻雞都是養足150天喔。
❤️安心保證❤️
✓零污染,符合HACCP & ISO22000生產流程
✓無化學香料與添加物
✓無防腐劑,急速冷凍保存,運送過程全面低溫直送!
養泉秉持著照顧家人的宗旨,做出健康又美味的食品,讓全家人都可以吃得開心又安心
以雞高湯來說,以無毒黑羽土雞肉與其他鮮蔬為材料,使用特製雙層鍋具,經由師傅在旁耐心得守著火侯,慢火燉煮,保留食材的風味與營養。
對於每個食材的特性充分掌握並使用不同的調理方式,讓食材的營養得以充分釋放
食材都使用安心認證過的原料,連製作環境都嚴格把關不馬乎
國際HACCP & ISO22000認證食品工廠製作,環境安心有保障
在重重監控與用心的製作過程下,產品全面經過第三方公正單位檢驗合格。
說了那麼多,重頭戲來囉~
這次養泉非常大氣給我們很棒的優惠!!
🌟雞腿雞胸任選七個只要NT.910
(平均每個只要NT.130)
🌟還加碼贈送養泉雞肉鬆 or 夏季清涼補雞湯煲(是有肉跟料的喔!!)
口味款式如下,
任選七包就可以享有優惠+贈品:
🍗(A)羅勒紅椒雞腿排
有如散步南歐香草園的悠哉
混合義式羅勒、匈牙利紅椒粉、香蒜、海鹽
多層次的滋味現在只需一個步驟
為生活充電、為健康加分,雞汁沾麵包或配米飯.佐以任何小菜就是快速可口的寵愛料理
🍗(B)坦都里咖哩雞腿排
源自北印泥窯燒烤好味,被印度總理納入國宴料理後風靡全球.精選紅羽雞多汁腿肉,超過10種風味香草調和,逬發舌尖上的繽粉火花!
最涮嘴的濃郁咖哩,上至麵飯、下至麵包饅頭無往不利,打開你對香氣的視野!
🍗(C)九如香檸雞腿排
寶島國境之南的「綠翡翠」孕育於香水檸檬之鄉-屏東九如,是燦金陽光下令人難忘的清影.
特選紅羽雞深浸晶瑩果肉,造就美好鮮嫩的肉質及香氣.最受歡迎腿肉部位細心去骨,全肉帶皮入味醃製.果香與馥郁肉汁完美合奏,早、午、晚三餐皆開胃
🍗(D)椒麻雞心椒雞腿排
有限的時間,無速限的口腹之慾
絕代雙椒能為你一兼兩顧
不只給足心靈撫慰,更要注入身體滿滿的維生素和加速循環動能
由花椒、台灣本土雞心椒霸氣搭擋,辛口醃製小農特選紅羽雞去骨腿肉
減油乾煎或裹粉酥炸兩相宜
🍗(E)清爽海鹽鮮嫩雞胸
親手準備一份誠實便當,帶著沐浴海風裡的度假愜意!
輕輕的提味、滿滿的氨基酸及高蛋白
雞胸肉的低脂爽口無負擔,巧思搭些溫沙拉調色又加纖.好身材與好心情一起滿足!
🍗(F)義式香草羅勒鮮嫩雞胸
手作心意無可取代,熱情的義式風味更是難以抵擋!
精選健康低脂、部位勻稱的雞胸肉原塊
佐以主廚配方香草、海鹽組合調理
清新羅勒提香吮指肉汁,打造好身材不犧牲好口味
🍗(G)匈牙利紅椒鮮嫩雞胸
由東歐牧羊人製作野味的手把手調料流傳出來.微辣帶甜香的細緻,最終成為世界香料的匈牙利紅椒粉.被讚為「紅金」它富含維他命C再搭配巴西里香芹和橙皮配方.可軟化肉質乳化醬汁。紅羽雞胸肉健康低脂,紅椒粉增美添香.雙紅上菜只能讚不絕口味更是難以抵擋!
精選健康低脂、部位勻稱的雞胸肉原塊
佐以主廚配方香草、海鹽組合調理清新羅勒提香吮指肉汁,打造好身材不犧牲好口味
-------------------------
雞胸食用參考做法:
1. 平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,放入本產品,開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)
2. 烤箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約170℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. 氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,溫度設定:180℃,時間約:12-15分鐘
4.熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約:15-18分鐘
雞腿食用參考做法:
1.解凍後隔水加熱約10-20分鐘後,即可食用
2.解凍後隔水加熱約10-15分鐘後,取平底鍋加少許油將雞肉從袋內取出,放入鍋中乾煎後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
3.解凍後將雞肉取出切塊後用少許麵粉裹粉,取平底鍋加多點油,放入鍋中煎炸後,將多餘油脂取出後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
雞腿容量:250g±10g
雞胸容量:130±10g
保存期限:12個月
產地:台灣
-------------------------
⭕0726結團
⭕0728匯款截止並給廠商數量
⭕0731廠商出貨(約7-10工作天出貨完畢)
同系列還有:
雞高湯(只有高湯沒有料)
雞湯煲(有高湯也有料)
雞肉鬆
養生豆乳
🍀團購表單:
https://forms.gle/M7BN1zRQLARRuF6C6