//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|港人移居日本故事—港人沖繩開店5歲女好適應愉快成長 人妻帶兩貓一狗移居北海道 80後開製作公司一腳踢包拍旅遊節目 香港由家長到學童,彷似全部活在壓力之中,從學前班開始,不論是叩門找學校、大量功課測驗、還有誇張的課外活動日程等等,似乎都忘卻怎樣的環境才最適合小孩子成長與學習。香港父母Ken Leun...
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我們一家人/日本女婿愛上台南慢活 成台日文化推手
來自日本的奧西克彥,因為來台學中文認識了台灣太太,成為台日文化推手
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【0901防疫記者會綜整】
今天是連續第12天+0,防疫仍不能鬆懈,居家隔離人數17人,今日無相關足跡。
彰化縣政府施打疫苗完全依照中央規定,造冊施打,經查這次中央公布的第二類人員彰化縣8,283人當中,其中有7,899位是鄰長,他們並非官員,是在第一線協助防疫的工作人員,抱歉害他們被中央誤會是官員,針對此事縣府再次向他們說聲抱歉,也希望中央在公布相關資料前要先解釋清楚,不要讓這些第一線辛苦工作的鄰長被冤枉。
第七輪AZ疫苗接種,完成預約者3萬7,400人,中央配發本縣AZ疫苗量分兩批次,第一批已在昨日(8/31)到貨1萬9,400劑,開打日是本周9/3(五)、9/4(六)、第二批AZ到貨將在下周9/8(三)、9/9(四)、9/10(五)三天來完成施打。
針對第七輪符合預約對象加選BNT疫苗,未完成預約者在8/31下午4點後可加選;而已完成預約者在9/11起才可進行加選。開放12-17歲(含)對象造冊接種,只要在國高中有學籍的,就會協助造冊,直接到學校進行疫苗施打,並請家長簽署疫苗施打同意書。其餘優先提供給18至22歲(含)的對象至預約平台意願登記及預約。
若已接種第一劑疫苗,因念書、留學、商務等其他因素需緊急出國,中央特別提供第二劑疫苗接種服務,疫苗種類包括AZ、莫德納及高端疫苗,但兩劑最短間隔仍需至少28天,彰化縣有3家醫院提供服務,預約登記後,數量一到再由醫院通知一起接種,接種地點及預約專線分別為彰基04-7238595分機 4356、秀傳04-7220133、員生04-8321289分機3802,前往接種要攜帶健保卡、疫苗接種卡、機票、入學證明或公司外派證明文件等資料。
今天是開學日,開學應到校學生89,622位,實際到校有89,187位,到校率為99.5%,感謝學校在開學前建立親師雙向溝通橋樑,並利用多元管道,讓所有家長上、放學分流動線,並因應防疫需求調整課程規劃,持續定期召開防疫會議,也配合中央防疫措施,隨時滾動修正。目前校園整備方面,第一、公私立國中小備有防疫隔板9萬5,000組、快篩試劑5,200劑、防疫香皂6,624個等;公私立幼兒園備有酒精6,920瓶、口罩4,270片、用餐防疫隔板15,230組、快篩試劑1,200個等;另外關於線上學習方面,有4G行動網路分享器120組、4G SIM卡 700張、線上學習行動載具1,855組等,迎接今日慎重的開學日。
110學年度第一學期失業勞工子女就學補助開始受理,期間在110年9月6日至10月14日,有需要的民眾可至勞動部失業勞工子女就學補助線上申請系統(https://uwes.mol.gov.tw/login),需要用自然人憑證申請;另外,也可以用紙本申請,有需要的民眾可以到各地方政府、勞動部勞動力發展署各分署就業中心及勞保局各辦事處索取,或到線上申請系統下載申請表。
鹿港和興青創基地中的「3參先生工作室」,執行長為林純瑜,參音同於臺語的「衫」,而「先生」在日文當中有老師之意,「參先生」的意思即為向「衫」學習。林純瑜與創業夥伴們為在地文化打拚,造出屬於自己的剩布「慢時尚」。產品利用二手布品進行創作,包含束口便當袋、名片夾、提袋等等,另一位和興青創基地中的「時光習作」,負責人為卓恩合,店名源自於一顆保留文化的心,在木工家庭長大,他深知文化保存的重要性,若能將逐漸埋沒在時光洪流中的在地傳統工藝,結合創意發揚光大,就能讓文化與人際有更多的連結,時光習作就在這樣單純的信念中誕生,現場提供DIY的製作,歡迎各位民眾來嘗試。
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|港人移居日本故事—港人沖繩開店5歲女好適應愉快成長 人妻帶兩貓一狗移居北海道 80後開製作公司一腳踢包拍旅遊節目
香港由家長到學童,彷似全部活在壓力之中,從學前班開始,不論是叩門找學校、大量功課測驗、還有誇張的課外活動日程等等,似乎都忘卻怎樣的環境才最適合小孩子成長與學習。香港父母Ken Leung與Amy Dunn帶着女兒Mia由移居沖繩,親眼看着女兒廣闊的空間邊玩樂邊學習,他們說:「我沒想過她成長得這樣快,看着這轉變覺得很有趣。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20171006/SXLPB4NEYNE4KJAQYR4LT4X27E/
移民本已是一件繁複的事,連人帶物從一個地點收拾好,移師到另一個地方捲土重來,那種奔波直教人心力交瘁。八十後的香港人Anna更誇張得帶同兩貓一狗,從美國西雅圖移居到日本北海道。長征七千公里,總共搭十二小時飛機。三隻愛寵能成功申請到上機,她為此事奔波了一年,「旁人質疑我會否過於大費周章,耗費太多金錢和時間,但我覺得值。牠們是家人,我不能輕易放棄。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180421/A5V7OGDTYACUY6IU3MPYS6YPSE/
80後的Rainbow在香港多年來從事電視節目拍攝,先後在TVB和ViuTV擔任資料撰稿。去年612後,有感要在香港以外的地方另找棲身之所,本來與未婚夫齊齊到日本開製作工作闖一闖,順道移居當地。可惜遇上疫情封關,去年先行到日本進修日文的她,惟有獨力完成成立製作公司和經營管理在留資格的申請,成功取得簽證,希望藉此可以長期逗留日本。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200816/3BXP5VNXA5DEJJXZBVQ5W7M4YE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#移民日本 #移民 #沖繩 #北海道 #寵物移民
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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申請學校日文 在 沖繩 Oki-Family Youtube 的最佳解答
沖繩有多間英文學校,這間OCSI 令我們最感興趣。到達沖繩之前,我們有想過讓女兒就讀。最後因為長期在日本生活,希望讓她打好日文基礎,改變主意。
今集,我們收集了大家的問題,訪問了校長,深入了解沖繩私立英文學校 OCSI Okinawa Christian School International。能夠進入主流日本歐美大學嗎?學費如何?怎樣防止欺凌?每年什麼時候申請? 需要什麼條件?學生比例?
註:這個訪問不是廣告,我們很感謝校長抽空接受訪問。校長本身是美國人,訪問英文進行。為了方便港台讀者,我們加了中文配音,中文字幕。不完美地方,希望大家諒解。
我們不是移民顧問! 我們在沖繩經營潛水店 #青潛 和媽媽的網店 #creamjapan 請支持 Like&Share??♀️ 媽媽的網店
市面上充斥着不同的日本移居資訊,真真假假,非常混亂。我們以自己的經驗提供正確的移居指南。我們一直為自己以及公司員工申請簽證,所以每年又會緊緊跟隨着日本入過管理廳資訊。
日本移居指南詳細文字版,請到網站: https://www.oki-family.com/日本移居指南/
影片時間軸目錄
01:34 入學條件
02:38 學生簽證
04:00 面試安排
06:42 教學體制以及內容
08:47 學生升讀大學安排
13:26 師資
17:00 學生比例
20:07 課外活動
21:28 學費
22:04 學校巴士和午餐安排
製作協力:Long, Vivian
更沖繩去玩信息: www.oki-family.com
Facebook: https://www.facebook.com/okiokifamily/
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申請學校日文 在 ERNEST案內所 Youtube 的精選貼文
KIJ語學院4月開班的長期課程將會在香港延長報名,報名的朋友在12月5號前交齊以下所需資料給我便可。找我報名的人除了有機場接送優惠之外,還會有租屋和生活協助服務。報名表在留言欄和內文都可以下載到,查詢記得instagram(ernest_pch)pm我。
備註:
*4月名額只餘下10名
*想報7月或之後開學的人名額無限
報名表下載:(入學願書)
https://drive.google.com/file/d/1b_-Vjf3kR2YcvnWhDJChlNwAywlOB1S7/view?usp=sharing
報名所需:
1.申請表(學校的表格,入學願書)
2.護照(首頁+如果有日本出入境經理的話,要出入境記錄頁)
3.最終學歷畢業證
4.最終學歷校成績證明
5.日語學習證明
6.日語考試成績或等級證明(如果有的話)
7.經費支付人在職證明
8.經費支付人3年收入證明
9.20W港幣3個月以上的存款證明
10.上述存款證明的存單
11.經費支付人和學生本人的親屬關係證明文件
12.照片(3cm*4cm證件照)
回港搞日本留學生活中介
因為自己留學時遇到很多困難,所以嘗試回港索性做這個服務,以前人身分幫助大家來日留學時不用好像我以前一樣,浪費了不必要的金錢和時間,以幫助初來日留學生的前提來幫大家代辦留學手續以及解決大家初來日時遇到的一些生活問題。先講一講大家有甚麼是必須要知道的:
日本留學生活必知 5大慳錢攻略
1. 香港中介收費非常貴
- 租屋(收多兩浸水:房屋公司+香港中介機構)
租屋可以找我幫忙,*保證全日本最平
- 機票(通常跟航空公司合作,比自己買更貴)
2. 找免費代辦幫忙在日本申請
- 找Ernest(免費代你在東京申請)
- 比起在香港申請有時不用預早半年例如今次的KIJ,至11月尾前報名依然可以趕上報明年4月的一年課程
- 報名成功附上*機場免費接待服務
3. 生活初期需要用大量日文
- 找房子、開通水電煤、申請simcard WiFi、開銀行戶口等等都需要用上日文,找我報名的話我已搭通天地線*幫大家在東京處理以上所有生活問題。
4. 認識一些懂日文的朋友
- 娛樂及生活上這些朋友都可以讓你快速懂透在日本生活的要點例如卡啦OK哪間最平、怎樣對應NHK、怎樣認識日本妹、為什麼其他中介會收貴你但Ernest那邊不會等等資訊
5. 衣食住行慳錢攻略
- 花費最多一定是住
i. 記得租屋初期費用有很多屋都沒有禮金
ii. 敷金=按金,退租後會扣除清潔費退回
iii. 總之agent報價記得找Ernest查詢,我們一定可以幫你做到最便宜
- 交通記得買定期券,學生最便宜,打工如果公司沒給你交通津貼要注意
- 衣和食很容易慳
為什麼Ernest可以幫你做到最低?
因為在日本的期間被其他中介騙過,多付了錢。現在的拍擋與我有共識因為他也給其他非香港人,甚至是日本人騙過,所以我希望今次回香港做這個服務是可以讓主要是香港人不要再犯跟我同樣的錯,浪費多餘的金錢和時間。
Follow ERNEST 緊貼狀況:
https://www.instagram.com/ernest_pch/
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申請學校日文 在 日本語言學校入學時間?留學簽證需要多久前申請?兩者有什麼 ... 的推薦與評價
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優點缺點在哪裡呢?|日本留學日本升學 日文 學習|【橋本先生的事務所】. ... <看更多>
申請學校日文 在 台日交流促進會- 【2021春季線上日本留學博覽會】 ❤️AFC ... 的推薦與評價
... 留學博覽會】 ❤️AFC國際學院~學校介紹http://www.afc-academy.jp/ [報名資料清單] 「申請人」 1. ... 除以日語做成的資料之外,其他所有材料都需附上日文譯本。 ... <看更多>
申請學校日文 在 [問題] 申請學校日文條件- 看板JapanStudy - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想請問一下各位大大有無類似的案例
目前想申請京都的藝術大學但是在日文的條件上可能會遇到檢定成績過久而無法認定的問
題
看去年的願書只承認近3年
也就是說如果今年也是按照慣例的話我的檢定成績可能就沒辦法被承認..
前幾年因為疫情的關係就沒有特別去重考..
目前是決定重考年底的N1
想請問一下各位大大有無類似的案例
還是只能再延一年…
對不起 考慮不夠周到是我自己活該
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.127.250 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/JapanStudy/M.1659006523.A.FD5.html
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