自從接觸 覓幸茶旅 Mystea Journey 的產品之後,兩個月來我一直在喝茶。
雖然我一向是愛茶之人,西洋茶也喝過不少,但是對於台灣茶知之甚少。
覓幸寄來的茶選很多,一時間我居然覺得千絲萬縷,不知道從何開始,幾次想要開口介紹,也總覺自己膚淺而語塞。
跟蘿瑞娜老師聊了幾次,她鼓勵我放輕鬆、用最適合自己的方式來與茶連結。
於是就在摸索之時,想到『茶經』中提到 “春花、夏綠、秋青、冬紅” 的四季飲茶口訣。順應時令的品茶方式,不正是最符合梅子一貫的生活節奏嗎?
於是自「立秋」起,我就喝起了烏龍茶。
輕發酵、輕培火的青茶,真的好適合秋天裡的氣候轉換。
然,追根究底仍是我改不掉的毛病。遂擇日邀請家中女孩一起來巡禮台灣烏龍,將覓幸的四款選品:大蜒香、玫瑰烏龍、不知春、金萱,一字排開,喝個清楚明白,順便讓美國孩子體驗一下台茶之美。
品茶的儀式感並不遜於品酒。
從色澤、入口滑順度感受起,然後讓茶湯在舌尖鼻腔滾過一圈,味蕾周旋於香氣與回甘,自初入口腔到收尾餘韻,以及這當中無數細微的氣味變化。茶的不同風貌,是好美的一齣戲!
我們不但喝出了茶香層次,還感受到每種茶品的角色性格。
按照小花(我女兒)安排的人設如下:
『大蜒香』是英雄挺拔的血性男兒;『玫瑰烏龍』是活潑可人、不識愁滋味的山居少女;『不知春』初見宛若穿著皮衣皮褲的重機騎士、但細品卻是鐵漢柔情;而『金萱』則如上流家族的淑女、那般端莊雅緻。
然後是品味、配對。這可是我的老本行。
在讓味蕾上的茶味與腦海中的滋味記憶結合,想像茶與食的不同組合搭配,依照我們自己的感受誠實記錄:
『大蜒香』,我心目中烏龍茶的代表,適合搭配 炸物、辛辣料理;甜食類如 大福、月餅、羊羹,還有中東的蜜漬酥皮點心baklava(巴克拉瓦),或是焦糖烤布蕾crème brûlée。
『烏龍玫瑰』,則可以搭配 蛋香濃郁的法式吐司、帶有淡淡肉桂香氣的麵包布丁,柔軟又充滿乳香的布里歐麵包,還有西式冷盤Charcuterie,以及伊比利火腿一類食材。
『不知春』,在品茶的時候我們感受到微微橙橘後韻,所以覺得適合搭配所有帶有橙橘香味的食物,像是 橙香蔓越莓馬芬,檸檬塔、酸橙果醬,又或是略帶甜味醬香的料理,像是鰻魚飯、日式照燒等。
『金萱』,則和馬卡龍、水果塔、起司蛋糕等合拍;鹹點類則可以搭配清爽的田園沙拉,小黃瓜三明治,或是班尼迪克蛋等輕美食。
喝完茶,女孩說覺得幸福,雖然還不及能夠品酒的年紀,但卻可以和媽媽一起品茶。
覓得屬於自己的日常幸福感,茶與人,人與人。這應該就是覓幸的初心吧。
#覓幸茶旅
#覓幸的台灣烏龍茶巡禮這裡找👇
https://www.mysteajourney.com/products/taiwanese-oolong-tea-set-teabags
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#折扣碼使用期限 至2021年10/1
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,不小心(?)就連續 3 月個買了 3 次 iHerb (▼ 點開看更多 Click to open for more ▼) 這次買了許多新食材,很多想買很久,包含前陣子提到的肉桂粉、純素烏斯特醬、角豆粉等。 然後這次熊熊發現自己念錯很多單字 ... Haha 請笑納 :) 希望購買分享對你們有...
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田園沙拉介紹 在 Facebook 的最讚貼文
老師您好
我是信中(這封信是之前的來信,我貼在留言處,大家可去看)這位男主角的女友。
這個女的在去年10月的時候我發現他是我男友的秘密情人,週日上午的約會對象,我當時去年10月已經請我男友約她出來當時我們是分手狀態,但告知他一直是有女友的,她說後來年底是男友跟我複合,我請男友在我面前打給他,她應該知道男友一直都有女友,後來年底我做了一場手術不成功一直醫病狀態很不好,經常把男友被鎖在門外,後來3月情緒不好把他趕走跟他分手,他回去去找這個女生,我已經跟這個女生表態過,但她一直覺得她是我男友的女友,我跟男友交往了5年我們同居,每次吵架我們分手他就會去找這個女生住她家,騙她,她也很單純相信,但我也因此覺得傷害,我男友因為前幾個月在美國出差,最近隔離完要回來了,所有跟她提分手,中間我有一直跟這個女的說他有女友,但她很愛我男友,讓他白住也天天買晚餐給他,再之前我們分手的時候,後來在我們上次分手時,還去買了房子,一肩扛起所有的費用,她跟我說因為她覺得他很愛他所以願意
我跟男友說,他說她是想製造我們的紛爭,她根本不愛這女的,只是她一直對他很好,他不可能會喜歡上她,我也❗️
但我對這段感情感覺已經很淡了,而且因為我的病情,也無心思去煩這些事,而且我也很忙,但那個女的人生就是我男友,什麼事情都像極了愛情,我應該怎麼辦?
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(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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佛里斯特廚房蔬食餐廳居家防疫冷凍料裡包
許老師您好,
謝謝您願意在這疫情下替店家發聲推廣商品。
我們是一間位於新北市三重區的蔬食餐廳「佛里斯特廚房」
餐點蛋奶素全素為主,無肉無五辛!
(目前8/10已經開始半開放內用,位置減半梅花座)
疫情中下我們將餐點化為冷凍料裡包,陪伴大家居家防疫,
也希望大家都能在家一秒變主廚,
安心在家料理無壓力!
以下是我們的冷凍料裡包介紹文
烏龍麵系列:每份湯品皆附烏龍麵條
✔️蛋奶素綜合包六種口味各1
✔️純素綜合包三種口味各1
也能單賣!
湯品介紹:
黃金田園巧達烏龍湯麵1人份(奶素)
法式鄉村野菇烏龍湯麵1人份(奶素)
綠野仙蹤青醬烏龍湯麵1人份(奶素)/可做全素
私廚私廚咖喱烏龍湯麵1人份(奶素)
麻油猴菇養生烏龍燉麵1人份(蛋奶素)/可做全素
巴西磨菇養生烏龍燉麵1人份(全素)
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佛里斯特主廚手工製作系列:全手工天然食材!
✔️私廚咖哩醬包(純素)全天然無加工,直接加熱食用超方便~
✔️主廚特製栗子金瓜沙拉醬(純素)必推
✔️手工特製照燒猴頭菇(蛋素)嫩Q多汁
✔️墨西哥G米花猴頭菇(純素)口感吃起來就像鹽素G 酥炸好吃
✔️炸物拼盤(純素)
內容:墨西哥猴頭菇/花枝圈/酥脆蝦捲/波浪薯條
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握飯糰系列-我們招牌飯糰
�六種米混合:三色藜麥、白米、白糯米、紫米) 內容包含主料和玉米,外層裹上海苔燒!
四種口味:
照燒猴頭菇(蛋素)
美式熏雞起司(蛋奶素)
義式風味杏鮑菇(全素)
照燒炒豆皮(全素)
✔️蛋奶素綜合四種口味各1
✔️純素綜合組二種口味各2
歡迎加賴@gzz9328e或粉絲頁私訊訂購
電話詢問:02-22808525
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeARBUW-iHxYaDXAi4a_JfIShpeFcFibl1jH2pq3RkETWsm_w/viewform?usp=send_form
田園沙拉介紹 在 Facebook 的精選貼文
我們韓星的好朋友飯店「君品酒店」重新開放住宿啦🎉
實在是太感動了~一定要來分享一下!!!
照片是之前拍的~因為開放後還沒來得及去
(一定會找時間去的!支持起來👍🏻👍🏻👍🏻)
這次住房專案有三種!但每種都覺得好誇張噢~
好到很誇張的地步~之前有介紹過君品的食物都超厲害
你們看看下面的方案~是不是很適合帶家人或跟朋友一起去
還有情侶、夫妻都特別合適🥰
最後一個無限吃龍蝦🦞這也太狂了吧😱😱😱
💎君品貴族宅饗宴💎
全新打造「一泊二食-君品貴族宅饗宴」系列住房專案
只要預訂專案房間都會免費升等成豪華客房
並含當日客房餐飲晚餐+隔天的早餐
1⃣️💎君品貴族宅饗宴•奢華海陸餐|NT$4,880起
▩奢華海陸餐: https://bit.ly/2VM6fhK
7oz威靈頓牛排、2隻加拿大水煮活龍蝦、6顆焗烤生蠔、田園沙拉、巧達濃湯及楓糖核桃蛋糕
2⃣️💎君品貴族宅饗宴•米其林片皮鴨捲餐|NT$6,880起
▩米其林片皮鴨捲餐: https://bit.ly/2XlfINE
含6捲原味麵皮片鴨捲、1份鴨肉、2碗鴨架粥、2碗老廣皮蛋香菜魚片盅、上湯娃娃菜、炸豆腐奶及香草綠豆沙
3⃣️💎君品貴族宅饗宴•無限龍蝦餐|NT$8,880起
▩無限龍蝦餐: https://bit.ly/3CHLq7R
加拿大水煮活龍蝦無限續點、田園沙拉、巧達濃湯及楓糖核桃蛋糕
君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei
#君品酒店 #台北住宿 #taipei #龍蝦
田園沙拉介紹 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
不小心(?)就連續 3 月個買了 3 次 iHerb (▼ 點開看更多 Click to open for more ▼)
這次買了許多新食材,很多想買很久,包含前陣子提到的肉桂粉、純素烏斯特醬、角豆粉等。
然後這次熊熊發現自己念錯很多單字 ...
Haha 請笑納 :)
希望購買分享對你們有所幫助。
Thanks for watching!
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影片中提到的 IN THIS VIDEO
- 食譜
• 凱薩沙拉醬 (全植物) - https://youtu.be/fQ4zBn3zN-s
• 芫荽綠田園沙拉醬 (無油) - https://youtu.be/8cmp6yQ6gLg
- 購買清單
• 蒔蘿 - https://iherb.co/C5n3b8Nc
• 芹菜籽 - https://iherb.co/n2uUUvQT
• 椰棗乾 - https://iherb.co/Bc96mqPb
• B12 - https://iherb.co/kDVA3c4N
• 烏斯特醬 - https://iherb.co/HqLvuobA
• 錫蘭肉桂粉 - https://iherb.co/dmfEPhGY
• 椰糖 - https://iherb.co/2Kg3BJU6
• 花生醬 - https://iherb.co/sAFU8pKp
• 益生菌 - https://iherb.co/wFLcq36K
• 角豆粉 - https://iherb.co/crUn8WEF
• 葛根粉 - https://iherb.co/4JPsDyow
• 此 3 次訂購產品明細
https://iherb.co/5S4HKSM3
https://iherb.co/sRRULszY
https://iherb.co/jqRhAshG
- 其它補充
• 先前買的 B12 - https://iherb.co/HxLwZvoM
• 無麩醬油 - https://iherb.co/2fWjbD55
• 椰棗介紹文 - https://www.barrelleaf.com/dates-101/
• 我的 Costco 好市多購物清單 - https://youtu.be/NUaOU8fDU54
• 肉桂粉香豆素研究 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20024932, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2591993
• 自製豆漿優格 - https://youtu.be/OslMhcJqvFg
• Arrowroot 葛根粉相關研究 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279578/
- Recipes
• Vegan Caesar Salad Dressing - https://youtu.be/fQ4zBn3zN-s
• Green Salad Dressing - https://youtu.be/8cmp6yQ6gLg
- Buying List
• Dill Weed - https://iherb.co/C5n3b8Nc
• Celery Seed - https://iherb.co/n2uUUvQT
• Medjool Dates - https://iherb.co/Bc96mqPb
• B12 - https://iherb.co/kDVA3c4N
• Worcestershire Sauce - https://iherb.co/HqLvuobA
• Ceylon Cinnamon - https://iherb.co/4B4K3tDr
• Coconut Sugar - https://iherb.co/2Kg3BJU6
• Peanut Butter - https://iherb.co/sAFU8pKp
• Probiatics - https://iherb.co/wFLcq36K
• Carob Powder - https://iherb.co/crUn8WEF
• Arrowroot Starch - https://iherb.co/4JPsDyow
• Shopping List of this 3 times
https://iherb.co/5S4HKSM3
https://iherb.co/sRRULszY
https://iherb.co/jqRhAshG
- Other Stuff
• The B12 I love - https://iherb.co/HxLwZvoM
• Gluten-Free Soy sauce / Liquid Amino Acid - https://iherb.co/2fWjbD55
• Costco Shopping List - https://youtu.be/NUaOU8fDU54
• Cinnamon Studies - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20024932, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2591993
• Homemade Soy Yogurt - https://youtu.be/OslMhcJqvFg
• Arrowroot Study - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279578/
• 上次購買 ( iHerb 12 月) 開箱影片 - https://youtu.be/80kSYLWIVwY
• iHerb 購物初體驗 First Buy - https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
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田園沙拉介紹 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/cabbage-potato-salad/
★你需要準備的食材★
高麗菜-------50~100g
馬鈴薯-------3顆
紅蘿蔔-------1/3根
☑️沙拉醬
白醋-------1大匙
日式美乃滋-------3大匙
黑胡椒粉-------適量
砂糖-------1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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美乃滋沙拉醬風味的高麗菜馬鈴薯沙拉。
這次運用高麗菜及紅蘿蔔做出這道美式田園風的料理。
要想吃到健康的蔬食,推薦你動手做看看這道西式餐廳常見的配菜唷!
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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田園沙拉介紹 在 AVIStralia [愛維絲 愛澳洲] Youtube 的最讚貼文
登登!這次帶大家到我在布里斯本當地還滿喜歡的一間牛排店!
來澳洲感覺就是得嚐嚐當地的牛排!!!!其實很多家都不錯喔!!像是Beach House等等的~~~
這次介紹的是Hog's Breath,因為它滿客制化的,可以選擇的東西很多,如下😃
1. 飲料 Drink
📍 澳洲必點的檸檬萊姆汽水調飲 Lemon Lime and Bitters (這我不讓你選,就是點這個哈哈,讚讚~~~)
2. 牛排 Steak
✔️熟度 (店員會問:How would you like your steak?)
📍 三分熟 Medium Rare ⭐️ (最推薦的,不會太不熟,就是影片那樣,我在影片講錯了,是三分熟!雖然感覺真的很像七分哈哈)
📍五分熟 Medium
📍七分熟 Medium Well
📍全熟 Well Done
✔️厚度大小 (店員會問:What size would you like?)
📍薄切 Lite Cut
📍正常厚度 Traditional Cut
📍超厚切 Mega Cut
PS: 通常牛排店只有一個大小或是上面是標註幾g (300g,500g 等)的方式
3. 配料 Topping (店員會問:what toppings would you like?)
📍蒜香白醬蝦 Garlic Prawn
📍炸魷魚 Calamari
📍蘑菇 Mushroom
4. 沙拉 Salad (店員會問:what salad would you like?)
📍蔬菜 Veggies
📍凱薩沙拉 Caesar Salad
📍田園沙拉 Garden Salad
5. 薯條/馬鈴薯 (店員會問:Chips or mash potato)
📍薯條 Chips
📍馬鈴薯 Potato
📍馬鈴薯泥 Mash Potato
6. 醬醬醬醬 (店員會問:What sauce would you like?)
📍蘑菇醬 Mushroom Sauce
📍黑胡椒醬 Pepper Sauce
以上可因餐廳而異,有多有少,總之以上是我比較常點的,希望你能點到超好吃的牛排啊!!!!!😋👍🏻
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✔️Hog's Breath 菜單
https://www.hogsbreath.com.au/new-menu/signature-18-hour-slow-cooked-prime-rib-steak/
✔️影片中食物價錢
📍Garlic Prawn Prime Rib (Lite Cut) $31.95
📍Calamari Prime Rib (Traditional Cut) $37.95
這次想說給大家看種類所以吃兩個,通常都是兩人點一個traditional or Mega就夠吃摟!我們當天有25% off 的折價卷就去吃摟嘿嘿
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原本想說週六晚上傳好,可以調時間,明天傳上來,結果找不到這個功能... 後來發現要先開營利功能後才能排時間傳影片 😅 ... 所以我今天就先傳啦!!!!!我之後就會開廣告功能摟😊希望不影響大家觀看然後謝謝你們的支持啦!☺️🙏🏻
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[ 👀Avis ]
🍏 https://www.facebook.com/AvisHung1994
🍊 https://www.instagram.com/avishung/
田園沙拉介紹 在 0775 | Facebook | By AMC 空中美語| 沙拉控快看過來喔 的推薦與評價
沙拉 醬;佐料Caesar dressing 凱撒 沙拉 醬thousand island dressing 千島醬ranch dressing 田園沙拉 醬blue cheese dressing. ... <看更多>