關於 由下而上意思 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

問

我今年三十歲，在我十九歲時因為跟家人處的不好，時常有摩擦爭吵，覺得想要經營自己理想中的家庭生活，於是踏入了婚姻。

這段婚姻因為我發現了對方外遇，僅僅維持了半年的時間就結束了，當時的我一直很糾結，我問自己明明就不是真的很愛很愛對方，為什麼我會這麼的走不出來？

這個問題在我的心裡面糾結了八年，這八年來我一樣有交男朋友，每次的分手卻沒有太大的難受感，我以為自己只是對感情坦然以對。到了前年，我遇見了我的第二任丈夫，我很久沒有感受到所謂小鹿亂撞的心動感，於是我們在一起了，在一起三個月之後，我們閃婚登記了，可是經歷了五百零七天後，我們因為遠距離的婚姻關係，我自認為不安全感，一再一再的讓他感覺到壓力，再一次的結束了婚姻，這次，我感受到心痛，我一直問自己到底做錯了什麼？他明明就不是因為不愛我才想離婚的啊！

我找不到答案，只好放縱自己，發洩了兩天情緒後，打起精神讓自己回到正常生活狀態。我把重心放在自己的工作上後，現在的男朋友是之前工作上配合的廠商業務，來諮詢我一些問題之後，聊到了我的近況，我們聊天的過程中，話題有正經的，有耍白痴的，最重要的是聊到了各自的三觀看法，發現彼此的三觀挺像的。

我們目前在一起大約半年，難免會有一些處事角度上意見不同的小爭執，但是我們懂得如何去做溝通，去討論出兩個人都認同的解決方案，同樣是遠距離，我在他身上體會了很多，過去的疑問也因為這樣而有了答案，對於第一段婚姻的疑惑，我發現了自己走不出來的原因，是不甘心自己成了被對方玩弄感情的那個人。
奧
對於第二段婚姻結束的原因，只是因為我的佔有慾，我希望他能待在我身邊，我忘了當要求一個男人抱著妳不放，他便會沒了手抱磚頭，選擇抱磚頭，就沒有手可以抱妳！世界上沒有兩全其美，只有取捨之中達到平衡，在我一再的鬧脾氣中，他累了，因為我只在乎自己，聽不進他任何的解釋，無法換位思考他的難處在於什麼問題上，最終，只能彼此祝福。

我想跟大家說，不管遇到什麼事情，事出必有因，想要解決問題，就要去找出問題的根本，處理好心情，才能夠客觀的處理好事情，還有相愛容易相處難，在我們思考著對方為什麼不能體會我們的感受時，轉身問問自己，是否有去在乎過對方的想法呢？

是否能夠去做到理性的溝通，在取捨之間找到兩個人都能夠接受的平衡點。

以上，是個人淺見，跟大家分享分享，還請老師不吝給予指教。

回

人生旅途都是不能喊停的
回頭去分析感情也只是捨不得與不甘心
才會一直在對與錯打轉
所有翻來覆去得到的領悟都是多此一舉的註解
其實只要往前走
當緣份結束了

所謂的緣份是相處得好也會結束的
相處不好的結束也不是你想的那些原因
理性的溝通只是減少情緒化
換位思考不過是避免鑽牛角尖
在不在乎對方的想法不如單純接受結果
因為每個階段的你和他不是只有感情問題
還有整個時局與各自的階段性的狀態

不甘心是執著想要關係不變的人的通病
因為怪別人最容易為自己的想不開做理由
為什麼會結婚並非家庭因素
想要結婚哪裡就結得成
一切都是今生注定同行的人
不用管他有多壞你有多錯
你們都不是因為那些在一起或分開
就是很單純的碰到了愛到了恨到了
如今又想到了
想到給一個陌生人談起這些往事
奇怪的浪漫
畸形的分析
也不知道是不是
以為這是成長的樣子
是吧

三十歲的女生的分享
事出不必有因
但都會結一些果
酸酸甜甜苦苦澀澀都是自然形成的
這就是你現在的樣子
未來會變成什麼
誰知道
但這三位男生都曾是你的農夫
他們用他們的某段人生灌溉了你
謝謝他們倒是必要的
謝謝才是愛想給你的心情

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

台中排隊美食又來了

前段疫情嚴重時間，受老師的照顧很大，也謝謝老師的鐵粉們，如果沒有您們的訂單，我們也無法撐過這段黑暗期。
目前雖已微解封，但因為疫情反反覆覆，所以市集人潮不如從前，宅配單也已減為正常量。需要再等疫情更疏緩，才能慢慢走回以前的樣子。
謝謝老師幾次的po文，所以現在有很多老師粉絲的客人，歡迎大家連假來台中買滷味⋯⋯吃吃看現買和真空包有何不同。

目前已無免運活動，但謝謝老師的推薦，所以只要是老師的粉絲，在完全解封前，都可以享有🈵️2000免運喔！

再次謝謝老師的善心和大家的支持❤️

#統一fb私訊下單

https://m.facebook.com/gaiaalobi/

從Podcast領域的新手到逐漸上手，從每週一更到每週兩更，從不重複收聽小幅成長到現在每週不斷攀升，我們的Podcast節目【劉軒的 How to 人生學】，已經製作了63集。​
​
這個數字或許不是很大，但每一集都是我們付出很多的心血和努力，才順利上架到大家面前。每一集來賓都無私的分享，讓我們深入挖掘他們的人生智慧給大家。每次節目上架後，我都會收到很多聽眾的留言或是限動分享，真的相當感動，也很謝謝你們每週準時收聽。​
​
當初開啟這個Podcast，我最希望能傳達給聽眾的就是「人生有非常多可能性」，這句話乍聽陳腔濫調，但實際上意義深遠。無論逆境、順境，如果我們願意跳脫思考的桎梏，都能為自己設計出一條不一樣的道路。所以，我們在節目中藉由不同來賓的訪談、心情Studio單元⋯⋯等等都是為了呈現出這個「多種可能性」，促發每個聆聽者的思考。​
​
而我們和 MixerBox共同推出的【人生設計所】企劃，就在這樣的初衷下誕生了。延續Podcast的理念，期待在人生設計所中，我和團隊可以用更多種媒介與你交流，在生活中更活用心理學、打造屬於自己的人生哲學。在人生設計所中，有分成【人生療心師】和【人生設計師】方案：​
​
【人生療心師-固定給自己療心的養分】包含了：​
▪️ 每月療心報 x1（當月節目重點精華／實用心理學知識分享⋯等，知識含金量滿滿！）​
▪️ 節目主題許願池 隨時許願任何想聽的人生心理學​
▪️ 參與節目線上錄音（每月 1-2 次）​
▪️ 每月線上讀書會優先發言權（每月 1-2 次）
​▪️ 每月電子感謝信 x1​
▪️ 訂閱贊助者限定公告社群​
▪️ MixerBox VIP 榮耀標記（留言區+語音直播）​
​
【人生設計師-精進微調過喜愛的生活】更是增加了：​
✨ 人生設計師限定「樹洞投稿」 將在節目【樹洞時間】單元獲得回覆​
✨ 每月線上讀書會文字精華摘要​
​
在這些方案中，不僅能更貼近我們的節目製作，每個月還會收到許多心理、人生哲學的精華知識。​
​
同時，還能擁有節目主題的討論權、讓我們的節目企劃更接近你們的需求！​
​
而在【人生設計師】的方案中，你的問題就能透過樹洞，確實讓我聽到，我也會在節目中完整回覆給你（當然會保護你覺得太私密的部分）。​
​
除了聆聽別人的人生故事，我們希望這些收穫可以真正帶進你們的生活，也期待大家開始累積不一樣的人生故事。​
​
如果你也是我們節目的忠實聽眾，期待你一起深入了解我們的贊助方案，在節目之外，讓我們帶給你的生活更多的感動和改變 👉 https://lihi1.com/McEZQ

🔥每週遊戲新聞觀察-2021.08.W4
.
本週分享以下五則遊戲新聞：
📺《如何解決可玩廣告痛點？我們採訪了Mintegral創意實驗室負責人》
📺 《混合變現腦洞大，高收入手遊如何巧妙植入激勵視頻廣告？》
📺 《遊戲交互設計師是如何提高遊戲品質感的？這裡有一份全流程指南》
📺 《投稿｜Adjust與您分享超休閒遊戲營銷的獨特之處》
📺《蘋果重大讓步！APP之外使用第三方支付，蘋果不抽成》
.
🔎文章同步部落格：https://bit.ly/3yrsLd2
.
📺《如何解決可玩廣告痛點？我們採訪了Mintegral創意實驗室負責人》
https://www.youxituoluo.com/527916.html
.
可玩廣告（playable ads）最早是出現在2018年的google的遊戲開發者大會上，
意思就是說這廣告不僅讓你看，還能動手玩，讓廣告變得更加有趣，是很新穎的廣告模式。
.
但如何在短短的幾秒內，讓玩家感受到遊戲好玩的地方，其難度可能又比廣告影片還要高
.
因此這篇文章分享了一些要訣，
內文提到：「製作可玩廣告時，可以先延用廠商已有的優秀視頻廣告創意，通過測試調優，敲定效果最好的創意方向。同時遵循三個要點：玩法輕量化、創意內容本地化、創意要素非原生化。」
.
另外我覺得這篇文章的優點在於分享可玩廣告的操作並非放在休閒遊戲上，
而是分享中重度遊戲如何執行可玩廣告，
大大增添其閱讀性。
.
📺《混合變現腦洞大，高收入手遊如何巧妙植入激勵視頻廣告？》
http://www.gamelook.com.cn/2021/08/451394
.
文章分享了幾款中重度遊戲在植入激勵廣告上的操作：
●《CODM》推出幸運轉盤，每看一次廣告可以參加一次，可獲得各項虛寶；另外玩家可以通過觀看廣告的方式，在下一次比賽的時候獲得雙倍武器經驗
.
●《June’s Journey》：日常劇情/視覺進度當中的廣告投放；玩家們可以通過觀看廣告的方式換取30分鐘內以更少能量進入
隱物關卡的機會
.
●《Two Dots》在步數用完且沒能達到關卡目標之後，遊戲為玩家提供觀看廣告隨機獲得額外步數（+1、+3或者+5）或增值道具的機會
.
●《War and Wit》玩家們每觀看一次廣告（每天最多可觀看10次），他們都能得到這種廣告幣（還包括其他獎勵，比如遊戲內貨幣）。這種廣告幣有著獨立的商店，玩家們積累足夠數量之後就可以購買各種道具、角色碎片等，除了商店購買功能之外，還專門為長期觀看廣告設定了“里程碑”獎勵。
.
●《Dragon City Mobile》推出Dragon TV，它是玩家小島上的一個獨立“建築”，在這里，他們可以獲得更多的廣告位置。
.
●《Top War》在合並單位的時候觀看廣告獲得更多，或者觀看廣告獲得更多的好友捐贈單位。
.
由於中重度手遊玩家對於廣告的出現會更敏感些，
因此出現的時機點也很重要，
結合遊戲本身的特性，
在用戶最關鍵的遊戲行為或需求上跳出廣告，
就更有機會激勵玩家心甘情願地看完廣告，
而不是時時跳出來煩他們。
.
📺《遊戲交互設計師是如何提高遊戲品質感的？這里有一份全流程指南》
http://youxiputao.com/articles/22357
.
這篇比較偏開發，
但可以看到遊戲交互設計師在幫助企劃實現需求時，
需要做非常多的資料收集與分析。
.
就好比設計轉蛋好了，
我自己印象比較深刻的抽卡方式其實是神魔之塔的抽卡機，
卡牌可以隨著指尖拖動，
當快從卡匣中拉出來時還會有光影噴出，
我記得以前就很期待噴出來的光是白光之類，
網路上也會流傳一堆抽卡方式。
.
因此好的UI/UX加上聲光效果絕對是能提高玩家付費意願。
.
📺《投稿｜Adjust與您分享超休閒遊戲營銷的獨特之處》
http://www.nadianshi.com/2021/08/302667
.
會選擇這篇主要是因為想紀錄一些關於超休閒遊戲的數據與特徵，例如：
.
1.遊戲應用第 1 天的留存率最高，接近30%，超休閒遊戲緊隨其後，為 27%。但到第 7 天，超休閒遊戲的留存率僅為 7.5% ，與所有類別15.2%的中位數形成鮮明對比。到第 30 天，只有 1.75%的用戶會返回超休閒遊戲。
.
2.超休閒遊戲的機制簡單,且開發者常常利用"滾雪球效應" 將用戶引流至其產品組合中的其他遊戲 — 這兩個因素至少在部分程度上導致了超休閒遊戲留存率低的現象。
.
3.超休閒遊戲必須在應用下載的初始 2 天內最大程度的從用戶身上獲得高額收入，因為 2 天後用戶留存率就會急劇下滑。
.
4.每分鐘展示 4 則以上廣告的超休閒遊戲會觸及收入天花板，每月的收入在 35,000 美元左右徘徊。最適中的廣告推送頻率是每分鐘 2 - 3 則廣告，這種做法最高能將超休閒遊戲公司收入提高10%。
.
📺《蘋果重大讓步！APP之外使用第三方支付，蘋果不抽成》
http://www.gamelook.com.cn/2021/08/452514
.
近年平台抽取的分潤以及規範是否合理公平不斷被拿出來討論，
像上週韓國國會的法治司法委員會在 24 日推動修改一項名為「反 Google 法」的電氣通信事業法，
主要就是希望 Google 和 Apple 必須開放開發者使用非平台方的其他付款方式。
.
而這則新聞則表示為了解決與美國應用程序開發商的集體訴訟官司，蘋果在抽成、用戶溝通以及App Store透明度等方面做出了重大讓步。
.
1、開發者可以與用戶直接溝通，允許iOS系統外支付
2、加入Apple News也可以減免15%抽成
.
延伸閱讀：https://technews.tw/2021/08/27/app-store-pay/
.
以上就是本週的遊戲新聞觀察，下週見！

歡迎再度來到諾蘭全解析系列! 這次要來談的是《星際效應》。這部諾蘭評價最兩極的作品，到底是它的大師級之作，還是只是在炫技呢? 快來看看《星際效應》的真正意義吧!

FB(有各種影視迷因): https://www.facebook.com/tessereq/
加入會員:https://www.youtube.com/channel/UC0Q-fBheHysYWz9ObSEzMdA/join
如果你剛來，請看這裡: https://www.youtube.com/watch?v=iZj5phF46N8&list=PLNsYSXaDLA89TvBjuV3h7l0wVRSPLk7FJ&index=1
諾蘭電影全解析: https://www.youtube.com/watch?v=cv3pZ8GCNnI&list=PLNsYSXaDLA896bdu-7_WbeX4sDLI5JIjS
=====================================

剪輯: Bruce Lu
監製/編輯: 黃豪瑞 (Jasper)

歡迎來到超粒方，一個主要探討影視作品的頻道，在這裡，你可以看到各種電影和影集的觀點解析，從熱門大片道經典老片到必看的冷門電影! 有時也會探究時事。還有迷因，非常，非常多的謎因

這部電影對於眾多諾蘭的觀眾來說，可說是代表著一個重要的轉折點，
在這之前，幾乎所有人都認為諾蘭的堅持以及他融合無可比擬的娛樂和深層議題的能力，
足以讓他成為電影業的救星。
但是《星際效應》這部電影，卻讓某些人開始對這個想法抱持懷疑。

如今，在《星際效應》之後，
你要不是認為他只會拿看似龐大的概念以及曲折離奇的劇情炫技，
加入Bravo Nolan的黑粉行列，
要不然就是更深沉地陷入它所營造的世界之中，成為忠實諾蘭腦粉。
究竟，這部電影到底是個前所未見的史詩級作品，闡述某種宇宙性的道理，
又能描述一個令人發自內心潸然淚下的父女故事，
又或者，這部電影，只是一部用力、刻意地擠出觀眾眼淚，充斥著炫技操弄之作?
就連另一名我很欣賞的導演，
因《水底情深》而得到奧斯卡的吉勒摩戴托羅都說諾蘭是個「情感數學家」。
我相信他這樣說是沒有貶意的，
但是用數學如此「公式化」的冰冷手法去營造「情感」如此不理性的概念，不是有些矛盾嗎?
確實，諾蘭電影之中的情緒往往都彷彿是經由精密計算，
已經都抓準什麼時候能夠產生最大效益，配合漢斯季默令人無從抵抗的配樂
一次次重擊觀眾的各種感官，雖然非常有效，卻也顯得不夠人性化。
又或者是他闡述的一些主旨，讓人感覺像是在講大道理。
像是這部的罪魁禍首，當然就是安海瑟薇的這句話:
"Love is the one thing capable of transcending time and space etc etc”
對...這句確實許多令人詬病之處
我先不暴雷我到底是屬於剛剛所提的兩種諾蘭極端派別的哪一邊，
但是這一整段獨白，用在這裡不僅有些突兀，甚至可說是無厘頭
尤其在這段出現之前，這部都非常細心的建立在紮實的科學根據來建構劇情，
怎麼突然跳到這種虛無縹緲的概念?
更何況，「愛情是一切的解答」，無論在音樂、文學、電影之中，都早已是陳腔濫調了。
那麼，總是求新求變的諾蘭，
究竟為什麼會拿一個如此老套肉麻的概念來做為這部星際電影的中心主旨?

在諾蘭的電影之中，主角們在絕大多數時候都被困在某種無形的「監獄」之中，
而這些監獄，多半是他們自己施加。
一個保險業務員在老婆死後給自己灑下的各種虛假線索，讓自己維持些許的人生目標，
一名魔術師，為了自己對於藝術的追求，而不惜犧牲自己的身分以及人性，
相信我不用繼續舉例了，你大概知道意思。
而他們，就像諾蘭本人，都執著於「做好自己的工作」，
這些Good Job，往往卻也都帶著無法彌補的個人犧牲。
而這種為完成任務而犧牲自己的最佳例子，莫過於《星際效應》的庫柏。
困住他的監獄，並不完全是來自於他自身，而是全人類的共同體驗，
這個監獄，也就是「時間」。
他不僅被時間所困住，還被如玩物一般折磨、操弄，
轉瞬之間，他對於女兒的承諾就這麼破滅，莫菲的年紀，已經來到當年離開時的庫柏。
他曾經的家，已然成為了陌生的領土，而當年哭喊著要他留下的小女兒，
已經成為了漠然，甚至失望的成年人。
庫柏看著已然是陌生人的兒女，不禁啜泣，卻也無力挽回。

但是，既然我們都被時間所掌控，無能為力地被拖著走，那這一切究竟有什麼意義?
此時，因為過了23年，太空艘原料消耗不少，現在他們一行人必須面臨一個難題，
要選擇安海瑟威飾演的艾蜜莉亞前愛人愛德蒙斯，
還是「人類的模範」，整個計畫的核心人物曼恩博士?
這也讓我們再次回到她那句被許多人認為是謬論的說法，
也就是愛，愛是穿越時間與空間，維繫一切的最大力量。
想當然耳，這時後的庫柏，直接否定她所提出的理論，
只有能被客觀驗證、觀察與證明的科學，才是最終能夠拯救我們的答案。
一行人因此前往曼恩博士的星球。
不過...回到地球上，臨死前的布蘭教授揭露了A計畫只是個漫天大謊，
沒有黑洞之中的新資料，他其實無法真正解決重力的問題。
不僅如此，我們也發現了曼恩博士也在撒謊，他的星球根本不宜人居。
如果你看這個系列看到現在，你也會注意到在諾蘭過去的作品裡，
「謊言」以及「欺騙」也是其中的一大主題。
角色們時常告訴自己各種謊言來維持住自身的假想道德觀以及些微的理智，
他們的這些謊言是為了「保護他人的安全」、「犧牲小我完成大我」。
而《星際效應》直接顯現了，一切謊言都只是一時的，
在時間這無窮的監獄之中，這些謊言的表皮終究會逐漸脫落，顯露其空洞的真面目。
不過，謊言的本質也不總是惡毒的，布蘭博士對於所有人撒下的謊，
也促使世界各國再次團結一心，即使終究會滅亡，無庸置疑也是帶來短暫和平的關鍵。
諷刺的是，在人類的自私本質之下，
有時只能透過謊言來讓我們停止盯著眼前可見的膚淺目標。
就如電影中布蘭博士所說:
“I’m not afraid of death, I’m afraid of...time”
「時間」並不是克蘇魯般的宇宙恐懼，盯一眼就會讓人失去神智，
但是它在無形之中，在無意識之下，卻無時無刻不悄悄剝奪你的一小部分。
那麼，受困於這監獄之中，給予我們意義的，究竟是什麼?
你又猜對了，就是愛。
《星際效應》說明，愛正是在這廣袤無垠的囚牢之中，
牽引我們，引導我們的強大力量。
沒有時間，也不會有愛，這兩者就有如量子糾纏
(Will Smith: “Entanglement?”)
如果我們是那全知的五次元生物，同時能夠看到、存在於所有時間，
一切情感以及掙扎都會顯得毫無意義、微不足道。
就如天能解析影片提過，經典後現代小說《第五號屠宰場》之中能夠看到所有時間軸的外星人，
在被問到為什麼不阻止他們已經看到會發生的宇宙毀滅時，
只淡淡地回答:「事情就是這樣。」
反之亦然，如果沒有對於某樣人、事、物無法抹滅的熱愛，
時間的流逝就會失去意義，虛擲光陰也似乎是天經地義。
因此，時間雖然困住了我們，但是人不應該就這樣畫地自限，
正因為所有人都知道我們正一步步地步向死亡，才讓這一切產生意義。
但是，時至今日，在人們的壽命愈來愈長之時，我們對於時間的認知反而愈來愈低，
不斷地讓每分每秒充斥無意義的雜訊，
讓自己愈來愈忙碌，實際上在乎的，卻愈來愈少。
雖然說現實世界之中的NASA還在運作，但是庫柏說得對，我們只會盯著腳下的塵土。
他說「我們是先鋒、探險家、不是看護者」
但是對我來說，這句話也不完全是對的。
正是因為我們是「看護者」，有著在乎的心態，有著愛的連結，
才能夠驅使自己成為披荊斬棘的探險家。
《星際效應》所訴說的，其實在第一場戲就講明白了:
“Science is about admitting what we don’t know”
而世間觸手可及，但肉眼卻完全不可見的最大奧義，就是人與人之間的情感。
科學並不能解決所有的問題，科技終究是來自於人性，我們真正需要的，是情感，
唯有可見的科學以及不可見的人類體驗完全合而為一時，人類才能夠有真正的發現。

而回到動物最原始的情緒本能，不就是生存本能嗎?
活下去的原始動力就是人們創造力的最大來源，
面對死亡的恐懼，面對無法掌控時間的恐懼，正是人之所以為人的最大原因。
庫柏對於家人的牽掛原本是個累贅，
但他對於女兒的愛，對於女兒的承諾，對於時間將他與這個承諾拉得愈來愈遠的恐懼，
才使他成為這個故事之中的英雄。
「愛」這個難以用言語形容，卻又無可撼動的力量，
正是穿越時間與空間，將我們牢牢穩固的船錨。

但是，愛的「概念」，難道足以彌補時間所造成的損失嗎?
如庫柏，世上所有身為家長的人們，應該都能感受到時間的快速流逝，
轉瞬之間，你已然成為了孩子的鬼魂，當然不是字面上意義的鬼魂
(雖然說如果你已經不在這世上了，卻仍然認真看這部影片，我當然非常感謝你的支持，
晚上不要託夢給我我已經很常失眠了謝謝)
當然，不是每個人都有這個緣分穿越蟲洞然後降落到超靠近黑洞的星球上，
但是為了工作養家而錯過自己孩子的成長，卻是大有人在，
一不注意，他們已經離開家裡，出了社會。
即使庫柏拯救了全世界，
他眼睜睜看著自己女兒在沒有自己的情況下老去的這個代價，值得嗎?
也許他這樣的犧牲是必須的、甚至值得推崇的，
但對於困在超立方體內(oh yes) 的庫柏，絕對...不值得。不可能值得。


最後，這橫跨宇宙的史詩故事，也回到了諾蘭最原始，最平凡無奇的主題-
家。
諾蘭的每一部電影的主角，幾乎都急切著尋求自己曾經擁有，或是從未擁有的家。
這講述的並不一定是真正的一個地方，有可能是任何人事物，
甚至是你自己腦海中的一小角。
敦克爾克看著地平線的士兵、
《記憶拼圖》萊納為了尋求意義而給予自己的謊言、
蝙蝠俠不惜一切代價所保護的高譚市。
而《星際效應》所講述的悲哀，就是時間對於「家」所造成的改變，
有時候，你在隔了一段時間回到家，回到你曾經熟悉之處，
卻發現時過境遷，物是人非。
這並不見得是壞事，畢竟我們的骨子裡都有一個冒險者，「改變」就是人們的命運。
時間是個監獄，但是唯有認知到生命的短暫，一切轉瞬即逝的變化性，
我們才真正有可能得到自由。
這種先鋒的精神，是我們此刻最需要，但是也最匱乏的。
而這種精神最大的推動力，也就是無可預測、無從觀察，但是卻真切存在的愛。
在你看完這部影片之後，我們都老了20分鐘，更靠近死亡20分鐘，
但是《星際效應》訴說了，
我們不應該因為這樣的恐懼而停止仰望自己在星空之中的位置。
沒有人能夠逃離時間，但是我們能做的，是記錄下它、超越它，
就如電影最後太空站的還原房子之中大大小小的螢幕，播放著紀錄片。
我們也許現在不知道對於身邊的人的愛，以及這些紀錄能夠帶來什麼，
但是正如史帝夫賈伯斯所說:
「你無法預先把現在所發生的點點滴滴串聯起來，
只有在未來回顧今日時，你才會明白這些點滴是如何串在一起的。」
而諾蘭也一樣，堅定地透過他最懂的語言來傳達這點，
電影，在本質上就跟愛一樣，其中闡述的想法也是超越時間以及空間的
而諾蘭竭盡一生試圖保存，對於電影的愛，已經愈來愈不受重視，
現代商業大片幾乎只求效率以及一時的歡笑、緊張，觀眾們都說「開心就好」，
但是，曾經，電影也是啟發驚奇、探索未知的最佳先鋒之一，
現在卻成為了不斷地繞著原地旋轉的遊樂園，短短十分鐘就能「看完」，大家也滿足了。
而正如住在四次元空間，但是只能掌控三次元的我們，

電影不也是用一塊二次元的銀幕來塑造充滿無限可能的三次元世界嗎?

本集主題：「清藏住持時代推理：當和尚買了髮簪」介紹
　　　　　　　
訪問作者：唐墨
　　　　
內容簡介：
　　《林投姐》、《呂祖廟燒金》、《周成過台灣》、《瘋女十八年》……這些歷經大小銀幕改編，民間老少耳熟能詳的「台灣奇案」，終以「歷史本格推理」的樣貌面世！國藝會補助、國內各大文學獎／台灣推理作家協會獎決選入圍‧新生代多棲全才作家唐墨，華文推理史首見的劃時代傑作──傳奇上映！
　　
　　台灣早年傳說，有所謂的四大或十大奇案。這些聳動奇案，並非虛構的鄉野怪談，而是真實的社會案件，曾經發生在台灣這座島上的故事，經由傳承而有了豐富的變貌。在這座我們的故鄉上，的確發生過人體被肢解分屍、剁成肉醬，填入桶中沉到大海裡的驚悚案件。也真的曾有女子挨家沿戶，半夜敲門，只為了買一顆肉粽。奇案眾說紛紜，在民智未開階段，卻不出鬼神作怪之論。
　　
　　時間就在1934年……
　　
　　府城．松本寺的清藏住持，和拉著雜貨車賣什細的秀仁，就在那個妖氛湧起的年代，各自憑靠著職場經驗和人情世故，聯手挖掘出不容半點虛假玄怪的重大犯罪事實，揭開社會陰暗角落中的人心妖魔之謎！
　　
　　〈洗手巾之歌〉：本來是大喜的府城運河開鑿周年紀念日，河面上意外浮出了一對殉情男女。而他們卻是四天前才剛認識的嫖客與藝旦的關係，是殉情，還是他殺？都得要清藏律師說了才算數。▲改編自日治時期運河奇案▲
　　
　　〈二林金錶案〉：高千穗丸被美軍擊沉，本來該上船的石阿房卻沒出現在存亡名單上，妻子為了追尋丈夫的下落，來到田園遍佈的二林鄉下，路上的村民卻紛紛用異樣眼光看著她。是誰，是誰敲響了門呢？▲改編自日治時期二林奇案▲
　　
　　〈蕃婆假燒金〉：山地嫁來的頭目女兒怎麼可能會去拜呂洞賓？摜籃假燒金，這句台語俗諺背後，藏著一個下嫁女子的辛酸血淚故事。▲改編自清末呂祖廟燒金▲
　　
　　〈和尚藏髮簪〉：道會禪師吊死在鐘樓，禪房搜出女人的髮簪，寺譽絕體絕命之際，從府城請動了清藏律師北上來破案。舞台來到東和禪寺與大稻埕，曾一度驚動天地鬼神的兇殺案，原來是件沒有兇手的懸案？▲改編自清末周成過台灣▲
　　　　
作者簡介：唐墨
　　本名林恕全，正在世新大學教小說創作。一手寫歷史小說，兩度獲得全球星雲文學獎歷史小說獎；另一隻手正染指推理小說。
　　
　　同時還在寫專欄「京都千面相」，兼職咖啡講師。一個閒不下來的懶惰蟲。請隨時關注粉專「唐墨」、「京都千面相」。
　　
　　
作者粉絲頁： 唐墨
　
出版社： 要有光
粉絲頁： 作家生活誌


請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨，位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」，一反中菜傳統，大膽以Omakase方式呈現中菜，以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括：「前」、「湯」、「鮮」、「海」、「禽」、「菜」、「麵」、「甜」——除非客人在訂座時有要求希望品嘗的菜式，否則大家都是在上菜時才會知道有甚麼菜式，非常神秘！我們就走進餐廳廚房，看看中菜Omakase如何誕生！

廚師團隊來自中國多個省份，總廚更有兩位，分別是擅長潮州菜的黃贊奇師傅，以及擅長客家及粵菜的范健華師傅。Omakase的神髓，是使用當天的新鮮食材製作菜式，所以對食材質素的要求相當高。餐廳不會透過供應商入貨，范師傅解釋：「因為親自精心挑選的食材，能用眼看得到的才是最好的。」由於在市場未必尋獲到心水貨源，范師傅最高記錄試過一天走遍四個市場尋覓食材！例如主菜「禽」中的「香茅燒妙齡鴿」，乳鴿便是當天採購，由廚師親自挑選，大小及肥瘦都要合乎要求，保證鮮味十足。


除了當天新鮮購入的材料，餐廳還有從世界各地空運回來的食品，例如意大利火腿肉、日本番茄、澳洲松露等，為各式經典中式菜餚增添鮮明的現代元素。例如前菜「晶瑩燕窩球」，以雲南竹笙做成膜包着燕窩，淋上粵菜上湯，再加入意大利火腿肉，鹹香好比金華火腿，是一個有趣的中西合璧；又例如海鮮「油泡黑松露花竹蝦配夜香花燴岩米」，今期採用來自澳洲塔斯曼尼亞的黑松露伴花竹蝦，黑松露更會按季節從不同國家入貨。為了確保食材新鮮，每次入貨量都不會過多，通常三數天便會「清貨」。

由於食材經常變換，講求廚師團隊的創意，而餐廳開幕至今，Omakase桌上從未出現過重複的菜式！並聲言希望以後每天都有新花款。因此對團隊來說，時間也是一大挑戰。餐廳菜單發想基本上於前一晚開始構思，翌日早晨八時左右由總廚及團隊在市場採購最上乘最新鮮的食材，繼而進行配搭。每天下午四時左右，團隊上下會一起試菜、進行改良、討論上菜順序等，此外，廚房團隊還要與茶藝師溝通，為賓客選配合適茶品。一天下來有相當多工夫，的確不簡單，難怪只招待晚餐。


特別一提，每天晚餐的價錢會因應採用不同食材而有調整。雖然菜式天天不同，但放在桌上的醬料卻天天如是，分別是加入澳門馬介休的xo醬、潮州普寧豆醬、客家風味酸辣醬，黃師傅稱此三醬非常「百搭」，基本上每一餐必備，都值得一試。


Omakase八道菜式分別有：
「前」：＜晶瑩燕窩球＞。以雲南竹笙做成膜包着燕窩，加上意大利火腿肉，淋上粵菜上湯，讓味道更特出。整道菜的烹調方式是以慢煮代替傳統蒸的方式，做出自己風格。

「湯」：＜酸辣金香魚肚羹＞。材料包括白木耳絲、竹笙絲、大白菜絲、魚肚等，酸辣開胃，為往後多道主菜作熱身。

「鮮」：＜杏香鮮拆蟹箝＞。以出名清甜的花竹蝦手打成蝦膠釀進菲律賓肉蟹箝，再把美國杏仁片逐片逐片砌上去，粒粒都是心血。再沾上特別調製的柑橘醬，酸甜開胃。

「海」：＜油泡黑松露花竹蝦配夜香花燴岩米＞。海鮮菜式，以香氣獨特的黑松露配鮮甜花竹蝦。黑松露來自澳洲塔斯曼尼亞，每個季節都會從不同國家入貨。

「禽」：＜香茅燒妙齡鴿＞。必吃菜式！外面很多中菜館的乳鴿都會先滷再燒，但這裏則採用即燒，保持肉質。滷水方面使用白滷水，味道較清。此道菜最特別之處是上菜前廚師會先燒着乳鴿旁的香茅，再把它蓋上，到客人面前才把蓋子打開，以香茅煙燻乳鴿，一個字：「香」！

「菜」：＜紅袍袈裟＞。為最後一道主菜仍然精彩，外表看來只像一個紅色的球，但原來內有乾坤，切開後內裏材料包括番茄、藜麥、粟米、菜等，再淋上紅菜頭紫薯醬汁，十分搶眼。

「麵」：＜自家製滷水粿汁＞。總廚推薦菜式，也是記者試吃後最喜歡的。富潮州特色的粿條是點心師傅人手搓製，配上慢煮鹿兒島茶美豚肉、豬耳、大腸、豆腐、日本溫泉蛋，一口粿條，一口滷味，啖啖滋味。

「甜」：＜香芒腐皮酥配椰汁雪葩＞。雪葩軟滑，配上酥脆腐皮，口感豐富，以這個甜品作為一餐的結束，大滿足！

天頤 Yi
地址：澳門新濠天地摩珀斯酒店21樓空中走廊
營業時間：6pm至11pm（最後點餐時間10:30pm）
座位數：68個
著裝要求：時尚休閒；男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
查詢或訂座：(853) 8868 3446

採訪：黃愷晴
拍攝：關永浩


===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)