吃魚頭可以補甲狀腺？我們很少因人廢言，但如果是 賴宇凡 - Sara的健康自己來 講的話，那還是請大家直接跳過他的言論吧...
昨天知名的號稱營養專家？（但沒有營養師執照，以前是學心理）賴宇凡，在他的粉專上貼出「吃魚頭連魚鰓吃可以補甲狀腺」的神秘說法，真的讓我們看了瞠目結舌。
照他的說法，基本上是在講甲狀腺功能低下的話，可以補充碘。但實際上，魚頭內的碘含量根本沒這麼高，他居然講了這段：
『為什麼魚頭跟甲狀腺有關？
那是因為很多魚的甲狀腺是在魚頭裡，按照以形補形的道理來看，甲狀腺有問題的人，應該多補甲狀腺。
魚頭，就是一個很好的選擇。』
這整段，我們真的已經不知道要從何吐槽起了...最扯的是，臉書底下有醫師去指正，他居然還回醫師：
『怕你們不知道甲狀腺的英文是什麼，附一下: 叫thyroid gland. 新書裡有160個研究文獻，建議全部唸完再來討論。』
Fine，啊醫師還要你教甲狀腺怎麼拼喔？
上次有位台北市的陳姓議員，不是才示範過問醫師器官英文的下場是什麼嗎？你為什麼還要再來一次呢？難道要醫生當場背出甲狀腺各種組織還有甲狀腺的血管供應嗎？
甲狀腺素合成不足的人，如果要補充碘，事實上直接吃海帶（或其他多種海藻類食物）都比吃魚頭有用多了。
另外，甲狀腺有問題的人，不是只有甲狀腺低下。還有一種叫做甲狀腺亢進！另外也有甲狀腺大小異常，但實際上甲狀腺素正常的狀況。你叫人家甲狀腺有問題就要補甲狀腺，根本就是亂講一通。
在line@常常有人來問奇怪的、似是而非的營養流言，結果到最後，往往都是從某些特異人士的書或臉書文章傳出來的。每次要解釋這種問題，都覺得心很冷...到底是發生什麼事，台灣人才會這麼容易相信這種錯誤資訊啊！！！
他的書在醫學專家跟營養專家看起來，就是，恩，不知道在講什麼。營養學的能力我們不知道他有多少，但他原本心理學的專長倒是發揮得不錯，把書寫得讓人「很容易相信他」。但書籍市場不就是這樣嗎？寫得正不正確，沒什麼人想管，書賣得出去，有人願意相信，這才最重要（嘆）
對於 天下文化 願意幫他出書，我們也是覺得非常遺憾。一堆錯誤多到數不清了，難道只要書賣得好，怎麼唬爛都可以嗎？但這也不是個案，洪蘭翻譯的快思慢想，跟最近的新書，都是這樣的狀況，我們真的不知道天下文化到底要為了賺錢把自己的品牌搞到有多爛...
我們講的通通有憑有據，歡迎 賴宇凡 - Sara的健康自己來 跟 天下文化 直接來告。你們敢來告，我們就在法院上，一條一條把你所有書上寫的各式各樣錯誤通通指出來。至於你說的 160 篇文獻，來，跟大家說是哪一篇文獻說「吃魚頭可以補甲狀腺？」
我們一群醫師營養師在這邊等你來PK文獻評讀啦！能夠在法院教大家到底怎麼評讀科學文獻，教大家怎麼從科學文獻去做有邏輯的推論，怎麼去看穿明顯的偽科學，應該也挺有教育意義的。
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