▌韓國超人氣DIY飲品“400次焦糖奶蓋咖啡“|做法非常簡單,但需要強大意志力
#400次咖啡
#只需三種材料
#食譜影音
無意之間在網路節目看到韓國這款咖啡,一開始被關鍵字 #焦糖奶泡 吸引,心裡想著:「ㄟ!不用煮的焦糖?」、「應該很濃吧」、「這看起來是絕對好喝的」,源自於澳門有家咖啡店,不用專業器具就能打出濃密奶泡,我覺得很不可思議,你們猜用什麼?
#用手瘋狂快速攪拌400次奶泡
只需要準備即溶咖啡、砂糖、熱水按照1:1:1比例放入杯中,然後開啟快打模式,瘋狂手動攪拌,憑著強大意志力不停打,直到綿密舉起不滴落的狀態,像奶油霜那種黏稠程度,達人算過要400次以上(我覺得超過),最後輕輕放在牛奶上,一杯超濃、層次分明焦糖奶蓋咖啡就完成了。
我自己是用即溶咖啡,喝起來苦味比較明顯,沒有用的話二合一咖啡粉應該也不錯!
▌ 影片清晰版 https://youtu.be/_cDMYXrKCok
⏱20分鐘
來備料(1人份)
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即溶咖啡 1大匙
砂糖 1大匙
熱水 1大匙
牛奶 適量
冰塊 適量
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做法請看影片
#這陣子壓力大做完可以釋放解壓
#晚上穿著睡衣打到家人來關切發生什麼事
#結果超乎預期好喝但想到400次就手軟
#掰了我5月的九州有田市集
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