關於 田納西 炸 雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ABV Bar & Kitchen美式餐酒館店內裝潢走美國傳統舊式木造、門口還有礦車、馬鞍，店內還吊掛了煤油燈具，復刻了美國西部拓荒的年代，餐點上也融合美國各州的鄉村菜、烤肉、漢堡、牛排，還有超過300款來自世界各地的特色啤酒可以挑選，一進店內真的好像走入美國老式餐廳的感覺，他們有推出套餐，我們4個人選1999元的套餐，分量很足夠，大家都吃得很飽，很適合朋友一起聚餐、暢飲！
超級大冰箱放了超過300款來自世界各地的精釀啤酒，很多都是沒看過的款式，不知道如何挑選可以請教店員，他們都會很熱情的介紹喔

#紐奧良海鮮香辣飯
是一道結合美國南方地區和西班牙料理的美食，海鮮使用鮮蝦、蛤蜊、淡菜，燉飯還有使用卡宴辣椒粉調味，比西班牙海鮮燉飯多了辣的層次，口味更濃郁帶勁！

#水牛城辣雞翅
雞翅本身有使用特別的醃料調味，完整包裹了整隻雞翅，肉質鮮嫩，口感酸辣帶甜，單吃也非常好吃，特別的是他們有另外搭配藍紋起司醬，濃郁的起司風味搭配雞翅味道層次更多變化

#明尼蘇達薯球牛肉派
來自於美國中西部的鄉村料理，使用主角使用酥脆炸薯球、牛絞肉搭配起司、培根等製作而成，下方的燉飯以蘑菇奶油白醬搭配為主，一口吃下可以同時吃到許多口感，白醬香氣濃郁，而且份量十足！

#煙燻慢火烤肋排
肋排採用美國傳統醬醃烤法，在火烤的同時 一層層刷將上去，讓醬料慢慢與豬肉融合，肉質非常軟嫩，輕輕一咬就能將肉與骨頭分離，搭配德州原木風味醬，香甜多汁吃起來特別過癮，分量大概一個人可以吃1.5根，吃完還想加點一盤 !

#爐火慢烤手撕豬
使用田納西威士忌風味的特製醃醬醃製而成，接著利用低溫慢烤的手法，讓豬肉保持軟嫩的口感，絲狀的豬肉仍吸滿帶著果香醬汁的精華，搭配一旁的法國麵包一起食用，絕對會讓人一口接一口全部吃完！

#紐澳良貝涅甜甜圈
由法國傳入美國紐奧良的的甜點，上面撒上厚厚一層雪花般的糖粉，吃起來比一般的甜甜圈有嚼勁，但越嚼越香，作為飯後甜點讓這餐有完美的結束

#紅點 鴨醉獸(Redpoint Hazy Platypus) and Stout 花生巧克力牛奶黑麥啤酒
紅點鴨醉獸是熱帶水果風味，喝起來清爽而且會有一股果香充斥在鼻腔中，酒精濃度不高，搭配料理滿解膩的

Stout推出一款花生巧克力牛奶風味的黑啤讓我非常驚豔，啤酒竟然可以搭配巧克力、奶油、花生和牛奶，而且味道上不衝突達到完美的平衡，從而襯托出麥芽的香氣，非常推薦大家試試看這款 !

📍#橘子吃餐酒館

📍#橘子吃美式

📍#橘子吃忠孝復興

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🇹🇭曼谷市區裡除了充滿不同風格的百貨之外，還有許多特色商場值得各位造訪，凱倫泰泰今天要介紹位於市區一間建築很吸睛的複合式商場，裡面有不少知名美食和餐廳，平日是許多上班族吃飯的場所，而下班和周末則是不少當地人跟一群好友休閒的好地方，下次來到曼谷，別忘了放入口袋名單裡!

曾在曼谷住在通羅(Thong Lo)一帶的人，應該都曾經去過一間商場叫做The Commons，同一個團隊為了延續經營理念，在Saladaeng(沙拉當)這一區，又建立了另一個獨特風格的商場。

The Commons Saladaeng 是以八個連續山形的紅色版做為他們主要的建材，此地曾是曼谷第一條鐵路的經過的地方🚂，而當時在這有一個紅色屋頂的車站，為了融合歷史和現代，設計團隊就把The Common Saladaeng做成紅色閣樓的概念。

Thong Lo (通羅)和Saladaeng (沙拉當)的The Commons都是凱倫泰泰很喜歡跟朋友聚會的地方，各位如果對位於Thong Lo 的The Commons有興趣的話，網路上已經有許多文章和影片介紹，凱倫泰泰今天就著重在Saladaeng這裡的The Commons。

The Commons Saladaeng是一間2020年1月才全新開幕的商場，但可惜過沒多久遇到疫情後，就鮮少有遊客來過此地😭，這裡共有3層樓，G跟2樓則是進駐了餐廳，咖啡廳，還有不同知名美食的攤位，3樓則是多功能空間，和一些手工藝品和文創的商店。

這裡30%都是公共空間，不論是室內或室外都很適合一家大小或是一群好友在這邊享受一餐，戶外的階梯式空間格外的涼爽，連寵物都有他們專屬的”停車場”😍，紅色的外觀搭配上花花草草的綠，整體很舒適。

這個商場的地點可以說非常的好，他可是被一大群的商辦環繞著，到了中午時刻，可是會湧進大量的上班族來這裡消費吃飯，雖然裡面的單價來的比較高，但是還是阻止不了泰國人對於美食很捨得花錢的習慣。

The Commons Saladaeng裡面進駐了一些曼谷知名的餐廳，以下是一些凱倫泰泰個人喜歡也推薦的美食店家:

👉 Draft Land Bangkok : 沒錯，這一間台灣之光在曼谷也有分店，亞洲第一間 Cocktails on Tap (現釀雞尾酒)在這裏也找的到牠們的蹤跡，泰泰嚐過他們不少口味，滿合胃口的!

👉 Crackhouse: 這一間是以”蛋”為主題的餐廳，他們的蛋堡超級好吃，個人非常的愛，可以說是泰泰每次來必吃的一攤，最推薦的是他們菜單上的 “Big Crack”。

👉 Guss Damn Good: 這一間是凱倫泰泰的冰淇淋最愛，冰箱裡面都堆滿他們家的冰，來至美國波斯頓的品牌，每一個口味都有他們獨特的名稱，包裝也都非常繽紛，每一個口味都非常好吃，甜度適中，個人最愛的永遠是那經典的龍眼蜂蜜口味 (Naughty Honey)。(凱倫泰泰有機會會特別介紹這一間冰淇淋)

👉 Soho Pizza 這一間曾在駐曼谷外籍人士最愛的Pizza之一，在這裡享用可以單獨買不同口味來嘗試，很夠味好吃!

👉 The Lobster Lab: 如果喜歡吃龍蝦潛艇堡的可以嘗試這一間，雖然價格不便宜，蛋是新鮮，肉肥滿!

👉 Fowlmouth: 如果你是田納西Nashville辣味炸雞的愛好者，那不要錯過這一間火紅的炸雞店，他們家可是用獨門配方下去醃雞肉，喜歡這口味的炸雞可是一吃就愛上，而且越辣越過癮!

👉 Taproom: 這一間精釀啤酒在這裡開分店就對了，裡面每一樣美食，能配上一杯現拉的精釀啤酒就是讚，每次來都當然要來一杯! (提醒您，喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒)

除了以上凱倫泰泰個人很常捧場的攤位之外，當然還有其他不少選擇，不論從泰式，中式，西式，或各國料理都有選擇，算是很多元化，喜歡吃什麼類型的美食自己選擇，然後再到公共空間一起吃吃喝喝，聊聊天!

⏰⏰The Commons Saladaeng的營業時間為每天早上08.00-21.00。

🚈🚈如何前往: 可以搭BTS線到Sala Daeng站四號出口，或是MRT線Si Lom站2號出口都可以抵達，走路大約8-10分鐘。

🌍🌍Google 地圖: https://g.page/thecommonssaladaeng?share

❣️❣️溫馨提醒:

👉疫情過後，店家可能都會有波動，以實際有開店的為準。

👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹，有IG的粉絲們，歡迎追蹤!
www.instagram.com/karen.the.foodie

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